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关于红糖凉糕的餐饮百科

红糖凉糕怎么做-红糖凉糕的做法
  • 红糖凉糕怎么做-红糖凉糕的做法

  • “不知道什么时候开始,夏日的街头开始布满红糖凉糕的身影,一张桌子,一碗凉糕,一个勺子,一口下去就是一阵清凉。凉糕是四川宜宾的一款传统特色小吃。其味美香甜沙软,食之清爽可口,还有解毒排脓、利水消肿、清热去湿、健脾止泻的功效。经过冰箱冷藏后更是抵抗夏日炎热不可或缺的解...
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红糖凉糕的做法 红糖凉糕—夏季解暑良品 红糖凉糕怎么做
  • 红糖凉糕的做法 红糖凉糕—夏季解暑良品 红糖凉糕怎么做

  • “红糖凉糕,是我从小到大最爱吃的夏季甜品。可能四川地区比较常见吧,最出名的就是双河凉糕。以前小时候都是用米浆做的。现在到处都有凉糕粉买。所以更加方便。凉糕口感细嫩,加上红糖浆的清甜。如果冷藏一个晚上。第二天吃着更是让人一碗接着一碗呀。对于我来说,不吃凉糕的夏...
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口感极佳的红糖凉糕如何做简单又好吃
  • 口感极佳的红糖凉糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料凉糕粉:250辅料红糖:50具体步骤1.煮熟锅内加入冷饮用水烧开后加入调好的浆糊用大火加热搅拌至糊状再改用中小火搅拌至熟2.成型关火搅拌止大气泡消失再乘入碗内3.化糖水4.凉糕冷却后放入冰箱冷藏口味更...
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简单的红糖凉糕如何做简单又好吃
  • 简单的红糖凉糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.太白粉,地瓜粉,红糖放入钢盆中,加水搅拌均匀,加入色拉油2.再加入开水,用擀面杖搅拌成稠糊状,倒入四周摸油的方形模具中3.上锅蒸20分钟至糕呈透明状,待凉后脱模,切成小方块,然后在表面均匀裹上太白粉...
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红糖发糕的做法 FLUFF焦糖棉花糖——红糖发糕 红糖发糕怎么做
  • 红糖发糕的做法 FLUFF焦糖棉花糖——红糖发糕 红糖发糕怎么做

  • “中西合璧Fluff焦糖棉花糖红糖发糕(8寸)倍增口感度!作者:凡心0521”食材明细主料馒头面粉(350g(中粉))安琪耐高糖酵母(5g)开水(210g,35度左右(红糖中))fluff焦糖棉花糖(10g)葡萄干(少许)红枣(少许)红糖(10g(加入面团中))辅料红糖(80g(加水融化))盐(2g)蛋糕活底模具(1个,8寸)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难...
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红糖黑凉粉怎么做-红糖黑凉粉的做法
  • 红糖黑凉粉怎么做-红糖黑凉粉的做法

  • “仙草,广东人也叫凉粉草,或仙人草、凉草,简称吃“草”。生长在水沟边或沙草丛中,不需种植,有很多野生的,夏天可以去摘。凉粉草味淡、甘甜、凉。具有清暑,清热利尿,解渴,除热毒,还能做消暑食品(凉粉、仙草冻、凉粉糕、仙草粄)做好的凉粉,用纯正红糖拌均,不会太甜不会腻,还能去寒热,补血益...
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红糖凉粉怎么做-红糖凉粉的做法
  • 红糖凉粉怎么做-红糖凉粉的做法

  • 食材明细主料凉粉(30g)清水(600g)辅料烤花生(适量)白芝麻(适量)黑芝麻(适量)蜜豆(适量)红糖(50g)甜香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红糖凉粉的做法步骤1、凉粉。2、放入沸水搅拌。3、搅拌至完全溶解。4、倒入容器。5、待凉粉冷确成形。6、这时候做红糖水,倒入红糖。7、加适量水化成糖水...
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红豆凉糕怎么做-红豆凉糕的做法
  • 红豆凉糕怎么做-红豆凉糕的做法

  • “做了很多的红豆沙,用来做这款红豆糕是很不错的选择。蒸完后放冰箱冷藏,会更有嚼劲哦!”食材明细主料自制红豆沙(150g)糯米粉(150g)澄粉(75g)辅料白砂糖(30g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红豆凉糕的做法步骤1、准备材料2、糯米粉、白砂糖、自制红豆沙混合均匀,加适量的水揉成软...
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红糖发糕的做法 纯甘蔗红糖发糕 红糖发糕怎么做
  • 红糖发糕的做法 纯甘蔗红糖发糕 红糖发糕怎么做

  • 食材明细主料玉米面粉(500克)纯甘蔗红糖(20克)面粉(100克)辅料发酵粉(5mg)红枣(10颗)葡萄干(10g)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红糖发糕的做法步骤1、首先准备好纯甘蔗红糖水、葡萄干、红枣等辅料!2、玉米面粉加入发酵粉和纯甘蔗红糖水调匀成糊状!盖上锅盖,静置等待,在温度和酵母的共...
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糖桂花凉糕怎么做-糖桂花凉糕的做法
  • 糖桂花凉糕怎么做-糖桂花凉糕的做法

  • 食材明细主料糯米(适量)辅料黑芝麻(适量)桂花糖(适量)配料白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)糖桂花凉糕的做法步骤1、提前把糯米洗净泡好。2、蒸好的糯米饭。3、黑芝麻加白糖和桂花糖混合。4、把糯米饭放到盘中用铲子压紧压实。(铲子上抹点开水就不沾了)5、均匀的撒上芝...
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红糖发糕的做法 主食—红糖发糕 红糖发糕怎么做
  • 红糖发糕的做法 主食—红糖发糕 红糖发糕怎么做

  • 食材明细主料红糖(60克)面粉(350克)温水(150克)红枣(适量)鸡蛋(一个)辅料酵母粉(2克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红糖发糕的做法步骤1、提前准备好所需要的材料待用。2、温水加入酵母粉,加入红糖搅拌均匀。3、加入一个鸡蛋搅拌均匀。4、面粉过筛加入到红糖水中。5、搅拌均匀,慢慢...
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红糖糕怎么做-红糖糕的做法
  • 红糖糕怎么做-红糖糕的做法

  • “红糖做的糕点对于广东人来说是比较简单特别的一种糕点,例如马拉糕、松糕,这种糕点常在宴席、早茶或者过节自家准备点心时出现。红糖糕点材料简单廉价,而且味道独特甜蜜,因此参考蛋糕的做法做红糖糕。”食材明细主料鸡蛋(4只)低筋面粉(80克)红糖(30克)辅料玉米油(40克)牛奶(40克)甜味(...
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红糖发糕的做法 红糖发糕(君之配方) 红糖发糕怎么做
  • 红糖发糕的做法 红糖发糕(君之配方) 红糖发糕怎么做

  • “一直喜欢吃红糖发糕,以为做起来会很难,今天按照君之的配方和步骤,1小时内轻松搞定。只需要电子秤及蒸锅,省去了揉面的麻烦。发糕口感松软,红糖搭配红枣,美味又营养,快快动手做起来吧!”食材明细主料中筋粉(120g(金沙河麦芯粉))玉米淀粉(60g)红糖(40g)温水(110g(混合红糖))干酵母(3g)混合酵母...
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红糖红枣发糕的做法 蒸菜之红糖红枣发糕 红糖红枣发糕怎么做
  • 红糖红枣发糕的做法 蒸菜之红糖红枣发糕 红糖红枣发糕怎么做

  • “在基础发糕上,我加入了红糖和红枣,它们俩算绝配了!散发着独特的大枣香气,闻起来就特别让人陶醉。不用揉面,把面粉、水、酵母混合,发酵2倍大后,然后蒸一蒸就出锅了!甜香诱人,糯而不粘,松软可口,每咬一口都绝对是大大大的满足。蒸出来的发糕,又不用担心会上火,熊孩子偶尔贪嘴多吃两款...
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红糖冰凉粉怎么做-红糖冰凉粉的做法
  • 红糖冰凉粉怎么做-红糖冰凉粉的做法

  • “每年5-11月的桂林,街边小巷,到处都是卖红糖冰凉粉的,一把遮荫的大伞下,两个泡沫箱子,一个装冰凉粉,一个装冰红糖水。把冰凉粉和冰红糖水用小碗装起来,就是一碗消暑的甜品,喜欢清凉口感的还可以加上一点薄荷香精。红糖冰凉粉是一道物美价廉的消暑甜品,制作成本很亲民。只要一盒白...
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红糖年糕的做法 红糖年糕(方形) 红糖年糕怎么做
  • 红糖年糕的做法 红糖年糕(方形) 红糖年糕怎么做

  • “这几天,用各种食材一连做了好几个各式各样的年糕,送给亲戚、朋友,为亲朋好友送去新年的祝福。本配方食材为一个11寸方模的用量。”食材明细主料糯米粉(1000克)粘米粉(350克)红糖块(500克)清水(1100-1200克)辅料芝麻(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红糖年糕的做法步骤1、将红...
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红糖年糕的做法 【宁波】红糖年糕 红糖年糕怎么做
  • 红糖年糕的做法 【宁波】红糖年糕 红糖年糕怎么做

  • “年糕是中华民族的传统食物,属于农历新年的应时食品。是一种用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,在春节,我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕有红、黄、白三色,象征金银,年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕:“年糕寓意稍云...
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红糖红枣糕的做法 【生理期养生】红糖红枣糕 红糖红枣糕怎么做
  • 红糖红枣糕的做法 【生理期养生】红糖红枣糕 红糖红枣糕怎么做

  • “生理期之前之中吃都很好,味道和口感都不错,只用电饭锅即可,简单又容易!寝室一族comeon!”食材明细主料小麦面粉(300g)辅料红糖(适量)红枣(适量)鸡蛋(两个)配料植物油(少许)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红糖红枣糕的做法步骤1、红糖红枣加水入电饭锅熬煮,时间稍微长一点,味道会更浓...
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红枣凉糕怎么做-红枣凉糕的做法
  • 红枣凉糕怎么做-红枣凉糕的做法

  • “端午节,不想吃粽子,就做一份红枣凉糕吧,给暑伏天增添一份凉意。”食材明细主料江米(1碗)辅料红枣(15颗左右)蜜枣(10颗)葡萄干(适量)枸杞(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红枣凉糕的做法步骤1、提前把江米泡好,大概泡两三个小时,把水倒掉。2、红枣,蜜枣去核,切成2瓣,葡萄干,枸杞洗干...
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红糖发糕的做法 红糖发糕-红糖馒头 红糖发糕怎么做
  • 红糖发糕的做法 红糖发糕-红糖馒头 红糖发糕怎么做

  • “最近很喜欢吃面食,突发奇想。便试试做发糕,效果还可以。在此与亲们分享!快速发面,绵软可口!”食材明细主料小麦粉(适量)红糖(半碗)辅料干酵母(适量)泡打粉(适量)啤酒(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红糖发糕的做法步骤1、准备好上述材料。先把红糖化开,等待放凉。准备一口小碗,...
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红糖红枣糕的做法 【广西】红糖红枣糕 红糖红枣糕怎么做
  • 红糖红枣糕的做法 【广西】红糖红枣糕 红糖红枣糕怎么做

  • “红糖和红枣碎混合面粉,蒸煮发大后整个房子都有枣香甜的气味,很有年的氛围。”食材明细主料中筋面粉(230克)清水(200克)红枣(8个)辅料红糖(100克)泡打粉(5克)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红糖红枣糕的做法步骤1、红糖红枣糕:红糖和清水放入奶锅内加热至红糖融化,放凉备用2、红枣...
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红糖马拉糕的做法 红糖发糕 红糖马拉糕怎么做
  • 红糖马拉糕的做法 红糖发糕 红糖马拉糕怎么做

  • “突然好像吃发糕,那就动手吧😁Q软甜糯的,真的吃了停不下来😋”食材明细主料低筋面粉(200g)木薯淀粉(30g)红糖(40g)白砂糖(30g)辅料酵母粉(4g)温水(230g)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红糖马拉糕的做法步骤1、将白砂糖、红糖放入大碗粥。2、加入温水化开。3、再舀入低筋面粉及木薯...
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红糖凉虾怎么做-红糖凉虾的做法
  • 红糖凉虾怎么做-红糖凉虾的做法

  • “凉虾相对于凉糕,蝌蚪一样的形状好看,小小的比较好吃,小家伙比较喜欢。”食材明细主料凉糕粉(125g)水(900ml)红糖(适量)凉开水(适量)辅料开水(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红糖凉虾的做法步骤1、125g凉糕粉用300ml水调匀,另外锅里烧水900ml。2、水煮开后加入凉糕粉水,注意一定...
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红豆凉糕的做法 ~红豆凉糕~ 红豆凉糕怎么做
  • 红豆凉糕的做法 ~红豆凉糕~ 红豆凉糕怎么做

  • “做小点心是我最大的爱好,平时一有空就会上网看看,遇到自己喜欢的食谱都会抄下来研究研究然后动手去做的,第一次做就很成功,真的很开心。”食材明细主料红豆沙(200克)砂糖(70克)琼脂(10克)辅料温水(400克)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红豆凉糕的做法步骤1、琼脂用凉水泡开。2、...
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红糖枣发糕的做法 非常润口的红糖枣发糕 红糖发糕 枣糕 红糖枣发糕怎么做
  • 红糖枣发糕的做法 非常润口的红糖枣发糕 红糖发糕 枣糕 红糖枣发糕怎么做

  • “非常润口的红糖枣发糕,美味营养枣发糕,满满红枣混合着红糖的香味。”食材明细主料低筋面粉(270克)红枣粉(50克)红糖粉(100克)全蛋液(120克)清水(250克)玉米油(30克)辅料耐高糖酵母(1克)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红糖枣发糕的做法步骤1、这个是成品红枣粉。2、这个是我用到的红...
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