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关于腌芥菜梗的做法的餐饮百科

腌芥菜梗怎么做-腌芥菜梗的做法
  • 腌芥菜梗怎么做-腌芥菜梗的做法

  • 食材明细主料芥菜梗(适量)大蒜梗(适量)辅料辣椒粉(适量)盐(适量)糖(适量)白酒(适量)中辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)腌芥菜梗的做法步骤1、新鲜的芥菜。2、去除叶子,只留芥菜梗和新鲜的大蒜梗一起清洗干净。3、切成2-3cm的小段。4、放太阳下晒干。(2个太阳就够了,不要晒太干。)5、晒软的...
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芥菜梗炒肉片怎么做-芥菜梗炒肉片的做法
  • 芥菜梗炒肉片怎么做-芥菜梗炒肉片的做法

  • “闷热夏天的到来让人食欲不振,烦躁。芥菜梗虽然略带苦味但还是很喜欢吃,可以用来煲骨头汤或炒肉片,让我们在这个夏天也可以降降火。。”食材明细主料芥菜梗(适量)猪肉(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)小米椒(适量)配料生抽(适量)盐(适量)食用油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芥菜梗炒肉...
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芥兰梗炒饭怎么做-芥兰梗炒饭的做法
  • 芥兰梗炒饭怎么做-芥兰梗炒饭的做法

  • 食材明细主料米饭(适量)辅料芥兰菜梗(适量)虾皮(适量)瘦肉(适量)鸡蛋(适量)葱段(适量)甜椒(适量)配料盐(适量)鸡粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芥兰梗炒饭的做法步骤1、芥兰菜梗切粒/瘦肉切丁2、两个鸡蛋、半个甜椒、葱少许、虾皮少许3、把鸡蛋先划炒,菜梗及瘦肉甜椒炒熟(加盐)4、...
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炒腌菜梗怎么做-炒腌菜梗的做法
  • 炒腌菜梗怎么做-炒腌菜梗的做法

  • 食材明细主料腌芥菜梗(适量)猪肉(适量)大蒜头(适量)姜(适量)淀粉(适量)辅料油(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒腌菜梗的做法步骤1、准备好食材2、所有的食材都切成末,肉末用淀粉和油抓匀3、起锅烧油4、油七成热时,下猪肉末翻炒变色5、加大蒜头和姜末翻炒出香...
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腌剁椒芥菜头怎么做-腌剁椒芥菜头的做法
  • 腌剁椒芥菜头怎么做-腌剁椒芥菜头的做法

  • 食材明细主料芥菜头(一个)剁椒(3勺)辅料食用盐(两勺)酸辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)腌剁椒芥菜头的做法步骤1、芥菜头去皮洗净备用2、用刮刀刮丝撒上少许盐杀下水沥干水分3、放入少于食用盐4、放去3勺剁椒搅拌均匀5、搅拌均匀的芥菜丝6、把搅拌均匀的芥菜丝装入瓶子里放入冰箱...
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芥菜腌制方法
  • 芥菜腌制方法

  • 大家吃过芥菜吗,知道芥菜腌制方法吗,看看文章是怎么介绍这款美食的制作方式,喜欢吃芥菜的人尤其要注意,可以学习一下怎么制作,然后自己动手来做一份腌制好的芥菜也是非常不错的,但是腌制食品不要多吃哟,会导致身体健康受到损害。一、芥菜腌制方法方法一:材料:大棵的芥菜若干食盐适...
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清炒芥兰梗怎么做-清炒芥兰梗的做法
  • 清炒芥兰梗怎么做-清炒芥兰梗的做法

  • “芥兰是蔬菜中营养价值含量比较高的一种。芥兰富含维生素,除了叶黄素、胡萝卜素之外,还有丰富的脂溶性维生素E、维生素K和水溶性的维生素C等等。维生素E是抗氧化、帮助胆固醇乳化、软化血管、保护皮肤的营养素。俗话说南吃叶北吃梗,这道家常菜清淡脆嫩营养丰富。”食材明细...
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爆腌芥菜丝怎么做-爆腌芥菜丝的做法
  • 爆腌芥菜丝怎么做-爆腌芥菜丝的做法

  • “今天分享一个用糖和酱油等做的咸菜,用的爆腌的方法,无需几十天的等待,一天就可以吃了,而且口感爽脆,酱香中透着甜香,酸甜咸香好吃又下饭。所用食材芥菜疙瘩,这个季节也正是大量上市的季节,我们这里菜市场很多,买几个回来腌一下,保证比买的咸菜好吃N倍。”食材明细主料芥菜疙瘩(100...
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炝炒芥菜梗怎么做-炝炒芥菜梗的做法
  • 炝炒芥菜梗怎么做-炝炒芥菜梗的做法

  • 食材明细主料芥菜梗(适量)干辣椒(几个)大蒜头(适量)豆豉(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)米酒(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炝炒芥菜梗的做法步骤1、准备好食材2、芥菜梗斜切成片、大蒜头切成末、干红辣椒切成小段、豆豉清洗干净3、起锅烧水4、水开后,下芥菜梗焯水...
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肉末芥菜腌菜怎么做-肉末芥菜腌菜的做法
  • 肉末芥菜腌菜怎么做-肉末芥菜腌菜的做法

  • 食材明细主料芥菜腌菜(300克)肉末(适量)红辣椒(适量)姜(适量)大蒜头(适量)新鲜大蒜叶(少许)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末芥菜腌菜的做法步骤1、准备好腌菜2、所有的食材都剁成末3、起锅,小火,下腌菜干煸干水分(不放油哦)4、下入辣椒末...
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芥菜丝的腌制方法
  • 芥菜丝的腌制方法

  • 大家喜欢吃芥菜丝吗,知道芥菜丝的腌制方法有哪些吗,看看这篇文章是怎么介绍芥菜丝这款美食的,腌制了的芥菜丝含有的盐分比较多,所以吃完这款美食以后一定要多喝水,否则容易导致体内盐分过多,从而引发高血压等疾病的发生。芥菜丝的腌制方法一、腌芥菜丝这种腌法是:把买来的芥菜去...
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蒜香芥蓝梗怎么做-蒜香芥蓝梗的做法
  • 蒜香芥蓝梗怎么做-蒜香芥蓝梗的做法

  • 食材明细主料芥蓝梗(一斤)辅料蒜瓣(适量)花生油(适量)蚝油(适量)盐(适量)原味(口味)未知(难度)蒜香芥蓝梗的做法步骤1、芥蓝梗洗干净备用2、芥蓝梗切斜片焯水3、锅里热水烧开放适量盐,放芥蓝焯水4、焯水后放入冷水过水,挤下水分5、蒜瓣炒香6、放芥蓝下去翻炒,炒一两分钟后放盐,蚝油翻炒均匀...
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腌芥菜怎么做-腌芥菜的做法
  • 腌芥菜怎么做-腌芥菜的做法

  • 食材明细主料芥菜(20斤)调料盐(1斤)咸鲜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)腌芥菜的做法步骤1、新鲜芥菜(雪里肆)晾晒6.7小时。2、晒的叶子发蔫。3、去除根和黄叶。4、先用盐搓叶子然后是茎和根部。5、搓出汁水。6、放坛子里密封好。小窍门多放点盐搓出汁水。坛子要无水无油。密封...
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腌白菜梗子怎么做-腌白菜梗子的做法
  • 腌白菜梗子怎么做-腌白菜梗子的做法

  • 食材明细主料白菜梗子(适量)辅料辣椒粉(适量)十三香(适量)香油(适量)微辣(口味)腌(工艺)一天(耗时)简单(难度)腌白菜梗子的做法步骤1、白菜梗子清洗凉干水分,。2、放进腌过辣椒的坛子里。3、如图。4、腌制24小时。5、腌制好的白菜梗子从坛子里挖出。6、撒上辣椒粉,十三香。7、淋上香油拌。8...
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肉末腌菜梗怎么做-肉末腌菜梗的做法
  • 肉末腌菜梗怎么做-肉末腌菜梗的做法

  • 食材明细主料腌菜梗(适量)猪肉(适量)辅料蒜苗(适量)姜(适量)调料油(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)糖(适量)生抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末腌菜梗的做法步骤1、准备好食材。2、所有的食材都切成末。3、起锅烧油。4、下肉末翻炒变色。5、下腌菜梗、姜末、蒜末翻炒均匀,加鸡精、...
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芥菜梗豆干炒蛋怎么做-芥菜梗豆干炒蛋的做法
  • 芥菜梗豆干炒蛋怎么做-芥菜梗豆干炒蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)芥菜梗(适量)豆干(适量)胡萝卜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芥菜梗豆干炒蛋的做法步骤1、芥菜梗、胡萝卜、豆干切片2、鸡蛋两个加盐、料酒、少许水打散3、锅中放油烧热,放入蛋液炒成块盛出4、锅中另放油,放入胡萝...
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腌芥菜丝怎么做-腌芥菜丝的做法
  • 腌芥菜丝怎么做-腌芥菜丝的做法

  • “芥菜大家肯定都知道,这个季节满街很多卖的,5毛钱一斤,很便宜,家庭主妇们买来主要就是做成小咸菜。芥菜的味道也很特别,芥末粉就是芥菜的种子做成的,平时我们吃的芥菜也可以做出芥末的味道,快来跟我学吧,经常吃少感冒哦。”食材明细主料芥菜疙瘩(3斤)大蒜(60克)熟花椒油(70克)辅料鸡精...
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芥菜的腌制方法
  • 芥菜的腌制方法

  • 芥菜,大家应该都有吃过,其实也是一道普通的家常菜,而且芥菜的营养成分非常丰富,营养价值也是很高的,不过今天小编并不单单为大家介绍芥菜的营养价值,今天小编还要为大家讲解一下芥菜的腌制方法,希望大家能够满意小编的分享哟!芥菜的腌制方法一、芥菜的营养成分芥菜的营养成分非常...
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腌西兰花梗怎么做-腌西兰花梗的做法
  • 腌西兰花梗怎么做-腌西兰花梗的做法

  • “家里吃西兰花,剩下好大一个梗子,腌起来正好下稀饭,也不浪费”食材明细主料西兰花梗(一个)辅料盐(一勺)生抽(一勺)醋(2勺)糖(一勺)酸甜(口味)腌(工艺)一天(耗时)简单(难度)腌西兰花梗的做法步骤1、西兰花切下的梗。2、外面的皮削掉,切成小丁,这样会脆脆的。3、找个密封盒,放盐腌制半小时,腌制的水...
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芥菜酸菜的腌制方法
  • 芥菜酸菜的腌制方法

  • 酸菜是我们大家平时都非常喜欢吃的一种食物,特别是我们在生病或者是身体因为一些其他原因,导致我们没有什么胃口的时候,吃一些酸菜是可以增加我们的食欲的,这对我们是非常好的,那小编带大家了解一下芥菜酸菜的腌制方法。一、芥菜酸菜的腌制方法材料:大棵的芥菜若干食盐适量白醋...
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素炒芥菜梗怎么做-素炒芥菜梗的做法
  • 素炒芥菜梗怎么做-素炒芥菜梗的做法

  • 食材明细主料芥菜梗(适量)干辣椒(一个)大蒜头(适量)豆豉(适量)蒜苗(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)米酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)素炒芥菜梗的做法步骤1、准备好食材2、芥菜梗斜切、蒜苗和干辣椒切成小段、大蒜头切成片3、起锅烧水,水开后,下芥菜梗焯水...
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芥菜梗炒豆豉怎么做-芥菜梗炒豆豉的做法
  • 芥菜梗炒豆豉怎么做-芥菜梗炒豆豉的做法

  • 食材明细主料圆芥菜梗(适量)米椒(适量)豆豉(适量)蒜梗(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)米酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芥菜梗炒豆豉的做法步骤1、圆梗芥菜2、去除叶子留梗,准备好其它的食材3、芥菜梗和蒜梗都斜切,米椒切粒4、起锅烧水,放芥菜梗焯水一分钟5、捞出过凉水...
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水东芥菜梗炒腊肠怎么做-水东芥菜梗炒腊肠的做法
  • 水东芥菜梗炒腊肠怎么做-水东芥菜梗炒腊肠的做法

  • 食材明细主料水东芥菜梗(250克)腊肠(5条)辅料蒜蓉(适量)米酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)水东芥菜梗炒腊肠的做法步骤1、水东芥菜梗洗干净,斜刀切条。2、腊肠也是斜刀切成片。3、炒锅烧热,放一点点的油【油的分量非常少】,小火煸炒,腊肠炒出油变透明,盛起备用。4、再次烧热...
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腌芥菜疙瘩的做法 自己腌芥菜疙瘩---味道丰富的辣味小咸菜 腌芥菜疙瘩怎么做
  • 腌芥菜疙瘩的做法 自己腌芥菜疙瘩---味道丰富的辣味小咸菜 腌芥菜疙瘩怎么做

  • “这个季节,下来新鲜的芥菜疙瘩。难得看到我们这个小菜市场有稀奇的菜卖,看到了赶紧买了俩回来。北方的小伙伴应该吃过吧,我妈妈经常腌制,密封几天后开封,呛鼻的类似芥末的味道,太好吃了。这两天去市场,恰好看到有卖芥菜疙瘩的,赶紧买来腌了,下饭啊,当零食也能吃,分享一下妈妈的腌菜...
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芥菜梗豆干炒牛肉怎么做-芥菜梗豆干炒牛肉的做法
  • 芥菜梗豆干炒牛肉怎么做-芥菜梗豆干炒牛肉的做法

  • 食材明细主料牛里脊肉(适量)豆干(适量)芥菜(适量)洋葱(适量)辅料淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芥菜梗豆干炒牛肉的做法步骤1、牛里脊切薄片,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀。2、再放入一勺油拌匀放置20分钟。3、豆干切片,芥菜梗切片,洋...
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