![迷你肉丸子怎么做-迷你肉丸子的做法]( "迷你肉丸子怎么做-迷你肉丸子的做法")
- “这是一道相当诱人食欲的丸子。多做一点，放在冰箱冷冻起来。需要吃的时候，在烤箱焗烤15分钟即可。非常适合工作节奏快的人群。”食材明细主料瘦牛肉末（1磅）培根（2片）欧芹碎（1/4杯）辅料大蒜（2粒）芝士碎（3汤匙）干面包糠（1大汤匙）大鸡蛋（1个）豆蔻粉（1/8茶匙）配料粗盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炖...
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![迷你四喜丸子的做法 冬日里最有年味的养生菜------迷你四喜丸子 迷你四喜丸子怎么做]( "迷你四喜丸子的做法 冬日里最有年味的养生菜------迷你四喜丸子 迷你四喜丸子怎么做")
- “四喜丸子是逢年过节常吃的一道菜，也是寓意美好的一道菜，肥瘦相间的的肉炖到红润油亮，配上翠绿青菜，鲜艳的色彩加上扑鼻的香味，醇香味浓的肉块与汁液，实在是让人无法抵挡的诱惑呀。这道淮扬名菜在我家是相当的受欢迎，为了制作方便我做成了迷你版的，吃起来一口一个超级过瘾哦。四...
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![正宗岐山肉臊子怎么做-正宗岐山肉臊子的做法]( "正宗岐山肉臊子怎么做-正宗岐山肉臊子的做法")
- “陕西的臊子品种繁多，有荤的素的，有干臊子、汤臊子等，但最著名的是岐山肉臊子，其特点臊子油光红润，味鲜香浓厚而不腻，酸辣适口，可用来做汤臊子面、干拌臊子面或馍夹臊子。”这道岐山肉臊子的制作方法选自2014年2月出版的中国厨界权威期刊《烹饪艺术家》，菜谱是由专业厨师曹红科...
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![潮汕正宗虾丸子怎么做-潮汕正宗虾丸子的做法]( "潮汕正宗虾丸子怎么做-潮汕正宗虾丸子的做法")
- “闲来无事总是想到这道菜，也可以说是零食吧，小时候都是到新年才会做，那时候可馋了，现在想吃就做，这道菜也是孩子的最爱。特别好吃。外面卖的既不好吃又贵，虾不新鲜而且面粉放太多。想吃正宗的虾枣丸还是自己动手做吧。”食材明细主料硬壳海虾（两斤）辅料腐皮（一张）马蹄（八两）肥肉（八两...
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![如何保存牛肉丸-哪里的牛肉丸最正宗]( "如何保存牛肉丸-哪里的牛肉丸最正宗")
- 在许多地区，人们都会吃牛肉丸，并且总会在节日到来的时候自己在家打牛肉丸来吃。那么，大家是否知道哪里的牛肉丸最正宗？如何保存牛肉丸呢？让我们一起学习学习吧。一、哪里的牛肉丸最正宗说到牛肉丸，我不得不说汕头的牛肉丸，长期以来，汕头的牛肉丸是手工制作的，历史悠久，因此汕头的牛...
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![正宗老北京干炸丸子的做法 轻松学会正宗老北京干炸丸子 正宗老北京干炸丸子怎么做]( "正宗老北京干炸丸子的做法 轻松学会正宗老北京干炸丸子 正宗老北京干炸丸子怎么做")
- “一口全是肉，能想到的菜有很多，肉丸子大多都会从记忆中浮现，炸丸子可以说到处都有，逢年过节谁家不炸几个丸子当配菜呢？但是好吃的丸子当属京鲁菜中的干炸丸子。上海人做丸子不多，用肉糜的地方，要么就是大如狮子头，要么油面筋塞肉，再懒点的肉饼子炖蛋，也就这样，做丸子的有，菜场里的，一...
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![教你做最正宗的萝卜牛腩]( "教你做最正宗的萝卜牛腩")
- 萝卜牛腩作为一道正宗的广东美食，一直以来深受广大男女老少的喜爱，烹饪方法也被演变的越来越多?但是你的烹饪方法真的正确?够地道吗?牛腩到底是指哪个牛的哪个部位呢，应该怎么选取呢?真的是炖的越久越好吃吗?萝卜真的不要削皮吗?菜品原料1、牛腩(一斤半左右)要先切成四五厘...
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![正宗黄河口绿豆丸子怎么做-正宗黄河口绿豆丸子的做法]( "正宗黄河口绿豆丸子怎么做-正宗黄河口绿豆丸子的做法")
- “冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。新鲜的青萝卜是百姓冬季餐桌上的常见菜肴，它的制作方法多种多样，其中萝卜绿豆丸子是黄河三角洲传统美食，每逢过年，家家户户都要炸制绿豆丸子，用以招待贵客。”食材明细主料青萝卜（1000g）面粉（150g）食盐（20g）花椒面（适量）姜（适量）辅料绿豆面（800g）豆腐（150g...
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![四川水煮肉片最正宗的做法你都学会了吗]( "四川水煮肉片最正宗的做法你都学会了吗")
- 四川的地形特征决定了四川的美食特征，四川的生活环境是比较潮湿的，所以在饮食方面多以麻、辣的味道来去除身体的湿气。大家都知道川菜是比较麻辣鲜香的，川菜里面最有代表性的家常菜就是水煮肉片，水煮肉片就是极具麻辣鲜香为一体的美食，那么要想自己在家做四川水煮肉片怎样做出...
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![正宗潮汕牛肉丸汤怎么做-正宗潮汕牛肉丸汤的做法]( "正宗潮汕牛肉丸汤怎么做-正宗潮汕牛肉丸汤的做法")
- “牛肉丸汤怎么做才好吃？其实牛肉丸汤的做法非常简单，但是要做到地道的牛肉丸汤倒是不简单。对于生活在当地的人来说，那就轻而易举的事了，可对于一些外地外省的，或是离家乡远的人来说，那倒是一个问题，因为要做这道汤的材料不一定全，即使你能买到牛肉丸，也不一定是正宗的，因有一些声...
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![水煮肉片最正宗的做法]( "水煮肉片最正宗的做法")
- 水煮肉片是一道很有名的菜，起源于自贡，发源于西南方，它是川菜中著名的家常菜，汤红油亮，麻辣的味道很弄，适合配各种主食都很完美，是最下饭的菜品之一，光听说口水都要留下来，现在让我们说一下水煮肉片的制作过程，肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗，比餐厅做的好吃一百倍一、...
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![迷你肉丸洋扁豆怎么做-迷你肉丸洋扁豆的做法]( "迷你肉丸洋扁豆怎么做-迷你肉丸洋扁豆的做法")
- “首先说一说利马豆，英文名叫LimaBean，豆科菜豆属栽培种，学名PhaseoluslunatusL.,也可称为哈巴豆、洋扁豆、缅甸豆、仰光豆、马达加斯加豆等。一年生或多年生草本植物。主要用作粮食、蔬菜，也用作饲料和绿肥。是豆科菜豆属一年或多年生草本植物。籽粒在大小、颜色、形状上变...
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![教你做最正宗的干锅鸭头]( "教你做最正宗的干锅鸭头")
- 干锅鸭头在一些湘菜馆和川菜馆当中都是非常受欢迎的一道菜肴。干锅鸭头的原材料就是鸭头，经过秘制之后放入到锅当中，用酒精点上边煮边吃，味道十分鲜美。其实做干锅鸭头并不是很复杂，很多小伙伴想自己尝试一下，今天小编就来教大家关于干锅鸭头的具体做法。教你做最正宗的干锅鸭...
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![教你最正宗的做法-墨西哥鸡肉卷怎么做]( "教你最正宗的做法-墨西哥鸡肉卷怎么做")
- 墨西哥鸡肉卷非常像春饼，适合人们大口大口地进行食用，一开始的时候里面所用的肉类只有烤牛肉，现在已经渐渐的发展成了鸡肉和猪肉以及其他的肉类。墨西哥鸡肉卷的做法是非常简单的，它不需要什么高端的厨具，一般只需要自己在厨房里面就能够进行制作非常的亲民。但是需要注意的是...
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![肉粽子的做法和配料这样做最正宗]( "肉粽子的做法和配料这样做最正宗")
- 端午是我们的传统节日，在这个传统节日里最具代表性的食物就是粽子和咸鸭蛋。粽子有肉粽和甜粽两大类别，像在我国南方的习俗里基本都是食用肉粽，而北方食用甜粽的比较多，不管肉粽还是甜粽都是非常香糯可口的，各有各的风味。下面给大家介绍一下肉粽子的做法和配料都有哪些，是怎么...
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![水果迷你南瓜小丸子怎么做-水果迷你南瓜小丸子的做法]( "水果迷你南瓜小丸子怎么做-水果迷你南瓜小丸子的做法")
- 食材明细主料水磨粉（500g）酒酿（少许）红富士苹果（1-2个）辅料降雪儿南瓜汁（320ml）白糖（少许）其他（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水果迷你南瓜小丸子的做法步骤1、超市买的水磨粉，倒入干净的小盆内，加入加温的南瓜汁，双手不停的搅拌揉捏2、直至水磨粉成固定体，再搓成细长条，平底盘内倒入些许...
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![肉丸子青菜迷迷饺怎么做-肉丸子青菜迷迷饺的做法]( "肉丸子青菜迷迷饺怎么做-肉丸子青菜迷迷饺的做法")
- 食材明细主料迷迷饺（250克）青菜（195克）肉丸子（5个）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉丸子青菜迷迷饺的做法步骤1、食材：迷迷饺、青菜（已洗净切开）、肉丸子2、烧锅倒油烧热，下入青菜翻炒翻炒。3、接着，合入迷迷饺和肉丸子，加适量的清水。4、翻动一下煮开煮上4——...
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![最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法")
- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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![哪里的腊肉最正宗]( "哪里的腊肉最正宗")
- 湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中，腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区，四川腊肉里面含有香料的味道更丰富，口感吃起来更加细腻，这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外，广东腊肉色泽金黄、肉身干燥，微甜的口味是其最大的特色。...
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![炸迷迷蒿丸子怎么做-炸迷迷蒿丸子的做法]( "炸迷迷蒿丸子怎么做-炸迷迷蒿丸子的做法")
- “咸香，外酥里嫩。”食材明细主料迷迷蒿（适量）菜籽苗（适量）胡萝卜（适量）辅料盐（适量）花椒粉（适量）香葱（适量）玉米油（适量）姜末（适量）咸香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）炸迷迷蒿丸子的做法步骤1、迷迷蒿和菜籽苗适量，择洗净。2、切一指段。3、胡萝卜擦丝切碎。4、迷迷蒿和胡萝卜碎放盆内。5...
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![最正宗的做法-红烧肉的做法]( "最正宗的做法-红烧肉的做法")
- 说到红烧肉就不得不提苏东坡了，红烧肉又名东坡肉，传言在北宋年间，苏东坡任知州的时候，洪水爆发。那个时候排水系统还不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水冲走，在经过苏东坡的领导下，民兵众志成城，努力与洪水奋战，最终战胜了洪水。而百姓为了感激苏东坡的行为，都送上自家的猪肉，表示自...
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![迷你肉丸怎么做-迷你肉丸的做法]( "迷你肉丸怎么做-迷你肉丸的做法")
- “用做四喜丸子的方法，做了些小肉丸，大丸子吃起来过瘾，小丸子吃起来一口一个，很是方便呢！如果炸好后，不蒸，而是加入蔬菜一起炖，也非常的不错。”食材明细主料五花肉（500克）辅料鸡蛋（2个）淀粉（2勺）馒头（半个）藕（1节）配料葱（适量）姜（适量）花椒粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）迷你肉丸的做...
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![炸迷迷蒿丸子的做法 炸迷迷蒿丸子（改良版） 炸迷迷蒿丸子怎么做]( "炸迷迷蒿丸子的做法 炸迷迷蒿丸子（改良版） 炸迷迷蒿丸子怎么做")
- “外酥里嫩。”食材明细主料迷迷蒿（适量）面粉（适量）红薯淀粉（一小把）辅料葱（适量）盐（适量）花椒粉（适量）鸡精（一点点）食用油（适量）小苏打（一点）姜（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸迷迷蒿丸子的做法步骤1、迷迷蒿摘取中间嫩绿部分。2、淘洗干净，控水。3、切成一指段，再横切几刀。4、葱姜...
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![迷你四喜丸子怎么做-迷你四喜丸子的做法]( "迷你四喜丸子怎么做-迷你四喜丸子的做法")
- “话说嫁入老王家，整个大家庭中，最让我佩服的大厨便是叔叔了，他虽不是什么科班出身，但深得烹饪的精髓。经他烹调出的菜，完全可以与大饭店的厨师做的相聘美。前两天，专门向叔叔请教了他最拿手的四喜丸子的做法，做出来果然味道不错。本想做四个大的，但孩子们都是分餐制，不太好分，那就...
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![正宗陕西肉臊子怎么做-正宗陕西肉臊子的做法]( "正宗陕西肉臊子怎么做-正宗陕西肉臊子的做法")
- “臊子，也就是吃面条的时候在面条上浇的卤儿。陕西人一般都说臊子，而不说卤儿。岐山臊子面岐山的臊子面历史悠久，清代已经很驰名。以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而闻名，用精白面粉、猪肉、黄花菜、鸡蛋、木耳、豆腐、蒜苗等料和多种调味品制成。”食材明细主料猪五花...
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味味甜
