![自制鸡汤炖甲鱼如何做简单又好吃]( "自制鸡汤炖甲鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟今天我们来吃霸王别姬。大家可别误会，餐桌上的“霸王别姬”可不是戏名，是甲鱼炖鸡的花名。这是道很有名的传统滋补大菜，混合了甲鱼和鸡的精华，肉质鲜美，汤色清亮、入口滑糯，因为含有丰富的胶原蛋白，特别适合体虚...
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![莲藕红枣炖甲鱼如何做简单又好吃]( "莲藕红枣炖甲鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料甲鱼：一只莲藕：200红枣：4颗蜜枣：1颗干冬菇：5朵辅料盐：少许具体步骤1.甲鱼宰杀后清理好内脏，洗净并放入约80度的水中烫一下，剥去甲鱼身上的一层砂皮，斩小块。2.莲藕洗净，刮去表皮，切块。干冬菇洗净，用清水泡发。红枣、...
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![美味的鸡汤炖甲鱼如何做简单又好吃]( "美味的鸡汤炖甲鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟美味的鸡汤炖甲鱼是非常有营养的一道菜，是很多养生人的热爱，当然也是非常好的补品咯，说了这么多，在做这道菜的时候，最重要的就是火候，我们要选用小火慢慢熬制，不能坏了他原本的营养，相信大家心动了吧，那就快来按着...
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![虫草炖甲鱼怎么做-虫草炖甲鱼的做法]( "虫草炖甲鱼怎么做-虫草炖甲鱼的做法")
- “冬令进补，甲鱼可是好东西哦，这次特地去批发市场买虫草，花血本了！成品拍得反光了。。。”食材明细主料甲鱼（一只）辅料蒜（40g）葱（10g）糯米黄酒（32g）虫草（适量）西洋参（适量）党参（适量）枸杞（适量）红枣（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）虫草炖甲鱼的做法步骤1、将甲鱼清洗干净，并向锅中倒入适...
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![甲鱼汤怎么做-甲鱼汤的做法]( "甲鱼汤怎么做-甲鱼汤的做法")
- “秋冬进补，甲鱼是不错的，耿同学现在也到青春期了，正是长身体的时候，吃点滋补营养的食品也是必须的，”食材明细主料甲鱼（1只）鹌鹑蛋（250克）黑木耳（少许）辅料葱（适量）姜（1块）胡椒粉（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）甲鱼汤的做法步骤1、准备的原料。2、甲鱼处理干净。3、剁小块...
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![清炖甲鱼汤如何做简单又好吃]( "清炖甲鱼汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料甲鱼：1只辅料枸杞：10具体步骤1.甲鱼宰杀放血去内脏处理干净2.烧一锅开水3.将甲鱼放入开水锅中烫一下4.然后捞出甲鱼，刮去甲鱼身上的粗皮5.将甲鱼放入冷水锅中，加入姜片和料酒6.将甲鱼焯水去血沫7.准备枸...
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![鱼腥草炖鸡汤怎么做-鱼腥草炖鸡汤的做法]( "鱼腥草炖鸡汤怎么做-鱼腥草炖鸡汤的做法")
- “看了舌尖2才知道鱼腥草还能炖着吃！我生宝宝那会舌尖还没上映，不然产后一定得试试，味道真的很鲜美一点都不腥呢！这款鱼腥草炖鸡会让产后增强体质，而且医生也大力推荐。产妇在生完孩子以后，第一次吃鸡的时候，搭配鱼腥草来炖，这样就可以祛除外邪，以后再怎么进步也不怕，鱼腥草能祛除...
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![乌鸡炖甲鱼的做法 ＂霸王别姬＂乌鸡炖甲鱼 乌鸡炖甲鱼怎么做]( "乌鸡炖甲鱼的做法 ＂霸王别姬＂乌鸡炖甲鱼 乌鸡炖甲鱼怎么做")
- 食材明细主料乌鸡（半只）甲鱼（一斤左右）辅料百合（少许）味精（少许）山药（少许）盐（少许）小葱（少许）木耳（少许）莲子（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）乌鸡炖甲鱼的做法步骤1、选野长甲鱼一只，杀好用开水烫一下去掉甲鱼身上及四肢的膜衣2、另选乌鸡半只，与甲鱼一起切成差不多大肉块备用3、泡...
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![滋补炖甲鱼怎么做-滋补炖甲鱼的做法]( "滋补炖甲鱼怎么做-滋补炖甲鱼的做法")
- 食材明细主料甲鱼（适量）辅料葱姜（适量）枸杞子（适量）红枣（适量）党参（适量）配料盐（适量）鸡粉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）滋补炖甲鱼的做法步骤1、准备一下材料，葱，姜，枸杞子，红枣，本来还想来些党参的，没找到2、葱姜切好枸杞子，红枣泡好3、样子好可怜呀，不想杀生的，又经不住美食的诱惑4...
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![鱼胶炖鸡汤怎么做-鱼胶炖鸡汤的做法]( "鱼胶炖鸡汤怎么做-鱼胶炖鸡汤的做法")
- “鲜美的汤品。”食材明细主料鸡肉（适量）鱼胶（适量）辅料姜（一块）调料盐（少许）米酒（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）鱼胶炖鸡汤的做法步骤1、准备好鸡肉，鱼胶(鱼胶需泡发)。2、将鸡肉斩件。3、焯水。4、洗净备用(去掉皮脂)。5、将食材放入大碗中，加块姜片，滴几滴米酒，加适量的开...
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![甲鱼母鸡汤的做法 冬补---甲鱼母鸡汤 甲鱼母鸡汤怎么做]( "甲鱼母鸡汤的做法 冬补---甲鱼母鸡汤 甲鱼母鸡汤怎么做")
- “甲鱼，学名鳖，俗称水鱼、团鱼和王八等，鳖肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味，故素有“美食五味肉”的美称。它不但味道鲜美、高蛋白、低脂肪，而且是含有多种维生素和微量元素的滋补珍品，能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能，也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及...
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![清炖甲鱼汤怎么做-清炖甲鱼汤的做法]( "清炖甲鱼汤怎么做-清炖甲鱼汤的做法")
- “甲鱼又称团鱼，或者鳖，它不仅是餐桌上的美味佳肴，还可以作为中药材料入药，它的营养价值相当高，是一种高蛋白、低脂肪的滋补佳品。它所含的蛋白质比鸡蛋高30%，是牛奶的4倍以上，具有养颜护肤，美容健身的效果，还有是它所含的维生素D和铁，能抵抗疲劳，促进造血功能，提高免疫力。”食材明...
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![最简单的清炖甲鱼汤多长时间]( "最简单的清炖甲鱼汤多长时间")
- 一至两个小时。制作清炖甲鱼汤时，将甲鱼的内脏薄膜去除掉，清洗干净，放入锅中焯水，做成小块，放入砂锅中，添加生姜等佐料，小火慢炖即可。制作清炖甲鱼汤使用的佐料不宜过多，以免影响甲鱼汤的口感和风味。制作甲鱼汤的过程中，可以添加干香菇、春笋、枸杞、红枣等食材。...
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![清炖甲鱼汤要炖多久]( "清炖甲鱼汤要炖多久")
- 一个小时左右。炖甲鱼用到的时间与甲鱼的大小有关。如果甲鱼处于中等大小大约一个小时就可以了，如果甲鱼比较大大约要炖两个小时左右。炖甲鱼可以用高压锅，因为高压锅的压力比较大，相比于普通锅具用到的时间可能会更短一些，炖甲鱼时可以放入一些葱姜蒜提味。...
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![清炖甲鱼怎么做-清炖甲鱼的做法]( "清炖甲鱼怎么做-清炖甲鱼的做法")
- “清炖甲鱼是中国菜系湖北菜菜系中很有特色的菜式之一，特点是肉滑嫩不腻，汤汁新鲜，香醇，为上乘滋补佳肴。肉滑嫩不腻，汤汁新鲜，香醇，为上乘滋补佳肴。”食材明细主料甲鱼（1个）辅料葱（适量）姜（适量）莲子（20克）红枣（5个）桂圆（5个）配料料酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）清炖甲鱼...
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![甲鱼汤要炖多久]( "甲鱼汤要炖多久")
- 一到两个小时。炖甲鱼汤用多久主要看甲鱼的大小，小一点的一个小时左右，大一点的两个小时足够。在炖甲鱼之前需要将甲鱼清理干净然后用辅料煮五分钟左右，这样可以去除甲鱼的腥味。在杀甲鱼的时候要将血水处理干净，不要让血水影响食用口感。...
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![炖甲鱼汤如何做简单又好吃]( "炖甲鱼汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时甲鱼是大众追捧的一种食材，因为其营养丰富又口感好，怎么不趋之若鹜。甲鱼汤汤鲜唯美，怎么个鲜，白白的汤里散发出甲鱼特有的那种清香。喝了以后从脖子到脚都是舒服的。再加上他特有的滋补功能，你根本克制不住对...
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![乌鸡炖甲鱼怎么做-乌鸡炖甲鱼的做法]( "乌鸡炖甲鱼怎么做-乌鸡炖甲鱼的做法")
- 食材明细主料乌鸡（1只）甲鱼（600克）辅料红枣（5个）桂圆（7个）配料姜（25克）大葱（25克）盐（10克）味精（2克）料酒（25克）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）乌鸡炖甲鱼的做法步骤1、先把乌鸡洗净。2、剁成小块。3、甲鱼宰杀放血后，先用70℃的水烫一下，再放在90℃的水中烫一下捞起，刮去颈、爪、裙边上的粗...
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![甲鱼炖肉丸的做法 团团圆圆--甲鱼炖肉丸 甲鱼炖肉丸怎么做]( "甲鱼炖肉丸的做法 团团圆圆--甲鱼炖肉丸 甲鱼炖肉丸怎么做")
- “总决赛终于到了，这次我选的题目是D，团团圆圆万事如意步步高升招财进宝。今天上第一个菜，就是团团圆圆，嘿嘿。甲鱼，又叫团鱼，在年菜中历来作为吉祥的菜肴，给予它吉祥的名字。这次，拿它和肉丸一起清炖，寓意团团圆圆，开开心心过大年嘛，”食材明细主料甲鱼（1只）辅料五花肉（8两）冬菇（适量）瑶...
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![甲鱼母鸡汤怎么做-甲鱼母鸡汤的做法]( "甲鱼母鸡汤怎么做-甲鱼母鸡汤的做法")
- “前几天炖了甲鱼母鸡汤（昵称：霸王鳖鸡(*^__^*)）用的是一斤多重的甲鱼和小母鸡煲出来的汤清淡却味道极鲜感觉炖汤比较省心就是洗的时候挺累人的特别是甲鱼先用清水洗干净再用开水烫撕去表面的那层白膜。。。。葱姜辅料稍微多放点有效的去处腥味。”食材明细主料甲鱼（一只）母鸡...
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![清炖甲鱼汤注意什么]( "清炖甲鱼汤注意什么")
- 1、处理。甲鱼在清炖之前，需要将甲鱼宰杀后撬开壳，去除内脏等。将甲鱼放在开水中烫两分钟，去除裙边的黑皮以及腹部等部位的白膜，用水反复冲洗。2、佐料不宜过多。制作清炖甲鱼的过程中，添加的佐料不宜过多，以免影响甲鱼汤的口感。制作甲鱼汤时可以添加姜片、大葱、食用盐、味精...
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![炖甲鱼汤的做法有哪些]( "炖甲鱼汤的做法有哪些")
- 煲汤是养生的一道必备家常菜。不仅健康营养，还有养生的功效。煲汤有很多种，也有很多的做法与分享，那么炖甲鱼汤的做法该怎么做呢。如何做清淡又美味的汤呢。今天就来看看炖甲鱼汤的做法所需要的流程。一起来了解一下这种高补的汤的做法。甲鱼汤的做法各式各样，其最具甲鱼本身...
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![甲鱼下奶之甲鱼汤]( "甲鱼下奶之甲鱼汤")
- 我们都知道在孕妇怀孕的时候一定会遇到一些尴尬的事情比如说下奶该怎么办。我们都知道甲鱼是下奶的必备选择，所以在这里我想给大家介绍一些甲鱼下奶必备的甲鱼汤，一定可以缓解你在怀孕时候的尴尬了呀，而且方法简单又快捷的。一、甲鱼下奶之清炖甲鱼汤材料主料甲鱼一只(大约5...
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![豆腐炖黄甲鱼的做法 孕妇营养餐——豆腐炖黄甲鱼 豆腐炖黄甲鱼怎么做]( "豆腐炖黄甲鱼的做法 孕妇营养餐——豆腐炖黄甲鱼 豆腐炖黄甲鱼怎么做")
- “听说黄甲鱼的营养价值很高，很适合身怀六甲的孕妇吃，再加上几块豆腐，不仅口感更好，还更营养，含钙量也高，给小孩吃也是很不错的哟。。”食材明细主料黄甲鱼（2只）豆腐（1块）胡萝卜（一小截）辅料姜（几片）料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆腐炖黄甲鱼的做法步骤1、将买回的...
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![甲鱼鸡汤怎么做-甲鱼鸡汤的做法]( "甲鱼鸡汤怎么做-甲鱼鸡汤的做法")
- 食材明细主料甲鱼（适量）鸡肉（适量）辅料红枣（适量）无花果（适量）当归（适量）玉竹（适量）麦冬（适量）调料姜片（适量）盐（适量）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）甲鱼鸡汤的做法步骤1、鸡肉冷水下锅加入姜片，焯烫出血水后洗净备用。2、甲鱼冷水下锅加入姜片，焯烫出血水后洗净备用。3、适量当归，红枣，玉...
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味味甜
