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关于家常炒鸡杂怎么做的餐饮百科

家常炒鸡杂怎么做-家常炒鸡杂的做法
  • 家常炒鸡杂怎么做-家常炒鸡杂的做法

  • “今天在宿舍里自己煮饭,去市场买的鸡杂,回来自己整理,过程好辛苦呀。。。不过菜炒好后,把隔壁宿舍的同学都吸引过来了,心里那个美呀!”食材明细主料鸡杂(两个)荷兰豆(半斤)木耳(2--3朵)辅料姜(两片)蒜(两瓣)花生油(适量)配料盐(适量)淀粉(适量)老抽(适量)豆瓣酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通...
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鸡蛋炒杂菇的做法 我家的家常小炒-鸡蛋炒杂菇 鸡蛋炒杂菇怎么做
  • 鸡蛋炒杂菇的做法 我家的家常小炒-鸡蛋炒杂菇 鸡蛋炒杂菇怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)香菇(4朵)辅料袖珍菇(适量)金针菇(适量)火腿(适量)葱(适量)配料蚝油(适量)芝麻油(适量)盐(适量)食用油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋炒杂菇的做法步骤1、香菇洗净切片,袖珍菇洗净撕开,金针菇撕开洗净并从中间切开,火腿切丁。2、葱切末备用。3、鸡蛋打入容器...
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干锅鸡杂的做法 家常菜--干锅鸡杂 干锅鸡杂怎么做
  • 干锅鸡杂的做法 家常菜--干锅鸡杂 干锅鸡杂怎么做

  • “继续尝试干锅菜,发现越来越爱这个小锅子。因为冷冷的天气,即使吃到最后菜依然是在冒着热气,让人吃着舒服又暖胃。”食材明细主料鸡杂(一斤)莴笋(一个)胡萝卜(一个)蒜苗(4根)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(一勺)泡椒(3个)泡姜(2个)配料郫县豆瓣酱(一勺)火锅底料(一勺)生抽(适量)糖(适量)鸡精(适量)...
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家常菜香菇炒鸡杂如何做简单又好吃
  • 家常菜香菇炒鸡杂如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡杂:1份香菇:10个辅料酱油:适量菜骨:几条油盐:适量蠔油:少许具体步骤1.1、活鸡的鸡杂一份,用油盐与生粉反复清洗净,切好备用。2.2、香菇泡发后切片,青菜切几条菜骨洗净备用。3.3、炒锅中倒下烧7成热,倒下鸡杂炒几...
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家常鸡杂怎么炒好吃
  • 家常鸡杂怎么炒好吃

  • 将鸡杂清洗干净,切成小块,添加豆瓣酱,生粉等佐料腌制半个小时,下锅炒制即可。炒鸡杂的过程中,可以添加适量的干辣椒,有去香提醒的效果。炒鸡杂的油温要高,使用高火爆炒,炒出来的鸡杂口感会更好。喜欢吃麻辣口感的鸡杂,可以添加花椒、麻椒等佐料。...
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如何做简单又好吃-家常蒜薹鸡蛋杂炒
  • 如何做简单又好吃-家常蒜薹鸡蛋杂炒

  • 准备时间:8分钟    烹饪时间:15分钟蒜薹鸡蛋杂炒制作难度低,原材料常见易备,制作时间短,适合作为家中日常的菜肴。蒜薹鸡蛋杂炒这道菜各个原材料的用量没有严格规定,可多可少,根据个人喜好而定。蒜薹用于调味,其味重,最好不要放入太多。这道菜小时...
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家常香菇炒鸡杂如何做简单又好吃
  • 家常香菇炒鸡杂如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡胗:100鸡肝:100鸡肠:100辅料油:适量盐:适量生抽:适量生粉:适量蒜头:3瓣白砂糖:适量黑胡椒:适量老抽:适量具体步骤1.香菇洗净2.鸡胗、鸡肠、鸡肝洗净3.香菇、鸡胗、鸡肠、鸡肝切片4.香菇用沸水氽一下捞出5.鸡胗...
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芹菜炒鸡杂的做法 四合院家香丨芹菜炒鸡杂 芹菜炒鸡杂怎么做
  • 芹菜炒鸡杂的做法 四合院家香丨芹菜炒鸡杂 芹菜炒鸡杂怎么做

  • 食材明细主料鸡杂((鸡心、鸡肝、鸡胗、鸡肠))辅料香芹(适量)蒜(适量)料酒(适量)泡椒(适量)泡姜(适量)花椒(适量)生抽(适量)淀粉(适量)豆瓣酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)芹菜炒鸡杂的做法步骤1、新鲜鸡杂切小件,鸡心对半切、鸡肝切厚片、鸡胗切片或者切成花刀(将鸡胗突出的一面向上先...
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炒杂蔬菜的做法 家常菜肴@@炒杂蔬菜 炒杂蔬菜怎么做
  • 炒杂蔬菜的做法 家常菜肴@@炒杂蔬菜 炒杂蔬菜怎么做

  • “菜花的营养较一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维。长角豆含有各种维生素和矿物质。而萝卜是一种营养价值较高的蔬菜,除含有多种维生素外,还蕴藏丰富的钙、钾、铁等物质。”食材明细主料长角豆(适量)辅料包菜花(适量)萝卜(适量)肉片(适量)配料蒜米(适量)小葱(适...
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家常菜鸡杂炒丝瓜如何做简单又好吃
  • 家常菜鸡杂炒丝瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡肝:2个鸡肾:3个丝瓜:500辅料盐:适量料酒:1小勺蚝油:1小勺水或高汤:半碗油:适量姜:1小块蒜:2瓣具体步骤1.丝瓜切片,蒜切沫,姜切丝2.鸡杂用开水焯一下去血水3.鸡杂捞出洗净切小片4.油热后爆香蒜沫姜丝5.倒入鸡杂...
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杂炒豆干的做法 家常杂炒豆干 杂炒豆干怎么做
  • 杂炒豆干的做法 家常杂炒豆干 杂炒豆干怎么做

  • “比较简单的一道菜即下饭又不失营养!”食材明细主料豆腐干(适量)辅料五花肉(适量)圆葱(适量)木耳(适量)胡萝卜(适量)蒜仔(适量)香菜(适量)配料丹丹豆瓣酱(适量)水淀粉(适量)精盐(适量)味素(适量)十三香(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杂炒豆干的做法步骤1、准备食材2、别忘这两样...
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家常炒鸡怎么做-家常炒鸡的做法
  • 家常炒鸡怎么做-家常炒鸡的做法

  • 食材明细主料鸡肉(适量)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)料酒(适量)蚝油(适量)老抽(适量)糖(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常炒鸡的做法步骤1、鸡肉加料酒焯水捞起洗净沥干。2、切好姜葱蒜。3、干辣椒。4、锅里热油爆香姜片,倒入鸡肉炒至微黄。...
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家常菜爆炒鸡杂如何做简单又好吃
  • 家常菜爆炒鸡杂如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡杂:100胡萝卜:50香菇:20青椒:20水芹:20辅料大蒜:适量盐:适量生姜:适量红辣椒:适量油:适量具体步骤1.准备材料2.洗净,切片3.先炸鸡油,锅中不要放油了4.把鸡油充分炸出来5.再倒入鸡杂进去翻炒6.放大蒜片,生姜,酱油,...
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家常杂煮怎么做-家常杂煮的做法
  • 家常杂煮怎么做-家常杂煮的做法

  • 食材明细主料大白菜(275克)黑木耳(5克)粉丝(80克)鱼籽包(8个)中翅(195克)老豆腐(245克)辅料料酒(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)辣椒酱(适量)微辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常杂煮的做法步骤1、食材:大白菜(已清洗撕开)、黑木耳(已泡发清洗)、鱼籽包、粉丝。2、鸡翅中(已清洗)、老豆腐(已切开)...
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家常菜芹菜炒鸡杂如何做简单又好吃
  • 家常菜芹菜炒鸡杂如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料一只鸡的鸡杂:(包括鸡心、鸡肝、鸡胗、鸡肠等)香芹:200辅料泡椒:25泡姜:25淀粉:糖蒜:2瓣生抽:料酒郫县豆瓣酱:适量具体步骤1.1,新鲜鸡杂切小件,鸡心对半切、鸡肝切厚片、鸡胗切片或者切成花刀(将鸡胗突出的一面向...
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家常菜炒鸡杂如何做简单又好吃
  • 家常菜炒鸡杂如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡杂:500辅料米酒:2匙蒜:3瓣盐:适量线椒:10个鸡粉:适量生抽:1匙姜片:5片具体步骤1.把鸡杂解冻,清洗干净。2.锅里放水烧开,把鸡杂倒进去烫一下捞起用流动的水冲洗冷却。3.鸡杂切片。4.把青椒切片。5.热锅倒油,先...
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如何做简单又好吃-好吃的家常炒鸡杂
  • 如何做简单又好吃-好吃的家常炒鸡杂

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟好吃的家常炒鸡杂,真的是很有家常菜的味道,不是那种酒店级别的,就是我们平时在家里炒的,鸡杂也是一道美味,看你自己怎么做了,做鸡杂的方法有很多,下面我就为大家介绍一种最家常的味道,做法非常的简单,跟着我来吧,做...
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家常菜杂蔬炒鸡蛋如何做简单又好吃
  • 家常菜杂蔬炒鸡蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:4个番茄:2个黄瓜:1/2根胡萝卜:1/2根辅料盐:适量蒜仁:适量蚝油:适量油:适量具体步骤1.准备食材2.鸡蛋打散3.蔬菜洗干净切好4.鸡蛋炒好盛出5.蔬菜下锅加适量鸡精6.加适量盐7.加适量糖8.加适量耗油炒片刻9....
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菜花炒鸡杂的做法 家常菜~菜花炒鸡杂 菜花炒鸡杂怎么做
  • 菜花炒鸡杂的做法 家常菜~菜花炒鸡杂 菜花炒鸡杂怎么做

  • 食材明细主料鸡杂(一只鸡)菜花(半个)辅料生姜(五小片)蒜头(1瓣)葱花(适量)食用油(适量)酱油(1匙)料酒(1匙)食盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菜花炒鸡杂的做法步骤1、我用的加酱油等的勺子这么大。😊2、菜花掰成自己喜欢的大小,锅内加适量水煮开,放入菜花,盖上锅盖煮一分钟...
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好吃家常炒鸡杂如何做简单又好吃
  • 好吃家常炒鸡杂如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟每逢过年过节,很多地方的人家里都有买财神鸡来杀了做食的习俗,小编家里也不例外。很多家庭不知道鸡杂的好处,很多时候他们都会舍弃,但时小编家就会来一道好吃的家常炒鸡杂,味道十分美味,适合就着米饭和馒头吃,有...
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家常尖椒爆炒鸡杂如何做简单又好吃
  • 家常尖椒爆炒鸡杂如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟尖椒爆炒鸡杂,顾名思义,都能想到它的做法了吧,非常的简单。鸡杂就是鸡的内脏,多吃内脏,有很多好处,例如内脏里含有丰富的蛋白质以及多种微量元素,最重要的是可以用来补铁,贫血的人要多吃。这道菜,带着些许微辣,吃着...
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家常菜青椒炒鸡杂如何做简单又好吃
  • 家常菜青椒炒鸡杂如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡杂:300辅料蒜:3瓣青椒:100盐:适量油:适量味精:适量具体步骤1.准备好食材2.洗净切好3.鸡杂里放入红薯淀粉和生抽拌匀备用4.将青椒放入锅里煸一下铲起备用5.锅里放入油烧热再放入蒜片炒香6.倒入鸡杂7.炒散8...
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家常炒鸡杂如何做简单又好吃
  • 家常炒鸡杂如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡肠:50g鸡肝:50g鸡心:50g鸡腰子:50g辅料木耳(干):适量姜:适量大葱:适量料酒:适量酱油:适量泡椒:适量白砂糖:适量淀粉(豌豆):适量盐:适量香油:适量醋:适量植物油:5g具体步骤1.将鸡腰子、肝、心、肠翻洗干净;鸡腰子去筋切片...
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家常小炒鸡杂如何做简单又好吃
  • 家常小炒鸡杂如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡胗:适量鸡心:适量鸡肝:适量小米椒:100辅料料酒:少量生抽:少量老抽:适量豆豉:适量干辣椒:适量葱:适量蒜:适量具体步骤1.将鸡胗、鸡心、鸡肝切成小块,小米椒切成小段;葱、蒜都切成末;2.撰写制作步骤3.炒锅中放少量油,六...
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家常菜辣椒炒鸡杂如何做简单又好吃
  • 家常菜辣椒炒鸡杂如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡杂:400辅料圆椒:2个盐:适量辣椒:2个生粉:适量具体步骤1.将辣椒、圆椒准备好,鸡杂用生粉、盐洗净。2.辣椒、圆椒切片。3.鸡杂切好汆水待用。4.起油锅,爆香姜、蒜、辣椒,下鸡杂煸炒。5.加入料酒,下圆椒炒至断青。6...
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