![鲜嫩的白汁石斑鱼如何做简单又好吃]( "鲜嫩的白汁石斑鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟白汁石斑鱼，这呀，也是一道非常清淡可口的美食，特别是原汁原味的将石斑鱼的营养价值全部紧锁在鱼肉里，鲜嫩可口而又不失营养。石斑鱼，本就属于海鲜类，是鱼类食品里，肉质可谓上称的鱼肉了，鲜嫩多汁儿而且味道可口，这...
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![石斑鱼汤怎么做-石斑鱼汤的做法]( "石斑鱼汤怎么做-石斑鱼汤的做法")
- “南方开海季，生猛海鲜🦞上市，在菜市场卖到野生石斑鱼，用来熬汤非常鲜甜哟！”食材明细主料野生石斑鱼（1尾）辅料水豆腐（2块）姜（1大块）香菜（适量）调料盐（适量）白胡椒粒（适量）当归（1片）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）石斑鱼汤的做法步骤1、鱼洗净，切花刀后用盐抹匀，加入姜片、料酒腌制一会。2...
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![腰果石斑鱼怎么做-腰果石斑鱼的做法]( "腰果石斑鱼怎么做-腰果石斑鱼的做法")
- “石斑鱼营养丰富，肉质细嫩洁白，类似鸡肉，素有“海鸡肉”之称。石斑鱼又是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼。”食材明细主料石斑鱼肉（350g）腰果（60g）黄瓜（80g）辅料葱（10g）姜（5g）蒜（5g）盐（5g）白酒（5ml）淀粉（少许）鸡粉（2g）水淀粉（适量）橄榄油（30ml）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）腰果石斑鱼的做法步...
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![石斑鱼火锅怎么做-石斑鱼火锅的做法]( "石斑鱼火锅怎么做-石斑鱼火锅的做法")
- 食材明细主料石斑鱼（1条）辅料西红柿（2个）生姜（2块）大蒜（6颗）剁椒（适量）葱（适量）微辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）石斑鱼火锅的做法步骤1、选取新鲜活鱼，洗净切块2、加料酒与盐腌制一刻钟3、西红柿，生姜，大蒜切碎备用4、油烧热，下入剁椒，西红柿，生姜大蒜碎5、炒香配料后加冷水6、水开后放入...
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![清蒸石斑鱼的做法 清蒸石斑鱼：原汁原味的鲜美与清甜 清蒸石斑鱼怎么做]( "清蒸石斑鱼的做法 清蒸石斑鱼：原汁原味的鲜美与清甜 清蒸石斑鱼怎么做")
- “对于石斑鱼的种类，我一向是迷糊的，反正鲜活与海水养殖的就是好。石斑鱼的鱼皮厚，肉多且爽脆，入口清甜且鲜美。总觉得吃海鲜，越是原汁原味，越是简单的烹调，越能显示出海鲜的鲜甜。今天的石斑鱼，师傅说是老虎斑，鱼头鱼尾与鱼骨用来煮皮蛋鱼汤，我与儿子的最爱。剩下的鱼肉用来清蒸，除...
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![柠檬香草煎石斑鱼如何做简单又好吃]( "柠檬香草煎石斑鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料石斑鱼扒：480辅料柠檬汁：2大勺柠檬皮碎：1大勺欧芹碎（parsley）：2大勺迷迷香（rosemary）：1大勺百里香（thyme)：1大勺蒜蓉：1大勺橙子皮碎：1小勺海盐：适量黑胡椒粉：适量黄油：1大勺具体步骤1.石斑鱼洗净用厨房纸擦干，撒点海盐和黑...
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![懒人清蒸龙胆石斑鱼的做法图解]( "懒人清蒸龙胆石斑鱼的做法图解")
- 清蒸石斑鱼是一道传统的粤菜。石斑鱼的肉质洁白鲜美，有“鸡鱼”之称，与淡水名产桂鱼相媲美。石斑鱼富含蛋白质、多种维生素等，营养价值很高，它的脂肪含量很低、蛋含量很高，一度被港澳地区推为上等的食用鱼。所以用清蒸的方法可以最大程度保持它的营养和口感。主料龙胆石斑鱼：1...
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![简易家常菜清蒸石斑鱼图解]( "简易家常菜清蒸石斑鱼图解")
- 家庭版清蒸石斑鱼|家常菜系列今天做一个清蒸石斑，相比红烧，鲜活的石斑、鲍鱼、桂鱼采用清蒸的做法，能更好的体现鱼肉本身的鲜甜，而且做法也特别简单。简单易上手少刺高蛋白低脂肪清蒸石斑鱼，其蛋白质含量颇高，而脂肪却很低。鱼皮本身更是富含胶原蛋白，被称为美容护肤之鱼。所以，...
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![清蒸石斑鱼怎么做-清蒸石斑鱼的做法]( "清蒸石斑鱼怎么做-清蒸石斑鱼的做法")
- 食材明细主料石斑鱼（适量）辅料姜（适量）调料葱（适量）红椒（适量）蒸鱼豉油（适量）油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸石斑鱼的做法步骤1、鱼用料酒腌制20分钟，放入葱姜。2、放入蒸锅蒸8-10分钟左右。3、端出，除去姜葱。4、撒上葱丝和红椒丝，淋上蒸鱼豉油。5、烧油淋上即可。6、可...
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![蒸石斑鱼怎么做-蒸石斑鱼的做法]( "蒸石斑鱼怎么做-蒸石斑鱼的做法")
- 食材明细主料石斑鱼（适量）辅料盐（适量）姜片（适量）葱段（适量）蒸鱼豉油（适量）食用油（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸石斑鱼的做法步骤1、在鱼背划一刀，抹上盐。2、在盘上铺上姜片和葱段。3、再把鱼摆在上面。4、然后再撒些葱段在鱼上面，淋上蒸鱼鼓油和一点食用油，水烧开，入蒸锅蒸...
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![独特的清蒸石斑鱼如何做简单又好吃]( "独特的清蒸石斑鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟清蒸石斑鱼，那可是一道深受人品群众喜爱的菜哦。那么今天，小编就教你们做清蒸石斑鱼的方法哦。做这道菜其实十分简单，各宝宝们可以依照个人口味添加红椒花椒跟香菜，煮好的鱼肉片薄嫩爽口，可以再在鱼肉片上撒点...
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![家常菜清蒸石斑鱼如何做简单又好吃]( "家常菜清蒸石斑鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料石斑鱼：1条辅料酱油：适量芹菜：1小把芥末：适量具体步骤1.挑选鲜活的石斑鱼。2.请师傅将鱼处理好，取鱼肉部分，鱼头鱼尾鱼骨用来熬汤。3.将鱼肉片成片，尽量大小均匀。4.将片好的鱼肉摆放入盘中。5.芹菜洗净，切成...
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![一斤的石斑鱼蒸多久]( "一斤的石斑鱼蒸多久")
- 8分钟。蒸制石斑鱼是要开水上锅，若是1-2斤的石斑鱼，一般蒸8分钟就熟透了，因为它的蛋白质比较丰富，所以受热较快。石斑鱼不建议是冷水上锅蒸，冷水蒸鱼会使它的肉质较柴，影响鱼肉的鲜味。另外，蒸鱼之前，建议先用料酒、胡椒粉、生抽腌制30分钟，减轻鱼肉的腥味。...
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![石斑鱼切片火锅加盟]( "石斑鱼切片火锅加盟")
- 餐饮提问：石斑鱼切片火锅加盟家有仨宝996回答：鱼火锅给你首推本塘我家柠檬鱼，最近比较火的，纯手打，望采纳。。...
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![煎石斑鱼如何做简单又好吃]( "煎石斑鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟煎石斑鱼是一道可口的家常美食。石斑鱼的肉质鲜嫩，口感嫩滑。做法简单，食材也很简单，只需煎制金黄即可食用，色香味俱全，是一道可以解馋的家常小食。主料石斑鱼：300g辅料盐：适量姜：适量酱油：适量葱：适量蒜：适量糖：适量...
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![石斑鱼火锅的制作要注意什么]( "石斑鱼火锅的制作要注意什么")
- 鱼肉要切块，方便腌味入味。事先煎一下鱼，注意不要煎糊，煎成两面金黄就行。根据口味选择配菜和汤底，汤底可以是石斑鱼的鱼头加上配料熬制而成。注意要加入生姜或紫苏用以除去鱼腥的味道。...
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![火麻仁清蒸石斑鱼怎么做-火麻仁清蒸石斑鱼的做法]( "火麻仁清蒸石斑鱼怎么做-火麻仁清蒸石斑鱼的做法")
- “只要是新鲜的鱼，用清蒸的做法，不仅操作简单，而且能最大程度的保留食材的原汁原味，这是我最喜欢的做法。石斑鱼肉质紧实，鲜美，刺也相对较少；蒸好后放上辅料浇热油，可激发食材的香味，最后再撒些火麻仁不仅增加了营养还有特殊的清香。”食材明细主料石斑鱼（1条）火麻仁（15克）辅料葱花（适...
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![这些做法鲜得口水都要掉下来了-淡水石斑鱼怎么做好吃]( "这些做法鲜得口水都要掉下来了-淡水石斑鱼怎么做好吃")
- 石斑鱼的肉质洁白细腻，看起来就好像是鸡肉，所以又被叫做“海鸡肉”，它的营养价值也比较得高，是上等的食用鱼类之一。像石斑鱼这么鲜美的鱼类是很讲究做法的，今天小编就为大家介绍一下淡水石斑鱼怎么做好吃，下面一起来看看吧。淡水石斑鱼怎么做好吃一、清蒸石斑鱼1.材料：石斑鱼，生...
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![石斑鱼的做法有哪些]( "石斑鱼的做法有哪些")
- 石斑鱼是一种深受大家喜爱的鱼，它往往作为上等佳肴，价格不菲也供不应求。由于蛋白质含量高，且脂肪含量低，肉质鲜美，被称为“海鸡肉”。石斑鱼的鱼皮胶质，对增强人体上皮组织的生长和促进胶原细胞的合成有重要作用，因此也被称为美容护肤之鱼。尤其适合那些产后妇女食用。作为港澳...
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![家庭版清蒸石斑鱼如何做简单又好吃]( "家庭版清蒸石斑鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料石斑鱼：适量辅料葱花：适量蒸鱼豉油：适量白糖：少许醋：少许具体步骤1.石斑鱼清杀干净，从背部切入，鱼身上划几道2.蒸锅烧开，把盘子蒸热，再放上鱼蒸6-7分钟。如果鱼大些可适当调整时间。鱼出锅后，调料再蒸热洒在鱼上，放...
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![石斑鱼头汤怎么做-石斑鱼头汤的做法]( "石斑鱼头汤怎么做-石斑鱼头汤的做法")
- 食材明细主料石斑鱼头（适量）辅料生姜（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）石斑鱼头汤的做法步骤1、准备食材:石斑鱼头和生姜，鱼头用料酒和生姜腌制半个小时去腥味2、水烧开3、将鱼头和生姜放入水中煮4、鱼头煮熟后加盐调味5、出锅...
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![石斑鱼还有其他什么种类-大石斑鱼属于什么品种]( "石斑鱼还有其他什么种类-大石斑鱼属于什么品种")
- 说起石斑鱼，大家应该都吃过，那关于大石斑鱼，大家对它的了解又有多少呢?那么接下来小编就针对品种这个问题来为大家解答大石斑鱼属于什么品种，以及除了大石斑鱼外，还有哪些种类也属于石斑鱼吧。一、大石斑鱼属于什么品种大石斑鱼也叫伊氏石斑鱼，是一种比较大型的咸水鱼，属于海鲈...
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![石斑鱼火锅怎样加盟？]( "石斑鱼火锅怎样加盟？")
- 餐饮提问：石斑鱼火锅怎样加盟？珊瑚与大毛回答：石斑鱼火锅有吃过，打着鱼火锅的噱头，还是有一定新奇的吃法，鲜浓鱼汤做锅底，先喝汤再吃鱼肉，最后配上其他火锅菜肉，味道相当不错！当时去的时候正是下雨寒冷天气，吃上这么一餐美极了。价格也比较清静，口味符合大众老少咸宜，如果加盟开一家，感...
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![鲜美豉汁蒸石斑鱼如何做简单又好吃]( "鲜美豉汁蒸石斑鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟豉汁蒸石斑鱼，主料是石斑鱼，它也叫黑猫鱼，有海中鲤鱼之称，常生活在海边的石头缝隙。石斑鱼肉质细嫩洁白，口感类似于鸡肉，是一种低脂肪，高蛋白的上等食用鱼。而豆鼓，乃是又发酵的黄豆得来，其色黝黑，配上葱、姜、花椒...
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![石斑鱼养殖在池塘里的注意事项有哪些]( "石斑鱼养殖在池塘里的注意事项有哪些")
- 1、养殖的池塘需要选择低、中并且潮湿的区域开建，需要以沙石或者硬泥底为基底。在基底上则可以铺上一些乱石、废旧轮胎和瓦水筒等，作为鱼日常的“娱乐设施”。2、鱼种的挑选则需要选用健康有活力的鱼种，并且需要注意养殖区鱼种的密度问题。其不同大小的鱼种也应该分开养殖。...
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味味甜
