- “随着食品安全问题的曝光,我越来越不相信外面卖的一切,现在甚至都希望自己家有个花园菜园,自己种蔬菜吃.去年被曝光的黑心馒头属实把我们全家轰炸,自那以后我是再没吃过外面卖的馒头.今天这款馒头打破了以往馒头的单调,多了一份口感,多了一份营养.口感特别好,百搭主食.而...
- 27573
- “双色馒头第三磕,换个黑芝麻。自我感觉还是蛮不错的,只是不知道为什么带色的馒头就是不受待见,即便是黑芝麻这样被普遍接受的健康元素”食材明细主料面粉(200克)水(100克)干酵母(2克)植物油(6克)白砂糖(12克)自制黑芝麻粉(5小勺)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黑芝麻双色馒头的做法...
- 30113
- “正反只是相对而言的。称之为反卷只是相较于此前白面卷在外面的黑芝麻馒头而言的。自己很喜欢黑芝麻的馒头,这个反卷做给自己,加的黑芝麻量比较大,看上去黑黑的。”食材明细主料面粉(150克)水(75克)干酵母(1.5克)黑芝麻粉(20克)植物油(3.5克)白砂糖(9克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难...
- 6364
- “其实不做开花也可以,做成圆圆馒头,发酵后再蒸就行。”食材明细主料黑芝麻粉(80g)面粉(500g)白砂糖(80g)酵母(5g)辅料温水(235g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黑芝麻开花馒头的做法步骤1、温水235克加酵母5克,白砂糖80克,搅拌匀。加面粉500克,黑芝麻粉80克。(水量随天气变化而变化)...
- 21922
- “今天这款芝麻馒头,我用自己打的芝麻粉做成,口感香软,好嚼又不失弹性。多做一点,放到冰箱里冷冻起来,想吃的时候上锅蒸一下,一日三餐都能搭配。芝麻的营养很丰富,含钙量是牛奶的4倍,对于小宝宝补钙、补铁都是很好,而且富含丰富的维生素E,能促进人体对维生素A的利用,并且可以与维生...
- 23163
- “喜欢南瓜也经常用于制作美食,此款双色花样馒头黄白颜色分明,造型美观、口感膨松柔软、诱人食欲。”食材明细主料面粉(适量)南瓜泥(适量)酵母(适量)温水(适量)辅料白糖(1勺)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)双色花样馒头的做法步骤1、南瓜去皮切片蒸熟,过细筛。2、南瓜泥中加入酵母...
- 20060
- “美食天下让我这南方人也学会了做面食,真是激发了我的无限潜能呀,哈哈!,生活总是不甘于平淡,简简单单的刀切馒头稍加点缀,就变得可爱了!儿子吃了好多个,孩子喜欢才是真道理!”食材明细主料中筋面粉(300克)温水(150毫升)白糖(10克)奶粉(10克)可可粉(5克)辅料干酵母(3克)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗...
- 30873
- “花样馒头,美观,更有食欲。”食材明细主料普通面粉(300克)低筋粉(40克)辅料红曲粉(10克)黑芝麻丸(2颗)酵母粉(3克)调料糖(10克)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)黑芝麻花朵馒头的做法步骤1、备好食材:面粉分成2等份分别两个大碗中加低粉,糖,酵母粉,红曲粉用温水溶化好。2、先和一份面团,...
- 23271
- “最近孩子总是说爱吃馒头,各种花样的馒头,可爱,卡通,这是最容易俘虏孩子们的心的,一看到可爱造型的食物,吃的速度是不用你去担心的,深怕吃慢了食物就会没有了似的,甚至吃到最后不够分,分分钟会开战,打起架来为娘的很清楚他们的套路了,所以每次做的都是比较多的,多到让他们吃不完的那...
- 30163
- 食材明细主料面粉(400g)抹茶粉(8g)辅料酵母粉(4g)温水(210g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)双色麻花馒头的做法步骤1、200克面粉加入2克酵母粉和100克温水。2、揉成面团后盖保鲜膜放在温暖处发酵。3、200克面粉加入8克抹茶粉,2克酵母粉和110克温水。4、揉成面团后盖保鲜膜放在...
- 19864
- “黑芝麻,性平、味甘,可滋养肝肾、润燥滑肠,并含有多种抗衰老物质和丰富的维生素E,而且经常服食黑芝麻对滅轻皮肤皱纹、延缓皮肤的老化有显著的功效哦。不过,黑芝麻富含油脂,磨粉时容易结块,若是加入少许白糖、黄豆粉混合后再来研磨,不仅磨出的粉比较细,而且也不会结块成坨了。也...
- 17677
- “花样馒头,造型简单,筋道喧软,家有小朋友的特别是女孩可以一试哈😄,孩子肯定喜欢。有动手能力的可以带上孩子一起做呢😊”食材明细主料蓝色面团(适量)白色面团(适量)辅料玫瑰茄(1朵)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)双色花样馒头的做法步骤1、蝶豆花面团和白面团分别擀成薄片。2...
- 25605
- “花样双色馒头是以南瓜泥、紫薯泥和面叠加卷制而成,层次分明、颜色金黄、口感柔软、膨松可口。”食材明细主料面粉(适量)酵母(适量)水(适量)辅料南瓜泥(适量)紫薯泥(适量)白糖(2勺)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)花样双色馒头的做法步骤1、紫薯洗净去皮切片蒸熟用力捻成泥状。2、...
- 11755
- “真的不难得,不妨大家来试试嘛~~健康营养又美味哦~~~”食材明细主料面粉(1碗)辅料黑芝麻(100g)鸡蛋(1个)温水(适量)配料酵母(3g)糖(3g)盐(1g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黑芝麻双色花卷的做法步骤1、面团分成两半2、其中一半揉入黑芝麻粉(料理机的磨粉功能就可以把黑芝麻磨的很香...
- 4629
- 食材明细主料面粉(1000g)酵母(适量)辅料黑芝麻(150g)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑芝麻双色花卷的做法步骤1、将黑芝麻打成粉末,同500g面粉和一勺酵母粉一起和成面团待发酵。再将500g面粉同一勺发酵粉和成面团,待发酵。2、黑白两种面发酵好加小苏打多揉些时间。两种面揉好...
- 31991
- “外国人喜欢吃蓬松的蛋糕,咱们也不能忽略自家的传统美食呀~绵软的小馒头不仅易消化,对于宝宝来说也很好嚼,也很好消化。小柚子特别爱吃馒头,我朋友圈晒的最多的就是各种各样馒头,像今天这样的馒头放学的时候带给他吃,他经常一次一口气吃3个,我都担心他吃撑了。(有妈妈问过,吃这么...
- 24775
- 食材明细主料面粉(适量)酵母(适量)黑芝麻(适量)糖(适量)辅料水(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑芝麻花卷馒头的做法步骤1、黑芝麻淘洗一下,放入料理杯。2、研磨一下。倒入面粉中。3、放入酵母适量,糖少许,加水合成软硬适中的面团。4、面粉、酵母、糖混合,加水和成白面团。5、...
- 28389
- 食材明细主料面粉(300克)可可粉(5克)辅料酵母(3克)水(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双色馒头的做法步骤1、将水和酵母放入面粉中搅拌,揉成光滑的面团。2、取一半面团,放入可可粉揉均匀。3、然后放入盆中进行发酵,发酵至2倍。4、将2种面团擀成长放形。5、将擀好的面团合在一...
- 16733
- “各种馒头来袭”食材明细主料馒头自发粉(适量)南瓜(适量)黑芝麻(适量)桂花糖(少许)辅料红糖(少许)红枣(少许)葡萄干(少许)黑芝麻(少许)甜香(口味)蒸(工艺)一天(耗时)普通(难度)黑芝麻南瓜馒头的做法步骤1、常规揉面和面粉,适量面粉加入温水搅拌,我买的自发粉,所以不用自己调发酵了,这里做了好几种,白...
- 26205
- 食材明细主料小麦面粉(600g)黑芝麻(60g)辅料水(300g)安琪酵母(6g)调料糖(30g)植物油(5g)碱面(少许)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑芝麻双色馒头的做法步骤1、面包桶放入水和糖。2、放入面粉3、撒入酵母。4、开启搅拌功能,搅的过程中加入植物油。5、这时候炒黑芝麻,锅烧热后转小火,黑...
- 21181
- “做的黑芝麻酱一直吃不完,于是想把它做在馒头中消耗掉,做出来的馒头有股淡淡的芝麻香味”食材明细主料面粉(400g)黑芝麻酱(适量)水(200g)辅料安琪酵母粉(2g)泡打粉(1g)白糖(10g)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑芝麻双色馒头的做法步骤1、面包机中加入100克水,200克面粉,三勺黑芝麻酱...
- 24673
- 食材明细主料面粉(800克)南瓜(300克)辅料酵母(6克)水(240毫升)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)双色刀切馒头的做法步骤1、南瓜去皮切小块,用微波炉加热6分钟。2、稍凉后制成南瓜泥,放入酵母搅匀。3、取400克面粉放入南瓜泥,和成红色面团,饧15分钟。4、取400克面粉。5、加入酵母和温...
- 31006
- “黑芝麻磨成的粉,不管是单吃还是冲豆浆牛奶都很不错,这么好的食材不做成点心什么的,太可惜了,真好小宝开始长牙,需要咀嚼食物的时候,做一些黑芝麻馒头,营养好选择。”食材明细主料黑芝麻(20g)面粉(350g)糖(7.5g)盐(1g)辅料酵母(4g)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑芝麻馒头的做法步骤1...
- 20671
- “今天来分享一款菠菜黑芝麻双色馒头,做法非常地简单,家里有面粉就能做;此外我还加了些玉米粉,做出来的馒头香甜美味,还特别地养眼。菠菜汁作为天然色素,因含有草酸会影响钙的吸收,且遇热后容易变色;那我们怎么做才能避免?是直接打菠菜汁和面?还是先焯水再打汁和面好呢?当然是后者了...
- 32476
- “从小就没见过做馒头的南方人,搜到美食天下才学会做的,美食天下激发了我的无限潜能,生活总是不甘于平淡,简单的刀切馒头口味有点腻了,芝麻的、南瓜的、紫薯的、可可的、抹茶的都做过了,来个不一样的竹炭馒头吧,食用竹炭粉含有钙、钾、铁等天然矿物质,有助排毒及加速新陈代谢,别看...
- 10866