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关于爆咸的餐饮百科

青红椒爆咸萝卜怎么做-青红椒爆咸萝卜的做法
  • 青红椒爆咸萝卜怎么做-青红椒爆咸萝卜的做法

  • “这是2012年冬天做的咸萝卜,放在冰箱里一直没动,今儿想起要做点咸菜之类的东西下粥,冰箱里也没啥材料了,只剩下它和几只墨西哥辣椒,这已经很好了,我们吃得不一定是山珍海味,只要对上自己那口,就很满足了。这个菜无论是下饭还是下粥,绝对爽。。。再想提一提,很多童鞋们腌过萝卜,在腌...
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香咸的爆炒凤尾鱼如何做简单又好吃
  • 香咸的爆炒凤尾鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟今天要介绍的是一道家常菜——香咸的爆炒凤尾鱼。凤尾鱼因尾巴像凤凰的尾巴而得名,是一种很漂亮的鱼类,味道也很诱人。这道菜的味道是香咸的,让人越吃越想吃。所以,小伙伴,你们还在犹豫什么?赶快去试做一下这道...
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如何做简单又好吃-咸香鱿鱼爆腰花
  • 如何做简单又好吃-咸香鱿鱼爆腰花

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟这道咸香鱿鱼爆腰花是我超级喜欢的一道菜,平时的话我们家会经常的去吃那个腰花啊,肉质非常的嫩滑,而我又很喜欢吃鱿鱼,这两种食物搭配在了一起还是很不错的。真的很香的欸,特别是加入那个蒜苗的时候真的太香了...
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咸香酱爆茄子如何做简单又好吃
  • 咸香酱爆茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟酱爆茄子的主要食材是茄子,茄子含有的脂肪量比较少,也因此是肥胖人士的最佳理想食物,好吃易做,非常适合手残党,色感也是非常棒的哦,食用后香而不腻,咸香过瘾,口岸鲜嫩丝滑,非常独具风味,这样的美食,只有你想不到的,没...
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老式锅爆肉是甜的还是咸的
  • 老式锅爆肉是甜的还是咸的

  • 甜的。锅包肉的特色的地方就是它的酸甜口味,制作锅包肉时用盐、白糖、白醋、番茄酱做成调味料,这样吃出来的锅包肉时酸甜口味的。锅包肉的特色还有肉酥脆,猪里脊需要先挂糊,油热后下入肉片炸制金黄,反复炸制两次,这样炸出来的肉片外焦里嫩。...
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咸鲜味京爆里脊如何做简单又好吃
  • 咸鲜味京爆里脊如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:35分钟主料猪里脊肉:150辅料冬笋:5具体步骤1.把里脊肉切成长方形的薄片;2.里脊肉内放精盐、味精、芝麻油抓匀,蘸上面粉;3.冬笋切成象眼片;冬菇切成片;葱、姜切成末;4.将鸡蛋清抽成糊,加干淀粉搅匀;5.勺内放油,烧至四成热时...
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美味的爆炒咸鱼丝如何做简单又好吃
  • 美味的爆炒咸鱼丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟爆炒咸鱼丝用到的材料有杏鲍菇、胡萝卜、咸鱼,咸鱼风味独特,口感咸鲜,而且咸鱼有益于保存的特点,随吃随取很是方便。杏鲍菇质感细腻,味道鲜香怡人,搭配咸鱼,在佐以甘甜的胡萝卜很是美味,口感也很是丰富和谐。菇类...
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鱿鱼爆炒咸菜怎么做-鱿鱼爆炒咸菜的做法
  • 鱿鱼爆炒咸菜怎么做-鱿鱼爆炒咸菜的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(450克)咸菜(120克)辅料生姜(1块)蒜头(1块)花生油(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鱿鱼爆炒咸菜的做法步骤1、所需要的食材,把咸菜洗净控水切条,生姜,蒜头,洗净切好,鱿鱼洗净2、鱿鱼切花刀3、放上少许盐腌制鱿鱼。4、热锅冷油,取少许生姜蒜头爆香5、放入...
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咸甜适中的宫爆鸡丁如何做简单又好吃
  • 咸甜适中的宫爆鸡丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟主料花生米:适量鸡脯肉:一块辅料花椒:适量干红椒:适量葱蒜适量:具体步骤1.鸡脯肉一块2.花生米适量3.干红椒适量,去头尾,去籽,喜辣者无需去籽。4.鸡脯肉切丁,加盐,料酒,生抽,拌匀腌制入味。5.锅内少油,小火翻炒花生米,忌...
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爆炒咸猪肉如何做简单又好吃
  • 爆炒咸猪肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.咸猪肉沖洗一下,擦干、切片备用。2.蒜苗洗净切片,将蒜白与蒜尾分开;辣椒切片,备用。3.热一锅,放入油、作法1的咸猪肉片以小火炒至咸猪肉表面出油。4.再放入作法2的蒜白、辣椒片快炒数下,续入其余...
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咸甜适中的爆炒花蛤如何做简单又好吃
  • 咸甜适中的爆炒花蛤如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:10分钟主料花蛤:440辅料姜:5蒜苗:2根小葱:1根油:适量盐:适量具体步骤1.材料处理:早起买来的花蛤清洗干净后放在淡盐水中浸泡到炒制时。最好向卖家要点海水来吐沙。注:最多泡到晚饭时,时间久了会死掉的。2.炒制前将花蛤再...
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咸甜适中的爆米花如何做简单又好吃
  • 咸甜适中的爆米花如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料爆裂玉米:50辅料糖:30水:50具体步骤1.准备好洗净晾干的玉米2.锅中倒油3.放入玉米,均匀的裹上油4.盖上锅盖,待锅中玉米全部爆开5.糖浆熬至滴在板上能迅速凝固。6.打入爆米花中迅速拌匀。冷却后即可。烹饪技...
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咸鲜的爆炒黑木耳如何做简单又好吃
  • 咸鲜的爆炒黑木耳如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料黑木耳:一盘辅料植物油:一勺酱油:一勺胡萝卜:一根白菜叶:2片绿色尖椒:1个盐:少许具体步骤黑木耳需要提前5个小时泡发。我早晨用凉水泡、晚上做菜。洋葱去皮切丝备用。取两个白菜叶、洗干净切片。把木耳掰成...
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爆炒大头菜咸菜如何做简单又好吃
  • 爆炒大头菜咸菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:35分钟主料芥菜疙瘩:1个辅料小米辣:若干(可多可少)具体步骤1.先将来芥菜疙瘩用清水洗净,然后先切簿片,再切成细丝,因为太咸切好丝需要用清水再泡半小时。2.把泡过水的盐菜挤干水份。小米辣切圈备用。3.锅置火上,倒入适...
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爆香的香油咸菜丝如何做简单又好吃
  • 爆香的香油咸菜丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟咸菜丝在爷爷奶奶那个年代听说是穷人家的孩子才吃的食物,如今时代变革,例如番薯粥和咸菜丝这等有年代感的时候已经成了我们追求美味食品的新宠。香油咸菜丝飘香十里,如果配上白粥吃就更好吃了。咸味融入米饭...
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自制爆油咸鸭蛋-爆油咸鸭蛋
  • 自制爆油咸鸭蛋-爆油咸鸭蛋

  • “第一次自己腌制咸鸭蛋非常成功,个个流油.制作之前看了好多的腌制方法,有的工序比较复杂麻烦,决定综合尝试这个简单的方法,成果很是喜人。我这个全程腌制了38天咸淡刚好,每个都爆油。方法分享给需要的朋友们。”食材明细主料鸭蛋(14颗)盐(150克)腌制用容器(1个)辅料高度白酒(适量)锡...
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咸香可口的酱爆海兔如何做简单又好吃
  • 咸香可口的酱爆海兔如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料海兔:250辅料食盐:适量酱油:适量葱:适量姜:适量蒜:适量料酒:1勺调和油:适量蒜蓉辣酱:适量元贞糖:适量具体步骤1、海兔洗净用清水侵泡一会,待用2、锅中倒入清水,烧开3、水一定要烧开,倒入海兔4、海兔烫直变颜色,捞出...
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咸肉爆炒紫甘蓝的做法 夏日小炒之咸肉爆炒紫甘蓝 咸肉爆炒紫甘蓝怎么做
  • 咸肉爆炒紫甘蓝的做法 夏日小炒之咸肉爆炒紫甘蓝 咸肉爆炒紫甘蓝怎么做

  • 食材明细主料紫甘蓝(适量)青椒(适量)咸肉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸肉爆炒紫甘蓝的做法步骤1、材料如图所示2、热锅放少许油,倒入咸肉炼出油来3、倒入紫甘蓝,爆炒片刻4、到入青椒爆炒,放入少许盐,鸡精,如果干的话,放入一点凉水,爆炒两分钟即可。5、产品图!小窍门紫甘蓝...
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爆炒鲜咸菜怎么做-爆炒鲜咸菜的做法
  • 爆炒鲜咸菜怎么做-爆炒鲜咸菜的做法

  • “LG非常喜欢吃的一道菜,也属腌制食物,偶尔吃一次为佳~鲜咸菜就是新鲜白菜腌制一两天的生的菜,而雪菜通常都是腌制时间久的已经可以直接吃的熟咸菜~~我们这的菜场对于腌制菜品种很多~~今天我做的就是生的新腌菜~~”食材明细主料鲜咸菜(半斤)辅料五花肉(1小块)蒜(适量)姜(适量)干辣椒(4个)配料...
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爆炒牛蒡咸菜如何做简单又好吃
  • 爆炒牛蒡咸菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:8分钟主料牛蒡:若干辅料葱段:适量姜片:适量蒜:适量干红椒:适量具体步骤1.首先将牛蒡切成丝(忘记拍图了),葱姜蒜准备好;2.炒锅倒入适量的食用油,油热后煸炒葱姜和干红椒,而后放入牛蒡丝炒几下;3.加入稍微多一些的生蒜,炒几下,再放...
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咸蛋黄肉松爆浆饭团的做法 让人食欲满满的咸蛋黄肉松爆浆饭团 咸蛋黄肉松爆浆饭团怎么做
爆鱼面的做法 在家自制“鱼肉外酥里嫩、汤汁咸鲜适口”的江南风味【爆鱼面】 爆鱼面怎么做
墨鱼爆炒咸菜怎么做-墨鱼爆炒咸菜的做法
  • 墨鱼爆炒咸菜怎么做-墨鱼爆炒咸菜的做法

  • 食材明细主料墨鱼(450克)咸菜(180克)辅料生姜(1块)蚝油(适量)盐(适量)花生油(适量)蒜末(1勺)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)墨鱼爆炒咸菜的做法步骤1、准备食材,咸菜洗净,墨鱼洗净2、墨鱼切长条状,放少许料酒,姜条腌制,咸菜切小块备用3、热锅冷油放入蒜末爆香,放入咸菜翻炒后装起...
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好吃的爆炒咸鱼丝如何做简单又好吃
  • 好吃的爆炒咸鱼丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟好吃的爆炒咸鱼丝是用咸鱼、杏鲍菇以及胡萝卜三种食材作为主要的原材料加工制作而成的,胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,经常食用能够明目,杏鲍菇味道鲜香,口感香浓软糯,咸鱼丝的加入更是让味道更加的香,美味可口而...
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咸鲜杭椒爆鸡胗如何做简单又好吃
  • 咸鲜杭椒爆鸡胗如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:10分钟今天老公去菜市场买菜,说看到鸡胗很新鲜,想吃爆鸡胗,我想着冰箱里还有些杭椒,就说今天给你做个特别点的,杭椒爆鸡胗。为什么我会选杭椒呢?因为我特别喜欢杭椒的清香味,而且不会辣的让人受不了,杭椒是美味佳肴的好...
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