- 食材明细主料鸭腿(一只)莲藕(一节)辅料姜(适量)料酒(适量)干辣椒(适量)盐(适量)微辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鸭腿炖莲藕的做法步骤1、主要材料2、鸭腿切块飞水待用,莲藕切大块放入凉水中浸泡沥干待用,姜切块,葱切断3、取一砂锅,倒入大半锅清水,依次放入鸭腿,莲藕,红枣,辣椒,姜,料酒和盐。...
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- “秋季进补,喝点鸭汤挺好,鸭肉有养胃生津、止咳化痰、清热健脾等功效,非常适合体内火气旺盛和经常咳嗽的人群食用。鸭肉营养高,食用后容易消化吸收,老少皆宜。秋分前后进补可以经常吃一些鸭肉,补充营养,提高身体免疫力,预防感冒,好处多多。”食材明细主料鸭腿(3只)辅料玉米(两根)莲藕(...
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- “鸭肉,高蛋白低脂肪,还有着祛湿的作用,莲藕是很利好的食材。松茸蘑更是很好的滋补佳品。玉米也是既大众又利好的食材。四种食材搭配在一起煲制的美味,味道鲜美,养生保健。”食材明细主料鸭边腿(1只)玉米(1颗)莲藕(250g)松茸蘑(4朵)辅料葱姜(适量)调料盐(适量)大料(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口...
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- “陈年火腿炖莲藕,营养丰富,香而不腻。”食材明细主料火腿(适量)辅料莲藕(适量)胡萝卜(适量)红枣(适量)青豆(适量)姜(适量)干辣椒角(适量)香葱(适量)香菜(适量)纯净水(适量)盐(适量)木耳(适量)原味(口味)未知(难度)莲藕炖火腿的做法步骤1、陈年火腿。2、火腿切块。3、红枣洗净,莲藕切片。4、香菜和香葱切...
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- “秋冬进补--虫草汤,简单便利,强身健体,滋阴补肾,增强免疫力等等。”食材明细主料虫草(30g)鸡(半只)辅料金丝螺(30g)薏米(25g)茨实(25g)配料盐(适量)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)秋冬进补虫草汤的做法步骤1、取虫草30g,金丝螺30g(要先泡30分钟,最好用温水泡浸),薏米25g,茨实25g,淮山(可放可...
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- “秋季进补可以恢复体力、提高人体抗病能力,但补过头了也不是好事,甚至会适得其反。秋季进补有食补和药补两个途径。一般来说,食补可以起到改善体质、增强抗病能力的作用。但补的时候要注意循序渐进,从容易消化吸收的食物开始,进补要因人而异。补的时候不能太心急,要缓进缓补,不...
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- 番茄牛尾汤属于四川菜,色香味美,十分受欢迎。这道菜是用番茄和牛尾一起制作而成的一道家常菜,番茄牛尾汤,还富含维生素以及胡萝卜素和钙等多种元素。牛尾的做法没什么特别难的,就是需要小火慢炖,炖够时间炖烂后放盐就好了,放入一些洋葱可以去腥,还能提高牛肉的香味。主料牛尾巴:40...
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- “莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。醋溜藕片是我们全家最爱吃的一道菜,酸酸甜甜特别爽口!”食材明细主料莲藕(一截)辅料香醋(20ml)香油(5ml)核桃油(10ml)葱(半根)蒜(5瓣)五香粉(5g)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖醋莲藕的做...
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- “昨天儿子买了半只烤鸭回来,那烤鸭肉沾着甜面酱与大葱,用薄饼卷着吃了,剩下这骨头,做汤可是好材料,别浪费了哦。放一节莲藕炖炖~~~莲藕味甘、性平、生熟均可食用,主治热渴,散淤血,生肌;熟藕性温味甘,有益胃健脾、养血补益、止泻功能;藕偏寒,可治失血,发枯黄,分杈等症,亦有益胃补心,滋阴...
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- 食材明细主料鸭腿(2只(750克))莲藕(一段(300克))青辣椒(适量)小米椒(适量)冰糖(几颗)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)黄豆酱(一勺)料酒(适量)大蒜头(适量)红辣椒(适量)辅料油(适量)盐(少许)鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸭腿烧莲藕的做法步骤1、准备好食材2、鸭腿、藕、青...
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- “莲藕与鸭肉搭配,也许还有人没有吃过,两种食材具可清热生津,滋补养胃,秋后天气干燥容易引起烦热,莲藕富含的维生素C,消食止渴,清热除烦。如果你喜欢红烧鸭块,不妨试试加入一些藕块同炖,鸭肉没有因此而变味,反而让你的味蕾得到不一样的享受。食材;鸭肉600克、莲藕400克配料:红辣适量...
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- 这次端午回老家,明显感到父亲脸色变的红润起来,他还高兴地告诉我今年长胖了十多斤,看着一贯身形偏瘦的父亲变的更硬朗了,作为女儿真是高兴。我便问父亲是否睡眠改善的原因,父亲答不是,应该是我过年带给他的野山参起了效果,这时母亲也来搭话说确实是人参的效果,他们用来泡酒喝做鸡...
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- “小的时候,很少有肉吃,一个月也就吃一两次。于是妈妈总是利用这样的机会给我们一家进补。记忆中,吃的最多的就是肉和桂圆、荔枝、红枣之类的一起和冰糖蒸着吃。吃了这个菜,最大的好处就是晚上不要上厕所!真的很管用!我这次用的是鸡腿,效果一样不错!”食材明细主料琵琶腿(2个)栗子(2...
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- 嗨咯,我们又见面了,今天小编想给大家聊聊秋季进吃什么最好,当然有很多人会说喝各种汤才是最好的啊,其实这些都对,可小编知道还有很多吃的也是,我来今天说的有的还可当零食奥,我们先看看都有那些吧,苹果,阿胶,核桃,红枣,海藻,接下来看看它们的功效吧。秋天,有利于调养生机,去旧更新,为人体...
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- “莲藕,我特别喜欢吃粉粉的那种。每年秋天到了以后,就是吃莲藕的最佳时间。在今天众多食物已经失去了过去的味道,很庆幸大部分莲藕还能保持了30年前的味道。记得小时候,很喜欢吃妈妈做的莲藕,简简单单的,就是用整块没有切开的五花肉和整节的莲藕,一起放到沙锅里头加水煲。煲好后...
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- “这几样食材很搭配,特别是栗子,尤其适合秋季进补!”食材明细主料滑子蘑(适量)去皮熟栗子(适量)鸡脯肉(适量)青椒粒(适量)辅料葱姜末(适量)配料盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)料酒(适量)生抽酱油(适量)水淀粉(适量)五香粉(适量)植物油(适量)香油(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)滑子蘑栗子鸡的做法步...
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- “湖北人是爱吃藕的,但是湖北人多是吃粉藕,拿来煨汤,鲜美又养身。粉藕是只有湖北有的,富含淀粉、蛋白质和维生素。甚至我去中国店买藕的时候问老板,这是粉藕还是脆藕呢?老板说,这是莲藕。粉藕煨汤,脆藕做菜。尤其秋天,正是养身吃藕的季节。分享第一份莲藕为材料做的菜:莲藕烧排骨。...
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- 食材明细主料芋头(适量)鸭子(半只)莲藕(适量)八角(几个)调料盐(1克)生抽(3毫升)老干妈(一勺)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芋头莲藕炖鸭子的做法步骤1、准备材料。2、八角,适量清水,生抽,盐,老干妈辣椒酱拌一下。3、煮5分钟鸭子。4、捞出洗干净备用。5、大火快速炒鸭子。6、倒入莲藕。7...
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- 羊汤是冬季里的美味,在冬至都有吃羊肉汤的习俗,老人们常说冬至吃了羊肉汤,冬天就不会怕冷。羊肉含丰富的蛋白质,碳水化合物,矿物质钙,磷,铁等,是冬季御寒的食补佳品,白萝卜与羊肉同煮,白萝卜吸收了羊肉的香味,更加的软糯香甜。主料带骨羊肉:500克白萝卜:半个辅料香葱:3颗生姜:三大片香菜...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料鸡:1只辅料黄芪:15当归:15大枣:6颗枸杞:5盐:适量姜:4片具体步骤鸡洗净,定型。(鸡翅膀自鸡的嘴巴拉出来,鸡爪塞入腹中)将洗净的鸡放入电压力锅中,加入足量的清水。(足量哈,中途就不要加了)放几片姜。(葱和八角可以省略...
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- “电视里推介的一道帝王级的滋补美食,众多的滋补药材不仅适宜女性补血养生,也为家中老人补益了身体。冬至进补,具有养胃健脾,舒筋活血,祛寒化痰,疏肝润肺的功效。品味到被浓汤浸润过的食材,点点滴滴皆是美味。”食材明细主料鸭肉(半只)熟地(10G)党参(15克)枸杞(20G)甘草(5G)西洋参(5G)淮山(15...
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- 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料鸭腿:两个山药:一根鸭梨:适量干辣椒:适量葱:适量姜:适量啤酒:适量辅料料酒:适量胡椒粉:适量大料:适量适量花椒:适量酱油:适量盐:适量糖:适量具体步骤1.把两个鸭腿切成块锅里放入凉水然后倒入一些料酒和胡椒粉凉水焯鸭...
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- “现实中的莲藕炖排骨确实是需要小火慢炖才够味儿的菜肴,而我,在做这些经典炖菜的时候也绝不会吝啬自己的时间,更不会嫌步骤麻烦,怎么好吃怎么来,为了肉质更软烂,砂锅、铁锅紧捣腾,只要能够做出好味道的食物,那可谓是捣腾有理,费时无罪。”食材明细主料排骨(适量)莲藕(适量)辅料干辣椒...
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- “俗话说:荷莲一身宝,秋藕最补人。莲藕营养丰富,不管是煲汤还是炒着吃都很美味...”食材明细主料排骨(600克)莲藕(1节)辅料葱(3根)姜(4片)料酒(2茶匙)盐(适量)鸡精(1小勺)原味(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)秋季润肺莲藕排骨汤的做法步骤1、准备好食材2、莲藕去皮洗净3、切成滚刀备用4、烧...
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- 食材明细主料鸭子(半只)莲藕(一根)辅料干辣椒(15个)八角(两个)草果(一个)青红尖椒(各三个)姜(一块)香菜(一根)配料料酒(两汤匙)生抽(一汤匙)老抽(三分之一汤匙)五香粉(一茶匙)盐(一茶匙)冰糖(三颗)米酒(半碗)鸡精(三分之一茶匙)香油(一茶匙)微辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)莲藕炖仔鸭的做法步骤1、原料图,...
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