![烩黄花鱼的做法 【烩黄花鱼】---胶东传统海味烩菜 烩黄花鱼怎么做]( "烩黄花鱼的做法 【烩黄花鱼】---胶东传统海味烩菜 烩黄花鱼怎么做")
- “靠山吃山、靠海吃海，我居住小城三面环海，老辈闹饥荒的年代粮食稀缺，可海里的鱼虾是多之又多。小时候刚记事时，过年到外婆家锅台边总是各种用大盘装的炸制品，基本上是以海产为主，各种炸鱼，炸黄花鱼、炸老板鱼、炸带鱼、熏鲅鱼等各种鱼类。新鲜的鱼一时吃不完，也不能浪费，只能将各...
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![红烧黄花鱼的做法 红烧黄花鱼（烧黄鱼） 红烧黄花鱼怎么做]( "红烧黄花鱼的做法 红烧黄花鱼（烧黄鱼） 红烧黄花鱼怎么做")
- “材料：黄花鱼、葱、姜、蒜、料酒、淀粉、香醋、糖、盐、香菜做法：1、调烧汁：料酒2勺、老抽1勺、香醋2勺、糖1勺、盐1勺，搅拌均匀备用2、黄鱼洗净后，用厨房纸吸去表皮多余水份。两面划刀，撒上淀粉3、锅中放油，7成热将鱼下锅炸4、鱼两面炸至金黄色后放入切好的葱姜蒜。出香味后浇...
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![鱿鱼头烩韭黄怎么做-鱿鱼头烩韭黄的做法]( "鱿鱼头烩韭黄怎么做-鱿鱼头烩韭黄的做法")
- “用制作糯米鱿鱼卷所剩下的鱿鱼头来做一道菜，取海鲜的鲜美和韭黄的清香融合两种食材，做到物我合一，海陆合一。”食材明细主料鱿鱼头（4个）韭黄（一把）辅料菜籽油（两勺）食盐（半勺）五香粉（1/4勺）自制味精（1/4勺）酱油（适量）蒸鱼豉油（适量）葱姜蒜末（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鱿鱼头烩...
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![黄瓜鱼和黄花鱼区别]( "黄瓜鱼和黄花鱼区别")
- 黄瓜鱼是黄花鱼的一种。黄花鱼也叫作黄鱼，分为大黄鱼和小黄鱼，大黄鱼也叫作大黄花、黄瓜鱼等，小黄鱼也叫作小鲜、小黄瓜鱼等。黄瓜鱼和黄花鱼的形态相近，外表呈金黄色，可以红烧、清蒸、油炸、烤制等。保存黄瓜鱼和黄花鱼时，可以保鲜或冷冻存放。...
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![小黄鱼是不是黄花鱼]( "小黄鱼是不是黄花鱼")
- 不是。黄花鱼是黄鱼其中的一个品种，黄鱼有大小黄鱼之分。黄花鱼和小黄鱼有着完全不同的生活环境，小黄鱼主要是生活在海洋里，是一种海鱼；而黄花鱼大部分都是淡水养殖的。还有黄鱼大部分在黑暗中是不会发光，但是黄花鱼在黑暗中会发光。...
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![湘味黄花鱼的做法 【湘味黄花鱼】 湘味黄花鱼怎么做]( "湘味黄花鱼的做法 【湘味黄花鱼】 湘味黄花鱼怎么做")
- “上周六的厨房，变成了爆炸实验室，这是花尝试过最有“魅力”的一次厨房记录！原因：炸鱼！其实，炸鱼这事儿我也做过好几次了，总有发挥不稳定的时候...比如这次！锅里的鱼儿纯粹是“活奔乱跳”，无奈，索性关了火关上厨房门，在客厅等了30分钟后，听着声音渐渐平息才敢进去看看场面是如何的惨...
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![白菜烩黄花菜的做法 大白菜烩黄花菜丸子 白菜烩黄花菜怎么做]( "白菜烩黄花菜的做法 大白菜烩黄花菜丸子 白菜烩黄花菜怎么做")
- “小时候的冬天，每家每户都储存一些大白菜和萝卜，整个冬天都只有这两样蔬菜。但是妈妈会经常用这两样来做出各种美味。在寒冷的冬天让我们期待，期待变换多端的菜肴。”食材明细主料大白菜（200g）黄花菜（100g）辅料萝卜丝丸（50g）木耳（50g）猪肉（30g）配料油（适量）盐（适量）生抽（适量）牛肉汤（适量）咸...
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![怎么选购真的黄花鱼-大黄鱼是黄花鱼吗]( "怎么选购真的黄花鱼-大黄鱼是黄花鱼吗")
- 黄花鱼的味道很好，黄花鱼的营养价值也很高，因此我们都爱吃黄花鱼，但对于大黄鱼和黄花鱼，很多人还是傻傻分不清，那么大黄鱼是黄花鱼吗？现在我们来一起看看。一、大黄鱼是黄花鱼吗大黄鱼不是黄花鱼，大黄鱼是黄花鱼的一种，它们之间仍然存在一些差异。身体类型，黄花鱼分为大黄鱼和小黄...
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![丝瓜虫草花烩鱼丸怎么做-丝瓜虫草花烩鱼丸的做法]( "丝瓜虫草花烩鱼丸怎么做-丝瓜虫草花烩鱼丸的做法")
- “最近喜欢买丝瓜，吃法也很多，蒸个蒜蓉丝瓜煮个丝瓜汤，都特别喜欢，软软的口感中还带着丝丝甜味儿，令人口舌生津。有时候干脆清水煮了空口吃了，酱油都不用搭配也觉得非常好。不过这种太原始的吃法，孩子不怎么喜欢，再说了，孩子长身体太素也不行啊。今天这个搭配我是第一次做，还挺受欢...
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![黄花菜杂烩汤怎么做-黄花菜杂烩汤的做法]( "黄花菜杂烩汤怎么做-黄花菜杂烩汤的做法")
- “黄花菜是妈妈去年晒的，我用保鲜盒存放的很好，今年的黄花菜也快有了，到时又有新鲜的吃了。现在想回家一趟不容易，要不我可以自己晒黄花菜了！”食材明细主料黄花菜（适量）小白菜（适量）鸡蛋（两个）辅料盐（适量）葱（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄花菜杂烩汤的做法步骤1、干黄花菜...
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![辣烩牛百页鱿鱼花 怎么做-辣烩牛百页鱿鱼花 的做法]( "辣烩牛百页鱿鱼花 怎么做-辣烩牛百页鱿鱼花 的做法")
- “两个美味的食材放在一起会怎样？就是吃的时候相当过瘾收汁的菜浓郁入味，勾芡的菜爽滑鲜亮。”食材明细主料鱿鱼（半斤）牛百页（半斤）辅料料酒（2勺）姜（数片）干辣椒（5个）红油豆瓣酱（1大勺）盐（小半勺）糖（半勺）生抽（一勺）水（适量）大蒜叶（适量（葱末））花椒（一小把）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）辣烩牛百...
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![蒸黄花鱼的做法 蒸菜之黄花鱼 蒸黄花鱼怎么做]( "蒸黄花鱼的做法 蒸菜之黄花鱼 蒸黄花鱼怎么做")
- 食材明细主料小黄花鱼（500g）姜丝（少许）蒜（2瓣）香菜（一根）干红辣椒（3个）辅料生抽（2匙）盐（适量）醋（一匙）料酒（一匙）熟豆油（少许）白糖（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒸黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼。2、鱼收拾干净，去头，肠肚，鳍。少量盐，十三香腌制5分钟。3、调制料汁:生抽2匙，陈醋一匙，料酒一匙，...
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![干烧黄花鱼的做法 【干烧黄花鱼】 干烧黄花鱼怎么做]( "干烧黄花鱼的做法 【干烧黄花鱼】 干烧黄花鱼怎么做")
- “如果新鲜的鱼为了更好的体现鱼的新鲜，清蒸是最好的选择。但是有时候冷冻过或者是想吃点重口味的，那么这款干烧黄花鱼可以一试，色泽鲜艳，口感微辣咸鲜香，因为最后汤汁收的比较干，鱼就比较入味，每一口都包裹着红油的滋润，配白米饭太好不过了。”食材明细主料黄花鱼（适量）肥猪肉沫（适...
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![家常红烧黄花鱼-红烧黄花鱼]( "家常红烧黄花鱼-红烧黄花鱼")
- “朋友快递来很多鱼还有火锅的丸子从很小的时候开始就很爱吃鱼所以你们懂得,果断从鱼开始本来做了带去第二天上课吃的结果临时有事儿没有去,就拿来当午餐了我滴妈呀久违的两碗饭,主要肉嫩,刺少,喜欢吃鱼的可以私信我介绍朋友给你们认识啊”食材明细主料黄花鱼（一条）辅料干...
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![烧黄花鱼的做法 家常烧黄花鱼 烧黄花鱼怎么做]( "烧黄花鱼的做法 家常烧黄花鱼 烧黄花鱼怎么做")
- “黄花鱼，是海鱼中较普通的鱼种，属鱼纲、石首鱼科。有"大黄花鱼"和"小黄花鱼"两种，它和带鱼一起被称为我国三大海产。大黄花鱼其肉质肥厚略粗老，刺少，一般餐馆卖的多是大黄鱼；小黄花鱼鱼肉嫩味鲜，但刺稍多。其营养价值非常丰富，黄花鱼含有丰富的蛋白质、量元素、维生素、微量...
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![清蒸黄花鱼的做法 【清蒸黄花鱼】 清蒸黄花鱼怎么做]( "清蒸黄花鱼的做法 【清蒸黄花鱼】 清蒸黄花鱼怎么做")
- “清蒸鱼是适合夏天的做法，清淡又简单，但绝对鲜香味美，鱼肉软嫩。”食材明细主料黄花鱼（适量）辅料料酒（适量）姜（适量）葱（适量）生抽（适量）蚝油（适量）白糖（适量）小米椒（适量）花椒粒（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸黄花鱼的做法步骤1、将鱼刮去鱼鳞，去内脏及鱼鳃，清洗干净并用厨房纸巾...
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![「烩黄花鱼」胶东传统海味烩菜如何做简单又好吃]( "「烩黄花鱼」胶东传统海味烩菜如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料黄花鱼：250辅料小油菜：适量葱末：适量姜末：适量粟粉（玉米淀粉）：适量盐：适量生抽：适量白胡椒粉：适量香油：适量具体步骤1.黄花鱼去除内脏洗净2.小油菜洗净，葱、姜切末备用3.玉米淀粉用温水冲开，搅拌均匀成糊状即可，将黄...
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![杏鲍菇烩五花的做法 美味的黄金搭档--杏鲍菇烩五花 杏鲍菇烩五花怎么做]( "杏鲍菇烩五花的做法 美味的黄金搭档--杏鲍菇烩五花 杏鲍菇烩五花怎么做")
- “这瓶李锦记的秘制红烧汁是买蒸鱼豉油的时候送的，那天整理橱柜才发现存货，汗，赶快拿出来用，自打烧了排骨，素鸡以后对它就欲罢不能了，想起一句广告词：一旦拥有，别无所求。杏鲍菇是俺家那个能接受的为数不多的荤食以外的食物，本身就有着鲜美的口感，加上五花肉，嘿嘿，既可下饭，又可佐酒”...
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![清蒸黄花鱼的做法 清真黄花鱼 清蒸黄花鱼怎么做]( "清蒸黄花鱼的做法 清真黄花鱼 清蒸黄花鱼怎么做")
- 食材明细主料黄花鱼（2条）姜（适量）酱油（适量）辅料盐（适量）味精（适量）料酒（适量）油（适量）蒜（适量）葱花（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸黄花鱼的做法步骤1、先把鱼身切一下花纹，然后在鱼的表面涂上适量的盐和味精，是为了让鱼肉更加入味一下，最后在鱼肚子里塞一些姜丝去腥。2、水开后，...
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![黄花鱼与黄鱼的区别]( "黄花鱼与黄鱼的区别")
- 1、大小不同。黄鱼比黄花鱼大，黄鱼分为大黄鱼和小黄鱼，但都比黄花鱼大，而黄花鱼只有巴掌般大小。2、形状不同。黄花鱼比黄鱼瘦一点，黄鱼是扁长的，黄花鱼短小，呈拱形，两种鱼的食用价值都很高。3、生长环境不同。黄鱼生长在海里，黄花鱼则生在淡水里，大部分为人工养殖的。...
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![咸蛋黄鱼丸烩豆腐的做法 咸蛋黄、鱼丸烩豆腐 咸蛋黄鱼丸烩豆腐怎么做]( "咸蛋黄鱼丸烩豆腐的做法 咸蛋黄、鱼丸烩豆腐 咸蛋黄鱼丸烩豆腐怎么做")
- “在餐厅吃到这么一个菜，凭记忆自己试做了一下，咸蛋黄的香味，马鲛鱼丸的爽口以及豆腐的鲜滑交融在一起，口感比较清淡的一个豆腐菜肴。”食材明细主料豆腐（2块）鱼丸（200克）辅料咸蛋黄（2个）肉末（适量）配料盐（适量）味精（适量）鸡精（适量）香油（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸蛋黄鱼丸烩...
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![咸蛋黄烩饭的做法 剩米饭吃出新花样——咸蛋黄烩饭 咸蛋黄烩饭怎么做]( "咸蛋黄烩饭的做法 剩米饭吃出新花样——咸蛋黄烩饭 咸蛋黄烩饭怎么做")
- ““烩饭”随意灵活，冷菜、炒菜、烧菜、炸菜、腌菜、卤菜等等，全都可以入锅与饭同烩。如此这般，味道竟然特别鲜美。”食材明细主料米饭（适量）胡萝卜（适量）杏鲍菇（适量）佛手瓜（适量）南瓜（适量）莴笋叶（适量）咸鸭蛋（适量）小葱（适量）辅料植物油（适量）盐（适量）花椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通...
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![鳕鱼蛋花烩黑米饭怎么做-鳕鱼蛋花烩黑米饭的做法]( "鳕鱼蛋花烩黑米饭怎么做-鳕鱼蛋花烩黑米饭的做法")
- “鳕鱼高蛋白低脂肪，黑米营养价值极高，两两相伴，好看好吃高营养。”食材明细主料黑米饭（1碗）鳕鱼（50g）辅料鸡蛋（1个）洋葱丁（1勺）咸鲜（口味）烩（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鳕鱼蛋花烩黑米饭的做法步骤1、鳕鱼解冻后先切成片，再切成丁码味2、放入盐搅拌均匀，打入鸡蛋，搅拌均匀3、倒入锅里后马上...
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![黄瓜鱼是黄花鱼吗]( "黄瓜鱼是黄花鱼吗")
- 是。黄瓜鱼即大黄花鱼，是黄花鱼的一种。黄瓜鱼的烹饪方式多，可以煎着吃，也可以蒸着吃、炖着吃。购买后的黄瓜鱼，需要尽快用于烹饪，不宜放置过久，以免食材变质。保存黄瓜鱼时，可以将黄瓜鱼放入食品袋中，密封好，放入冰箱冷冻保存，可以存放最少一周的时间。...
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![黄花鱼怎么做-黄花鱼的做法]( "黄花鱼怎么做-黄花鱼的做法")
- 食材明细主料姜（2片）蒜（一瓣）大黄花鱼（一根）辣椒（一个）葱（一段）辅料醋（适量）酱油（适量）糖（适量）盐（适量）料酒（适量）酸甜（口味）调味（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黄花鱼的做法步骤1、鱼洗净划几刀，蒜切片葱段姜放一个碗里料酒、盐，糖醋、辣椒、酱油、放到一起2、炒锅放大点油烧热放鱼煎两面煎完，放碗里的...
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味味甜
