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关于回味私房鸡怎么做好吃的餐饮百科

回味私房鸡-回味鸡
  • 回味私房鸡-回味鸡

  • 食材明细主料三黄鸡(半只约500克)辅料料酒(5克)葱段(15克)姜片(10克)蚝油(20克)鸡汁(10克)胡椒粉(1.5克)橄榄油(5克)姜末(5克)砂糖(5克)鸡粉(5克)蒜子(7克)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)回味私房鸡的做法步骤1、三黄鸡洗净2、备调料3、锅入清水放料酒、葱段10克、姜片10克、八角、盐和鸡4、大...
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回锅肉的做法 源妈私房-回锅肉 回锅肉怎么做
  • 回锅肉的做法 源妈私房-回锅肉 回锅肉怎么做

  • 食材明细主料五花肉(1块)蒜苗(5棵)辅料酒(1匙)郫县豆瓣酱(2匙)干辣椒(4个)花椒(10个)蒜(3个)姜(1块)鸡精(1勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)回锅肉的做法步骤1、准备材料2、姜、蒜、辣椒切好3、蒜苗洗干净切段4、锅里放水、姜片,把肉煮熟,筷子能穿透并没有血溢出来就熟了5、把肉切片6、锅...
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美味私房砂锅鸡饭如何做简单又好吃
  • 美味私房砂锅鸡饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟每个爱下厨房的人或多或少都会几道私饭菜,今天就来和大家交流一下这一道私房砂锅鸡饭,砂锅做成的饭会比电饭煲做成的好吃,就连锅底的锅巴就可当零食,砂锅里的放粒粒饱满,再加上加了鸡肉的砂锅饭米粒吸饱了鸡肉...
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美味私房茄子怎么做-美味私房茄子的做法
  • 美味私房茄子怎么做-美味私房茄子的做法

  • “从小到大菜菜屋印象中最深刻的关于蔬菜的定义就是:土豆、黄瓜、白菜、青菜、茄子、冬瓜、南瓜、辣椒、空心菜、四季豆、豇豆......因为这些菜全都是自家种的,自产自销。尤其是夏季,满院子挂满了新鲜的瓜果根本吃不了,索性就和小伙伴偷偷摘下来玩办家家的游戏。【欢迎交流美...
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私房鸡
  • 私房鸡

  • 食材明细主料三黄鸡(半只500克)料酒(5克)辅料葱(15克)姜(10克)蚝油(5克)鸡汁(19克)胡椒粉(1.5克)姜末(5克)砂糖(5克)鸡粉(5克)蒜子(7克)大料(2个)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)私房鸡的做法步骤1、三黄鸡洗净2、备葱段、姜片、大料3、锅入清水放料酒、葱段10克、姜片10克、八角、盐和鸡4、大...
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私房炸鸡怎么做-私房炸鸡的做法
  • 私房炸鸡怎么做-私房炸鸡的做法

  • “夏天如此炎热,最好的选择就是窝在家里撸韩剧。想当初,那部《来自星星的你》可是风靡全球,炸鸡&啤酒这对绝妙CP,也激发了你在厨房创作独家炸鸡的灵感了吧~然而,一想起油炸食物,确实会使很多人有很多顾虑~炸鸡好吃,但不敢贪吃啊!巴特,就是现在!我们为你带来一款不用一滴油的美味私房...
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私房咸鸡如何做简单又好吃
  • 私房咸鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料崇明散养鸡:一只辅料盐:少许花椒:少许姜片:适量花雕酒:适量老抽:适量生抽:适量白砂糖:适量具体步骤1.新鲜散养崇明鸡一只,洗净之后,待用。2.炒锅加热,放入少许盐和花椒,炒出花椒的香味。3.把花椒盐抹匀在鸡里外,肚子里...
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私房菜酒酿鸡肉卷怎么做-私房菜酒酿鸡肉卷的做法
  • 私房菜酒酿鸡肉卷怎么做-私房菜酒酿鸡肉卷的做法

  • 食材明细主料鸡腿肉(适量)辅料酒酿(适量)海鲜菇(适量)配料蚝油(适量)神奇牌肉类调料粉(适量)黄豆酱(适量)糟香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)私房菜酒酿鸡肉卷的做法步骤1、准备材料。2、准备调料。3、将鸡腿去骨。4、先撒上神奇牌肉类调料粉再均匀的抹上黄豆酱。5、然后均匀的抹上酒...
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回锅鱼的做法 回锅鱼——小厨娘私房菜 回锅鱼怎么做
  • 回锅鱼的做法 回锅鱼——小厨娘私房菜 回锅鱼怎么做

  • “初次尝试,感觉还不错哦”食材明细主料鱼(1条)青椒(15个)大葱(1根)辅料嫩姜(一芽)大蒜(三个)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)回锅鱼的做法步骤1、准备好生姜、蒜、大葱。蒜拍烂切碎即可,生姜切丝。2、将青椒切成如图所示,备用。3、把买好的鱼切成块,再把鱼淘洗干净后,依次加入盐(3勺),料...
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川味回锅肉如何做简单又好吃-翟氏私房菜
  • 川味回锅肉如何做简单又好吃-翟氏私房菜

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.清煮白肉:清水入锅,将整块五花肉入锅,同时放入花椒、大料、生姜清煮。待8成熟时将肉捞出锅控水放凉切片待用。2.爆炒:少许食油入锅,油温升高后,将切好的肉片入锅翻炒,在肉片卷起时,放入豆豉、郫...
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私房大盘鸡怎么做-私房大盘鸡的做法
  • 私房大盘鸡怎么做-私房大盘鸡的做法

  • 食材明细主料柴鸡(1只)辅料胡萝卜(1根)葱(适量)洋葱(半个)柿子椒(1个)郫县豆瓣酱(2勺)啤酒(1听)土豆(1个)姜(适量)蒜(适量)调料生抽(20ml)白糖(10g)蚝油(2勺)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)私房大盘鸡的做法步骤1、柴鸡洗净去除内脏切块,葱姜洋葱土豆柿子椒胡萝卜准备,柿子椒洗干净去蒂切块,土豆胡...
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私房美味酸笋鱼怎么做-私房美味酸笋鱼的做法
  • 私房美味酸笋鱼怎么做-私房美味酸笋鱼的做法

  • 食材明细主料杂菇(适量)泡椒(两个)葱白(少许)芦笋(三条)西红柿(一个)蒜头(五瓣)酸笋(一小条)鲈鱼(一条)酸菜(一小棵)姜(三片)辅料料酒(适量)糖(适量)盐(适量)酱油(适量)鸡粉(适量)酸辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)私房美味酸笋鱼的做法步骤1、鲈鱼一条宰杀干净(我也用过罗非),用姜抹全身加少许盐料酒腌一...
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美味私房秘制烤鸡翅如何做简单又好吃
  • 美味私房秘制烤鸡翅如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:1小时20分钟私房秘制烤鸡翅,我觉得这东西是小孩子最喜欢吃的。现在很多的孩子去肯德基什么的但是我觉得,还不如自己做呢。健康又环保。这其实就是新奥尔良鸡翅吧。新奥尔良的酱加到鸡翅当中可以充分的发挥鸡肉鲜...
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私房烤鸡如何做简单又好吃
  • 私房烤鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:60分钟    烹饪时间:1小时20分钟鸡肉是深受世界各地人民欢迎的一种肉类,也是一种非常容易烹调的食物,只要放些常见的调料,也不需要高潮的烹煮技巧,就能变得很美味。私房烤鸡也不例外,只需简单的烹饪技巧就可以驾驭。只要配料使用得当,就...
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私房土豆香菇炖鸡怎么做-私房土豆香菇炖鸡的做法
  • 私房土豆香菇炖鸡怎么做-私房土豆香菇炖鸡的做法

  • “天气冷了,一锅香喷喷的炖鸡给家人带来暖暖的爱❤️”食材明细主料土豆(500)香菇(几颗)鸡肉(600)辅料葱姜蒜(适量)洋葱(少量)干辣椒(适量)酱油(适量)八角(适量)香叶(适量)微辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)私房土豆香菇炖鸡的做法步骤1、材料准备好:鸡肉半只,土豆两颗,洋葱,葱姜蒜,八角,香叶。这些...
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美味的私房鸡焖面如何做简单又好吃
  • 美味的私房鸡焖面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟美味的私房鸡焖面,是西北方的家常菜之一,鸡肉焖面不精致,但是非常的实惠。而且私房鸡焖面的味道回归自然,吃着那是痛快又过瘾。美味的私房鸡焖面,是北方的地方特色美食。私房鸡焖面的主要特点是主食和副食一起...
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私房牛肉的做法 私房牛肉+面 私房牛肉怎么做
  • 私房牛肉的做法 私房牛肉+面 私房牛肉怎么做

  • 食材明细主料牛肉(2--4斤)辅料面条(适量)配料盐(10--20克)蚝油(20克)老抽(适量)花椒(适量)桂皮(一小段)香叶(两片)冰糖(20克)姜(3大片)蒜(一头)葱(一棵)黄酒(2两左右)醋(适量)大料(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)私房牛肉的做法步骤1、牛肉洗净切成适口小块,加凉水泡几个小时(出血水)。起锅加水,凉...
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私房红烧鸡块的做法 王府私房红烧鸡块 私房红烧鸡块怎么做
  • 私房红烧鸡块的做法 王府私房红烧鸡块 私房红烧鸡块怎么做

  • “红烧鸡块是一道传统的中国菜肴。做法有各种各样,今天王府私房菜为大家推荐的是一道炒制简单,色香味俱全,极易上手的一道家常菜。教大家万用红烧汁。做法是糖,生抽,料酒,老抽,耗油的比例是1:1:1:0.5:0.5。然后加一点儿盐就行了。””食材明细主料鸡肉(500g)大蒜(适量)姜(适量)白糖(适...
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美味的私房焖鸡翅如何做简单又好吃
  • 美味的私房焖鸡翅如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟这道私房焖鸡翅是一道非常不错的美食,味道浓郁,油而不腻,家里有小孩子的一定不要错过,一听就知道制作这道菜的主要的食材就是鸡翅,很容易就能买到,如果你家里有人特别喜欢吃这道美食,但是自己又不会做,就快快来学...
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私房菜懒人卤香回锅肉如何做简单又好吃
  • 私房菜懒人卤香回锅肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:18分钟    烹饪时间:23分钟这道懒人卤香回锅肉是一道有着自己独特味道的美食,一听到回锅肉这几个字,有的小伙伴就开始流口水了。是的回锅肉是一道特别好吃的家常菜,但是这道卤香味的回锅肉的味道比一般的回锅肉的味道还要好,所以如果你...
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鲜味私房秘制烤鸡翅如何做简单又好吃
  • 鲜味私房秘制烤鸡翅如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:60分钟私房秘制烤鸡翅这类美食是每个人都无法抗拒的,鸡翅内含有的维生素含量比较多,是人体生长发育的必需营养,把翅中肉切开,在烤箱内烘制就能使鸡翅更快入味,最后撒下少许的胡椒粉更是满足了对食欲的追求,美味可口,肉...
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美味私房炒鸡胗如何做简单又好吃
  • 美味私房炒鸡胗如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟私房炒鸡胗的营养价值非常高,而且每一口都有咀嚼的口感,让人停不下来,吃了一口还想吃第二口,真的是一道非常适合做给家人吃的家常菜,操作也十分简单,可以在很短的时间内完成,还在等什么呢,快来试试美味的私房炒鸡...
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私房回锅肉怎么做-私房回锅肉的做法
  • 私房回锅肉怎么做-私房回锅肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(500g)青椒(150g(一根))洋葱(100g(半个))蒜(适量)辅料豆瓣酱(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)清水(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)私房回锅肉的做法步骤1、用家里冰箱里煮好的五花肉,切成片,保存2、把青椒切成长方片,不要太大,把洋葱切碎,然后把蒜切片保存3、挖一勺豆瓣...
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私房辣子鸡怎么做-私房辣子鸡的做法
  • 私房辣子鸡怎么做-私房辣子鸡的做法

  • “咸鲜爽辣,改良版非油炸。”食材明细主料鸡肉(适量)辅料香菇(适量)胡萝卜(适量)青椒(适量)红椒(适量)灯笼椒(适量)泡椒(适量)配料姜片(适量)盐(适量)十三香(适量)味精(适量)料酒(适量)蒸鱼豉油(适量)糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)私房辣子鸡的做法步骤1、鸡肉切块焯水。2、青红椒切片,红辣...
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第一篇-私房私房碎豆腐 私房碎豆腐怎么做-私房碎豆腐的做法 寻找印象中的味道
  • 第一篇-私房私房碎豆腐 私房碎豆腐怎么做-私房碎豆腐的做法 寻找印象中的味道

  • “这道菜总共做过两回,第一次是因为我老觉得豆腐有味,所以放在水中煮,没有想到,放在水中煮出来的豆腐很好吃。”食材明细主料水豆腐(2块)五花肉(少量)老干妈(少量)红葱头(3颗)辅料红辣椒(1颗)盐(少量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)私房碎豆腐的做法步骤1、锅中放一些水,水豆腐冲洗后,用...
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