![美味可口腌萝卜-可口腌萝卜]( "美味可口腌萝卜-可口腌萝卜")
- “白萝卜，不仅健脾开胃，而且有着润肺化痰、防癌解毒等营养价值。一根根挺拔洁白、戴着青绿缨子的白萝卜，自己来腌萝卜片，口感香辣脆甜，相当下饭。”食材明细主料白萝卜（1根）糖（3大勺）老抽（1大勺）干辣椒（3-4个）辅料盐（1大勺）生抽（5大勺）醋（4大勺）咸甜（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）美味可口腌萝...
- 11806
![萝卜怎么腌制美味可口]( "萝卜怎么腌制美味可口")
- 大家喜欢吃萝卜吗，如果让你评价萝卜的话你会采用什么方法呢，萝卜就是我们生活中十分平淡的一种蔬菜，所以现在很多的人都不是很喜欢啊吃萝卜了，所以很多的人就发明了腌制萝卜的吃法，今天就具体的介绍给大家萝卜怎么腌制可口。一、萝卜怎么腌制将萝卜清洗2-3次，除去毛根及顶部，然...
- 23443
![可口又好吃！-萝卜的腌制]( "可口又好吃！-萝卜的腌制")
- 相信一点萝卜，大家都非常的喜欢吃，也是非常多，餐厅的的前菜，吃起来酸爽可口，非常的好吃，是不少的时刻的青睐品，作为一道开胃菜是非常多人都非常喜欢吃的，那么我们今天就来学习一下怎么做萝卜的腌制，各种腌制萝卜的做法。萝卜的腌制一、腌萝卜主料：5000克鲜萝卜洗净切成比筷子稍粗、...
- 9952
![糖醋腌萝卜的做法 糖醋腌萝卜——酥脆可口，一次能吃2碗米饭 糖醋腌萝卜怎么做]( "糖醋腌萝卜的做法 糖醋腌萝卜——酥脆可口，一次能吃2碗米饭 糖醋腌萝卜怎么做")
- “糖醋腌萝卜是具有开胃、降脂、益气食疗功效的一款小菜，放冰箱的话可腌渍一周不会坏。尤其在炎热没胃口的三伏天，喝粥配饭都是不错的选择。”食材明细主料白萝卜（1根）醋（100ml）糖（适量）辅料盐（适量）酸甜（口味）腌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖醋腌萝卜的做法步骤1、将食材准备齐全。2、将...
- 24736
![酸辣脆口腌萝卜丝怎么做-酸辣脆口腌萝卜丝的做法]( "酸辣脆口腌萝卜丝怎么做-酸辣脆口腌萝卜丝的做法")
- “都说冬吃萝卜夏吃姜，冬季萝卜胜过人参。冬天萝卜不仅便宜好吃，煲汤、炒、炖等等。但是我最喜欢的吃的还是酸辣脆口萝卜丝，冬季早早的准备好萝卜，腌上几罐，放到来年开春之后再吃，超级美味。”食材明细主料白萝卜（1000克）辅料盐（6克）干辣椒（30克）酸辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）高级（难度）酸辣...
- 26928
![腌制萝卜可以放油吗]( "腌制萝卜可以放油吗")
- 不可以。腌制萝卜干不需要放油，直接将萝卜干泡软，清洗干净，添加食用盐等材料腌制即可。腌制萝卜干的过程中也可以酌情添加胡萝卜、辣椒等食材，吃起来口感会更好。萝卜干是将新鲜的萝卜切成片晾晒而成的，烹饪方式多样，可以腌制、炒制等。萝卜干可以搭配腊肉，制作萝卜干炒腊肉，也可...
- 10906
![美味可口的腌脆萝卜怎么做-美味可口的腌脆萝卜的做法]( "美味可口的腌脆萝卜怎么做-美味可口的腌脆萝卜的做法")
- “早餐粥搭配小咸菜，是每个家庭餐桌必备的。可是外面的各式各样的，有的过于咸，又是对吃挑剔的人，所以只能自己动手丰衣足食啦。超级简单的，脆脆的，酸甜辣，喜欢什么样就调什么样口味的。”食材明细主料白萝卜（适量）辅料料酒（适量）白糖（适量）白醋（适量）米椒（适量）生抽（适量）酸辣（口味）腌（工艺）十分...
- 26299
![腌爽口脆萝卜怎么做-腌爽口脆萝卜的做法]( "腌爽口脆萝卜怎么做-腌爽口脆萝卜的做法")
- 食材明细主料青萝卜（一个）辅料盐（适量）姜（适量）大蒜（适量）蚝油（一勺）米醋（3勺）白糖（2勺）酸甜（口味）腌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腌爽口脆萝卜的做法步骤1、萝卜清洗干净。2、去皮.切片，厚一点。3、萝卜里面放盐。4、拌匀，腌制30分钟。5、用纯净水清洗一下。6、大蒜，姜切片。7、米醋，耗油，白糖放在...
- 5928
![腌糖醋萝卜片的做法 开胃爽口的【腌糖醋萝卜片】 腌糖醋萝卜片怎么做]( "腌糖醋萝卜片的做法 开胃爽口的【腌糖醋萝卜片】 腌糖醋萝卜片怎么做")
- “今天做了一道爽口菜，腌糖醋萝卜片！脆脆的口感，酸甜恰到好处，再配上一碗粥，味道好极了！”食材明细主料白萝卜（1根）陈醋（2大勺）盐（2克）辅料生抽（3大勺）白糖（2大勺）酸甜（口味）腌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腌糖醋萝卜片的做法步骤1、白萝卜洗净，切成片，尽可能薄些，大约2毫米。2、切好的萝卜片中加入...
- 21641
![腌萝卜皮的做法 爽口腌萝卜皮 腌萝卜皮怎么做]( "腌萝卜皮的做法 爽口腌萝卜皮 腌萝卜皮怎么做")
- “现在正是吃萝卜的时候，萝卜肉拿来炖牛腩了，萝卜皮拿来腌一下配粥下饭，以前我还能吃点辣的时候，加了蒜末和泡椒，味道超爽，唉，可惜现在不能吃辣，只能弃泡椒不用，能吃辣的筒子强烈推荐加进去哈。不过有失也有得，以前我做成辣的，儿子碰都不碰，现在不辣了，那天早上给他吃了几根，大呼好吃，这...
- 26271
![腌萝卜的做法 清脆小咸菜——腌萝卜 腌萝卜怎么做]( "腌萝卜的做法 清脆小咸菜——腌萝卜 腌萝卜怎么做")
- 食材明细主料白萝卜（适量）辅料蒜（适量）生抽（适量）糖（适量）原味（口味）十分钟（耗时）简单（难度）腌萝卜的做法步骤1、准备好一根白萝卜。2、萝卜切片，放盐腌三个小时。3、将腌出的水分沥干。4、切点蒜末。5、放蒜末、生抽、白糖拌匀。6、放入保鲜盒，盖盖子，腌制几个小时就可以吃了。...
- 17730
![怎样腌制萝卜干更为爽脆可口]( "怎样腌制萝卜干更为爽脆可口")
- 晾干、焯水，腌制时逐条用盐抓匀。腌制萝卜时，萝卜切成条后需要晾干。晾干的萝卜条含水减少能使萝卜更为爽脆。晾干后萝卜条在腌制之前需要焯水，焯水能有效去除萝卜的异味，萝卜的异味如不去除会严重影响腌萝卜的口味。用盐腌制时注意要用食盐将萝卜干逐条揉搓，确保腌制完全，腌制...
- 16575
![腌萝卜干多久可以吃]( "腌萝卜干多久可以吃")
- 2天就可以吃。在腌制萝卜干之前，首先要注意萝卜是清洗干净的，因为萝卜表面残留了很多泥土和细菌，其次要注意清洗好的萝卜要切成筷子厚度的长条，这样可以均匀受热和入味，在晒之前，要用少量盐揉搓，防止萝卜条腐烂，用来腌制的萝卜，要选择水分充足的白萝卜，这样腌制出来的萝卜条清脆可...
- 4117
![萝卜腌多久可以吃]( "萝卜腌多久可以吃")
- 15天。腌制萝卜时尽量选用新鲜。成熟度适中、口感甘甜脆嫩的萝卜品种，腌制萝卜的过程中何有亚硝酸盐，在腌制时长达到十天的时候亚硝酸盐逐渐消失，腌制到十五天时就可以食用了，腌制萝卜可以根据个人口味适当在十五天的基础之上延长三天或缩短三天，但是最短不能低于十天。...
- 6754
![腌萝卜条的做法 酸甜爽口的腌萝卜条 腌萝卜条怎么做]( "腌萝卜条的做法 酸甜爽口的腌萝卜条 腌萝卜条怎么做")
- “某天在网上看到有人做的腌萝卜，脑海中就闪过一下要去尝试的念头，哈哈，谁说经常三分钟热度的人就成不了气候呢，如果趁热打铁，这个三分钟把握的恰到好处，就能激发出人自身潜在的不少能量。只要对美食有着无尽的热情，即使是零厨艺，也可以创造刺激味蕾的美好食物。嗯哼，咱说做就做，此...
- 23031
![自制腌萝卜-腌萝卜]( "自制腌萝卜-腌萝卜")
- “口感脆爽，搭配粥及配菜都是不错的！”食材明细主料白萝卜（一根）辅料盐（适量）生抽（适量）咸香（口味）腌（工艺）一天（耗时）简单（难度）自制腌萝卜的做法步骤1、白萝卜清洗干净（无需去皮），切成厚薄适中的块，这是晾了两天的萝卜（看上去有点蔫了即可）2、准备一个密封玻璃瓶（无油干净的）把晾好的萝卜放入，加...
- 9146
![酱腌萝卜的做法 酱/腌萝卜 酱腌萝卜怎么做]( "酱腌萝卜的做法 酱/腌萝卜 酱腌萝卜怎么做")
- 食材明细主料白萝卜（500g）辅料姜（适量）蒜（大量）小米椒（适量）白醋（适量）酱油（适量）白糖（适量）凉开水（适量）蒜香（口味）腌（工艺）一天（耗时）简单（难度）酱腌萝卜的做法步骤1、预备材料，清洗干净2、萝卜切薄片，下2勺盐，腌1小时，腌出水，水倒掉3、小米椒切圈，姜蒜切片4、预备腌料，凉开水＋醋＋酱油，比例2：2：1，再加白糖，搅...
- 25793
![鲜美可口的腌萝卜如何做简单又好吃]( "鲜美可口的腌萝卜如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料白萝卜：1根辅料米醋：2勺糖：2勺生抽：9勺凉开水：9勺具体步骤1.准备一根萝卜洗干净不要削皮2.萝卜切片备用，注意不要切太薄容易腌蔫，切太厚不易入味3.放一勺盐腌一下，放置半小时，把腌制的水倒掉4.在放一勺糖，放置...
- 21042
![腌白萝卜图解-一款脆爽可口的腌咸菜]( "腌白萝卜图解-一款脆爽可口的腌咸菜")
- 今天做的这道腌咸菜是腌白萝卜，是一道上手快，简单的咸菜。它最大的特点就是脆爽可口，而且吃起来很下饭，在家里就可以轻轻松松搞定。有兴趣的小伙伴们，赶快行动起来吧。犒劳一下自己或者家人，为他们在家里做上一款脆爽可口的，腌白萝卜吧。主料萝卜：1根-2根辅料白醋：3汤勺酱油：1汤勺...
- 24026
![腌萝卜皮的做法 小菜～腌萝卜皮 腌萝卜皮怎么做]( "腌萝卜皮的做法 小菜～腌萝卜皮 腌萝卜皮怎么做")
- “喜欢吃萝卜，但是超怕萝卜皮的辣，扔了太过浪费，就想着用萝卜皮做点小菜，佐粥什么的也不错😊。”食材明细主料萝卜皮（适量）辅料盐（适量）糖（适量）醋（适量）生抽（适量）干辣椒（两个）熟芝麻（适量）酸甜（口味）腌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腌萝卜皮的做法步骤1、萝卜皮用适量盐腌制，去除多余水分。2、干辣...
- 27598
![简单爽口脆腌白萝卜-脆腌白萝卜]( "简单爽口脆腌白萝卜-脆腌白萝卜")
- “每顿饭桌上都必备小菜，如果没有总觉得少了点味道。家常脆腌白萝卜，清脆爽口。餐桌必备。”食材明细主料白萝卜（1根）辅料生抽（3匙）酱油（2匙）蒸鱼豉油（2匙(海天)）白糖（半匙(不喜欢甜可以不放)）香醋（半匙）小米辣（2个）盐（1-2匙）微辣（口味）腌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）简单爽口脆腌白萝卜的做法步骤...
- 23371
![脆腌萝卜的做法 【脆腌萝卜】 脆腌萝卜怎么做]( "脆腌萝卜的做法 【脆腌萝卜】 脆腌萝卜怎么做")
- “俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，冬天是比较适合吃萝卜的，萝卜除了生吃，做成小菜脆腌萝卜，用来下粥很不错。”食材明细主料白萝卜（适量）辅料生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）白糖（适量）姜（适量）蒜（适量）干红辣椒（适量）白胡椒粉（适量）中辣（口味）腌（工艺）一天（耗时）简单（难度）脆腌萝卜的做法步骤1、白萝卜半根...
- 26669
![爽口腌萝卜怎么做-爽口腌萝卜的做法]( "爽口腌萝卜怎么做-爽口腌萝卜的做法")
- 食材明细主料萝卜（适量）辅料小米椒（适量）大蒜（适量）调料白醋（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）酸辣（口味）腌（工艺）数小时（耗时）普通（难度）爽口腌萝卜的做法步骤1、准备一根白萝卜。2、白萝卜洗净去皮备用。3、将白萝卜剖成四半后，切成夹刀片。4、萝卜切好后放入碗中。5、放入几勺盐到萝卜中，半...
- 16902
![腌萝卜干的做法 清新爽口——腌萝卜干 腌萝卜干怎么做]( "腌萝卜干的做法 清新爽口——腌萝卜干 腌萝卜干怎么做")
- “白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。所...
- 32453
![腌萝卜可以放多久]( "腌萝卜可以放多久")
- 常温可以保存3天，冰箱冷藏可以保存3个月。常温保存腌萝卜，腌萝卜里面的水分会慢慢蒸发，变得很干，不好吃，最好3天之内要吃完，时间再长，腌萝卜就会变质腐烂。冰箱冷藏保存时间要稍微长一点，但是冰箱保存要将盛放腌萝卜的容器用保鲜膜密封好，防止串味。...
- 22647
味味甜
