![白灼山药怎么做-白灼山药的做法]( "白灼山药怎么做-白灼山药的做法")
- 食材明细主料山药（300克）辅料葱（适量）姜（适量）干辣椒（适量）花椒粒（适量）白醋（适量）蒸鱼豉油（适量）清淡（口味）氽（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼山药的做法步骤1、山药去皮切片2、葱、姜切丝，干辣椒剪成段3、锅中烧开水，加几滴白醋，将山药倒入汆1分钟4、将山药捞出装盘，葱丝、姜丝、辣椒段摆在山药...
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![简洁版白灼山药木耳如何做简单又好吃]( "简洁版白灼山药木耳如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟山药和木耳都是我们市场上比较常见的一种食材，这两种食品对我们身体健康都有一定的帮助。山药有补脾健胃的功效，炒和炖都可以，黑木耳的营养价值也是毋庸置疑的，有“素中之荤”之称哦。山药和木耳一起翻炒就是...
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![白菜山药焖猪蹄 怎么做-白菜山药焖猪蹄 的做法]( "白菜山药焖猪蹄 怎么做-白菜山药焖猪蹄 的做法")
- “猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，它在烹调过程中转化成明胶。明胶能结合许多水分，有效改善皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，延缓皮肤的衰老过程。因此，人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴”。山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血...
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![白灼虾的做法 无水版白灼虾 白灼虾怎么做]( "白灼虾的做法 无水版白灼虾 白灼虾怎么做")
- 食材明细主料基尾虾（250g）辅料小葱（四根）姜（一小块）配料料酒盐糖（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼虾的做法步骤1、基尾虾半斤小葱四根姜一小块2、开小火，在锅中放入三汤匙料酒，加入一茶匙海盐，二茶匙糖，四根葱白，一小块姜拍碎加入，3、倒入虾；4、盖上锅盖转中火，大概三分钟左右...
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![肉片山药炖白菜怎么做-肉片山药炖白菜的做法]( "肉片山药炖白菜怎么做-肉片山药炖白菜的做法")
- “山药是一味珍贵的中药材，被历代医家所推崇，称赞为长寿因子，药食兼用的良药佳肴。作为中药它可以制成多种丸药，如六味地黄丸等供人们食用。作为食物蔬菜，它细腻滑爽，别具风味，如拔丝山药、枣泥山药等。铁棍山药中含皂苷、粘液质、胆碱、山药碱、淀粉、糖蛋白、自由氨基酸、多酚...
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![清新爽口白灼山药木耳如何做简单又好吃]( "清新爽口白灼山药木耳如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟山药由于其独特的生理功效，被称为“神仙之食”。其粘液中丰富的多糖物质有利于机体免疫力的提升，对脾虚导致的浮肿、腹泻，糖尿病导致的口渴烦躁有较好控制效果。木耳是血管的清道夫，其中大量的膳食纤维又利于...
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![家常白灼山药木耳如何做简单又好吃]( "家常白灼山药木耳如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟白灼山药木耳，山药相比于质量差不多的红薯，其中所含的热量和碳水化合物等要比红薯少一半，同时还不含脂肪，但是其中的蛋白质成分较之红薯又比较多，对于不想长胖的姑娘来说都是首选食材；另外，木耳又具有很多药性功...
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![白面山药傀儡怎么做-白面山药傀儡的做法]( "白面山药傀儡怎么做-白面山药傀儡的做法")
- “傀儡是我们这边地方特色，不是小吃是主食。有纯莜面傀儡，莜面山药傀儡，白面山药傀儡(山药就是土豆)。蒸熟就可以吃，炒一下就更香了！有时候早饭就吃莜面傀儡拌点蒸熟的土豆也好吃！”食材明细主料土豆（五六个(蒸熟700g)）中筋面粉（380g）辅料葱（适量）洋葱（适量(可以不加)）麻油（150ml）盐（三小...
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![白灼台山白菜花怎么做-白灼台山白菜花的做法]( "白灼台山白菜花怎么做-白灼台山白菜花的做法")
- 食材明细主料白菜花（适量）辅料生抽（适量）麻油（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼台山白菜花的做法步骤1、台山白菜花。2、水烧开后放入菜花。3、煮软捞起备用。4、找小碟倒入生抽。5、加入麻油即可。6、点调料汁即可享受。7、清新可口。...
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![山药白果烩肚条怎么做-山药白果烩肚条的做法]( "山药白果烩肚条怎么做-山药白果烩肚条的做法")
- “白果可润肺、定喘、涩精、止带、寒热皆宜。山药具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。两种食材与猪肚同烩，美味可口、营养丰富。”食材明细主料猪肚（250克）白果（100克）山药（250克）辅料火腿肠（100克）配料盐（适量）鸡精（适量）糖（少量...
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![白灼渔山岛壳菜怎么做-白灼渔山岛壳菜的做法]( "白灼渔山岛壳菜怎么做-白灼渔山岛壳菜的做法")
- “是否还记得《舌尖》有一集《相逢》，讲到了渔山岛的壳菜，而渔山岛就在我们这边，夏季休渔时节，海鲜鱼类几乎没有，吃惯了海味的海边人，为了能吃上几口新鲜海鲜，就去礁石上挖壳菜，壳菜的足丝紧紧地吸在礁石上，要借助小工具才能挖下来，别看这足丝挺像一根草的，真正的野生壳菜才会有如此...
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![山药白果排骨汤的做法 山药番茄白果排骨汤 山药白果排骨汤怎么做]( "山药白果排骨汤的做法 山药番茄白果排骨汤 山药白果排骨汤怎么做")
- “自己第一次煲排骨汤，结果味道还不错，分享一下，哈哈”食材明细主料排骨（500g）辅料山药（500g）番茄（2个）白果（20颗）配料老姜（一块）盐（适量）胡椒粉（适量）味精（适量）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）山药白果排骨汤的做法步骤1、先将排骨用冷水洗净，再放入锅中煮开（洗掉血）。2、再放入炒锅中用油...
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![白灼虾的做法 【粤菜】-白灼虾 白灼虾怎么做]( "白灼虾的做法 【粤菜】-白灼虾 白灼虾怎么做")
- “白灼虾ScaldedPrawns，广州人喜欢用白灼之法来做虾，为的是保持其鲜、甜、嫩的原味，然后将虾剥壳蘸酱汁而食。“白灼”是粤菜的一种烹调技法，就是用滚水或汤将食物烫熟。”食材明细主料大虾（500克）辅料辣椒（25克）花生油（5克）配料料酒（10克）生抽（50克）盐（2克）芝麻油（5克）葱丝（10克）姜末（10克）中...
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![灵芝白山药汤的做法 灵芝白山药养生滋补汤 灵芝白山药汤怎么做]( "灵芝白山药汤的做法 灵芝白山药养生滋补汤 灵芝白山药汤怎么做")
- “灵芝，主治虚劳、咳嗽、气喘、失眠、消化不良，恶性肿瘤等。《神农本草经》把灵芝列为上品，紫芝主治耳聋，利关节，保神益精，坚筋骨，好颜色，久服轻身不老延年益寿。白山药，有益气补脾，滋补；助消化，强精，长肌肉，止泻，祛痰之效。主治脾肾虚弱，泄泻，消渴，糖尿病，诸虚症，精不足，遗精，健忘，目眩，腰痛，带下...
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![炒山药片要不要灼水]( "炒山药片要不要灼水")
- 不要。首先我们在切山药片的时候尽量切薄一点，山药本身就是易熟的，不需要提前焯水。山药焯水会造成内部球蛋白受损，从而导致成分流失。因此在切好山药片以后只需要将山药片提前浸泡在加了白醋的水中，因为山药去掉表皮之后再接触空气，是很容易变色的。...
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![山药白果鸡汤的做法 鲜美可口---山药白果鸡汤 山药白果鸡汤怎么做]( "山药白果鸡汤的做法 鲜美可口---山药白果鸡汤 山药白果鸡汤怎么做")
- “鸡汤搭配高纤维的山药，再加上黄色的白果、红色的枸杞，不但满足了高纤的需求，而且汤品色彩多样，非常诱人。”食材明细主料柴鸡（1000克）辅料山药（200克）白果（12粒）枸杞（5克）姜片（5克）配料料酒（1勺）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）山药白果鸡汤的做法步骤1、白果去壳入沸水中煮5分...
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![白灼白芦笋配刺山柑沙拉汁怎么做-白灼白芦笋配刺山柑沙拉汁的做法]( "白灼白芦笋配刺山柑沙拉汁怎么做-白灼白芦笋配刺山柑沙拉汁的做法")
- “每年的这个季节都是德国白芦笋丰收的日子，超市里大量的白芦笋绿芦笋供人们选购。今年注定不一样，疫情的影响，欧洲各国都封锁了边境，大量东欧的季节工人无法入境，不仅芦笋，各种蔬菜跟往年比，供应也减少了不少。好不容易在复活节前抢到一包质量上乘的白芦笋，一定要用最简单的烹饪...
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![泡蛋白山药粉怎么做-泡蛋白山药粉的做法]( "泡蛋白山药粉怎么做-泡蛋白山药粉的做法")
- “蛋白粉是乳清蛋白，不能用开水来泡哦，最好就是45度的水哈。”食材明细主料山药粉（30g）45度纯净水（适量）辅料蛋白粉（10g）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡蛋白山药粉的做法步骤1、取山药粉。2、约30克放搅拌杯里。3、取蛋白粉。4、放山药粉里。5、这个图是为了对比防水后的...
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![白灼虾的做法 【粤菜】白灼虾 白灼虾怎么做]( "白灼虾的做法 【粤菜】白灼虾 白灼虾怎么做")
- ““白灼”就是突出粤菜清淡的手法之一，以煮滚的水或汤，将生的食物烫熟，称为“灼”。“白灼”看似简单，其实也有诀窍，别看这一“煮”，还真有学问呢。秘诀在于煮的时候要放入蒜片、姜片、盐和酒，这样的煮法才能去除虾残留的腥味，使虾肉更有弹性；酒和盐不但能使虾味更香鲜，还能让虾的...
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![白灼小白虾的做法 【白灼小白虾】 白灼小白虾怎么做]( "白灼小白虾的做法 【白灼小白虾】 白灼小白虾怎么做")
- “温情年夜菜简单做”食材明细主料小白虾（适量）姜（适量）辅料料酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼小白虾的做法步骤1、准备所需食材2、白虾放流动水下冲洗干净，沥干水分3、将虾倒入锅内，倒入适量清水（不要没过虾）4、放入适量姜丝或姜片5、倒入1勺料酒6、加入一小...
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![白糖山药怎么做-白糖山药的做法]( "白糖山药怎么做-白糖山药的做法")
- “山药蒸着吃，会保留它特有的营养成分~大家可以平时多吃点~~”食材明细主料铁棍山药（一根）辅料白糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）白糖山药的做法步骤1、把山药洗干净，但不要去皮（不去皮是为了保存在蒸的过程中山药的营养成分）切成均匀的段。2、上蒸锅30分钟，山药必须25...
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![山药香菇白菜汤怎么做-山药香菇白菜汤的做法]( "山药香菇白菜汤怎么做-山药香菇白菜汤的做法")
- “从小生活在南方，一般都吃青菜，大白菜吃的少。后来回了老家，冬天气候寒冷，青菜很少，大白菜吃的多了。才知道，大白菜称做是百菜之王！做大白菜，要带些汤水才好吃，才吃的热腾腾的暖和。今天做大白菜，就用【史云生原汁上汤】放了香菇与山药。因为是铁棍山药，细细的，就没有去皮.味道么，还...
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![白果山药炖土鸡怎么做-白果山药炖土鸡的做法]( "白果山药炖土鸡怎么做-白果山药炖土鸡的做法")
- 食材明细主料土鸡（适量）白果（适量）山药（适量）红枣（适量）姜（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）白果山药炖土鸡的做法步骤1、鸡肉剁成块冷水下锅焯水，洗去浮沫。2、鸡块、姜、水、料酒放入高压锅中烧煮20分钟。（没加限压阀）3、白果去皮洗净、红枣清洗、...
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![白灼白虾怎么做-白灼白虾的做法]( "白灼白虾怎么做-白灼白虾的做法")
- 食材明细主料白虾（300g）辅料料酒（少许）姜（1小块）蒸鱼豉油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼白虾的做法步骤1、买回来的白虾先用清水养着2、煮锅内放适量清水，加料酒和姜片煮开3、水开了加入白虾4、等水再次开了之后就可以捞出了，沥干水份之后装盘小窍门现在白虾很常见的...
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![白灼茭白怎么做-白灼茭白的做法]( "白灼茭白怎么做-白灼茭白的做法")
- 食材明细主料茭白（两根）蒜末（适量）辅料生抽（适量）香醋（少许）白糖（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼茭白的做法步骤1、材料：茭白2、蒜末3、将茭白剥壳清洗一下、捞出。4、放在案板上切成条，待用。5、在蒜末中，加入适量的生抽。6、加入少许香醋。7、加入少许白糖。8...
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味味甜
