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关于红茶苹果乳酪磅蛋糕的做法的餐饮百科

红茶苹果乳酪磅蛋糕怎么做-红茶苹果乳酪磅蛋糕的做法
  • 红茶苹果乳酪磅蛋糕怎么做-红茶苹果乳酪磅蛋糕的做法

  • “苹果的酸甜,红茶的清香,磅蛋糕自身的浓郁,完美的结合在一起,味道很赞!我觉得这款蛋糕,即使不搭配咖啡或红茶,直接空口吃,都不会腻呢!”食材明细主料奶油奶酪(70g)低筋面粉(110g)鸡蛋(3个(单个毛重55g左右))红茶(1/2大勺)苹果(1个)辅料发酵黄油(65g)无铝泡打粉(1/4小勺)细砂糖(75~90g)朗姆酒(1大勺)其...
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乳酪蛋糕怎么做-乳酪蛋糕的做法
  • 乳酪蛋糕怎么做-乳酪蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(6个)乳酪(250克)牛奶(180克)低粉(90克)调料醋(几滴)盐(2克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)乳酪蛋糕的做法步骤1、乳酪与牛奶混合搅拌至无颗粒状态。然后低粉过筛加入到乳酪面糊中,加入6个蛋黄搅拌至无颗粒状态面糊。将面糊放入不锈钢盆里,开小火拌均匀,这样操作口感...
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乳酪蛋糕的做法 乳酪蛋糕(cheese起司蛋糕) 乳酪蛋糕怎么做
  • 乳酪蛋糕的做法 乳酪蛋糕(cheese起司蛋糕) 乳酪蛋糕怎么做

  • “松软可口,奶香浓郁。老少皆宜的美味!已经做过好多次了,虽然不及蛋糕房的精致,但烘焙的乐趣,是让人久久回味的。每次和女儿一起感受烘焙的快乐,看着她小小的身影,佩戴着她喜欢的小围裙,开心地忙前忙后,瞧着她眼扒扒地盯着烤箱不迭声地问我:“妈妈,好没好哇,”“妈妈,还没好哇”。每次...
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红茶磅蛋糕的做法 【红茶磅蛋糕】 红茶磅蛋糕怎么做
  • 红茶磅蛋糕的做法 【红茶磅蛋糕】 红茶磅蛋糕怎么做

  • “磅蛋糕源于18世纪的英国。当时的磅蛋糕只有四样等量的材料,一磅糖、一磅面粉、一磅鸡蛋、一磅黄油。因为每样材料各占1/4,所以传到法国,类似的蛋糕也叫四分之一蛋糕。这款蛋糕超级简单,烘焙新手也能轻松搞定,而且美味不减分,最重要的是四种主材料都一样,好记也容易做哦!”食材...
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抹茶奶酪磅蛋糕的做法 抹茶奶酪磅蛋糕,香味浓郁,乖乖在家做美食,武汉加油 抹茶奶酪磅蛋糕怎么做
抹茶乳酪蛋糕怎么做-抹茶乳酪蛋糕的做法
  • 抹茶乳酪蛋糕怎么做-抹茶乳酪蛋糕的做法

  • “夏天到了,天气渐渐热起来,做一个抹茶味的乳酪蛋糕清新清新吧!”食材明细主料奶油奶酪(125g)酸奶(55g)玉米油(25g)低筋面粉(27g)抹茶粉(6g)鸡蛋(3个)辅料白砂糖(40g)白醋(2g)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)抹茶乳酪蛋糕的做法步骤1、奶油奶酪加入酸奶做热水搅拌至融化。2、加入玉米油,搅...
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伯爵红茶磅蛋糕怎么做-伯爵红茶磅蛋糕的做法
  • 伯爵红茶磅蛋糕怎么做-伯爵红茶磅蛋糕的做法

  • “伯爵红茶经过牛奶萃取,香气怡人。采用了蓬松状态的制作方法。蛋黄与蛋白分开,让磅蛋糕更加松软”食材明细主料黄油(83克)糖粉(40克)蛋黄(3个)泡打粉(1克)蛋白(55克)糖(35克)辅料伯爵红茶叶(1克)牛奶(15毫升)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)伯爵红茶磅蛋糕的做法步骤1、将红茶叶打碎放...
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红茶磅蛋糕的做法 【红茶磅蛋糕】油蛋分离并不可怕 红茶磅蛋糕怎么做
  • 红茶磅蛋糕的做法 【红茶磅蛋糕】油蛋分离并不可怕 红茶磅蛋糕怎么做

  • “不知是否是天气太冷的缘故,黄油和鸡蛋总不能很好地融合。以前对此都束手无策,最后就会做出失败的甜点,让人非常懊恼。这次我也学了别人用低筋粉来救,效果非常好,最后蛋糕涨得很高。油蛋分离并不可怕,只要用对了方法,及时补救,黄油又会恢复轻盈、蓬松。”食材明细主料黄油(45克)糖...
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反转苹果磅蛋糕怎么做-反转苹果磅蛋糕的做法
  • 反转苹果磅蛋糕怎么做-反转苹果磅蛋糕的做法

  • “普普通通几个苹果放冰箱一周都没人去动它,花心思变个花样做出来却人人都要抢着吃,傍晚做好它没留到第二天早上都没了。焦糖苹果片与无泡打粉蛋糕体的碰撞等于没有负担的甜蜜!这款磅蛋糕不打法黄油不放泡打粉我是非常感兴趣的,一般提到磅蛋糕都是想到量大的黄油,苦逼的我真不...
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椰丝乳酪磅蛋糕怎么做-椰丝乳酪磅蛋糕的做法
  • 椰丝乳酪磅蛋糕怎么做-椰丝乳酪磅蛋糕的做法

  • “椰香浓郁的蛋糕、面包都是我滴爱。家中常备有椰浆、椰丝、椰蓉,隔三差五就整一个,怎么也吃不厌。这次再做一次磅蛋糕,那浓浓的椰香真是让人口水嗒嗒滴。。。”食材明细主料中筋面粉(180g)全蛋(三个)椰丝(40g)椰蓉(40g)泡打粉(3g)无盐黄油(120g)奶酪芝士(60g)砂糖(110g)浓椰浆(100ml)郎姆酒(30...
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芒果乳酪蛋糕怎么做-芒果乳酪蛋糕的做法
  • 芒果乳酪蛋糕怎么做-芒果乳酪蛋糕的做法

  • “今天这款乳酪蛋糕,是自己用米酒做了奶酪,用这个新鲜的奶酪来做的这款乳酪蛋糕,牛奶也是新鲜的奶场的牛奶,所以不要担心会有防腐剂添加剂之类的,连米酒都是自己做的,哈哈,放心大胆的享受美味吧。乳酪蛋糕一般都是用奶油奶酪来做的,而自己用米酒做的奶酪口感和形态上和奶油奶酪最...
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乳酪蛋糕的做法 自制奶酪做乳酪蛋糕 乳酪蛋糕怎么做
  • 乳酪蛋糕的做法 自制奶酪做乳酪蛋糕 乳酪蛋糕怎么做

  • “这次用老酸奶做的奶酪烤的这个乳酪蛋糕,早就想用老酸奶试了但一直没实行,吃过一块蛋糕后,感觉这次的奶酪和上次用淡奶油做的区别不是很大,相较而言来说这个要省事的多。PS:家里只有3袋纯奶和一瓶酸奶了,做出的量不是很多,大概在170g左右。。”食材明细自制奶酪纯奶(600ml)酸奶(20...
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苹果磅蛋糕怎么做-苹果磅蛋糕的做法
  • 苹果磅蛋糕怎么做-苹果磅蛋糕的做法

  • “酸酸的苹果有大作用啦😄”食材明细主料低粉(200克)黄油(125克)白砂糖(110克)牛奶(60克)鸡蛋(3个)泡打粉(3克)苹果(2个)辅料糖粉(5克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)苹果磅蛋糕的做法步骤1、备料,苹果挑小个头的2、软化的黄油加白糖打蓬松,再分3比加蛋液,把蛋液和黄油打融合3、加入低粉...
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轻乳酪蛋糕的做法 【轻乳酪蛋糕】 轻乳酪蛋糕怎么做
  • 轻乳酪蛋糕的做法 【轻乳酪蛋糕】 轻乳酪蛋糕怎么做

  • 食材明细主料奶油奶酪(100g)牛奶(50g)黄油(30g)蛋黄(3个)低筋面粉(15g)玉米淀粉(10g)蛋清(3个)细砂糖(50g)辅料柠檬汁(数滴)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)轻乳酪蛋糕的做法步骤1、准备好需要的材料。2、将蛋清蛋黄分离,分别放入两个干净的容器里(容器要保证无水无油)。3、低筋面粉和玉米...
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乳酪蛋糕的做法 奶香四溢——乳酪蛋糕 乳酪蛋糕怎么做
  • 乳酪蛋糕的做法 奶香四溢——乳酪蛋糕 乳酪蛋糕怎么做

  • “一款做起来不算复杂的蛋糕,和戚风比较起来还容易些,口感绵软,香气浓郁.............”食材明细主料奶酪(250克)低粉(100克)辅料糖(60克)黄油(100克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)乳酪蛋糕的做法步骤1、准备的原料。2、黄油加奶酪隔水化开3、.蛋清和蛋黄分离待用。4、蛋白加白...
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乳酪果干杯子蛋糕怎么做-乳酪果干杯子蛋糕的做法
  • 乳酪果干杯子蛋糕怎么做-乳酪果干杯子蛋糕的做法

  • 食材明细主料奶油奶酪(120克)低粉(80克)黄油(50克)白砂糖(50克)鸡蛋(2个)泡打粉(3克)柠檬汁(少许)朗姆酒(适量)蔓越莓(30克)西梅(30克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)乳酪果干杯子蛋糕的做法步骤1、烘焙:180度15分钟左右,见表面上色即可2、准备好所需原料,称重备用3、黄油加白糖打发备用4、...
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苹果乳酪挞怎么做-苹果乳酪挞的做法
  • 苹果乳酪挞怎么做-苹果乳酪挞的做法

  • “网上搜索看到了这个面皮的制作方法,觉得非常好,简单,基本是零失败。这里面我没有按照要求用低筋面粉,用的就是家里的普通面粉,做出来效果非常好,虽然没有起层,但香酥无比,内陷我做了改良,用了苹果,所以我这个可以叫苹果蛋挞哦,非常好吃,值得推荐。(主料中是挞皮的材料;辅料中是内馅的...
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水果轻乳酪蛋糕的做法 香甜浪漫——水果轻乳酪蛋糕 水果轻乳酪蛋糕怎么做
  • 水果轻乳酪蛋糕的做法 香甜浪漫——水果轻乳酪蛋糕 水果轻乳酪蛋糕怎么做

  • “轻乳酪的绵软口感,是我最不能拒绝的诱惑呢,但是老公和仔仔都吃不习惯,所以每次一个大蛋糕,都被我一个人不知不觉地干掉了。奶酪好吃,但是吃多了担心长肉肉呀,这次特意用了小模具,简单装饰下就很出彩呢。分送给朋友也拿得出手哦!”食材明细主料奶酪(240克)辅料鸡蛋(4个)奶油(90克)牛奶...
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奶酪磅蛋糕怎么做-奶酪磅蛋糕的做法
  • 奶酪磅蛋糕怎么做-奶酪磅蛋糕的做法

  • “对磅蛋糕一直很偏爱,刚好家里还有剩余的奶酪,做了一份奶酪磅蛋糕,寒冷的冬天太需要这样的温暖牌磅蛋糕,淡淡的酸奶和奶油味,超润超喜欢!”食材明细主料奶酪(75克)黄油(60克)低筋面粉(95克)糖粉(60克)盐(1克)泡打粉(2克)酸奶(20克)全蛋液(60克)辅料糖水(适量)细纱糖(30克)水(20克)甜味(口味)烤(工艺)三刻...
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抹茶乳酪小蛋糕怎么做-抹茶乳酪小蛋糕的做法
  • 抹茶乳酪小蛋糕怎么做-抹茶乳酪小蛋糕的做法

  • “最近天热,有时间还是喜欢做些小清新的东西~做了几个网上参考来的方子,还是比较喜欢这款。刚好也可以消耗掉家里那剩下一点点的奶酪,口感滋润也不显油腻。”食材明细主料奶油奶酪(80克)黄油(25克)中等大小鸡蛋(1个)酸奶(20克)低筋面粉(60克)杏仁粉(15克)细砂糖(50克)抹茶粉(5克)泡打粉(2克)奶...
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乳酪蛋糕的做法 乳酪蛋糕的做法【完美】 乳酪蛋糕怎么做
  • 乳酪蛋糕的做法 乳酪蛋糕的做法【完美】 乳酪蛋糕怎么做

  • “作为一个“乳酪”的重度爱好者,我特地研究了好几种关于乳酪的做法,其中最好吃的就是乳酪蛋糕了,吃起来嫩嫩的、润润的,口感非常轻盈,就像布丁一样~于是我就开始疯狂地收集乳酪蛋糕的做法,直到最近,终于被我找着了一个菜谱,不仅步骤详细贴心,而且按照这个菜谱做出来的乳酪蛋糕口...
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碧螺春红茶磅蛋糕怎么做-碧螺春红茶磅蛋糕的做法
  • 碧螺春红茶磅蛋糕怎么做-碧螺春红茶磅蛋糕的做法

  • “昨晚上吃完晚饭去永旺消食,看到这个小烤盘蛮可爱的,在一看价格,更可爱,十块一个,果断入了一个,恰好苏州东山蛙村驿站的老板娘送了一小袋碧螺春红茶,一合计,就有了这款美味的小茶点☕”食材明细主料低粉(60g)辅料黄油(45g)糖粉(30g)鸡蛋(一个)碧螺春红茶(2g)泡打粉(1g)原味(口味)烤(工艺)一小时(...
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大理石纹焦糖乳酪磅蛋糕怎么做-大理石纹焦糖乳酪磅蛋糕的做法
  • 大理石纹焦糖乳酪磅蛋糕怎么做-大理石纹焦糖乳酪磅蛋糕的做法

  • “这是一款口感扎实焦香十足的奶酪黄油蛋糕,蛋糕的口味很厚实,因加了焦糖酱所以吃起来香而不腻。值得一试。”食材明细面糊黄油(100克)奶油奶酪(100克)白砂糖(40克)低粉(适量)鸡蛋(3个)泡打粉(1.5克)焦糖酱白砂糖(60克)淡奶油(30克)冷水(15克)热水(15克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)大理石...
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李子红茶磅蛋糕怎么做-李子红茶磅蛋糕的做法
  • 李子红茶磅蛋糕怎么做-李子红茶磅蛋糕的做法

  • 食材明细主料低筋粉(300g(或中筋面))常温牛奶(140g)洋鸡蛋(1个)食用油(110g)辅料小苏打(5g)红茶末(5g)香草香精(5g)李子(4颗)调料白糖(90g)精盐(3g)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)李子红茶磅蛋糕的做法步骤1、打入一个鸡蛋,倒入140克常温牛奶,用手动打蛋器搅拌均匀。2、接着秤入110克食用油...
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芒果乳酪慕斯蛋糕怎么做-芒果乳酪慕斯蛋糕的做法
  • 芒果乳酪慕斯蛋糕怎么做-芒果乳酪慕斯蛋糕的做法

  • “慕斯蛋糕,是一款非常适合夏季食用的甜点。芒果乳酪慕斯蛋糕,是将新鲜的芒果果泥与醇香的奶油奶酪融合在一起,慢慢品味着慕斯在嘴里融化,美极了!”食材明细主料奶油芝士(175克)新鲜芒果泥(220克)牛奶(50克)细砂糖(50克)柠檬汁(15ml)淡奶油(150克)吉利丁片(2片)慕斯底消化饼干(80克)黄油(40克)奶...
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