![妈妈红烧肉怎么做-妈妈红烧肉的做法]( "妈妈红烧肉怎么做-妈妈红烧肉的做法")
- 食材明细主料猪五花肉（50克）辅料葱（1棵）姜（1段）大料（2个）丁香（1个）桂皮（1块）草果（1个）白酒（10ml）生抽（20ml）老抽（10ml）淘米水（800ml）冰糖（15克）咸甜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）妈妈红烧肉的做法步骤1、焯水20分钟2、煸炒20分钟3、煸出油4、下香料煸香后放肉5、翻炒后加淘米水大火30分钟改小火1...
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![妈妈最爱的红烧鲫鱼如何做简单又好吃]( "妈妈最爱的红烧鲫鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料鲫鱼：1斤辅料壳蒜：3粒姜：1块鸡精：适量油：适量青椒：1个盐：适量醋：适量酒：适量酱油：适量具体步骤1.鲫鱼处理干净，沥水。2.壳蒜、姜、青椒切末。3.热锅冷油、放入鲫鱼。4.两面煎至焦黄。5.放适量清水。6.煮出白汤后放盐...
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![最正宗的做法-红烧肉的做法]( "最正宗的做法-红烧肉的做法")
- 说到红烧肉就不得不提苏东坡了，红烧肉又名东坡肉，传言在北宋年间，苏东坡任知州的时候，洪水爆发。那个时候排水系统还不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水冲走，在经过苏东坡的领导下，民兵众志成城，努力与洪水奋战，最终战胜了洪水。而百姓为了感激苏东坡的行为，都送上自家的猪肉，表示自...
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![妈妈最爱的红烧鸡块如何做简单又好吃]( "妈妈最爱的红烧鸡块如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡：半只g辅料水：适量g洋葱：少许g盐：适量g料酒：适量g八角：适量g五香粉：适量g生姜：适量g酱油：适量g醋：适量g油：适量g冰糖：适量g花椒：适量g大蒜：适量g具体步骤1.准备好食材2.锅烧热，加油，烧热3.待油热后下冰糖，生姜4.冰糖化开...
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![妈妈做的红烧肉如何做简单又好吃]( "妈妈做的红烧肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料五花肉：1000辅料油：适量糖：适量啤酒：适量茴香：适量盐：适量桂皮：适量老抽：适量冰糖：适量具体步骤1.五花肉2.五花肉过水洗净3.起油锅加热，放入五花肉煸炒4.放适量啤酒5.放桂皮茴香煸炒6.放适量的老抽7.放适量的盐...
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![红烧肉的做法 妈妈的“啤酒版---红烧肉” 红烧肉怎么做]( "红烧肉的做法 妈妈的“啤酒版---红烧肉” 红烧肉怎么做")
- “我是一个不爱吃猪肉的人，可是妈妈做的这道红烧肉我错百吃不厌。现在离妈妈远了，一年只能吃到这么一两次，实在觉得对不起嘴巴和肚子。终于下定决心------自己做~~~~~~~~~哈哈，没想到效果还不差，跟妈妈有的一拼~~~~~”食材明细主料五花肉（500克）辅料生姜（两三片）糖（少许）生抽（三大勺）...
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![红烧肉的做法 【红烧肉】记忆里妈妈的味道 红烧肉怎么做]( "红烧肉的做法 【红烧肉】记忆里妈妈的味道 红烧肉怎么做")
- “红烧肉，是我从小就比较喜欢的一道菜。没有办法，这么多年过去了，依然贪恋。 红烧肉，在我儿时的记忆里，是妈妈的味道，是温暖的象征。还记得小时候，家里条件不是很好，难得吃上一次肉。可是每到逢年过节的时候，妈妈总会做上一锅红烧肉，让我们姊妹几个开开荤，有时候红烧肉再...
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![妈妈最爱的红烧茄子如何做简单又好吃]( "妈妈最爱的红烧茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料茄子：3根辅料豆瓣酱：一勺陈醋：适量蒜米：适量白糖：一勺鸡精：一勺盐：一勺青红辣椒：适量具体步骤1.茄子去头去尾切断备用2.锅烧油烧开倒入茄子炸半分钟左右加入青红辣椒快速捞出备用3.以糯软为宜4.锅留底油加蒜末...
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![红烧排骨的做法 妈妈的味道——红烧排骨 红烧排骨怎么做]( "红烧排骨的做法 妈妈的味道——红烧排骨 红烧排骨怎么做")
- 食材明细主料排骨（500g）辅料油（适量）酱油（两勺）白糖（两勺）姜（一片）盐（适量）料酒（适量）十三香（适量）咸甜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红烧排骨的做法步骤1、排骨冷水下锅焯去血水，捞出沥干水分。2、锅中放油，油热放入白糖，熬成棕色。期间要不断翻炒。有泡泡就可以放入排骨。3、关火倒入排骨...
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![红烧肉老妈的味道怎么做-红烧肉老妈的味道的做法]( "红烧肉老妈的味道怎么做-红烧肉老妈的味道的做法")
- 食材明细主料五花肉（1斤）前槽肉（1斤）辅料料酒（一勺）大料（一块）糖（适量）盐（适量）老抽（适量）葱（一段）醋（一勺）姜（3片）原味（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）红烧肉老妈的味道的做法步骤1、准备食材，把肉切2厘米大块炒锅放油和糖烧热糖变色把肉和大料、姜葱放里炒至变色出油放入老抽，料酒醋翻炒停火、2...
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![妈妈最爱的红烧排骨如何做简单又好吃]( "妈妈最爱的红烧排骨如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料排骨：800辅料盐：适量八角：2个味极鲜：1汤勺葱：适量姜：适量料酒：适量干辣椒：1个糖：少许老抽：1汤勺花椒：适量五香粉：适量油：适量具体步骤1.准备食材，排骨冲洗干净2.葱切段，姜切片，干辣椒切两段。3.锅内加水，加花椒烧开，放...
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![妈妈味儿红烧鲤鱼怎么做-妈妈味儿红烧鲤鱼的做法]( "妈妈味儿红烧鲤鱼怎么做-妈妈味儿红烧鲤鱼的做法")
- “最喜欢妈妈做的鱼，特别是红烧鲤鱼，今天是元旦，吃鱼讨个好彩头哈哈！第一次做红烧鲤鱼，鱼有点儿散，但味道不错。鲤鱼高蛋白，易消化吸收，脂肪为不饱和脂肪对人体很好，减肥的朋友可以选择”食材明细主料鲤鱼（1条）辅料香菜（1棵）葱（1/3棵）姜（2克）蒜（3个）花椒（1克）八角（2个）醋（1勺）老抽（1匙）生抽（1/5匙）咸鲜...
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![才是最正宗的红烧牛肉-怎样烧红烧牛肉]( "才是最正宗的红烧牛肉-怎样烧红烧牛肉")
- 牛肉是常见的肉品之一，是世界上第三大消耗肉品。牛肉不仅吃起来美味可口，而且它的营养价值也很高，所以日常生活中人们通常会买牛肉回去食用。而不同的地方的人们口味千差万别，自然的，在怎么烧红烧牛肉上面就有不同的做法，那今天就由小编带大家看看它是怎么做的，要注意些什么细节...
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![妈妈最爱的红烧猪蹄如何做简单又好吃]( "妈妈最爱的红烧猪蹄如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪蹄：一只辅料生抽：适量料酒：适量香叶：适量姜片：蒜瓣：适量老抽：适量盐：适量八角：适量具体步骤1.准备食材2.猪蹄洗净，放入水里菗去血水后过下冷水3.热锅，放入食用油，大蒜，姜，八角，香叶爆香，放入猪蹄，料酒，盐酱油，白糖煸炒至上...
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![妈妈最爱的红烧鸡翅如何做简单又好吃]( "妈妈最爱的红烧鸡翅如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡翅：300辅料葱：适量白砂糖：少许姜：适量酱油：4勺干辣椒：适量花椒：适量八角：2个盐：少许蒜：适量料酒：2勺清水：适量具体步骤1.食材准备2.鸡翅洗干净，拔毛3.然后放入两勺料酒4.一勺酱油腌制15分钟5.锅里煮一锅水，放入适...
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![红烧肉的做法 妈妈红烧肉 红烧肉怎么做]( "红烧肉的做法 妈妈红烧肉 红烧肉怎么做")
- 食材明细主料五花肉（500克）辅料青椒（半个）青蒜（两根）葱（半根）姜（几片）蒜（3瓣）配料盐（适量）老抽（适量）冰糖（适量）大料（一个）料酒（适量）花椒（十颗）肉蔻（一颗）山楂（一片）桂皮（一小块）酱香（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红烧肉的做法步骤1、各种调料，葱姜蒜切好，备用2、五花肉切小块3、热锅冷油，下冰糖适量，冰糖...
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![正宗红烧牛肉面怎么做-正宗红烧牛肉面的做法]( "正宗红烧牛肉面怎么做-正宗红烧牛肉面的做法")
- “牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效，牛肉蛋白质含量高，脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱；享有＂肉中骄子＂的美称。”食材明细主料牛腩肉（400g）辅料菠菜（200g）西红柿（两个）香菜（适量）豆瓣酱（适量）酱油（适量）料酒（适量）生姜（适量）香葱（适量）洋葱（一小个）干红辣椒（适量）八角（三粒）花椒（20粒）桂皮...
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![正宗红烧肉滚蛋的做法 《小青de美食厨房》---正宗红烧肉滚蛋 正宗红烧肉滚蛋怎么做]( "正宗红烧肉滚蛋的做法 《小青de美食厨房》---正宗红烧肉滚蛋 正宗红烧肉滚蛋怎么做")
- “做了很多次红烧肉，不过从来没有用鹌鹑蛋来做过，这道菜非常美味，而且肉吃起来一点都不会感觉油腻.”食材明细主料鹌鹑蛋（20个）带皮五花肉（一斤）红椒（两个）青椒（一个）辅料食用油（适量）新鲜桔皮（两块）八角（三个）花椒（适量）生姜（适量）大蒜（一个）豆拌酱（一大勺）红烧酱油（适量）盐（(适量)）冰糖（6颗）鸡精（适量）五...
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![妈妈最爱的红烧肉如何做简单又好吃]( "妈妈最爱的红烧肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料五花肉：1000辅料葱：适量花椒：适量油：适量姜：适量老抽：适量八角：适量白糖：适量盐：适量具体步骤1.准备食材2.锅内放油，加入花椒，八角，姜小火炒香3.放入一勺白糖4.放入葱花，炒直糖微微变色5.放入肉翻炒6.放入老抽，味达...
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![红烧肉的做法 正宗红烧肉的做法 红烧肉怎么做]( "红烧肉的做法 正宗红烧肉的做法 红烧肉怎么做")
- “红烧肉怎么做好吃?提起红烧肉(东坡肉)，大家天然不能健忘那位将吃红烧肉事业推向高峰的人--苏东坡。恰是因为他的努力，红烧肉才得以从基层走向了上层，从老庶民的菜锅走上了文人墨客的餐桌。下面我们就赶快来看看这道广为流传的大众菜肴-红烧肉最正宗的做法吧!”食材明细主...
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![王氏正宗家常红烧肉怎么做-王氏正宗家常红烧肉的做法]( "王氏正宗家常红烧肉怎么做-王氏正宗家常红烧肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（3斤）辅料鹌鹑蛋（可选一）豆腐泡（可选二）配料大料（4个）花椒粒（20粒左右）盐（适量）鸡精（适量）桂皮（两块）香片（4片）葱（一棵）姜（6片）干红辣椒（5个）老抽（适量）白糖（适量）冰糖（6块）料酒（适量）开水（1升）食用油（少许）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）王氏正宗家常红烧肉的做法步骤1、锅中加食用油少...
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![红烧鲫鱼的做法 红烧鲫鱼---妈妈的味道 红烧鲫鱼怎么做]( "红烧鲫鱼的做法 红烧鲫鱼---妈妈的味道 红烧鲫鱼怎么做")
- “小时候的我们,一家都喜欢吃鱼,妈妈也最擅长做鱼,几种简单的调料便能煮出鲜美的鱼.人在他乡,特别会想念家,想念妈妈做的饭菜,按着妈妈说的方法,简单几步便能做出一道自己爱吃的红烧鲫鱼.”食材明细主料鲫鱼（500克）辅料盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）白醋（适量）姜丝（适量）干辣椒（4个）葱（...
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![成都最正宗的老妈兔头-成都高升桥双流老妈兔头]( "成都最正宗的老妈兔头-成都高升桥双流老妈兔头")
- 到成都的街头去走一走，你就会发现成都有很多的双流老妈兔头店。要知道，兔头简直就是成都人的一大心头好，不吃就感觉少了些什么。不过虽然成都有很多家双流老妈兔头店，要说最正宗的，那还是成都高升桥双流老妈兔头店。成都高升桥双流老妈兔头一、双流老妈兔头的特点要看兔头好不...
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![妈妈最爱的红烧带鱼如何做简单又好吃]( "妈妈最爱的红烧带鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料带鱼：4条辅料大茴：2个蒜：少许油：适量盐：适量葱：少许姜：少许酱油：少许具体步骤1.葱姜蒜切好备用2.带鱼切段3.起油锅4.下入带鱼5.下入大茴6.加入盐7.加入酱油8.加入葱姜蒜9.加入料酒10.准备出锅11.出锅装盘烹饪...
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![红烧鲅鱼的做法 #妈妈的味道#红烧鲅鱼 红烧鲅鱼怎么做]( "红烧鲅鱼的做法 #妈妈的味道#红烧鲅鱼 红烧鲅鱼怎么做")
- 食材明细主料鲅鱼（2条）姜（3大片）葱（1段）淀粉（适量）生抽（1勺）老抽（2勺）料酒（1勺）白醋（1勺）糖（1勺）盐（适量）辅料胡椒粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）红烧鲅鱼的做法步骤1、鲅鱼两条，清理干净2、清理干净的鲅鱼去头去尾，切块，加胡椒粉、料酒、姜丝，抓匀，腌制二十分钟3、腌好的鱼块表面沾一层...
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味味甜
