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关于鱼香虾仁的餐饮百科

鱼香虾仁怎么做-鱼香虾仁的做法
  • 鱼香虾仁怎么做-鱼香虾仁的做法

  • 食材明细主料鲜虾(460克)辅料青椒(1个)红椒(1个)黑木耳(5克)姜片(适量)玉米淀粉(适量)调料蒜蓉辣椒酱(2勺)酱油(1勺)香醋(2勺)零卡糖(1勺半)清水(3勺)料酒(适量)盐(适量)酸辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)高级(难度)鱼香虾仁的做法步骤1、食材:青椒(已去蒂去籽清洗)、红椒(已去蒂去籽清洗)、鲜虾(已去虾线清洗)、黑木...
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香酥虾仁怎么做-香酥虾仁的做法
  • 香酥虾仁怎么做-香酥虾仁的做法

  • 食材明细主料虾仁(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)香酥虾仁的做法步骤1、首先,将虾仁挑去虾线2、将虾仁沥干水分,加入适量的料酒、盐、胡椒粉以及葱姜3、用手抓拌均匀,4、略微腌制一下5、将面粉、淀粉以及适量盐和鸡蛋,再加入适量水调成糊状6、将腌制好的虾仁放入糊中7...
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火麻油香酥墨鱼虾仁饼怎么做-火麻油香酥墨鱼虾仁饼的做法
  • 火麻油香酥墨鱼虾仁饼怎么做-火麻油香酥墨鱼虾仁饼的做法

  • “虽然是买来的半成品,但经过自己的加工和有益健康的操作方法,呈现在餐桌上的就是一道养眼的美味佳肴,淋上10克火麻油,不仅营养而且增加清香口味,非常的棒哦!”食材明细主料香酥墨鱼虾仁饼(6个)膳之俭火麻油(10克)辅料洋葱(适量)黄瓜(适量)西红柿(适量)调料胡椒粉(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分...
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麻香虾仁怎么做-麻香虾仁的做法
  • 麻香虾仁怎么做-麻香虾仁的做法

  • 食材明细主料青虾(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)红辣椒(适量)花椒(适量)调料油(适量)面粉(适量)盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)花椒粉(适量)麻香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻香虾仁的做法步骤1、青虾去除虾仁处理干净。2、葱姜蒜,花椒,辣椒备用。3、虾仁去处虾线洗净。4、放入料酒腌制一下,加...
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鱼香味的杏仁虾球怎么做-鱼香味的杏仁虾球的做法
  • 鱼香味的杏仁虾球怎么做-鱼香味的杏仁虾球的做法

  • “喜欢鱼香味道的美食,夏天活虾大量上市,自然想用虾球来做一次鱼香味道的美食了。”食材明细主料虾(适量)杏仁(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)辣椒粉(适量)肉汤(适量)湿淀粉(适量)配料盐(适量)白糖(适量)醋(适量)酱油(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼香味的杏仁虾球的做法步骤1、调味...
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鱿鱼虾仁煲怎么做-鱿鱼虾仁煲的做法
  • 鱿鱼虾仁煲怎么做-鱿鱼虾仁煲的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(适量)虾仁(适量)卤水豆腐(适量)小油菜(适量)辅料调料油(适量(或色拉油))盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱿鱼虾仁煲的做法步骤1、鱿鱼治净、去黑皮、切块,入水汆烫2、豆腐切片3、豆腐切片4、虾仁治净去肠泥5、小油菜洗净切段6、净锅火加水,加盐、滴入调料油7...
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鱼香虾仁杂蔬炒馒头怎么做-鱼香虾仁杂蔬炒馒头的做法
  • 鱼香虾仁杂蔬炒馒头怎么做-鱼香虾仁杂蔬炒馒头的做法

  • “我是一个典型的吃货,做菜的时候很随意,做菜之前,我有时候都不知道要做什么,拿起食材随意摆布,说不上就时常来个创新,这款炒馒头,就是我看见家里有什么就添加什么食材的,但是味道是绝对给力的,请相信吃货在民间,喜欢的看看:”食材明细主料馒头(2个)虾仁(5个)胡萝卜(10克)青椒(10克)辅料鱼香...
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银鱼虾仁蒸蛋怎么做-银鱼虾仁蒸蛋的做法
  • 银鱼虾仁蒸蛋怎么做-银鱼虾仁蒸蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)辅料银鱼干(适量)虾仁(适量)配料盐(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)银鱼虾仁蒸蛋的做法步骤1、鸡蛋磕碗里,打散,加凉水,加盐,静止一会,让气泡消失2、银鱼用水泡一会,不用时间太长。忘记买小葱,所以用青菜叶代替3、虾仁剔掉虾线,剥除外壳4、鸡蛋上...
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虾仁鱿鱼炒饭怎么做-虾仁鱿鱼炒饭的做法
  • 虾仁鱿鱼炒饭怎么做-虾仁鱿鱼炒饭的做法

  • “因为工作上的事情,每天晚上接了孩子再买好菜,回到家洗煮烧一般要到七点多才可以吃上晚饭。这样子的时间我真是不太喜欢,但又没有办法,于是每多时候选择煮面。孩子的爸爸马拉松爱好者,这晚上吃面真是苦了他了。思前想后最后选择了做炒饭,早上出门上班前将米饭预约好,然后就准备...
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香脆虾仁的做法 香脆虾仁#荤菜# 香脆虾仁怎么做
  • 香脆虾仁的做法 香脆虾仁#荤菜# 香脆虾仁怎么做

  • “香脆炸虾仁,外酥脆,里虾仁肉质饱满有嚼劲,香脆爽口。小孩子的零食,大人的宵夜之选。”食材明细主料虾仁(200g)辅料鸡蛋(1个)面包糠(30g)面粉(1勺)调料酱油(1匙)蚝油(1匙)番茄酱(1勺)酱香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香脆虾仁的做法步骤1、准备的食材。2、虾仁加入酱油、蚝油、适量食盐腌...
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果香虾仁怎么做-果香虾仁的做法
  • 果香虾仁怎么做-果香虾仁的做法

  • “火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,很多人都知道重金属(主要指铅、镉、汞、砷、铬五种)危害健康,儿童铅含量多已超标,而火龙果所含有的这种活性白蛋白在人体内遇到重金属离子,会快速将其包裹住,避免肠道吸收,通过排泄系统排出体外,从而起解毒的作用,而且,此种白蛋白对...
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香草虾仁怎么做-香草虾仁的做法
  • 香草虾仁怎么做-香草虾仁的做法

  • “清的香草味,很能去除冰冻虾腥,给菜带来诱人的香味,此菜操作也简单,即使是厨房初学者做它也没问题。”食材明细主料冻虾仁(12只)西兰花(1/2大朵)腌盐(1/4茶匙)胡椒粉(1/4茶匙)白兰地(2茶匙)百里香(1/4茶匙)迷迭香(1/4茶匙)罗勒(1/4茶匙)炒盐(1/2茶匙)胡椒粉(1/4茶匙)香草(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普...
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香菇鱿鱼鲜虾仁粥怎么做-香菇鱿鱼鲜虾仁粥的做法
  • 香菇鱿鱼鲜虾仁粥怎么做-香菇鱿鱼鲜虾仁粥的做法

  • “慢炖的粥很香”食材明细主料粘米(适量)香菇(适量)鱿鱼(适量)鲜虾(适量)辅料油(适量)盐(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香菇鱿鱼鲜虾仁粥的做法步骤1、准备材料,先泡发香菇鱿鱼,剥虾。2、切好配料。3、加入适量水,慢炖1个半钟。4、完成。小窍门可以洒点葱花或香菜。...
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葱香虾仁怎么做-葱香虾仁的做法
  • 葱香虾仁怎么做-葱香虾仁的做法

  • 食材明细主料大虾(适量)辅料葱花(适量)鸡蛋清(1个)盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)胡萝卜丁(适量)淀粉(适量)葱香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葱香虾仁的做法步骤1、准备新鲜的大虾。2、大虾去头去壳,开下背。3、开背后如图形状。4、加盐和十三香。5、加入料酒胡萝卜定葱花一个蛋清淀粉。...
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香酥虾仁的做法 香酥虾仁:酸甜香酥,小朋友的喜爱! 香酥虾仁怎么做
  • 香酥虾仁的做法 香酥虾仁:酸甜香酥,小朋友的喜爱! 香酥虾仁怎么做

  • “原本打算做番茄炒虾仁,小朋友强烈要求我做成香酥的,比炒要麻烦一些,但是小朋友想吃没办法啊!”食材明细主料新鲜虾仁(数只)辅料姜片(适量)大葱(适量)鸡蛋(1个)红薯淀粉(适量)调料食盐(适量)料酒(少许)白胡椒粉(少量)酸甜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)香酥虾仁的做法步骤1、新鲜虾仁洗净,控干...
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虾仁蒸目鱼蛋怎么做-虾仁蒸目鱼蛋的做法
  • 虾仁蒸目鱼蛋怎么做-虾仁蒸目鱼蛋的做法

  • 食材明细主料目鱼蛋(165克)虾仁(70克)辅料姜片(适量)配料料酒(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾仁蒸目鱼蛋的做法步骤1、材料:目鱼蛋、虾仁(已清洗)、姜片2、将目鱼蛋清洗清洗、捞出。3、放入盘中。4、接着,搁入姜片。5、合入已清洗好的虾仁。6、然后,加适量的料酒。7...
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虾仁鱼鳔羹怎么做-虾仁鱼鳔羹的做法
  • 虾仁鱼鳔羹怎么做-虾仁鱼鳔羹的做法

  • “喜欢饭店做的鱼鳔羹。饭店的鱼鳔羹很精致秀气,一般是品的到味道,吃不到食材。我这款就比较粗犷了,大块的马来西亚鱼鳔,大个的虾仁。自己做的好处就是用料实在。”食材明细主料鱼鳔(150g)虾仁(90g)辅料黑木耳(适量)鸡蛋(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)姜(适量)小麦粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(...
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火麻仁虾仁炒鱿鱼须怎么做-火麻仁虾仁炒鱿鱼须的做法
  • 火麻仁虾仁炒鱿鱼须怎么做-火麻仁虾仁炒鱿鱼须的做法

  • “用虾仁和鱿鱼须搭配在一起炒这道菜,真是美味极了,原本以前也没有这么做过,尝试了一下还真不错,加入配菜洋葱,最后再撒上火麻仁,动物蛋白和植物蛋白的完美结合,更有利于人体吸收,从而达到提高免疫力的作用。简单的食材,不一样的做法,也是美味无限。”食材明细主料鱿鱼须(100克)虾仁(5...
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鱼香丝瓜虾仁鸡蛋怎么做-鱼香丝瓜虾仁鸡蛋的做法
  • 鱼香丝瓜虾仁鸡蛋怎么做-鱼香丝瓜虾仁鸡蛋的做法

  • “今天做一道简单下饭的菜,鱼香丝瓜虾仁鸡蛋,和鱼香肉丝口味接近,拌米饭吃非常好吃”食材明细主料虾仁(100g)丝瓜(一根)鸡蛋(两个)辅料郫县豆瓣酱(一勺)姜(两片)干辣椒(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼香丝瓜虾仁鸡蛋的做法步骤1、食材准备好,鸡蛋炒好盛出,丝瓜去皮切丁,虾仁去除...
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炸龙利鱼虾仁怎么做-炸龙利鱼虾仁的做法
  • 炸龙利鱼虾仁怎么做-炸龙利鱼虾仁的做法

  • “龙利鱼没刺,老少皆宜!可以沾番茄酱或者是椒盐吃!隔壁小孩都馋哭了!”食材明细主料龙利鱼(1片)青虾仁(若干)辅料生鸡蛋(2个)面包糠(3勺)玉米淀粉(3勺)盐(适量)鸡精(适量)料酒(少许)姜丝(适量)其他(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸龙利鱼虾仁的做法步骤1、准备食材,清洗干净,控干水分!2、龙利鱼改刀...
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酥香虾仁怎么做-酥香虾仁的做法
  • 酥香虾仁怎么做-酥香虾仁的做法

  • “金艳澄亮,外脆里嫩。”食材明细主料鲜虾(300克)面包糠(1汤匙)辅料菜籽油(2茶匙)淀粉(2茶匙)料酒(1茶匙)盐(1/2茶匙)大蒜(1头)青椒(2根)红椒(1根)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)酥香虾仁的做法步骤1、鲜虾去头、壳用料酒、盐抓匀腌十分钟后加入淀粉,大蒜剁粒,青、红椒切圈;2、虾仁用淀粉抓...
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虾仁鱼片粥怎么做-虾仁鱼片粥的做法
  • 虾仁鱼片粥怎么做-虾仁鱼片粥的做法

  • “晚上提前把粥预约上,虾仁和鱼片处理好,早上起来10分钟就能搞定的营养早餐。”食材明细主料大米(适量)虾(适量)龙利鱼(一块)辅料盐(适量)生姜(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾仁鱼片粥的做法步骤1、生姜洗净,放入蒜臼中捣成姜泥。2、虾去壳洗净,切成合适大小的块;龙利鱼解冻后...
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香辣虾仁怎么做-香辣虾仁的做法
  • 香辣虾仁怎么做-香辣虾仁的做法

  • 食材明细主料虾仁(适量)辅料蒜(适量)红辣椒(适量)调料油(适量)水淀粉(适量)辣椒面(适量)黑胡椒粉(适量)盐(适量)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣虾仁的做法步骤1、虾仁解冻洗净,加入盐,黑胡椒粉腌制一下。2、红辣椒切片。3、打些蒜末。4、锅里热油,炒香蒜末辣椒。5、倒入虾仁大火翻炒...
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蒜香虾仁怎么做-蒜香虾仁的做法
  • 蒜香虾仁怎么做-蒜香虾仁的做法

  • “蒜香味十足,咸香适口,营养又美味,味道好极了!”食材明细主料大虾(适量)辅料油(适量)盐(适量)蒜(适量)生抽(适量)水淀粉(适量)蚝油(适量)料酒(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜香虾仁的做法步骤1、成品图。2、大虾适量,挑出虾线,去掉虾头。3、冷水下锅,适量料酒,焯熟,捞出。4、虾...
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番茄虾仁莜面鱼鱼怎么做-番茄虾仁莜面鱼鱼的做法
  • 番茄虾仁莜面鱼鱼怎么做-番茄虾仁莜面鱼鱼的做法

  • 食材明细主料莜面(适量)番茄(适量)虾仁(适量)土豆(适量)嫩白菜(适量)辅料葱花(适量)盐(适量)生抽(适量)玉米油(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)番茄虾仁莜面鱼鱼的做法步骤1、番茄洗净切成小块。2、白菜切成丝或小块儿。3、土豆去皮切丁,放入清水里浸泡一会儿,除去淀粉。4、虾仁切段,葱...
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