![香酥发面糖饼的做法 【东北】香酥发面糖饼 香酥发面糖饼怎么做]( "香酥发面糖饼的做法 【东北】香酥发面糖饼 香酥发面糖饼怎么做")
- “家乡的主食中除了米饭，经常吃的还有各种面食，各种包子、馒头、饼.....光是饼也种类繁多，什么发面的、死面的、馅饼、油饼、春饼、糖饼等等，比如这款香酥发面糖饼，就是我家经常吃的，由于用的发面又包了油酥，成品既柔软又香酥，咬一口还甜滋滋的，趁热吃好吃极了。”食材明细主料中...
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![油酥发面饼怎么做-油酥发面饼的做法]( "油酥发面饼怎么做-油酥发面饼的做法")
- “我们北方大多数人都爱吃面食，我们也不例外。”食材明细主料面粉（300g）酵母（3g）泡打粉（1g）水（190g）白糖（5g）辅料稀油酥（适量）咸香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）油酥发面饼的做法步骤1、面团食材一起放入容器2、用手和成面团3、揉黄瓜盖保鲜膜醒发制两倍大4、醒发好的面团都是小气孔5...
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![发面红糖芝麻小酥饼怎么做-发面红糖芝麻小酥饼的做法]( "发面红糖芝麻小酥饼怎么做-发面红糖芝麻小酥饼的做法")
- “过年回老家，老妈家没有烤箱，对于吃货，不倒腾点吃的太难受，于是就用不粘锅做了些小饼，结果儿子还有侄子都喜欢吃，这几天两个孩子又吵着要吃，回到家了，那就用烤箱做起来吧～”食材明细主料面粉（330g）水（200g）酵母（3g）糖（5g）油酥面粉（50g）花生油（50g）馅红糖（60g）面粉（25g）表面装饰白芝麻（适量）甜味（口味...
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![最正宗的缸炉烧饼做法]( "最正宗的缸炉烧饼做法")
- 缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程，真的觉得很新奇，你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味，当然并不是普通的大缸能做的，缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单，却藏着很多的不为人知的工艺呢，快让我们看看具体的做法吧。缸炉烧饼做法1、垒炉，首先用砖块...
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![糖酥饼发面好还是死面好]( "糖酥饼发面好还是死面好")
- 死面。糖酥饼发面和死面都可制作，两种都是用高筋面粉、起酥油、酵母、面欣酥等制作，区别在于死面不加酵母，蓬松度更好，口感更酥脆，凉了也不发硬。制作时，先将死揉成团，再用保鲜膜包裹住醒发半个小时。醒好再揉出面团内的空气。需要注意的是起酥好的糖酥饼更脆。...
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![千层烙饼 发面饼 千层发面饼怎么做-千层发面饼的做法 酥香发面千层饼 发面烙饼]( "千层烙饼 发面饼 千层发面饼怎么做-千层发面饼的做法 酥香发面千层饼 发面烙饼")
- “家里经常做的发面烙饼，酥香不失柔软的千层发面烙饼。”食材明细主料面粉（500克）水（250克）酵母（3克）辅料食盐（适量）十三香（适量）食用油（适量）咸香（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）千层发面饼的做法步骤1、面粉+酵母混合均匀加入清水搅拌成絮状。2、揉成光滑面团后盖上保鲜膜+湿毛巾放...
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![发面红糖饼怎么做-发面红糖饼的做法]( "发面红糖饼怎么做-发面红糖饼的做法")
- 食材明细主料面粉（220g）清水（130g）酵母（2g）辅料红糖（2勺）白糖（1勺）面粉（1勺）甜味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）发面红糖饼的做法步骤1、酵母加入清水融化。2、倒入面粉中和成面团。3、醒发1.5小时至原来两倍大。4、醒好的面排气平均分成8份。5、红糖、白糖和1勺面粉混合成馅。6、取一...
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![发面红糖饼 发面红糖饼怎么做-发面红糖饼的做法 家常饼]( "发面红糖饼 发面红糖饼怎么做-发面红糖饼的做法 家常饼")
- “早餐做肉夹馍，剩了些面，就做了一份红糖饼，又软又甜”食材明细主料面粉（适量）水（适量）辅料红糖（适量）面粉（适量）甜味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）发面红糖饼的做法步骤1、发好的面团，切块。2、红糖加面粉，搅拌均匀。3、面团擀成牛舌状。4、对折。5、卷成卷。6、擀成片。7、中间放糖...
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![发面小糖饼怎么做-发面小糖饼的做法]( "发面小糖饼怎么做-发面小糖饼的做法")
- “自己做的多层发面小糖饼，白糖芝麻馅，非常松软好吃”食材明细主料面粉（500）酵母粉（5）辅料白糖（100）熟芝麻（20）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）发面小糖饼的做法步骤1、面粉500克加五克酵母，发酵至两倍大。2、将发好的面擀平成一张面皮刷油加芝麻卷成一张卷饼然后再切开。3、刷油...
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![发面糖饼的做法 甜到内心的发面糖饼 发面糖饼怎么做]( "发面糖饼的做法 甜到内心的发面糖饼 发面糖饼怎么做")
- “不似外面卖的那样柔软，却有妈妈的味道，每一口，都是幸福。”食材明细主料白面（适量）辅料泡打粉（白面的1%）白糖（适量）甜味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）发面糖饼的做法步骤1、做发面的东西就是时间长，所以早上吃都是前一天晚上发面，我用的冷发酵方法，面粉与泡打粉或酵母的比例，我用...
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![红糖发面饼的做法 红糖发面饼，好吃不漏糖 红糖发面饼怎么做]( "红糖发面饼的做法 红糖发面饼，好吃不漏糖 红糖发面饼怎么做")
- “说起发面饼应该算是我们百姓家餐桌上的常客，北方人素来喜欢各种面食，像包子、馒头以及各种饼，都是我们三餐必备主食。经过发酵的食品含有丰富的蛋白质，实验证明酵母富含多种维生素、矿物质和酶类。每千克干酵母所含的蛋白质相当于5千克大米，2千克大豆或2.5千克的猪肉的蛋白...
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![发面酥香花生酱饼怎么做-发面酥香花生酱饼的做法]( "发面酥香花生酱饼怎么做-发面酥香花生酱饼的做法")
- 食材明细主料面粉（约200克）酵母（2克）糖（少许）清水（适量）熟油（1勺）辅料四季宝花生酱（1勺）香油（适量）黑芝麻（少许）白芝麻（适量）甜香（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）发面酥香花生酱饼的做法步骤1、面粉里加酵母、糖，拌一拌。2、加水，搅拌成絮状。3、加1勺熟油。4、下手揉成光滑柔软的面团，放温暖处...
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![发面油酥糖饼怎么做-发面油酥糖饼的做法]( "发面油酥糖饼怎么做-发面油酥糖饼的做法")
- ““糖饼”顾名思义，一定是加了白糖或是红糖做出来的面饼，而我这个油酥甜饼加的不是糖而是蜜枣酱，蜜枣酱是用上好的阿胶蜜枣熬制成的，尽管没有加糖，可做出来的饼依然甜美香醇。绝对是自然的甜，醇正的香。”食材明细主料面粉（300g）低筋粉（100g）玉米油（50g）辅料水（150g）酵母粉（3g）蜜枣果酱（...
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![白糖发面饼怎么做-白糖发面饼的做法]( "白糖发面饼怎么做-白糖发面饼的做法")
- “【白糖发面饼】是一道传统的面食，一般制作发面的面食，制作好生坯之后，都要经过二次饧发，特别是蒸馒头、花卷，二次饧发非常关键。其实制作发面饼，把生坯经过二次饧发后再烙，效果也非常好。”食材明细主料面粉（500克）辅料酵母粉（3克）调料白糖（适量）甜味（口味）烙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）白...
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![发面油酥饼怎么做-发面油酥饼的做法]( "发面油酥饼怎么做-发面油酥饼的做法")
- “油酥饼做过好多次，制作方法基本都是用油皮面团包裹油酥面团，然后用烤箱烤或者用电饼铛烙，但是一旦放置之后，口感总是感觉有点发硬。这款【发面油酥饼】是用发面面团包裹油酥后烙制而成的，无论凉热口感都非常好，软酥可口。”食材明细主料面粉（600克）辅料酵母粉（2克）调料白糖（100克）...
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![正宗小酥肉的做法 正宗小酥肉做法 正宗小酥肉怎么做]( "正宗小酥肉的做法 正宗小酥肉做法 正宗小酥肉怎么做")
- “小酥肉又一款从小吃到的大的一道菜，从很小的时候，老妈一到秋冬都会炸些小酥肉吃，每次炸完后自己都会用手抓着吃上一些，虽然肉炸过，但吃起来一点也不油腻，常常让我这个不太喜欢吃油炸食品的人每次都能吃上好多，而且小酥肉是不管直接蘸着酱，炒，炖都非常的下饭，好吃，这次我配的是芹菜...
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![红糖发面饼的做法 健康主食----红糖发面饼 红糖发面饼怎么做]( "红糖发面饼的做法 健康主食----红糖发面饼 红糖发面饼怎么做")
- 食材明细主料面粉（200克）玉米面粉（50克）黄豆面粉（20克）酵母（3克）辅料红糖（50克）黑芝麻（20克）大豆油（适量）甜味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红糖发面饼的做法步骤1、将玉米面粉，黄豆面粉，酵母放入面粉中。2、搅拌均匀，用温水慢慢搅拌成棉絮状，和成面团，放温暖处发酵。3、将发酵好的面团，放在...
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![发面酥香红糖饼怎么做-发面酥香红糖饼的做法]( "发面酥香红糖饼怎么做-发面酥香红糖饼的做法")
- 食材明细主料面粉（约200克）酵母（2克）植物油（1勺）清水（适量）辅料红糖（适量）面粉（少许）油酥面粉（3勺）植物油（适量）甜香（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）发面酥香红糖饼的做法步骤1、面粉里加酵母、植物油，粗略拌一拌，再加水揉成面团。2、揉好的面团光滑、柔软。置冰箱冷藏发酵过夜。3、这是发好...
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![发面酥饼怎么做-发面酥饼的做法]( "发面酥饼怎么做-发面酥饼的做法")
- 食材明细主料面粉（450g）辅料酵母（3g）温水（180g）食用油（80g）白糖（适量）甜香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）发面酥饼的做法步骤1、300克面粉放入容器中加3克酵母，加180克温水。2、合成面团醒二十分钟。3、150克面粉放入容器中加入80克食用油。4、和成油面团。5、醒发好的面团分成四个大...
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![红糖发面饼怎么做-红糖发面饼的做法]( "红糖发面饼怎么做-红糖发面饼的做法")
- 食材明细主料红糖（15g）水（80g）酵母（3g）面粉（20g）辅料老红糖（100g）甜味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红糖发面饼的做法步骤1、15克红糖放碗内。2、加40g开水化开。3、再加40g冷水。4、放入3g酵母搅拌均匀。5、加入300g面粉搅成絮状。6、揉成光滑的面团，盖上保鲜膜静置30分钟。7、发酵...
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![发面红糖饼的做法 电饭锅版—发面红糖饼 发面红糖饼怎么做]( "发面红糖饼的做法 电饭锅版—发面红糖饼 发面红糖饼怎么做")
- “如今的电饭锅真是越来越能干了，已经不单单只是停留在煮饭、熬粥的阶段，做蛋糕、发酵酸奶等都能胜任，今天俺用它来烙饼，效果那是相当好。先说下优点，健康，因为几乎不用油，只是在锅底薄薄的抹了一层植物油。省事，只要把生饼坯子放到锅里，按下煮饭键，就不用在看着了。你是炒菜、上网...
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![老面香酥千层发面烙饼怎么做-老面香酥千层发面烙饼的做法]( "老面香酥千层发面烙饼怎么做-老面香酥千层发面烙饼的做法")
- “香酥发面烙饼#主食#因为家人一直挺爱吃面食，所以家里是三天两头的做各种面食。香酥发面烙饼类食谱之前发过一个是直接酵母发酵的，但这次用是老面发酵。因为老面做的发面美食有着特殊的风味，吃着更好吃更香，所以现在的我渐渐喜欢上了老面发酵的美食。考虑大部分橱友家里可能...
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![桃酥饼哪里的制作方法最正宗]( "桃酥饼哪里的制作方法最正宗")
- 桃酥饼不知道小伙伴吃过没有？桃酥饼的外表是黄黄的，上面都会有一些芝麻来点缀。一口咬下去那酥脆酥脆的，有一种油的香味儿，还有甜甜的味道，因此很多老人和孩子特别喜欢吃桃酥饼。其实现在的桃酥饼里面已经没有核桃了，主要是以烤制的饼为主，那么为什么叫桃酥饼？桃酥饼哪里的呢？怎么...
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![最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法")
- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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![发面糖饼怎么做-发面糖饼的做法]( "发面糖饼怎么做-发面糖饼的做法")
- “一杯面粉半杯牛奶，最适合春天的早餐饼，比包子简单，比油条健康，老人孩子补充蛋白质和钙质，而且低脂肪，好吃营养更健康。”食材明细主料馒头自发粉（1杯）白砂糖（大半杯）辅料油（适量）白砂糖（适量）甜味（口味）烙（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）发面糖饼的做法步骤1、准备食材：我用的馒头自发粉，不用加酵...
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味味甜
