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关于果子蛋糕怎么做好吃的餐饮百科

果子蛋糕怎么做-果子蛋糕的做法
  • 果子蛋糕怎么做-果子蛋糕的做法

  • “第一次发表菜谱,大家多多指教”食材明细主料低粉(90g)鸡蛋(4个)红枣碎(若干)食用油(5g)蓝莓碎(若干)蔓越莓碎(若干)杏仁片(若干)辅料白绵糖(45g)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)果子蛋糕的做法步骤1、准备食材,低粉90g,细白绵糖45g,鸡蛋4个,红枣碎,蓝莓碎,蔓越莓碎若干,杏仁片若干2、鸡蛋打...
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杯子海绵蛋糕的做法 【杯子海绵蛋糕】——夹点儿果酱更好吃~ 杯子海绵蛋糕怎么做
糖果盒子蛋糕怎么做-糖果盒子蛋糕的做法
  • 糖果盒子蛋糕怎么做-糖果盒子蛋糕的做法

  • “蒸的蛋糕清甜绵软,好吃不上火,我把它掏空装上了孩子的糖果,感觉甜蜜蜜的,心形的蛋糕配上甜甜的糖果,真是一枚甜心,给大家分享一下。我的食材分量有些多,做了两个心形的蒸蛋糕,同时又考了两个小狗形状的蛋糕,刚好是四个蛋糕的量。大家做的时候酌情增减,灵活调节。”食材明细主料鸡...
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苹果杯子蛋糕怎么做-苹果杯子蛋糕的做法
  • 苹果杯子蛋糕怎么做-苹果杯子蛋糕的做法

  • “苹果不仅营养丰富,吃的花样也好多,你可以直接吃或煮熟食用,也可做成果干、果酱、果冻等,而且在很多甜食中都会用到。这次就用苹果做了这个杯子蛋糕,里面加入了用苹果做的肉桂苹果粒,吃上去香甜软口,非常好吃。”食材明细主料低粉(120克)鸡蛋(1个)苹果(1.5个)细砂糖(40克)柠檬汁(1大匙)辅...
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橙子苹果派蛋糕怎么做-橙子苹果派蛋糕的做法
  • 橙子苹果派蛋糕怎么做-橙子苹果派蛋糕的做法

  • “又一次没有按套路出牌,自行自制蛋糕。步骤原创,橙子苹果放入破壁机里打成水果糊状。部份苹果切丁放于蛋糕盆底,再把面糊状的蛋糕液倒入蛋糕盆内放在蒸格上蒸制而成。”食材明细主料橙子(2个)苹果(1个)鸡蛋(3个)辅料蛋糕粉(3勺)白糖(4匙)调料蜂蜜(40克)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难...
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乳酪果干杯子蛋糕怎么做-乳酪果干杯子蛋糕的做法
  • 乳酪果干杯子蛋糕怎么做-乳酪果干杯子蛋糕的做法

  • 食材明细主料奶油奶酪(120克)低粉(80克)黄油(50克)白砂糖(50克)鸡蛋(2个)泡打粉(3克)柠檬汁(少许)朗姆酒(适量)蔓越莓(30克)西梅(30克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)乳酪果干杯子蛋糕的做法步骤1、烘焙:180度15分钟左右,见表面上色即可2、准备好所需原料,称重备用3、黄油加白糖打发备用4、...
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橙子蛋糕卷的做法 有水果的蛋糕【橙子蛋糕卷】 橙子蛋糕卷怎么做
  • 橙子蛋糕卷的做法 有水果的蛋糕【橙子蛋糕卷】 橙子蛋糕卷怎么做

  • “最开始烘焙的时候,有这样的感觉,就算是用了人家成功的方子,自己动手后还是有可能会失败。有了这样几次经历后,渐渐的对网上那些方子不太敢尝试。后来做的多了以后,才知道,也不全是方子的事。失败的原因有很多方面,主要是各种细节。就算各种食材分量都是对的,但加入的顺序如果有...
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杯子水果蛋糕怎么做-杯子水果蛋糕的做法
  • 杯子水果蛋糕怎么做-杯子水果蛋糕的做法

  • “用蛋糕做成杯子,加入水果,好吃美貌,家里来客人也是很拿得出手的甜点哦,学厨的这款硅胶模具真是棒,轻松脱模制作还简单,一定要试试啊。。”食材明细主料鸡蛋(用量(如100g)4个)低筋面粉(80克)樱桃(适量)蓝莓(适量)辅料玉米油(40克)牛奶(40)白糖(50克)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)杯子水果...
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水果罐子蛋糕怎么做-水果罐子蛋糕的做法
  • 水果罐子蛋糕怎么做-水果罐子蛋糕的做法

  • “参考份量:2罐,时间参考:1小时”食材明细主料草莓(8颗)芒果(1个)辅料雀巢淡奶油(450克)熊猫炼乳(70克)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水果罐子蛋糕的做法步骤1、先将草莓洗干净对半切开,芒果切成方块备用2、淡奶油打发到有明显纹路状态3、然后倒入炼乳慢速搅拌均匀即可4、将打...
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水果盒子蛋糕的做法 小猪佩奇水果盒子蛋糕 水果盒子蛋糕怎么做
  • 水果盒子蛋糕的做法 小猪佩奇水果盒子蛋糕 水果盒子蛋糕怎么做

  • “周末去烘焙店里闲逛,一眼就看上了一个小猪佩奇的包装,太可爱了,给儿子做个盒子蛋糕,肯定会喜欢的。(配方是2个4寸戚风的量)”食材明细主料鸡蛋(2个)低筋面粉(30克)玉米淀粉(4克)玉米油(20克)牛奶(25克)细砂糖(25克)辅料淡奶油(150克)糖粉(12克)水果(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)水果...
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芒果栗子奶油蛋糕怎么做-芒果栗子奶油蛋糕的做法
  • 芒果栗子奶油蛋糕怎么做-芒果栗子奶油蛋糕的做法

  • “淡淡的芒果香加上淡淡的栗子香,真是绝配!这个做得不太成功...方形的模具还真不好抹奶油......不过还是很好吃的!给大家看看我之前做的草莓蛋糕吧,我比较满意的,嘿嘿!”食材明细主料鸡蛋(四颗)糖粉(80克)栗子酱(50克)低粉(120克)色拉油(12克)甜奶油(400克)辅料芒果(两个)甜味(口味)烤(工艺)数小...
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烧果子奶油小蛋糕怎么做-烧果子奶油小蛋糕的做法
  • 烧果子奶油小蛋糕怎么做-烧果子奶油小蛋糕的做法

  • “喜欢做各种卡通造型的烧果子,做的过程其实也是享受过程。看到孩子非常喜欢,感觉一切都值了。将烧果子和蛋糕搭配在一起,视觉上更加立体,个人非常喜欢。请忽视我的奶油吧,刚打发好就已经开始融化了。汗。。。”食材明细主料鸡蛋(3个)玉米油(35克)细砂糖(50克)牛奶(45克)低粉(60克)烧果...
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水果蛋糕杯的做法 炒鸡好吃的杯子——水果蛋糕杯 水果蛋糕杯怎么做
  • 水果蛋糕杯的做法 炒鸡好吃的杯子——水果蛋糕杯 水果蛋糕杯怎么做

  • “也许你用过不同的杯子装水果,但美貌与美味并重的杯子你试过没有?松软的蛋糕杯里盛满了色彩艳丽的水果,与细腻的奶油融合在一起,每一口都让你难以忘怀。在这休闲的周末,可以约起三五知己品茶“享”谈......”食材明细主料鸡蛋(5只)低粉(165克)牛奶(65克)黄油(45克)细砂糖(140克)柠檬汁(...
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水果蛋糕杯子的做法 令客人惊艳的水果蛋糕杯子 水果蛋糕杯子怎么做
  • 水果蛋糕杯子的做法 令客人惊艳的水果蛋糕杯子 水果蛋糕杯子怎么做

  • “朋友,你用过各种杯子?是没用过美貌的蛋糕杯子呢?其实很简单,按我的方子就要以在家自制一款美貌的蛋糕杯子啦!    这个方子比较简单,新手也很容易成功!而且这款蛋糕杯子最适合这个时节做,尤其是家里宴请朋友后当作一款饭后甜点,相当不错,蛋糕杯子里可以装你喜欢的各种水果!”食...
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鲜果盒子蛋糕怎么做-鲜果盒子蛋糕的做法
  • 鲜果盒子蛋糕怎么做-鲜果盒子蛋糕的做法

  • “本来是一周一甜品,但是近二周呢一周N次甜品。原因出在天气上,现在的天气真来真凉了,孩子们对于甜品也有了要求,要求就如下,甜品里一定要有水果,还有一定要有奶油,要比以前的甜一点。结合了孩子们的要求,我就决定一做盒子蛋糕,盒子蛋糕在水果的选择空间上比较广,然后盒子类的随拿...
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奶油水果蛋糕盒子怎么做-奶油水果蛋糕盒子的做法
  • 奶油水果蛋糕盒子怎么做-奶油水果蛋糕盒子的做法

  • 食材明细主料淡奶油(200g)辅料奥利奥(适量)火龙果(适量)芒果(适量)猕猴桃(适量)手指饼干(适量)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)奶油水果蛋糕盒子的做法步骤1、准备200克淡奶油放入容器中。2、用电动打蛋器打发制提起打蛋器有小尖角即可。3、把打发好的淡奶油装入裱花袋。4、容器...
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果酱芝麻桃子蛋糕卷的做法 橘子果酱芝麻桃子蛋糕卷 果酱芝麻桃子蛋糕卷怎么做
  • 果酱芝麻桃子蛋糕卷的做法 橘子果酱芝麻桃子蛋糕卷 果酱芝麻桃子蛋糕卷怎么做

  • 食材明细主料玉米油(40g)鸡蛋(4个)糖(25g)低筋面粉(40g)桃子果泥(1个)辅料橘子果酱(适量)酸甜(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)果酱芝麻桃子蛋糕卷的做法步骤1、做面糊:首先把蛋黄,蛋白分开装在无油无水的干净器皿中。然后从25g糖中的舀出少于放入蛋黄里用打蛋器高速打2-3分钟使蛋液有点...
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腰果仁杯子蛋糕怎么做-腰果仁杯子蛋糕的做法
  • 腰果仁杯子蛋糕怎么做-腰果仁杯子蛋糕的做法

  • “过年买来做菜用的腰果还剩下一点点,想着反正好久好久都没做过小蛋糕,不如把腰果做到蛋糕里,既可练练手,又可解解馋,于是乎就有了这款小蛋糕,这回是按戚风的配方来做的,小蛋糕做出来的口感是表皮带有香脆的腰果仁,而内在是轻盈松软香甜的,非常好吃,既可当作早餐,下午茶点,还可带几个...
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酸奶水果杯子蛋糕 怎么做-酸奶水果杯子蛋糕 的做法
  • 酸奶水果杯子蛋糕 怎么做-酸奶水果杯子蛋糕 的做法

  • “这款杯子蛋糕之前见过别人做得很漂亮,到自己尝试时总觉得有点失望,也许是酸奶取代了淡奶油的缘故吧,但酸奶搭配着蛋糕的口感的还是挺好,最起码孩子都喜欢吃。”食材明细主料低筋面粉(65g)色拉油(55g)白糖(50g)辅料鸡蛋(3个)纯牛奶(50g)柠檬汁(3滴)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸奶...
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芒果盒子蛋糕怎么做-芒果盒子蛋糕的做法
  • 芒果盒子蛋糕怎么做-芒果盒子蛋糕的做法

  • 食材明细主料蛋糕坯(一块)辅料动物淡奶油(适量)芒果(适量)调料白糖(20克)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芒果盒子蛋糕的做法步骤1、成品图。2、制作方法:1.容器里加入50克牛奶,玉米油50克,搅拌糖乳化。2.加入60克过筛面粉,翻拌均匀,加入5个蛋黄翻拌均匀。3.蛋清5个,加入几滴柠檬汁,白...
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果酱杯子蛋糕怎么做-果酱杯子蛋糕的做法
  • 果酱杯子蛋糕怎么做-果酱杯子蛋糕的做法

  • 食材明细主料黄油(100克)低粉(100克)绵砂糖(60克)鸡蛋(2个)辅料泡打粉(1/4小勺)果酱(2大勺)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)果酱杯子蛋糕的做法步骤1、原料:黄油100克,低粉100克,绵砂糖60克,鸡蛋2个,泡打粉1/4小勺,果酱2勺2、黄油室温软化,加入砂糖打至蓬松3、分次倒入蛋液,打至顺滑4、低...
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梅子酒果干磅蛋糕怎么做-梅子酒果干磅蛋糕的做法
  • 梅子酒果干磅蛋糕怎么做-梅子酒果干磅蛋糕的做法

  • “这几天的天气非常好,我大概自己制作点心的动力是和天气正相关关系的,所以虽然依然很忙,但是竟然可以熬夜烘焙了。话说最初烘焙的时候还在读书,所以对于时间上交叠的规划着实让我在最早的时候利用起来了大部分对于学生来说比较碎片的时间,比如天气很好的时候一早起来切好黄油...
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水果盒子蛋糕怎么做-水果盒子蛋糕的做法
  • 水果盒子蛋糕怎么做-水果盒子蛋糕的做法

  • “我觉得这个好吃美味还方便主要也好看,你们可以买更好看的盒子哦我这个纯粹就是自己在家里吃吃随便买的凑合得了那种我想今年这个新年应该是全中国人民都刻骨铭心的吧,希望一切都快一点好起来我是湖北人每年都回去过年的,今年不知道为什么老早就和家里说不回了就五月份再回...
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水果奶油盒子蛋糕怎么做-水果奶油盒子蛋糕的做法
  • 水果奶油盒子蛋糕怎么做-水果奶油盒子蛋糕的做法

  • “盒子蛋糕——可以随便外带的奶油蛋糕!前两天朋友过生日我做了两盒盒子蛋糕,摞在一起就是双层,我说是给她做了双层水果奶油蛋糕,还说绝对没有骗她,一个字都不会错,等她看到实物都要打我,看着我的「没毛病」「双层水果奶油蛋糕」哭笑不得😂哈哈哈!”食材明细主料鸡蛋(4个)白砂糖(一...
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缤纷水果盒子蛋糕怎么做-缤纷水果盒子蛋糕的做法
  • 缤纷水果盒子蛋糕怎么做-缤纷水果盒子蛋糕的做法

  • “盒子蛋糕的颜值也是棒棒哒👍!用戚风蛋糕片与各种缤纷水果、还有淡奶油奶完美结合,放在一次性保鲜盒里,干净卫生,方便携带,所以叫盒子蛋糕。”食材明细主料鸡蛋(60克以上4个)牛奶(40克)白砂糖(50克)植物油(40克)香草精(1茶匙)低筋面粉(50克)内馅装饰淡奶油(250克)白砂糖(20克)水果(适量)表面装...
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