![咸肉千张煮莴笋 怎么做-咸肉千张煮莴笋 的做法]( "咸肉千张煮莴笋 怎么做-咸肉千张煮莴笋 的做法")
- “莴笋、芹菜，菠菜、韭菜为春季时令蔬菜。富含铁等多种矿物质和胡萝卜素，多吃有益养肝补血，排毒解毒。。。”食材明细主料千张（110克）咸肉（65克）莴笋（1根）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸肉千张煮莴笋的做法步骤1、食材：千张、咸肉（已切开）、莴笋（已去皮清洗）2、...
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![咸肉蒸千张怎么做-咸肉蒸千张的做法]( "咸肉蒸千张怎么做-咸肉蒸千张的做法")
- “咸肉是江浙沪皖长江流域一带的传统美食。腌肉是用食盐腌制的,又叫渍肉、咸肉。腌肉是大众化的食品，好的腌肉外观清洁，刀工整齐，肌肉坚实，表面无黏液，切面的色泽鲜红，肥膘稍有黄色。由于味美可口，又能长期保存，所以深受消费者欢迎”食材明细主料咸肉（150g）厚百叶（200g）姜末（20g）葱花（20...
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![瘦肉丝雷笋炒千张怎么做-瘦肉丝雷笋炒千张的做法]( "瘦肉丝雷笋炒千张怎么做-瘦肉丝雷笋炒千张的做法")
- 食材明细主料千张（175克）瘦肉丝（75克）雷笋（2株）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）瘦肉丝雷笋炒千张的做法步骤1、食材：千张、瘦肉丝、雷笋。2、将雷笋剥壳清洗清洗，捞出。3、放在案板上切成片。4、将千张放在案板上切开。5、随后，将切好的雷笋...
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![水煮千张肉片怎么做-水煮千张肉片的做法]( "水煮千张肉片怎么做-水煮千张肉片的做法")
- 食材明细主料瘦肉（150g）千张（2张）辅料火锅底料（1块）蒜米（20g）姜（20g）干辣椒（10g）莴笋（1根）原味（口味）未知（难度）水煮千张肉片的做法步骤1、备好图中材料（火锅底料也可惜换成豆瓣酱，莴笋也可换成自己喜欢的配菜，如豆芽，娃娃等）2、猪肉切片，放入姜，蚝油，生粉，花生油搅拌均匀备用，其他材料如图切备好3、...
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![红椒千张炒莴笋怎么做-红椒千张炒莴笋的做法]( "红椒千张炒莴笋怎么做-红椒千张炒莴笋的做法")
- 食材明细主料莴笋（1根）厚千张（90克）红椒（90克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）红椒千张炒莴笋的做法步骤1、食材：莴笋（已去皮清洗切成片）、厚千张、红椒（已去蒂去籽清洗切开）2、将厚千张放在案板上切开，待用。3、烧锅倒油烧热，下入红椒翻炒翻炒。4、接着，合入莴笋...
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![莴笋叶炒千张怎么做-莴笋叶炒千张的做法]( "莴笋叶炒千张怎么做-莴笋叶炒千张的做法")
- 食材明细主料千张（130克）莴笋叶（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）莴笋叶炒千张的做法步骤1、食材：千张2、莴笋叶3、将千张放在案板上切开。4、放入碗中用开水泡一下，捞出待用。5、将莴笋叶洗净捞出。6、放在案板上切碎。7、烧锅倒油烧热，下入莴笋叶和千...
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![咸肉茭白煮千张结怎么做-咸肉茭白煮千张结的做法]( "咸肉茭白煮千张结怎么做-咸肉茭白煮千张结的做法")
- “简单的家常菜。。。”食材明细主料茭白（260克）咸肉（65克）千张结（75克）辅料味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸肉茭白煮千张结的做法步骤1、食材：茭白、咸肉（已清洗切片）、千张结2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热，下入切好的咸肉翻炒翻炒。5、...
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![咸肉煮千张怎么做-咸肉煮千张的做法]( "咸肉煮千张怎么做-咸肉煮千张的做法")
- 食材明细主料咸肉（适量）千张（适量）辅料生姜（适量）葱（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）咸肉煮千张的做法步骤1、千张洗净切成薄片。2、将千张放入锅中上层放入咸肉。3、加入适量的水大火烧开转小火煮至入味。4、准备葱花。5、出锅前撒入葱花即可。6、成品装盘。...
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![里脊肉咸菜炒千张怎么做-里脊肉咸菜炒千张的做法]( "里脊肉咸菜炒千张怎么做-里脊肉咸菜炒千张的做法")
- 食材明细主料咸菜（80克）千张（40克）里脊肉（35克）辅料料酒（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）里脊肉咸菜炒千张的做法步骤1、材料：咸菜（已清洗）、千张、里脊肉（已切）2、将千张放在案板上切成丝。3、放入碗中。4、加入开水泡一下，待用。5、将已清洗的咸菜放在案板上切碎，待用...
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![水煮千张的做法 简单家常菜---水煮千张 水煮千张怎么做]( "水煮千张的做法 简单家常菜---水煮千张 水煮千张怎么做")
- “水煮菜，可以说是最受欢迎的大众菜之一。因其麻，辣，鲜，烫，而让人吃得过瘾又开胃。其实水煮菜不仅可以用于肉类荤菜，素菜用来做水煮菜也是一样的香辣开胃，让你停不了嘴。”食材明细主料千张（4张）辅料香菜（适量）配料郫县豆瓣酱（15克）麻辣鲜（20克）干辣椒（5个）花椒（5克）蒜瓣（5个）老抽（5克）蒸鱼豉油（1...
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![莴笋千张煮肉片怎么做-莴笋千张煮肉片的做法]( "莴笋千张煮肉片怎么做-莴笋千张煮肉片的做法")
- 食材明细主料莴笋（500g）千张（200g）瘦肉（300g）辅料油（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）蒜（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）莴笋千张煮肉片的做法步骤1、原料图。2、所有原料切片，蒜分别切成片和细末。3、莴笋用盐略腌，肉片放生抽、胡椒粉和淀粉拌匀腌制待用。4、起油锅，小...
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![千张鲜肉咸蛋黄卷怎么做-千张鲜肉咸蛋黄卷的做法]( "千张鲜肉咸蛋黄卷怎么做-千张鲜肉咸蛋黄卷的做法")
- 食材明细主料豆皮（100g）猪肉馅（200g）咸蛋黄（150g）葱（10g）姜（5g）生菜（50g）辅料一品鲜酱油（1勺）蚝油（1勺）盐（1匙）味精（0.2匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）千张鲜肉咸蛋黄卷的做法步骤1、鲜猪肉馅放入葱末和姜末再放入调味料一品鲜酱油、蚝油、盐、味精2、鲜猪肉馅调味均匀腌制半小时入味3...
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![咸肉千张煮小白菜 怎么做-咸肉千张煮小白菜 的做法]( "咸肉千张煮小白菜 怎么做-咸肉千张煮小白菜 的做法")
- 食材明细主料小白菜（160克）咸肉（65克）千张（75克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸肉千张煮小白菜的做法步骤1、食材：小白菜（已洗净切开）、咸肉（已切片）、千张2、将千张放在案板上切开。3、搁入碗中、用开水泡一下，待用。4、烧锅倒油烧热，下入切好的咸肉翻炒翻炒...
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![咸肉千张炒扁豆怎么做-咸肉千张炒扁豆的做法]( "咸肉千张炒扁豆怎么做-咸肉千张炒扁豆的做法")
- 食材明细主料扁豆（125克）千张（1张）咸肉（2小块）辅料鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）咸肉千张炒扁豆的做法步骤1、食材：扁豆（已摘洗）2、咸肉（已清洗）3、千张（已切开用开水浸泡）4、将咸肉放在案板上切开。5、烧锅倒油烧热，下入咸肉翻炒一下。6、接着，合入扁豆翻炒翻炒，加一些清水...
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![水煮千张的做法 【水煮千张】 水煮千张怎么做]( "水煮千张的做法 【水煮千张】 水煮千张怎么做")
- “水煮鱼、水煮肉片、水煮花蛤等等水煮系列菜汤红油亮，麻辣味浓，最宜下饭，特色是"麻、辣、鲜、香"。这次做了水煮千张（我们叫干豆腐或豆腐皮），也同样又麻又辣好吃下饭。”食材明细主料豆腐皮（适量）油菜（适量）猪肉末（适量）辅料生抽（适量）老抽（适量）郫县豆瓣酱（适量）葱（适量）干红辣椒（适量）花椒...
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![咸肉炒莴笋怎么做-咸肉炒莴笋的做法]( "咸肉炒莴笋怎么做-咸肉炒莴笋的做法")
- “莴笋季又到了，来一盘快手就饭菜，咸香营养，老少咸宜。只可惜孩子不吃辣椒，否则加两个青椒，味道会更上一层楼。”食材明细主料莴笋（一根约300克）咸肉（一小块）蒜苗（两根）胡萝卜（半根）辅料生抽（少许）盐（少许）玉米油（少许）姜（两片）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸肉炒莴笋的做法步骤1、咸肉浸...
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![水煮千张怎么做-水煮千张的做法]( "水煮千张怎么做-水煮千张的做法")
- “水煮千张是一道美食，是以千张为主要用料，花椒、葱姜蒜、豆瓣酱、盐、白糖、老抽等为辅料煮制而成的一道美食。成品菜水煮千张具有色泽红亮、口味辣香、汤汁浓郁的特点。”食材明细主料千张（4片）辅料生菜（适量）食用油（适量）调料葱（1段）姜（2片）蒜（5瓣）花椒（1匙）郫县豆瓣酱（2勺）盐（适量）老抽（1...
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![腊鸡腿莴笋千张结煲怎么做-腊鸡腿莴笋千张结煲的做法]( "腊鸡腿莴笋千张结煲怎么做-腊鸡腿莴笋千张结煲的做法")
- 食材明细主料莴笋（1根）腊鸡腿（1只）千张结（160克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊鸡腿莴笋千张结煲的做法步骤1、食材：莴笋、腊鸡腿（已清洗）、千张结。2、将莴笋摘去叶子去皮清洗一下。3、放在案板上切成滚刀块。4、将腊鸡腿放在案板上剁开。5、起锅倒油烧热...
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![莴笋咸肉煮笋片怎么做-莴笋咸肉煮笋片的做法]( "莴笋咸肉煮笋片怎么做-莴笋咸肉煮笋片的做法")
- “这道菜很清爽，味道咸鲜，又有菜又有汤，很是下饭”食材明细主料竹笋（适量）莴笋（适量）咸肉（适量）水发木耳（适量）辅料盐（适量）枸杞子（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）莴笋咸肉煮笋片的做法步骤1、莴笋竹笋洗净。2、莴笋切滚刀块，竹笋切厚片，咸肉切片，木耳泡开。3、咸肉，竹笋，木耳放入锅...
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![水煮千张的做法 水煮千张（简洁版） 水煮千张怎么做]( "水煮千张的做法 水煮千张（简洁版） 水煮千张怎么做")
- 食材明细主料千张（4张）黄瓜（半截）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）辣椒壳（适量）配料盐（5克）鸡粉（5克）黑胡椒粉（5克）老抽（适量）红油（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水煮千张的做法步骤1、准备食材，黄瓜，千张2、千张切丝3、材料配好待用4、把切好丝的黄瓜放在容器内待用5、净锅爆香一...
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![牛肉芦笋千张卷怎么做-牛肉芦笋千张卷的做法]( "牛肉芦笋千张卷怎么做-牛肉芦笋千张卷的做法")
- “芦笋有鲜美芳香的风味，膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化。现代营养学分析，芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸，含量比例恰当，无机盐元素中有较多的硒、钼、镁、锰等微量元素，还含有大量以天门冬酰胺为主体的非蛋白质含氮物质和天门冬氮酸。经常食用对心脏病、高血...
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![咸肉千张炒西兰花 怎么做-咸肉千张炒西兰花 的做法]( "咸肉千张炒西兰花 怎么做-咸肉千张炒西兰花 的做法")
- 食材明细主料西兰花（100克）咸肉（50克）千张（45克）辅料味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸肉千张炒西兰花的做法步骤1、食材：西兰花（已清洗）、咸肉（已切）、千张（已切）2、将已切好的千张下入清水锅中焯开，捞出。3、烧锅倒油烧热，下入已切好的咸肉和已清洗好的西兰花翻炒翻炒。4、...
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![咸肉千张炒圆白菜怎么做-咸肉千张炒圆白菜的做法]( "咸肉千张炒圆白菜怎么做-咸肉千张炒圆白菜的做法")
- 食材明细主料圆白菜（半颗）千张（1张）咸肉（60克）辅料鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）咸肉千张炒圆白菜的做法步骤1、食材：圆白菜、千张。2、咸肉（已切）。3、将圆白菜清洗一下。4、放在案板上切开，待用。5、将千张放在案板上切成丝。6、放入碗中，用开水泡一下，待用。7、烧锅倒...
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![千张结莴笋汤怎么做-千张结莴笋汤的做法]( "千张结莴笋汤怎么做-千张结莴笋汤的做法")
- 食材明细主料莴笋（一根）千张结（适量）咸肉（一小块）辅料鸡精（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）千张结莴笋汤的做法步骤1、材料：莴笋、千张结、咸肉2、将莴笋去皮、用清水淋一下。3、放在案板上切成滚刀块，待用。4、将咸肉放在案板上切成片。5、随后，将切成片的咸肉下入清水锅中...
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![春笋咸肉千张包如何做简单又好吃]( "春笋咸肉千张包如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料春笋：2支咸肉：少许薄千张：5张猪肉馅：适量虾米：适量鸡蛋：1个老姜：少许小葱：少许辅料盐：少许鸡精：少许糖：少许黄酒：少许美极鲜酱油：少许香油多一些：适量白胡椒粉：少许生粉：少许具体步骤1.虾米（开洋）用热水浸泡10分钟，姜切末，葱...
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味味甜
