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关于猪肉蓉的餐饮百科

猪肉蓉的做法 宝宝辅食——猪肉蓉 猪肉蓉怎么做
  • 猪肉蓉的做法 宝宝辅食——猪肉蓉 猪肉蓉怎么做

  • “给小外甥女做的小零食,猪肉蓉是肉松的一种,比肉松细碎一点,小宝宝吃比较容易吞咽,入口即化”食材明细主料猪里脊肉(800克)生姜(5克)八角(2个)辅料生抽(30克)蚝油(10克)食用油(50克)糖(50克)盐(2克)清淡(口味)调味(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪肉蓉的做法步骤1、里脊肉去除筋膜,切成2-3厘米方块2、...
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肉蓉金针菇怎么做-肉蓉金针菇的做法
  • 肉蓉金针菇怎么做-肉蓉金针菇的做法

  • 食材明细主料金菇(500克)肉蓉(适量)咸菜(两小片)辅料酱油(适量)鱼露(适量)油(适量)咸鲜(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉蓉金针菇的做法步骤1、金菇剥小颗,洗干净2、瘦肉剁碎,放点酱油,淀粉抓匀,咸菜,辣椒剁碎备用3、烧开适量的水,沸腾后放下去煮沸1分钟即可捞起4、锅内放适量的油,蒜蓉剁碎,炒...
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蒜蓉猪油炒生菜怎么做-蒜蓉猪油炒生菜的做法
  • 蒜蓉猪油炒生菜怎么做-蒜蓉猪油炒生菜的做法

  • “最近生菜大量上市,又嫩又甜,完全没有苦涩味,特别喜欢,一起学起来吧。”食材明细主料生菜(300g)辅料大蒜(适量)调料猪油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉猪油炒生菜的做法步骤1、生菜洗净,切成段。2、大蒜切片。3、锅中放猪油。4、放入大蒜爆香。5、放入生菜翻炒...
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蒜蓉牛肉酱怎么做-蒜蓉牛肉酱的做法
  • 蒜蓉牛肉酱怎么做-蒜蓉牛肉酱的做法

  • “哈哈,不敢说这是一碗万用酱,但绝对是一碗多用酱啦,在我前面的一些日志里也用到过。可当菜,可配粥,可拌面,可炒饭,可蘸黄瓜,可抹馒头,可抹卷饼,可……还有没有开发出来的功能,你也可以自己发挥哈。我是吃不了太辣的,所以辣椒的功能更多只是点缀,喜欢辣的同学可以在爆蒜蓉时,加辣椒一起...
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蒜蓉炒猪血的做法 非常好吃的蒜蓉炒猪血 蒜蓉炒猪血怎么做
  • 蒜蓉炒猪血的做法 非常好吃的蒜蓉炒猪血 蒜蓉炒猪血怎么做

  • 食材明细主料猪血(1斤)辅料大蒜(半头)洋葱苗(小许)盐(小许)酱油(适量)味精(小许)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉炒猪血的做法步骤1、大蒜拍碎再切一下,洋葱叶子切段2、把猪血切成片备用3、锅里加油烧热4、放上蒜蓉炒出香味5、倒上猪血翻炒使其均匀受热6、倒上小许水,猪血本身没...
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猪猪栗蓉包怎么做-猪猪栗蓉包的做法
  • 猪猪栗蓉包怎么做-猪猪栗蓉包的做法

  • “今年是猪年,做一款萌萌哒猪猪栗蓉包,祝各位猪事顺意,猪年大吉!”食材明细主料面粉(适量)栗蓉馅(适量)辅料酵母(少许)水(适量)红色素(一滴)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)猪猪栗蓉包的做法步骤1、温水融化酵母。2、加面粉和成面团,切一块小面团,加一滴红色素揉匀。3、粉色面团擀开,圆...
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蒜蓉猪油炒麦菜怎么做-蒜蓉猪油炒麦菜的做法
  • 蒜蓉猪油炒麦菜怎么做-蒜蓉猪油炒麦菜的做法

  • 食材明细主料香麦(适量)辅料蒜头(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜蓉猪油炒麦菜的做法步骤1、蒜头拍扁去皮衣后剁碎备用。2、麦菜洗净后切小段。3、热锅下入猪油煸炒一下蒜头,蒜头不要爆成金黄。4、麦菜下锅翻炒几下。5、炒至青菜软后加入盐,鸡精调味再...
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肉蓉豆腐怎么做-肉蓉豆腐的做法
  • 肉蓉豆腐怎么做-肉蓉豆腐的做法

  • “超级下饭的一道菜,分分钟一碗饭的节奏,而已老人小孩都能吃。”食材明细主料豆腐(3块钱)肉蓉(适量)虾仁(适量)辅料葱(2颗)盐(3克)鱼露(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉蓉豆腐的做法步骤1、锅内放适量的油,爆香虾仁,然后加入肉蓉炒香,起锅。2、放一点油,爆香蒜蓉,鱼露然后放适量的...
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肉苁蓉炖牛肉怎么做-肉苁蓉炖牛肉的做法
  • 肉苁蓉炖牛肉怎么做-肉苁蓉炖牛肉的做法

  • “极寒。淅沥沥的小雨,终于随着夜幕的降临飘成了雪花。未曾多想,一夜无话。清晨,只见屋顶树木满是积雪,才终于意识到,北极漩涡,真的来了。积雪?!这是多少年没见过的场景?雪越飘越密,肉苁蓉牛肉汤,已然熟烂。。。本汤滋肾阴,壮肾阳。汤中牛肉性味甘平,补脾胃,益气血,是低脂高营养食品。肉...
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蒜蓉猪血怎么做-蒜蓉猪血的做法
  • 蒜蓉猪血怎么做-蒜蓉猪血的做法

  • “鲜嫩可口,养血清肺,含有丰富的蛋白质,营养丰富。”食材明细主料猪血(250g)辅料蒜末(适量)姜末(少量)豆瓣(适量)红油(少量)鸡精(1匙)味精(1匙)盐(1匙)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜蓉猪血的做法步骤1、先将猪血焯水(时间:10-20分钟)。2、捞出切片。3、锅中放入油烧至7-8成熟,然后加入蒜沫...
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肉丝冬瓜蓉怎么做-肉丝冬瓜蓉的做法
  • 肉丝冬瓜蓉怎么做-肉丝冬瓜蓉的做法

  • 食材明细主料冬瓜(适量)瘦肉(适量)辅料姜(适量)胡椒粉(适量)玉米(适量)生粉(适量)生抽(适量)糖(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝冬瓜蓉的做法步骤1、冬瓜去皮切小块。2、放入破壁机打成蓉。3、倒入锅里。4、放入玉米粒。5、瘦肉切丝。6、加入油盐生粉胡椒粉糖。7、...
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肉苁蓉功效
  • 肉苁蓉功效

  • 随着经济的发展,人们的生活水平也在日益提高,健康问题也越来越受到重视。因此,食物的药用价值成为关注点,很多人会在在饮食里加些药材以达到养生的效果。那么作为一种名贵药材的肉苁蓉功效是什么呢?应该怎么食用呢?一、肉苁蓉功效1、苁蓉含有丰富的生物碱、结晶性的中性物质、...
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蒜蓉煎猪排怎么做-蒜蓉煎猪排的做法
  • 蒜蓉煎猪排怎么做-蒜蓉煎猪排的做法

  • 食材明细主料猪排(适量)辅料蒜(适量)欧芹(适量)西兰花(适量)配料自调汁(适量)蒜香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒜蓉煎猪排的做法步骤1、锅里倒入少许橄榄油将三块猪排(无骨的)放入中火煎。2、煎至两面焦黄色盛起。3、继续使用油锅放入另外那四块(有骨的)。4、煎到两面都焦黄后,将原来盛...
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剁椒蒜蓉猪蹄怎么做-剁椒蒜蓉猪蹄的做法
  • 剁椒蒜蓉猪蹄怎么做-剁椒蒜蓉猪蹄的做法

  • 食材明细主料猪蹄(350g)辅料剁椒(适量)大蒜(适量)猪油(少许)酱油(适量)蚝油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)剁椒蒜蓉猪蹄的做法步骤1、猪蹄提前焯水,加入八角、桂皮、生姜、食盐于高压锅中煮烂,然后用筷子拣出来备用。2、点火,放入猪油。3、等肉热,油化开,加入蒜末和剁椒,倒入酱油...
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肉末芙蓉蛋怎么做-肉末芙蓉蛋的做法
  • 肉末芙蓉蛋怎么做-肉末芙蓉蛋的做法

  • “鲜辣开胃,软嫩滑爽,娇艳欲滴的颜色一看就有食欲,可谓既开胃又下饭。”食材明细主料鸡蛋(3--4只)肉馅儿(适量)辅料泡发干香菇(适量)泡发木耳(适量)彩椒(适量)配料郫县红油豆瓣酱(1勺)葱姜蒜末(适量)盐(适量)白糖(适量)鸡粉(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末芙蓉蛋的做法步骤1、原料准...
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蛋蓉牛肉羹怎么做-蛋蓉牛肉羹的做法
  • 蛋蓉牛肉羹怎么做-蛋蓉牛肉羹的做法

  • “牛肉除了炖烧卤炒拌,还可以怎么吃?秋冬进补,开始寻求牛肉的多样吃法。鸡蛋、牛肉营养丰富,牛肉有健脾胃,益气血,强筋骨,长肌肉的功效。细剁成泥,更容易消化吸收。蛋蓉牛肉羹。温补脾胃,适用于溃疡患者补益食用。”食材明细主料牛肉(150克)鸡蛋(50克)高汤(500克)辅料盐(1克)鸡粉(1克)胡椒粉...
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蒜蓉扇贝肉怎么做-蒜蓉扇贝肉的做法
  • 蒜蓉扇贝肉怎么做-蒜蓉扇贝肉的做法

  • “快速简单的小炒,便当可带,不串味,鲜美。”食材明细主料扇贝肉(1小碗)辅料紫洋葱(1/2个)胡萝卜(3片)小米椒(3个)蒜(3瓣)姜(2片)香菜(2根)调料蒜蓉辣酱(依个人口味)糖(2勺)酱油(1勺)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉扇贝肉的做法步骤1、扇贝肉冷水解冻。2、抠出脏东西,清洗干净备用。3、所需...
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黑胡椒蒜蓉猪排的做法 黑胡椒粒蒜蓉猪肋排 黑胡椒蒜蓉猪排怎么做
  • 黑胡椒蒜蓉猪排的做法 黑胡椒粒蒜蓉猪肋排 黑胡椒蒜蓉猪排怎么做

  • “现在超市的食品越来越丰富,而我没事就喜欢在超市转悠看看有没有新上的食材,这不发现了只有大拇指粗的猪小排卖,这种肋排肉不油腻而且很有嚼劲,所以买回来一些做黑胡椒粒蒜蓉猪肋排,味道很独特!”食材明细主料猪肋排(6-8根)辅料黑胡椒粒(适量)蒜蓉(适量)配料食盐(适量)色拉油(适量)香葱(...
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蒜蓉肉末烤茄子的做法 【蒜蓉肉末烤茄子】 蒜蓉肉末烤茄子怎么做
  • 蒜蓉肉末烤茄子的做法 【蒜蓉肉末烤茄子】 蒜蓉肉末烤茄子怎么做

  • “对于烤箱烤茄子我一直存有偏见,认为不会好吃的,但是总是看见别人做,又想尝试一下,结果出乎意料的好吃,嘿嘿。所以美食嘛还得不断尝试,总会有新的发现。”食材明细主料紫皮茄子(2个)猪肉末(适量)辅料郫县豆瓣酱(适量)生抽(适量)蚝油(适量)蒜(适量)姜(适量)香菜(适量)干红辣椒(适量)白糖(适量)料酒(...
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蒜蓉豇豆肉片的做法 “肉食、荤菜”蒜蓉豇豆肉片 蒜蓉豇豆肉片怎么做
  • 蒜蓉豇豆肉片的做法 “肉食、荤菜”蒜蓉豇豆肉片 蒜蓉豇豆肉片怎么做

  • “江豆有多种的吃法,你吃过这一道蒜蓉江豆肉片吗?今日,我来演示。”食材明细主料江豆(600克)猪精肉(100克)大油(1勺)食盐(半勺)十三香(1勺)生抽(1勺)姜末(适量)蒜瓣(2瓣)葱(适量)辅料清水(适量)蒜香(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒜蓉豇豆肉片的做法步骤1、准备食材:江豆,大油,猪精肉,葱姜末,蒜瓣。2、...
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肉蓉金瓜苗怎么做-肉蓉金瓜苗的做法
  • 肉蓉金瓜苗怎么做-肉蓉金瓜苗的做法

  • “我一整个夏天都吃瓜苗,农村里到处都是宝。哈哈😄这道菜去到大城市应该叫做城里的山珍海味了。做得越简单,越好吃,味道鲜美还剥剥翠呢。就吃它的原味鲜甜,所以这道菜配料不能下得多,盐油蒜就可以做得非常美味了。”食材明细主料金瓜苗(500g)肉蓉(适量)辅料蒜蓉(适量)原味(口味)炒(工艺...
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肉苁蓉的营养价值-肉苁蓉怎么吃
  • 肉苁蓉的营养价值-肉苁蓉怎么吃

  • 提到肉苁蓉,相信很多朋友都知道这种中药材,它的闻名主要源于具有丰富的营养和养生价值,对于增强我们的身体素质也非常有帮助,所以能吃上肉苁蓉也是非常棒的一件事!所以今天我们就来为大家详细介绍肉苁蓉怎么吃?肉苁蓉的营养价值一起来看看吧!肉苁蓉怎么吃,肉苁蓉的营养价值一、肉...
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蒜蓉烤猪排怎么做-蒜蓉烤猪排的做法
  • 蒜蓉烤猪排怎么做-蒜蓉烤猪排的做法

  • 食材明细主料猪排(1000克)蒜(20克)姜(5克)辅料料酒(0.5匙)蚝油(1匙)糖(1匙)黑胡椒粉(0.2匙)白胡椒粉(0.2匙)一品鲜酱油(2匙)五香粉(0.2匙)蒜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)蒜蓉烤猪排的做法步骤1、猪排切成7-8厘米的小段在水中浸泡一小时去除血水洗净沥过水份备用2、猪排放入调味料一品鲜酱...
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肉从蓉怎么吃-肉苁蓉是什么
  • 肉从蓉怎么吃-肉苁蓉是什么

  • 大家可能会对今天所讲的东西感到些许陌生,肉从蓉是什么您知道么?其实一部分都知道肉从蓉是一种非常名贵的药材,但是这么说也是非常片面的其实肉从蓉也是一个非常不错的食材,今天咱们就来讲一讲肉从蓉怎么吃才好吃,又应该怎么做。肉从蓉怎么吃茶饮法:将肉苁蓉清洗干净,上锅蒸软,切...
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蒜蓉白肉怎么做-蒜蓉白肉的做法
  • 蒜蓉白肉怎么做-蒜蓉白肉的做法

  • “这道菜好像是川菜中的一个品类。今日做来,感受一下荤素搭配沾上醮料的爽快。”食材明细主料五花肉(300克)黄瓜(2根)辅料葱姜蒜末(适量)食用盐(半勺)味极鲜(适量)辣椒油(1匙)白糖(1匙)香醋(1匙)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒜蓉白肉的做法步骤1、五花肉洗净之后放入锅中,放入...
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