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关于花样的餐饮百科

五彩炸酱面的做法 【炸酱面,花样做】五彩炸酱面 五彩炸酱面怎么做
  • 五彩炸酱面的做法 【炸酱面,花样做】五彩炸酱面 五彩炸酱面怎么做

  • “我吃过很多种豆瓣酱,最喜欢的还是欣和葱伴侣豆瓣酱。不仅味道很好,而且是品质有保证,是获得绿色食品标志的食品。绿色食品是指经专门机构认定,许可使用绿色食品标志的出自纯净、良好生态环境的、无污染的、安全、优质、营养的食品。”食材明细主料面粉(200克)五花猪肉(300克)豆...
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酸爽土豆沙拉的做法 酸爽土豆沙拉——变着花样吃“蔬菜明星” 酸爽土豆沙拉怎么做
拖鞋馒头的做法 花样面食——可爱的拖鞋 拖鞋馒头怎么做
  • 拖鞋馒头的做法 花样面食——可爱的拖鞋 拖鞋馒头怎么做

  • “在社区网站上看到一个姐姐在发花样的玫瑰面食,于是乎,手痒难耐,就动手做了一系列的面食,这是拖鞋的,我曾幻想过做双靴子,但考虑到蒸锅的高度,也就先罢了罢了,等日货换了超大锅,有了超能吃的人,再实现这个梦想吧”食材明细主料面粉(300)波菜(适量)南瓜(适量)辅料酵母(适量)原味(口味)蒸(工艺)...
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花样蛋挞怎么做-花样蛋挞的做法
  • 花样蛋挞怎么做-花样蛋挞的做法

  • 食材明细主料牛奶(适量)水(适量)全能面粉(适量)蛋(适量)糖(适量)猪油(适量)香精(适量)柠檬汁(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)花样蛋挞的做法步骤1、将水和面粉搓成面团,用布盖住面,注意,水面团应该大于油面团;猪油加温,加水,搓成面团;将水面团擀开,面上铺上油面团,油面团很难擀成块,可以...
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寿司便当的做法 【花样寿司】----寿司便当 寿司便当怎么做
  • 寿司便当的做法 【花样寿司】----寿司便当 寿司便当怎么做

  • “金秋时节,秋高气爽,是外出游外的好季节。秋游,当然少不了带上一些吃的喝的。有主食、有蔬菜、有水果、有鸭蛋。色泽鲜艳、营养丰富的寿司便当就是一个不错的选择呢!”食材明细主料各种寿司(适量)辅料生菜(适量)咸鸭蛋(适量)时令水果(适量)其他(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)寿司便...
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葱花手撕饼的做法 【简单制作的花样饼大全】做手撕饼有窍门---葱花手撕饼 葱花手撕饼怎么做
京酱肉丝面的做法 【炸酱面,花样做】—京酱肉丝面 京酱肉丝面怎么做
  • 京酱肉丝面的做法 【炸酱面,花样做】—京酱肉丝面 京酱肉丝面怎么做

  • 食材明细主料切面(300克)猪肉(100克)大葱(适量)辅料葱伴侣甜面酱(1.5大勺)酱油(2茶勺)糖(1茶勺)料酒(2茶勺)鸡精(1茶勺)干淀粉(适量)酱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)京酱肉丝面的做法步骤1、大葱切细丝备用。猪肉洗净,切成细丝备用。2、将料酒、酱油、干淀粉加入肉丝中拌匀,腌渍10分钟备用...
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玉米贴饼子的做法 【简单制作的花样饼大全】美味乡村特色---玉米贴饼子 玉米贴饼子怎么做
韩式辣白菜炒饭 韩式辣白菜炒饭怎么做-韩式辣白菜炒饭的做法 换换花样来吃饭
花样面包的做法 不成花样的花样面包 花样面包怎么做
  • 花样面包的做法 不成花样的花样面包 花样面包怎么做

  • 食材明细主料面粉(250克)淀粉(1.25克)白糖(45克)食用油(15克)鸡蛋(38克)盐(2.5克)干酵母(3克)水(125克)甜味(口味)烘焙(工艺)一天(耗时)简单(难度)花样面包的做法步骤1、制作花样糖浆料:淀粉1.25克,白糖7克2、将淀粉和糖倒入碗中,拌匀3、加入适量清水,调制成糖浆4、准备面团材料5、将酵母,盐,白糖倒入碗...
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苋菜鸡肉烙饼的做法 【简单制作的花样饼大全】苋菜鸡肉烙饼 苋菜鸡肉烙饼怎么做
  • 苋菜鸡肉烙饼的做法 【简单制作的花样饼大全】苋菜鸡肉烙饼 苋菜鸡肉烙饼怎么做

  • “北方人很多都喜欢吃烙饼或者馅饼,本来想做馅饼的,但是没有时间了,就做了这个带馅的烙饼,别说成品出来后,外表酥脆,内有馅料鲜香味美,真的是很不错的饼呢!今天分享给朋友们,希望大家喜欢!”食材明细主料面粉(300克)苋菜(250克)鸡肉(180克)辅料葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)生抽(一勺半)甜面酱(半...
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糖醋包菜的做法 【花样包菜】观音莲-糖醋包菜 糖醋包菜怎么做
  • 糖醋包菜的做法 【花样包菜】观音莲-糖醋包菜 糖醋包菜怎么做

  • “这是我昨天新想到的菜啊,事后我想了一下,应该把洋葱也在水中焯一下了。这样就可以和着包菜一起用糖醋腌一下,再造型摆盘。这样洋葱也是酸甜可以吃了。”食材明细主料包菜(适量)辅料青豆(适量)洋葱(适量)配料芝麻油(适量)老抽(适量)盐(适量)黑芝麻(适量)棉白糖(适量)白醋(适量)酸甜(口味)技巧(工...
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腊肠土豆焖饭的做法 花样米饭(五)—腊肠土豆焖饭 腊肠土豆焖饭怎么做
  • 腊肠土豆焖饭的做法 花样米饭(五)—腊肠土豆焖饭 腊肠土豆焖饭怎么做

  • “这些天实在是好热好热,而且又没什么风,太闷了。实在都不想进厨房了,所以就用简单的方法来雇全营养。香香的腊肠,微甜的玉米,糯糯的土豆,一碗五彩缤纷的腊肠土豆焖饭,再配上一碗肉片汤,或者番茄蛋汤。也是美哉美哉的一顿!”食材明细主料大米(200克)辅料腊肠(2根)土豆(半个)玉米粒(适量)胡...
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茄子韭菜卷的做法 换个花样吃面食——茄子韭菜卷 茄子韭菜卷怎么做
  • 茄子韭菜卷的做法 换个花样吃面食——茄子韭菜卷 茄子韭菜卷怎么做

  • “老是正正经经地做面食吃,也会腻味。不妨换个花样,肠胃有了新鲜感,自然就OK!”食材明细主料面粉(200克)长茄(一个)韭菜(一小把)辅料红柿椒(一个)配料葱(一段)盐(两勺)十三香(一勺)鸡精(多半勺)调和油(适量)五香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)茄子韭菜卷的做法步骤1、韭菜摘洗干净,控干水分,切末。...
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酱香鸡肉苋菜盒子的做法 【花样饼系列】酱香鸡肉苋菜盒子 酱香鸡肉苋菜盒子怎么做
青豆炸酱面的做法 【炸酱面,花样做】--【青豆炸酱面】 青豆炸酱面怎么做
  • 青豆炸酱面的做法 【炸酱面,花样做】--【青豆炸酱面】 青豆炸酱面怎么做

  • “昨天看着提交的还是十几篇的炸酱面,今天已经有三十多篇了,大家好积极,美食家里又是热闹非凡,活力无限啊!球球已经很久没有参加类似的活动了,这次怎么也要做上一个来凑热闹吧,呵呵,希望大家也会喜欢我做的炸酱面哦!说到这个炸酱面啊,我可真是费劲心思了,特意去超市找的,走了一家没有...
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芋香芥菜饭的做法 花样米饭(八)—芋香芥菜饭 芋香芥菜饭怎么做
  • 芋香芥菜饭的做法 花样米饭(八)—芋香芥菜饭 芋香芥菜饭怎么做

  • “芥菜,在广东和福建这边,很受欢迎,酒店里也会备有芥菜饭供客人食用。这款米饭虽然很素,但有它独特的味道,软糯的芋头,清香的芥菜。起吃来,口感清清爽爽。而且对于厨房零接触的新手都会炒得很好的,简单而美味。”食材明细主料米饭(一碗)辅料芋头(适量)芥菜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)原味...
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迷你方块小寿司的做法 【花样寿司】----迷你方块小寿司 迷你方块小寿司怎么做
  • 迷你方块小寿司的做法 【花样寿司】----迷你方块小寿司 迷你方块小寿司怎么做

  • “这是一款非常迷你的小寿司,也是借助于寿司DIY的模具来制作。手工还真不好做成这么小这么方的。它虽然“迷你”,但它还真没少用料、没少下功夫呢!这款寿司很受我家宝贝喜欢,她说这个很迷你很可爱的,一口吃掉一个,好过瘾的呀!”食材明细主料米饭(适量)烤紫菜(适量)辅料鸡蛋(适量)火腿...
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咖喱包菜丸的做法 花样包菜——咖喱包菜丸 咖喱包菜丸怎么做
  • 咖喱包菜丸的做法 花样包菜——咖喱包菜丸 咖喱包菜丸怎么做

  • “四月,包菜丰收的季节,却因为各种原因遭遇价贱与滞销,让人为之心痛。我们能做的也许不多,但我们愿意尽一点微薄之力,变着花样多吃包菜吧。”食材明细主料包菜(半颗)猪肉馅(2两)辅料胡萝卜(1小段)蟹肉棒(2根)鸡蛋(1个)面粉(适量)淀粉(适量)配料咖喱块(3小块)无糖椰子粉(半包)葱(适量)姜(适量)盐(适量)...
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蝴蝶馒头的做法 花样面食——蝴蝶馒头 蝴蝶馒头怎么做
  • 蝴蝶馒头的做法 花样面食——蝴蝶馒头 蝴蝶馒头怎么做

  • 食材明细主料发好的面团(350克)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蝴蝶馒头的做法步骤1、把面团揉匀,分割成每个50克的剂子。2、搓成细长条。3、从两端卷起。4、卷好后向下折好。5、从卷好的两边用筷子夹一下,用剪子剪出须来。6、放入蒸笼,大火烧开后20分钟即熟。焖3分钟开锅。...
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八宝辣酱面的做法 【炸酱面,花样做】:八宝辣酱面 八宝辣酱面怎么做
  • 八宝辣酱面的做法 【炸酱面,花样做】:八宝辣酱面 八宝辣酱面怎么做

  • “浓油赤酱、咸中带辣的八宝辣酱入口是微微的辣,带着浓郁的酱汁裹着有弹性的细面,吃一口,弹一口,再夹杂着超有层次感的食材,实在是好吃...”食材明细主料面条(适量)辅料虾仁(适量)冬笋(适量)鸡胗(适量)鸡胸肉(适量)里脊肉(适量)白果(适量)泡发干贝(适量)豆干(适量)豌豆(适量)花生米(适量)清水(适量)配...
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蒜香大虾包菜的做法 【花样包菜】-蒜香大虾包菜 蒜香大虾包菜怎么做
  • 蒜香大虾包菜的做法 【花样包菜】-蒜香大虾包菜 蒜香大虾包菜怎么做

  • “当下正是包菜的丰收季节,眼看着菜农收不及时。包菜都烂到地里,也真替菜农担心。就为这我家最近也经常吃包菜,包菜的做法有很多种,我也喜欢吃包菜。就变着花的吃包菜了。”食材明细主料包菜(300克)大虾(7个)辅料油(20毫升)盐(2克)姜(适量)蒜(适量)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜香...
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菜胡萝卜粥的做法 【花样粥系列一】田园蔬菜粥之---苋菜胡萝卜粥 菜胡萝卜粥怎么做
  • 菜胡萝卜粥的做法 【花样粥系列一】田园蔬菜粥之---苋菜胡萝卜粥 菜胡萝卜粥怎么做

  • “最近身体不适,就是喝粥养身体呀,所以各种花样的粥都喝了,今天就分享给朋友这款营养丰富、味道鲜美的田园蔬菜粥之一【苋菜胡萝卜粥】。希望大家喜欢!”食材明细主料大米(80克)苋菜(30克)胡萝卜(50克)辅料盐(适量)鸡精(少许)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菜胡萝卜粥的做...
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回锅排骨包菜的做法 【花样包菜】--回锅排骨包菜 回锅排骨包菜怎么做
  • 回锅排骨包菜的做法 【花样包菜】--回锅排骨包菜 回锅排骨包菜怎么做

  • 食材明细主料包菜(300克)辅料熟排骨(1碗)配料蒜(适量)油(适量)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)回锅排骨包菜的做法步骤1、包菜洗净切成小块。2、过热水淖一下。3、锅里放油。放入蒜末煸炒。4、放入包菜翻炒。5、放入排骨,添加一点水。6、翻炒片刻即可。7、出锅装盘,即可享用。...
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花卷的做法 花样花卷~一锅里三种“心情” 花卷怎么做
  • 花卷的做法 花样花卷~一锅里三种“心情” 花卷怎么做

  • “早上有大米粥,中午要带饭盒,怎么办呢?~呵呵,发面蒸面食喽。今天蒸个上学时候弄过的,那时候没有这么合理的程序,弄的当然也不是很成功,今天一定要成功哦!”食材明细主料面粉、(适量)辅料糖(适量)豆馅(适量)盐(适量)豆油(适量)炼乳(适量)葱花(适量)花椒(适量)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花...
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