- “简单美味的一道清淡的家常下饭菜!”食材明细主料香菇(适量)肉末(适量)调料盐(2克)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇蒸肉末的做法步骤1、成品图来一张,看着比较有食欲。2、香菇用开水浸泡。3、将浸泡好的香菇洗干净。4、加入少许盐,将肉末与香菇一起剁。5、放入碟中,放入蒸锅...
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- 食材明细主料北豆腐(适量)辅料肉末(适量)香菇(适量)榨菜(适量)配料蚝油(适量)鸡精(适量)生粉(适量)生抽(适量)糖(适量)陈醋(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇肉末蒸酿豆腐的做法步骤1、香菇、榨菜切碎,放入肉末中2、调入适量的蚝油、鸡精、生粉3、拌匀,备用4、把豆腐放在盐水中煮一下...
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- “超级鲜且下饭!”食材明细主料五花肉末(250克)干香茹(8朵)头水紫菜(适量)辅料香葱(适量)调料盐(少许)生抽(1匙)玉米淀粉(1匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)头水紫菜香菇蒸肉末的做法步骤1、准备头水紫菜这么一长条。2、干香菇洗净,冷水泡发。3、准备好肉末,头水紫菜团在手里,用自来水...
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- “这个菜是专门为卷面饼做的。夏天吃面饼,是家乡的传统习惯。以前在厦门,是没有面饼吃的,后来回了老家,每到夏天,父亲就找借口吃面饼。家里来了客人,父亲就说;今天吃面饼!我与妹妹回家,父亲又说;今天吃面饼!星期天,父亲打电话来;今天吃面饼!当然,大部分都是我与妹妹动手,父亲只是掏钱与动...
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- 食材明细主料鸡蛋(6个(较小))猪肉(1小块)干香菇(几朵)辅料生抽(1大匙)陈醋(1大匙)糖(1小匙)香油(少许)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇肉末蒸蛋的做法步骤1、干香菇洗净表面杂质,浸泡至软2、泡好的香菇切小丁,泡香菇的水不要扔了,留着有用3、猪肉切丁,加少许淀粉、生抽、胡椒粉抓匀4...
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- 食材明细主料肉末(适量)香菇(适量)鹌鹑蛋(适量)鸡蛋(1个)辅料料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇肉末蒸鹌鹑蛋的做法步骤1、肉末加入鸡蛋搅打均匀。2、加入料酒、盐、生抽、老抽。3、加入适量水搅匀。4、将香菇中放入肉末和鹌鹑蛋依次做好放入碗中。5...
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- 食材明细主料海鲜菇(125克)肉末(145克)辅料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒸海鲜菇肉末的做法步骤1、食材:海鲜菇(已去根清洗)、肉末2、将已清洗好的海鲜菇放在案板上切开。3、合入肉末中。4、接着,加适量的料酒。5、加适量的酱油。6、加适量的...
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- 食材明细主料熟糯米饭(适量)香菇(适量)肉末(适量)调料生抽(5毫升)盐(2克)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)糯米香菇肉末蒸饭的做法步骤1、熟糯米饭加入一勺生抽拌一下。2、香菇剁碎,肉末,胡萝卜丝加入一勺盐,搅拌均匀。3、加入糯米饭中,继续搅拌均匀备用。4、搅拌均匀备用。5、入蒸锅,...
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- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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- “简单的食材,简单的搭配,简单的烹饪成就美味。”食材明细主料内脂豆腐(一盒)肉末(50克)香菇(两朵)辅料豆瓣酱(一茶匙)老抽(半茶匙)鸡粉(三分之一茶匙)料酒(半茶匙)姜末(适量)蒜末(适量)葱花(适量)食用油(适量)麻辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇肉末蒸豆腐的做法步骤1、准备食材2、香菇切碎,豆...
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- 说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水。而百姓为了感激苏东坡的行为,都送上自家的猪肉,表示自...
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- “新吃法,老公和儿子吃了个光光,哈哈,这里有儿子不爱吃的香菇他没吃出来”食材明细主料香菇(4个(大))肉馅(100克)鸡蛋(3枚)辅料盐(少许)酱油(少许)五香粉(少许)葱花(少许)姜(少许)香油(少许)玉米油(少许)韭菜(2根)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉末香菇蒸蛋的做法步骤1、香菇洗净剁碎2、剁好的肉...
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- 食材明细主料香菇(适量)辅料肉末(适量)大蒜(适量)葱花(适量)生姜(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末香菇的做法步骤1、香菇洗净切块,肉末大蒜备用2、锅中热油炒香蒜末加入香菇翻3、炒熟后加入适量盐调味4、加入葱花即可5、装盘。...
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- 湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中,腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区,四川腊肉里面含有香料的味道更丰富,口感吃起来更加细腻,这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外,广东腊肉色泽金黄、肉身干燥,微甜的口味是其最大的特色。...
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- “粉蒸肉很多种,而徽式粉蒸肉则别具一格,特色鲜明:油而不腻,酥而不烂;嫩中有脆,肥瘦适当;粉香肉香,芳香扑鼻。万味林选用的是新鲜、质好、精肥适当的上等土猪五花肉;而蒸肉米粉则采自安徽农家特制的渣肉粉,而它正是这道菜是否是“徽式粉蒸肉”的关键所在。”食材明细主料五花肉(210G...
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- 食材明细主料肉糜(1饭碗)香菇(8只)鹌鹑蛋(10只)调料油(适量)食盐(适量)生抽(1匙)葱(2根)姜(1片)淀粉(1匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)肉末鹌鹑蛋蒸香菇的做法步骤1、香菇去蒂洗净。2、放开水里面煮沸焯水。3、捞出沥干水份。4、肉糜里面加两个鹌鹑蛋,适量食盐,一匙生抽,一匙淀粉。5、一...
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- “鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目!香菇功效:1.提高机体免疫功能,2.延缓衰老,3.防癌抗癌,4.降血压、降血脂、降胆固醇5.治疗疾病(香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘等)中医认为胡萝卜性温味甘,性平。胡萝卜具有健脾消食、补肝明目...
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- “这是一道非常简单而又美味的菜肴。”食材明细主料五花肉(200g)香菇(6至8个)辅料酱油(适量)生抽(适量)糖(适量)盐(适量)五香粉(适量)大蒜(适量)生姜(适量)香油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉末蒸香菇的做法步骤1、准备食材:新鲜香菇2、五花肉3、新鲜香菇用盐水浸泡十分钟,...
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- “这个菜鲜香美味、有肉的香又有杏鲍菇的鲜、好吃到停不下来、推荐大家试试!”食材明细主料杏鲍菇(一个)肉馅(适量)辅料老姜末(适量)蚝油(一勺)蒸鱼豉油(一勺)泡辣椒(2个)水淀粉(适量)香油(一勺)葱(一根)五香粉(一勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末蒸杏鲍菇的做法步骤1、肉馅中加入、香...
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- “蒸鸡蛋可用作私房菜食谱,亦可作为补虚养身食谱,健脾开胃食谱,营养不良食谱及贫血食谱,口味咸鲜,营养价值丰富,且操作简单。加入香菇肉酱,肉末香菇的咸香混着滑嫩的鸡蛋,怎一个鲜美了的”食材明细主料五花肉(150克)香菇(适量)鸡蛋(4个)辅料生姜粉(少量)生抽(适量)料酒(适量)糖(适量)蚝油(适量)生...
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- “一道适合孩子们的美味蒸菜。”食材明细主料白玉菇(适量)肉末(适量)辅料姜(适量)葱花(适量)火腿丁(适量)辣酱(适量)生抽(适量)蒜(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉末蒸白玉菇的做法步骤1、白玉菇洗好。2、水烧开,把白玉菇过水一次。3、水煮过的白玉菇装盘。4、瘦肉。剁碎。加生抽...
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- 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
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- “当麻辣的川菜在味蕾中留下习惯的记忆,滋味丰富的鱼香味美食却带来了别样的清新,青笋木耳爽脆柔嫩,而肉丝则带来浓郁肉香,葱花提味更添清香。鱼香肉丝将酸甜融汇融于一味,香气撩人,是川菜鱼香类美食中最受欢迎的美食。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)里脊肉(适量)木耳(适量)青笋...
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- 食材明细主料南豆腐(一盒)猪肉(50g)干香菇(7朵)辅料油(少许)盐(少许)糖(少许)蒜(少许)生抽(少许)老抽(少许个)鸡精(少许)豆瓣酱(少许)淀粉(少许)熟芝麻(少许)香菜(少许)姜(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末香菇蒸豆腐的做法步骤1、香菇泡发洗净。2、香菇切碎丁,肉切末。3、蒜,姜都切末。4、南豆...
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- 食材明细主料杏鲍菇(两个)肉(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末蒸杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇撒点盐,浸泡一会儿后,清洗干净,杏鲍菇分成两段,用手撕成细条装盘。2、将肉洗净,切成肉末,葱洗净备用。3、热锅冷油,倒入肉末煸炒片刻,加入葱白爆香,...
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