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关于虎皮辣子罐的家常做法的餐饮百科

虎皮辣子罐怎么做-虎皮辣子罐的做法
  • 虎皮辣子罐怎么做-虎皮辣子罐的做法

  • 食材明细主料辣椒(适量)辅料猪肉馅(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)红烧酱油(适量)中辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虎皮辣子罐的做法步骤1、肉馅加葱花姜末,生抽耗油,料酒红烧酱油,加盐十三香,大入一个鸡蛋,搅拌均匀即可。2、把肉馅塞进辣椒里。3、起锅烧油,下灌好的辣椒煎至表...
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家常虎皮鸡蛋怎么做-家常虎皮鸡蛋的做法
  • 家常虎皮鸡蛋怎么做-家常虎皮鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)辅料葱郫县豆瓣酱(1勺)番茄酱(1勺)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常虎皮鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋煮熟去皮。2、如图,切上花刀。3、锅中热油,油温五成热下锅炸鸡蛋,炸制虎皮状捞出备用。4、锅中热油下入葱末炒香,加一勺郫县豆瓣酱。5、炒香。6、下入鸡蛋,倒...
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虎皮辣子拌豆角怎么做-虎皮辣子拌豆角的做法
  • 虎皮辣子拌豆角怎么做-虎皮辣子拌豆角的做法

  • 食材明细主料豆角(半斤)辣椒(两个)鲜米椒(两个)蒜(三瓣)辅料生抽(适量)香油(适量)花椒油(少量)香醋(适量)盐(适量)白糖(少量)鸡精(少量)食用油(一碗)干辣椒段(几个个)味精(适量)酸咸(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虎皮辣子拌豆角的做法步骤1、豆角去掉两头,洗干净控水!2、本地椒洗干净备用(洗干净之后再去...
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虎皮青椒的做法 家常小菜简单做---虎皮青椒 虎皮青椒怎么做
  • 虎皮青椒的做法 家常小菜简单做---虎皮青椒 虎皮青椒怎么做

  • “青椒果肉厚而脆嫩,维生素C含量丰富。青椒味辛、性热,入心、脾经;有温中散寒,开胃消食的功效。这款虎皮青椒简单易做,味道微甜,有一点点辣,是不错的一个家常小菜...”食材明细主料青辣椒(4只)辅料白糖(适量)生抽(适量)盐(适量)醋(适量)花生油(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虎皮...
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虎皮辣子的做法 鸡蛋火腿馅的虎皮辣子 虎皮辣子怎么做
  • 虎皮辣子的做法 鸡蛋火腿馅的虎皮辣子 虎皮辣子怎么做

  • “奶奶家自己种的辣子结了好多,个头比较小,就想着做虎皮辣子吃。以前在学校的时候吃过用包菜叶子把肉馅包起来炒的菜,这次打算自己创新一下,把鸡蛋火腿塞到辣子里吃。”食材明细主料青椒(9-10个)鸡蛋(2个)火腿肠(半个或1个)辅料葱末(适量)蒜末(适量)配料生抽(适量)蚝油(适量)泡菜辣酱(适量)糖...
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虎皮辣椒的做法 传统做法虎皮辣椒 虎皮辣椒怎么做
  • 虎皮辣椒的做法 传统做法虎皮辣椒 虎皮辣椒怎么做

  • 食材明细主料辣椒(适量)豆䜴(适量)辅料大蒜(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虎皮辣椒的做法步骤1、辣椒。2、豆豉适量。3、辣椒切段。4、锅子不放油小火烤辣椒段。5、如此烤出虎皮。6、锅子洗净后放入油豆豉蒜蓉和虎皮辣椒回锅。7、调味装盘即可。...
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虎皮辣子红烧肉怎么做-虎皮辣子红烧肉的做法
  • 虎皮辣子红烧肉怎么做-虎皮辣子红烧肉的做法

  • “吃多了红烧肉,来尝试一下不一样的虎皮辣子红烧肉吧。”食材明细主料五花肉(450g)青椒(4个)辅料料酒(20g)香醋(1勺)桂皮(1小段)冰糖(25g)八角(2个)盐(少许)葱(少许)姜(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)虎皮辣子红烧肉的做法步骤1、五花肉洗净。2、凉水放入锅中,锅中倒入适量料酒,姜片,八角...
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家常虎皮青椒怎么做-家常虎皮青椒的做法
  • 家常虎皮青椒怎么做-家常虎皮青椒的做法

  • “香辣开胃,超级下饭,上班族回家很快就能做好”食材明细主料薄皮青椒(七八只)辅料油(适量)大蒜(适量)糖(适量)生姜(适量)醋(适量)胡椒(适量)鸡精(适量)豆瓣酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常虎皮青椒的做法步骤1、青椒洗净去蒂备用2、锅内不放油,青椒放入其中,锅铲不断的压青椒,这样...
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家常虎皮辣椒怎么做-家常虎皮辣椒的做法
  • 家常虎皮辣椒怎么做-家常虎皮辣椒的做法

  • “下饭小配菜”食材明细主料青辣椒(6个)辅料酱油(2汤匙)花生油(2大勺)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常虎皮辣椒的做法步骤1、青辣椒6个清洗晾干2、改刀成如图3、上图会比较好看,切成这样比较好熟好吃4、炒勺大约两大勺花生油,油烧热,青辣椒下锅,中火翻炒5、不断翻炒到辣椒变...
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虎皮辣子怎么做-虎皮辣子的做法
  • 虎皮辣子怎么做-虎皮辣子的做法

  • “这是一道微辣又下饭的美食。”食材明细主料青椒(8个)辅料食用油(2勺)食用盐(半勺)生抽(2勺)香醋(1勺)白砂糖(半勺)微辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)虎皮辣子的做法步骤1、准备青椒。2、用刀切成段。3、热锅无油下入青椒段,小火慢慢煎制逼出青椒内的水分。4、倒入食用油,食盐,生抽和白...
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虎皮尖辣怎么做-虎皮尖辣的做法
  • 虎皮尖辣怎么做-虎皮尖辣的做法

  • “家里的辣椒收成不错,特别是普通辣椒,也有叫香蕉辣椒的,它美其名叫辣椒,其实一点都不辣,做虎皮尖椒再合适不过了。”食材明细主料辣椒(适量)辅料蒜茸(适量)豆豉茸(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虎皮尖辣的做法步骤1、将辣椒开半去籽。2、锅底放油,油热放少少盐,用铲子或勺子...
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家常版虎皮青椒怎么做-家常版虎皮青椒的做法
  • 家常版虎皮青椒怎么做-家常版虎皮青椒的做法

  • 食材明细主料青椒(3个)辅料生姜(一块)大蒜(五瓣)香葱(适量)配料食用油(适量)食盐(适量)白糖(适量)酱油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常版虎皮青椒的做法步骤1、准备食材2、青椒切成三段,大约就是4厘米左右3、生姜和大蒜成茸,香葱切葱花4、锅中加入适量的食用油加热,青椒...
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虎皮茄子怎么做-虎皮茄子的做法
  • 虎皮茄子怎么做-虎皮茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(4个)瘦肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虎皮茄子的做法步骤1、茄子洗净,整条的蒸,挣到可以轻轻用筷插进去,即可。蒸熟的茄子用牙签从头开始划到尾,划成丝,准备2、瘦肉切成肉末,用老抽,小粉淹一下。葱,姜,蒜,切末准备3、到适量油,等过热...
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家常自制虎皮辣子如何做简单又好吃
  • 家常自制虎皮辣子如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟这道自制虎皮辣子原料简单,做法也简单,但其实很考验功力。做出的味道好吃不好吃完全靠个人经验对火候的把握。是一道好吃不好做的菜品。喜欢吃辣的朋友可以不切除辣椒里面的辣筋,如果喜欢吃肉的朋友也可以将...
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虎皮尖椒的做法 卡卡妈家的家常菜------虎皮尖椒 虎皮尖椒怎么做
  • 虎皮尖椒的做法 卡卡妈家的家常菜------虎皮尖椒 虎皮尖椒怎么做

  • “卡卡妈超爱吃的一道小菜,热吃凉吃均可。。。。这次添加了一些炒黄豆,味道很好哦”食材明细主料尖椒(适量)辅料炒黄豆(适量)配料盐(适量)醋(适量)糖(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虎皮尖椒的做法步骤1、尖椒洗净切断直接放入炒锅小火煎烤,不要油的哦2、煎成这个样子...
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家常虎皮辣子罐如何做简单又好吃
  • 家常虎皮辣子罐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料猪前膀肉:250尖辣子:250辅料黑木耳:适量葱姜:适量盐:适量鸡蛋:1个面粉:适量香油:适量十三香粉:少许生抽:适量具体步骤1.黑木耳洗净泡发切细末备用2.猪肉切细粒打好,加入葱姜末鸡蛋生抽香油盐十三香粉黑木耳。3....
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虎皮辣椒的做法 老少皆宜的虎皮辣椒 虎皮辣椒怎么做
  • 虎皮辣椒的做法 老少皆宜的虎皮辣椒 虎皮辣椒怎么做

  • “夏日暑热,吃什么都没胃口,但是我做的虎皮辣椒却往往一扫而光,儿子也超级喜爱这道菜。我这人比较懒,喜欢看,也喜欢做,就是不喜欢拍照。儿子说妈妈你也拍一个放上去吧,我家都没自己的菜。我想想是呀,那就上个菜吧。希望亲们别拍砖呀!”食材明细主料青辣椒(一斤左右)辅料料酒(少许)生抽...
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家常菜虎皮辣子烧茄子如何做简单又好吃
  • 家常菜虎皮辣子烧茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料茄子:500薄皮辣椒:200辅料油:适量盐:适量葱:适量海鲜酱油:适量五香粉:适量蒜:适量姜:适量糖:适量味精:适量西红柿:1个具体步骤1.准备食材,茄子切片,辣椒切片,姜切丝,蒜切片。2.锅中倒适量油,油热后,将辣椒放入锅中翻炒...
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家常菜虎皮辣子如何做简单又好吃
  • 家常菜虎皮辣子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料辣椒:250辅料皮芽子:适量白糖:一小勺西红柿:适量大蒜:适量醋:一点酱油:一点具体步骤1.准备配菜,皮芽子'西红柿切丁,大蒜切沫,2.洗干净后拔出根蒂的辣椒3.锅中多当油,油滚后放入辣椒快速翻炒4.等辣椒两面都有点...
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虎皮饺子怎么做-虎皮饺子的做法
  • 虎皮饺子怎么做-虎皮饺子的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料南瓜(适量)黑芝麻(适量)调料黑米水(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)虎皮饺子的做法步骤1、黑芝麻炒熟,捣成粉,加入等量的面粉,面粉可以稍稍多一点。2、黑米提前洗净,泡出黑水。3、将黑米水加入搅拌和成面团。有料理机的黑芝麻可以更细腻不会像我这...
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虎皮辣椒怎么做-虎皮辣椒的做法
  • 虎皮辣椒怎么做-虎皮辣椒的做法

  • 食材明细主料螺丝椒(适量)辅料蒜末(适量)豆豉(适量)调料生抽(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虎皮辣椒的做法步骤1、螺丝椒清洗备用。2、切段,拍扁。3、锅中热油煸炒蒜末豆豉。4、倒入辣椒煸炒。5、加入盐生抽调味。6、装盘。...
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虎皮辣烧茄子的做法 虎皮辣子烧茄子 虎皮辣烧茄子怎么做
  • 虎皮辣烧茄子的做法 虎皮辣子烧茄子 虎皮辣烧茄子怎么做

  • “虎皮辣子烧茄子是夏天餐桌上出镜率最高的,辣椒开胃,营养丰富,是做菜时最受欢迎的,对爱吃辣椒的人来说,无辣椒菜无味,而茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,热量低且营养丰富,适宜减肥期间食用。辣椒含有一种叫“capsaicin”的物质,可以促进荷...
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虎皮肘子怎么做-虎皮肘子的做法
  • 虎皮肘子怎么做-虎皮肘子的做法

  • “家里我和老爸都是无肉不欢型的,小时候老爸经常做虎皮肘子给我吃,现在我长大了,也有了自己的家庭,换我给老爸做虎皮肘子了。味道真的不输外面饭店的卖的。”食材明细主料肘子(1个)辅料油菜(摆盘用)花椒(适量)桂皮(适量)八角(适量)盐(适量)老抽(适量)葱(适量)姜(适量)五香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)...
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虎皮辣椒的做法 虎皮辣椒超简单美味 虎皮辣椒怎么做
  • 虎皮辣椒的做法 虎皮辣椒超简单美味 虎皮辣椒怎么做

  • “超级简单,美味,厨房新手都能做出来,选购辣椒根据自己吃辣的程度来选购,薄皮辣椒做出来虎皮辣椒好吃些,一般如果有辣味的辣椒,颜色越深越辣,可以问菜老板,关于怎么选购辣椒,用捏的,薄皮的辣椒捏的手感呈现软的,有些看着有点焉或则皱巴巴的感觉,反之厚皮的辣椒捏着就挺硬挺的,光滑很亮...
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虎皮辣子烧茄子怎么做-虎皮辣子烧茄子的做法
  • 虎皮辣子烧茄子怎么做-虎皮辣子烧茄子的做法

  • 食材明细主料螺丝青椒(5个)圆茄子(1个)辅料蒜(5个)葱花(1匙)醋(2匙)糖(1匙)生抽(2匙)盐(1.5勺)中辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虎皮辣子烧茄子的做法步骤1、葱切花2、蒜拍扁了切小粒3、圆茄切成长块4、辣椒去了两个心,我不能吃辣,切成段5、中火煸成金黄色变软成出待用6、中火青椒煸至虎皮...
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