![粽叶粉蒸肉怎么做-粽叶粉蒸肉的做法]( "粽叶粉蒸肉怎么做-粽叶粉蒸肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（500g）辅料老抽（适量）生抽（适量）料酒（适量）蚝油（适量）白胡椒粉（适量）盐（适量）白糖（适量）食用油（适量）生姜（适量）蒸肉粉（100g）调料粽叶（适量）五香（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）粽叶粉蒸肉的做法步骤1、五花肉切片加入配料搅拌均匀腌制半小时左右。2、粽子叶清洗干净垫在蒸笼上。...
- 28668
![荷叶粉蒸排骨怎么做-荷叶粉蒸排骨的做法]( "荷叶粉蒸排骨怎么做-荷叶粉蒸排骨的做法")
- “荷叶粉蒸排骨即有荷叶的清香，不油腻，适合全家人食用。”食材明细主料排骨（750g）辅料自制蒸肉粉（300g）大蒜汁（适量）生姜汁（适量）红花椒（适量）自制剁椒酱（35g）食用油（15g）五香粉（适量）干辣椒（适量）老抽（适量）白糖（适量）鸡精（适量）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）荷叶粉蒸排骨的做法步骤1、1、准备...
- 21651
![粽叶粉蒸排骨怎么做-粽叶粉蒸排骨的做法]( "粽叶粉蒸排骨怎么做-粽叶粉蒸排骨的做法")
- “肋排是胸腔的片状排骨。可作食疗作用。肋排是胸腔的片状排骨。肉层比较薄，肉质比较瘦，口感比较嫩，但是因为有一侧连接背脊，所以骨头比较粗。”食材明细主料肋排（500克）东北大米（500克）辅料盐（适量）味极鲜（适量）八角（适量）香菇老抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）粽叶粉蒸排骨的...
- 5781
![粽叶糯米蒸排骨怎么做-粽叶糯米蒸排骨的做法]( "粽叶糯米蒸排骨怎么做-粽叶糯米蒸排骨的做法")
- 食材明细主料排骨（500G）糯米（100G）粽叶（适量）辅料洋葱（适量）胡萝卜（适量）香菇（适量）酱油（适量）蚝油（适量）郫县豆瓣酱（适量）胡椒粉（适量）蒜末（适量）姜末（适量）葱段（适量）香菜粒（适量）香辣酱（适量）豆豉（适量）白糖（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）粽叶糯米蒸排骨的做法步骤1、排骨加洋葱...
- 13320
![荷叶粉蒸鸡的做法 淡淡的荷香——荷叶粉蒸鸡 荷叶粉蒸鸡怎么做]( "荷叶粉蒸鸡的做法 淡淡的荷香——荷叶粉蒸鸡 荷叶粉蒸鸡怎么做")
- “家里还有开了的蒸肉粉没用玩，我怕坏了可不好，就想着法的用，今天用来蒸了鸡腿，外面裹了荷叶，真的是很香，荷叶的香和鸡肉的香，只是最后我没吃多少，我看哥哥太爱吃了，就干脆不吃了让他吃，当然他是没有发现的，早知道我就多弄一点，平时这个量加上其他的菜和汤一起也足够了，今天这个菜是一...
- 28357
![糯米粽叶鸡的做法 粽叶飘香——糯米粽叶鸡 糯米粽叶鸡怎么做]( "糯米粽叶鸡的做法 粽叶飘香——糯米粽叶鸡 糯米粽叶鸡怎么做")
- 食材明细主料童子鸡（一只）糯米（50克）粽叶（6张）胡萝卜（1根）核桃仁（20克）黑糯米（50克）辅料姜片（适量）八角（2个）盐（1茶匙）香油（二分之一汤匙）料酒（1汤匙）油（适量）蒜末（适量）葱碎（适量）白糖（1茶匙）胡椒粉（1茶匙）蚝油（1汤匙）老抽（1汤匙）生抽（1汤匙）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）糯米粽叶鸡的做法步骤1、白糯米头...
- 24356
![粽子叶蒸鸡翅怎么做-粽子叶蒸鸡翅的做法]( "粽子叶蒸鸡翅怎么做-粽子叶蒸鸡翅的做法")
- “粽子叶，我们平常都是用来包粽子吃的！今天我拿它包着鸡翅蒸着吃，吃的时候有一阵阵叶子的香味。肉质也是滑滑的。。。”食材明细主料鸡翅（10个）粽子叶（适量）辅料油（适量）盐（适量）蒜（适量）姜（适量）酱油（适量）蚝油（适量）料酒（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）粽子叶蒸鸡翅的做法步骤1、准...
- 19234
![荷叶粉蒸肉的做法 时令美食“荷叶粉蒸肉” 荷叶粉蒸肉怎么做]( "荷叶粉蒸肉的做法 时令美食“荷叶粉蒸肉” 荷叶粉蒸肉怎么做")
- “记得在去年这个季节的早些时候，曾做过一道“荷香粉蒸鸡”，而每年的夏秋交季吃些用鲜荷叶制作的菜肴最好，可起到去火降燥的作用，伏天食用也具有一定的防暑作用。过去北京可用鲜荷叶制作的品种很多，比如，荷叶鸡、荷叶肉、荷叶蒸鸭、荷叶粥等等，都是很好的时令佳肴。而过了这个季...
- 25957
![荷叶粉蒸肉的荷叶怎么处理]( "荷叶粉蒸肉的荷叶怎么处理")
- 清洗干净，将肉包裹住即可。荷叶粉蒸肉是浙江嘉兴的特色美食，属于浙菜系，制作的食材包括五花肉、蒸肉粉、酱油、荷叶、带皮五花肉等。制作粉蒸肉的五花肉需要提前用生抽、老抽、胡椒粉、食用盐、料酒等调味料腌制三十分钟，吃起来口感会更入味。制作荷叶蒸五花肉的时间需要充足...
- 25647
![粽香粉蒸排骨的做法 【粽香粉蒸排骨】 粽香粉蒸排骨怎么做]( "粽香粉蒸排骨的做法 【粽香粉蒸排骨】 粽香粉蒸排骨怎么做")
- “粽香粉蒸排骨鲜、香、软、糯、红。腐乳汁的加入使排骨色泽红郁，极大的勾起人的食欲。粽叶的铺盖使得排骨在软糯的基础上增加了粽叶的清香。糯米粒吸收了排骨的油性与骨胶原，入口香软细腻，排骨在高温蒸制后肉烂不柴、鲜香味足。”食材明细主料排骨（适量）糯米（适量）辅料葱（适量）姜...
- 24408
![荷叶粉蒸肉的做法 夏有——荷叶粉蒸肉 荷叶粉蒸肉怎么做]( "荷叶粉蒸肉的做法 夏有——荷叶粉蒸肉 荷叶粉蒸肉怎么做")
- “上有天堂，下有苏杭。听到浙菜就想起了杭州的楼外楼。“荷叶粉蒸肉”便是杭州有名的一道享有很高声誉的特色传统名菜。此菜始于清末，相传其名与“西湖十景”之一的“曲院风荷”有关。它肉质酥烂。肥而不腻，荷叶香味浓郁。。。”食材明细主料带皮五花肉（适量）辅料蒸肉粉（适量）荷...
- 14299
![自创粽叶粉蒸排骨如何做简单又好吃]( "自创粽叶粉蒸排骨如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.肋排斩小段；2.把排骨用盐，酱油，蚝油，鸡精腌上半小时；3.糯米碾碎撒少许盐和胡椒粉拌匀；（我的是公公给我用大碾子磨的，超市里现在一般都有现成的蒸肉米粉）4.拿一块排骨到糯米碎里面滚一下，粘满糯米粉后...
- 9023
![五香荷叶粉蒸肉怎么做-五香荷叶粉蒸肉的做法]( "五香荷叶粉蒸肉怎么做-五香荷叶粉蒸肉的做法")
- “荷叶含有莲碱、原荷叶碱和荷叶碱等多种生物碱及维生素C，另外，还含有柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有丝分裂作用的碱性成分。药理研究发现，荷叶具有解热、抑菌、解痉作用。经过炮制后的荷叶味苦涩、微咸，性辛凉，具有清暑利湿、升阳发散、祛瘀止血等作用，对...
- 28975
![荷叶粉蒸肉怎么做-荷叶粉蒸肉的做法]( "荷叶粉蒸肉怎么做-荷叶粉蒸肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（200g）辅料蒸肉粉（50g）荷叶（一张）调料盐（少许）生抽（少许）糖（少许）胡椒粉（少许）蚝油（少许）料酒（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）荷叶粉蒸肉的做法步骤1、五花肉清洗干净。2、切成2个硬币厚的薄片。3、切好的肉片放入大碗中，加入：盐、糖、料酒、生抽、蚝油、胡椒粉，抓...
- 3873
![粉蒸艾叶怎么做-粉蒸艾叶的做法]( "粉蒸艾叶怎么做-粉蒸艾叶的做法")
- “艾叶四季都有，唯有春天的更清香鲜嫩。艾叶有温经止血、散寒祛湿的作用，对女性来说是一种非常滋补的食材。”食材明细主料鲜艾叶（200g）普通面粉（适量）辅料蒜末（适量）泡椒（2个）芝麻油（适量）油（适量）糖（适量）酱油（适量）苦味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）粉蒸艾叶的做法步骤1、新鲜艾叶清洗干...
- 31581
![荷叶粉蒸肉蒸多久]( "荷叶粉蒸肉蒸多久")
- 1小时。大火蒸开后，中火再蒸十五分钟左右，再小火蒸一个小时左右，可以根据自己要蒸肉的多少来酌情增加或减少。荷叶粉蒸肉是浙江省宁波地区非常出名的一道菜，许多人都会慕名而去，它的外面是由荷叶包裹着的，里面是猪五花肉和大米粉。...
- 17903
![糯米粽叶肉怎么做-糯米粽叶肉的做法]( "糯米粽叶肉怎么做-糯米粽叶肉的做法")
- 食材明细主料糯米（适量）猪肉（适量）辅料粽叶（适量）配料盐（适量）辣椒粉（适量）生抽（适量）调味鲜（适量）微辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）糯米粽叶肉的做法步骤1、肉切条。2、调进盐，辣椒粉，生抽，调味鲜拌匀腌制入味。3、糯米用清水泡软。4、粽叶清洗平铺。5、放上腌制好的猪肉和糯米。6、再放...
- 32697
![荷叶米粉肉的做法 农家蒸肉----荷叶米粉肉 荷叶米粉肉怎么做]( "荷叶米粉肉的做法 农家蒸肉----荷叶米粉肉 荷叶米粉肉怎么做")
- “荷叶具有扩张血管、清热解暑、降血压的作用，同时还有清热解毒、凉血、止血的作用，也是减肥的良药。用荷叶包裹食品，可制成多种美食，既可食疗，又能增加美味。食材：荷叶，香芋半个，猪肉适量，糯米粉，生抽。调料：精盐，五香粉，咖喱粉，香葱末方法：1、荷叶一片用清水泡软冼干净。2、香芋去皮切...
- 16799
![荷叶粉蒸肉要蒸多久]( "荷叶粉蒸肉要蒸多久")
- 三十分钟左右。因为荷叶粉蒸肉是荷叶在最底部，接着是粉，最上面一层才是肉，所以蒸的时候猪肉比较难熟，而且需要蒸久一点猪肉才会入味。蒸三十分钟左右出锅的肉是充满了荷叶香味的，并且由于有粉的原因，口感很滑，不会太老或太嫩，味道适宜。...
- 24100
![荷叶粉蒸排骨的做法 缕缕清香---荷叶粉蒸排骨 荷叶粉蒸排骨怎么做]( "荷叶粉蒸排骨的做法 缕缕清香---荷叶粉蒸排骨 荷叶粉蒸排骨怎么做")
- “粉蒸排骨是从粉蒸肉变化来的一道蒸菜，把五花肉换成排骨来做，不会那么肥腻。蒸过之后，鲜香的米粉、软嫩的排骨，浸润了荷叶的缕缕清香，实在令人难以抗拒！”食材明细主料猪排骨（500克）辅料莲藕（适量）莲子（少许）自制蒸肉米粉（适量）葱花（少许）配料葱段（适量）姜片（适量）生抽（2勺）醪糟汁（3勺）腐乳汁（3勺...
- 24200
![粽叶扎肉怎么做-粽叶扎肉的做法]( "粽叶扎肉怎么做-粽叶扎肉的做法")
- “周末去郊外游玩，采了些新鲜的粽叶，同行的游人说做粽叶扎肉很好吃，按他说的方法做了试验，总的来说还不错，肥而不腻，清香怡人。”食材明细主料五花肉（500克）辅料老抽（2勺）生抽（2勺）白糖（1勺）葱（适量）姜（适量）其他（口味）蒸（工艺）一天（耗时）简单（难度）粽叶扎肉的做法步骤1、准备的原料。2、粽叶洗净，煮...
- 13936
![粽香金瓜粉蒸肉怎么做-粽香金瓜粉蒸肉的做法]( "粽香金瓜粉蒸肉怎么做-粽香金瓜粉蒸肉的做法")
- “最近咳嗽上火了，做吃的都很注意，金瓜配粉蒸肉是多么滴好吃。瘦肉不柴，肥肉不腻，小金瓜软糯香甜。一口咬下去很满足的感觉。让惧怕肥肉又经常很馋的同学，得到了双面满足，金瓜味甘、微苦，性平。能润肺燥，下气平喘。用于肺服不足，喘咳上气。现代用于支气管哮喘，慢性支气管炎”食材明...
- 22740
![荷叶栗子肉粽的做法 莲叶田田忆江南·荷叶栗子肉粽 荷叶栗子肉粽怎么做]( "荷叶栗子肉粽的做法 莲叶田田忆江南·荷叶栗子肉粽 荷叶栗子肉粽怎么做")
- “端午将至，周末自己一口气包了六十多个台式鲜肉粽子，腌好的肉还剩余了一小碗，想着再做点什么给用掉，正好瞥到了这包荷叶，就以它替代苇叶，来包个荷叶粽吧。”食材明细主料干荷叶（适量）猪后腿肉（适量）栗子（适量）大米（适量）辅料花生（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）荷叶栗子肉粽的做...
- 30629
![葵叶粽怎么做-葵叶粽的做法]( "葵叶粽怎么做-葵叶粽的做法")
- 食材明细主料糯米（1.5斤）辅料腊肉（半斤）配料盐（适量）香草（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）葵叶粽的做法步骤1、糯米泡2个小时，腊肉切丁，糯米、腊肉、盐，合并一起拌匀。2、葵叶编制成三角形或六角形的盒子，粽子馅灌进盒子中。3、将灌满糯米的粽子放入高压锅煮一小时。小窍门如果喜欢甜...
- 9841
![粉蒸芹菜叶怎么做-粉蒸芹菜叶的做法]( "粉蒸芹菜叶怎么做-粉蒸芹菜叶的做法")
- 食材明细主料芹菜叶（适量）面粉（适量）辅料大蒜（适量）蒜苗（适量）调料油（适量）盐（适量）醋（适量）酱油（适量）辣椒粉（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）粉蒸芹菜叶的做法步骤1、芹菜叶洗净控水。2、将芹菜叶切碎放入盆中。3、放入面粉，五香粉搅拌均匀。4、锅中入水，放入蒸蓖上。5、水开蒸八九...
- 11308
味味甜
