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关于豆腐盒的做法的餐饮百科

豆腐盒怎么做-豆腐盒的做法
  • 豆腐盒怎么做-豆腐盒的做法

  • “鲜香美味,营养均衡!”食材明细主料老豆腐(一块)辅料大葱(半颗)姜(一小块)小葱(一颗)香菜(一颗)调料精盐(一匙)一品鲜酱油(二匙)蚝油(一匙)五香粉(半匙)鸡精(半匙)香油(一匙)玉米淀粉(适量)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆腐盒的做法步骤1、葱姜切细末加入肉馅中,再加上精盐、一品鲜酱油、蚝油...
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煎煮豆腐盒怎么做-煎煮豆腐盒的做法
  • 煎煮豆腐盒怎么做-煎煮豆腐盒的做法

  • 食材明细主料香菇(适量)豆腐(适量)肉碎(适量)虾(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)生粉(适量)炒焗佐料(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)煎煮豆腐盒的做法步骤1、香菇用热水泡发变软。2、香菇切细丁,鲜虾剥壳切细丁。3、准备好猪肉碎,香菇和虾丁。调入适量盐和酱油,少许生粉。4、调入少许炒...
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鲜香豆腐盒的做法 烤箱制作鲜香豆腐盒 鲜香豆腐盒怎么做
  • 鲜香豆腐盒的做法 烤箱制作鲜香豆腐盒 鲜香豆腐盒怎么做

  • “鲜香豆腐肉盒应该是没有不爱吃的,但不小心就会碎掉,成了“肉末炖豆腐”,其实想做好吃漂亮的豆腐盒并不难,有台烤箱就能解决大问题。一起来看看我看烤箱版的豆腐盒吧。”食材明细主料大豆腐(1块)猪肉(200g)辅料葱(1根)姜(1块)香菜(1棵)水淀粉(适量)蚝油(1汤勺)海鲜酱油(1汤勺)胡椒粉(1小勺)盐(...
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蔬菜豆腐盒子怎么做-蔬菜豆腐盒子的做法
  • 蔬菜豆腐盒子怎么做-蔬菜豆腐盒子的做法

  • “自从宝宝吃辅食以来,很多妈妈每天都在为宝宝吃啥而烦恼。特别是宝宝一岁后,能吃的种类越来越多,食材性状也越来越大,懂得了欣赏漂亮又好玩的辅食,这时候我们更得不时为孩子变变花样。今天这道辅食做起来很简单,妈妈们还可以根据孩子喜好来调节食材,可以放些宝宝爱吃的和不爱吃...
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香煎豆腐盒怎么做-香煎豆腐盒的做法
  • 香煎豆腐盒怎么做-香煎豆腐盒的做法

  • 食材明细主料猪肉末(适量)鸡蛋(1个)豆腐(一块)辅料料酒(2勺)胡椒粉(少许)生抽(2勺)蚝油(1勺)糖(1/2勺)盐(少许)水淀粉(少许)姜(少许)花椒水(1勺)蒜(少许)香葱(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香煎豆腐盒的做法步骤1、肉末中加入盐、1勺生抽、料酒、胡椒粉、花椒水顺一个方向搅打粘稠。2、葱、...
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韭菜豆腐盒子怎么做-韭菜豆腐盒子的做法
  • 韭菜豆腐盒子怎么做-韭菜豆腐盒子的做法

  • “第一次做韭菜豆腐盒子,食材的颜色、营养、香味搭配都很好,喜欢面食类的吃货们动手试试哦”食材明细主料韭菜(200g)豆腐(150g)鸡蛋(2个)虾皮(少许)面粉(300g)热水(170g)辅料盐(适量)芝麻油(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烙(工艺)一小时(耗时)高级(难度)韭菜豆腐盒子的做法步骤1、面粉用热水和...
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豆腐白菜盒子怎么做-豆腐白菜盒子的做法
  • 豆腐白菜盒子怎么做-豆腐白菜盒子的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)白菜(适量)葱花(适量)面粉(适量)辅料生抽(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煨(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)豆腐白菜盒子的做法步骤1、和好面团分成剂子。2、豆腐白菜切碎放入葱花盐胡椒粉调味即可。3、剂子擀成薄片。4、码上馅料。5、另一饼皮盖好。6、用叉子压实。...
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黄金豆腐宝盒怎么做-黄金豆腐宝盒的做法
  • 黄金豆腐宝盒怎么做-黄金豆腐宝盒的做法

  • 食材明细主料豆腐(500克)肉馅(100克)韭菜(12棵)辅料色拉油(100克)盐(2茶匙)味精(1茶匙)葱(1段)姜(1块)蚝油(4茶匙)水淀粉(2汤匙)水(200ml)圣女果(6个)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄金豆腐宝盒的做法步骤1、铁锅里倒入适量油加热,把控好水的豆腐一片一片放入锅中炸至金黄色捞出沥干油放入盘中...
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鲜虾豆腐盒怎么做-鲜虾豆腐盒的做法
  • 鲜虾豆腐盒怎么做-鲜虾豆腐盒的做法

  • “也可叫脆皮豆腐盒~~外脆里嫩,鲜咸适口。”食材明细主料豆腐(适量)虾(适量)辅料蒜(适量)青红椒(适量)蒜香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜虾豆腐盒的做法步骤1、鲜虾洗净。2、去掉虾头和虾壳。3、将虾肉剁成虾泥馅。将虾泥和蒜蓉加入料酒,盐拌匀待用。4、豆腐下开水中焯一下,去掉豆...
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什锦豆腐盒怎么做-什锦豆腐盒的做法
  • 什锦豆腐盒怎么做-什锦豆腐盒的做法

  • “冷热皆美味”食材明细主料豆腐(300g)玉米粒(50g)香菇(2个)白蘑菇(2个)培根(1片)青豆(50g)葱(适量)姜(适量)辅料生抽(适量)五香粉(适量)蚝油(适量)糖(适量)香油(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)什锦豆腐盒的做法步骤1、豆腐切成方块后用小勺子将中间掏空2、将香菇、白蘑菇切丁,培根切小片,切...
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金盒豆腐怎么做-金盒豆腐的做法
  • 金盒豆腐怎么做-金盒豆腐的做法

  • 食材明细主料油豆腐(10个)辅料肉碎(200克)香菇碎(适量)香芹碎(适量)姜末(少许)鸡蛋(1粒)配料蚝油(1汤匙)玉米粉(1茶匙)幼盐(适量)胡椒粉(适量)橄榔油(2汤匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)金盒豆腐的做法步骤1、预备好所有用料。2、油豆腐其中一面用刀割开凹字形。3、把里面的豆腐肉挖空(不要...
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锅塌豆腐盒的做法 【鲁菜】锅塌豆腐盒 锅塌豆腐盒怎么做
  • 锅塌豆腐盒的做法 【鲁菜】锅塌豆腐盒 锅塌豆腐盒怎么做

  • “锅塌,是山东传统烹调法,来源于民间,在济南开始经营者是“沂州小馆”,原写作“锅拓”,以豆腐为最正规,以后发展有各种素菜及肉、鱼菜品,如锅鱼扇,锅里脊片,此菜先煎后加汁收汁,色黄,质嫩软。鲜香味美。“锅塌豆腐”是一款传统鲁菜,成菜呈深黄色,外形整齐,入口鲜香,营养丰富。早在明代...
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煎酿豆腐盒子怎么做-煎酿豆腐盒子的做法
  • 煎酿豆腐盒子怎么做-煎酿豆腐盒子的做法

  • “此菜味道咸鲜,肉豆结合,营养丰富。本品本人用纯肉末的方子与大家共享。”食材明细主料北豆腐(2块)肉末(200-300克)辅料生抽(适量)糖(适量)料酒(适量)玉米淀粉(适量)胡椒粉(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)煎酿豆腐盒子的做法步骤1、肉末放生抽2茶匙、糖1/2茶匙、胡椒粉1...
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肉末豆腐盒怎么做-肉末豆腐盒的做法
  • 肉末豆腐盒怎么做-肉末豆腐盒的做法

  • 食材明细主料豆腐(1个)肉馅(200g)胡萝卜(1个)辅料西兰花(1个)香菇(6个)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉末豆腐盒的做法步骤1、牛肉馅提前腌制2、香菇6个3、西兰花要小一点的4、豆腐一盒5、香菇焯水切小块6、西兰花焯水7、摆盘8、牛肉馅提前腌制,香菇焯水切小块,西兰花焯水,一朵切4...
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豆腐盒子怎么做-豆腐盒子的做法
  • 豆腐盒子怎么做-豆腐盒子的做法

  • “冰箱里还有半块豆腐,做点什么菜呢?鸡刨豆腐已经做过了,今天来个不一样的吧,我发现了只要足够的用心,做菜的经验积累的多了,就会脑袋里瞬间想出n种豆腐不同的做法,此刻我的脑袋里在筛选我到底做个什么菜,才能应景这个来之不易的端午节,粽子是一定要吃的,鸡蛋也是必须的,那么这个菜...
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豆腐宝盒的做法 【豆腐宝盒】 豆腐宝盒怎么做
  • 豆腐宝盒的做法 【豆腐宝盒】 豆腐宝盒怎么做

  • “金黄色的豆腐宝盒,包裹着QQ的陷,再加上鲜甜的汁,不失为冬季里的一道佳肴。适宜所有人群食用。香菇胡萝卜肉馅,搭配在一起,让菜肴的营养丰富起来。豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消...
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无油炸豆腐盒怎么做-无油炸豆腐盒的做法
  • 无油炸豆腐盒怎么做-无油炸豆腐盒的做法

  • “炸豆腐、炸豆腐泡、炸豆腐盒子,都是平时特爱吃的,油炸的食物香气扑鼻,无人能拒绝,好吃的同时也吸收了大量的油脂,久而久之,身体就会亮起红灯;与其这样,不如改变饮食习惯,对高油脂的食物说拜拜;用了一段时间空气炸锅,食用油的消耗量骤然减少,空气炸的效果不输油炸;”食材明细主料豆腐...
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鱼香豆腐盒怎么做-鱼香豆腐盒的做法
  • 鱼香豆腐盒怎么做-鱼香豆腐盒的做法

  • “豆腐的营养价值腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。大豆的蛋白质生物学价值可与鱼肉相媲美,是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白属于完全蛋白质,其氨基酸组成比较好,人体所必需的氨基酸它几乎都有...
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豆腐宝盒怎么做-豆腐宝盒的做法
  • 豆腐宝盒怎么做-豆腐宝盒的做法

  • 食材明细主料老豆腐(适量)虾仁(适量)辅料豌豆(适量)玉米(适量)胡萝卜(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豆腐宝盒的做法步骤1、所用材料:老豆腐、虾仁、玉米、豌豆、胡萝卜2、虾仁中放适量盐、料酒、淀粉,抓匀一下,腌制备用3、把老豆腐切成大小相等的块4、锅内倒适量油,油八成热后...
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茄汁豆腐盒子怎么做-茄汁豆腐盒子的做法
  • 茄汁豆腐盒子怎么做-茄汁豆腐盒子的做法

  • “没有人不爱茄汁吧?反正我家是都很喜欢,家里常备番茄酱、番茄沙司。今天用的是呷哺呷哺鸳鸯火锅底料赠送的番茄炒酱,味道很好,不过相对我家的口味来说,偏咸了一点,口淡的小伙伴用量可以少那么一点哦!茄汁脆皮豆腐也是我家餐桌的常客,不过老吃就有点腻了,想着翻翻花样吧,正好还有没...
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豆腐韭菜盒怎么做-豆腐韭菜盒的做法
  • 豆腐韭菜盒怎么做-豆腐韭菜盒的做法

  • 食材明细主料韭菜(适量)豆腐(3块)辅料肉末(适量)盐(适量)味精(少许)鸡蛋(1个)生粉(适量)胡椒粉(少许)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆腐韭菜盒的做法步骤1、食材。2、韭菜中加入盐,味精,胡椒粉拌匀再与肉末混合拌匀成馅。3、豆腐对切再用小刀将豆腐挖空。4、将韭菜馅酿入豆腐盒中。5、...
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白菜豆腐菜盒怎么做-白菜豆腐菜盒的做法
  • 白菜豆腐菜盒怎么做-白菜豆腐菜盒的做法

  • “简单美味,健康营养,皮薄菜多,软而香,老少皆宜。”食材明细主料面粉(适量)白菜叶(六片)豆腐(一块)辅料酵母(少许)纯净水(少许(40度以下))调料花生油(适量)盐(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白菜豆腐菜盒的做法步骤1、豆腐备用。2、切小丁。3、白菜淖一下,剁碎,挤出多余水分,放入盆中。4...
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猪肉豆腐盒子怎么做-猪肉豆腐盒子的做法
  • 猪肉豆腐盒子怎么做-猪肉豆腐盒子的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)油豆腐(适量)香葱(适量)辣椒丁(适量)辅料盐(适量)油(适量)蚝油(适量)调味鲜(适量)生抽(适量)葱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)猪肉豆腐盒子的做法步骤1、食材;2、肉剁成泥,香葱切末,3、肉泥加香葱,盐,生抽,淀粉拌均匀待用。油豆腐切去四分之一,如图;4、取油豆酿进肉泥,5、码...
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锅塌豆腐盒的做法 金银满屋---锅塌豆腐盒 锅塌豆腐盒怎么做
  • 锅塌豆腐盒的做法 金银满屋---锅塌豆腐盒 锅塌豆腐盒怎么做

  • “最近一直在研究过年吃的菜,我想用最普通的食材做出来最好吃的菜,要不每年我妈和我婆婆都是做那几道吃了起码20多年的过年菜肴,今年我想做几个比较有创意,平时不常吃的菜。我看了很多美食朋友的年底总结,我觉得大家都好厉害哦,相比下我就差了很多,今年媛媛我要努力了,争取混进真...
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煎酿豆腐盒怎么做-煎酿豆腐盒的做法
  • 煎酿豆腐盒怎么做-煎酿豆腐盒的做法

  • “豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。豆腐酿肉,荤素搭配非常好吃。”食材明细主料豆腐(一块)肉馅(50克)辅料盐(5克)料酒(2茶...
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