- “很美味的家常小炒。”食材明细主料韭菜花(200克)豆鼓(少许)辅料蒜末(少许)瘦肉(少许)调料油(少许)酱油(少许)糖(少许)生粉(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆鼓炒韭菜花的做法步骤1、备好食材:如图。2、韭菜花洗净切小段,瘦肉剁成末,切点蒜末。3、热锅放油,下肉末煸炒出香味。4、再...
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- 食材明细主料韭菜花(适量)豆干(适量)辅料花生油(适量)调料食盐(适量)生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜花炒豆干的做法步骤1、炒锅烧热下油,倒入韭菜花翻炒。2、韭菜花变色后,倒入豆干一起炒。3、放入适量食盐。4、淋上少量生抽炒匀。5、韭菜花炒豆干。...
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- “喜欢吃肉的亲们,这是一道不可或缺的美味。爆炒的五花肉,豆鼓的咸甜,青蒜的香味造就了这么一道家常的经典菜。”食材明细主料五花肉(250克)辅料豆鼓(一汤匙)青蒜(三颗)红椒丝(少许)配料蒸鱼豉油(半汤匙)白糖(一茶匙)白酒(少许)盐(少许)蚝油(一汤匙)咸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆鼓小炒...
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- 食材明细主料五花肉(120克)韭菜(200克)豆皮(2张)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花肉韭菜炒豆皮的做法步骤1、五花肉切成薄片,放盐和胡椒粉腌10分钟。2、韭菜洗耳恭听净控干水,切成小段,豆皮切丝。3、油烧热后,把蒜头放进锅里爆香,捞出不要,然后把五花肉倒进锅里翻炒1-2分钟后,然后...
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- 食材明细主料白菜(200克)辅料老干妈豆鼓(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)白糖(适量)麻油(适量)鸡精(适量)食用油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆鼓白菜的做法步骤1、所有食材准备好。2、白菜洗净,将叶子摘下来撕成小片,菜杆子切成条。3、炒锅加热注油,放葱姜蒜红尖椒爆香。...
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- 食材明细主料土豆(2个)韭菜花(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜花炒土豆丝的做法步骤1、食材:土豆。2、韭菜花。3、将韭菜花洗净,并切成段,待用。4、将土豆洗净去皮,并切成丝。5、再将切好的土豆丝下入沸水中焯至断生,捞出。6、起锅倒油烧热,下入焯好...
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- 食材明细主料韭菜花(250克)鸡蛋(2只)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜花炒蛋的做法步骤1、所有食材。2、韭菜花去花洗净切断,鸡蛋打入碗中搅拌均匀。3、起油锅加热,放入鸡蛋炒熟留油出锅。4、放入韭菜花煸炒炒透。5、放入鸡蛋煸炒。6、放适量的盐...
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- 食材明细主料花菜(145克)韭菜(100克)辅料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜炒花菜的做法步骤1、食材:花菜(已掰成小朵洗净)、韭菜(已洗净切段)。2、将花菜下入清水锅中焯开,焯至熟软捞出。3、烧锅倒油烧热,下入焯熟的花菜翻炒一下。4、接着,合入韭菜翻炒一...
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- “咸香可口,快手菜。”食材明细主料花甲(500克)辅料葱(少许)姜(少许)蒜(少许)豆鼓(少许)调料油(少许)黄豆酱(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆鼓炒花甲的做法步骤1、准备好食材:如图。2、花甲放入开水中煮约两分钟就会打开。3、捞出来清洗干净。4、如图,我是把一半的壳去掉,方便吃...
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- “花甲又有另一个称呼叫蛤蜊,不仅味道鲜美,而且它的营养也比较全面,实属物美价廉的海产品。其肉质鲜美无比,被称为天下第一鲜、百味之冠,江苏民间还有吃了蛤蜊肉,百味都失灵之说。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,是一种低热...
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- “韭菜花很香的,炒什么都香啊。百搭豆腐干:”食材明细主料韭菜花(100克)豆腐干(100克)辅料鸡蛋(2粒)枸杞子(10克)配料油(30毫升)盐(3克)酱油(5毫升)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜花炒豆腐干的做法步骤1、主要材料图。2、将韭菜花和豆腐干切小丁,鸡蛋打散,枸杞子泡发。3、热锅放油。...
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- 食材明细主料黄花鱼(适量)青椒(一个)豆鼓(少许)辅料姜(少许)蒜头(少许)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒豆鼓炒黄花鱼的做法步骤1、准备好食材:如图。2、热锅放油,油量比平时炒菜要多一点,放处理好的小黄花鱼煎制。3、要煎至两面金黄酥脆。4、煎鱼的同时,把青椒切块,姜,蒜剁好。5、...
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- “家附近的菜市场只有一种螃蟹卖,还是个头小小的,好像没发育似的,是不是还没到时候吃呢?没办法,谁叫咱嘴馋呢,小就小吧!”食材明细主料花蟹(500克)辅料洋葱(适量)绿圆椒(适量)姜(适量)葱(适量)香菜(适量)配料豆鼓(适量)酒(适量)蚝油(适量)鸡粉(适量)糖(适量)油(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鼓...
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- 食材明细主料韭菜花(75克)油豆腐(70克)辅料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜花炒油豆腐的做法步骤1、食材:韭菜花、油豆腐2、将韭菜花清洗一下。3、放在案板上切成段,待用。4、将油豆腐放在案板上切开。5、烧锅倒油烧热,下入切好的油豆腐翻...
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- 食材明细主料老豆腐(适量)韭菜花(适量)辅料生抽(适量)蕃茄酱(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老豆腐炒韭菜花的做法步骤1、韭菜花切段。2、老豆腐切片。3、蒜切末。4、锅子烧热放入老豆腐煎至金黄色。5、放入韭菜花翻炒。6、码入盘中。7、开动啦。...
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- 说到豆鼓,想必大家都是知道的吧。豆鼓在我们的日常生活中算是一种非常常见的东西。多吃豆鼓对人体也是有非常多的好处的。那么很多人就会有疑问啦,豆豉炒哪些菜好吃?豆鼓是什么豆做的?豆鼓是哪里产的?接下来,让我们一起来了解一下吧。一、豆豉炒哪些菜好吃1.妈豆鼓酱据个人喜...
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- “我们每吃一道菜的时候,也可以多多了解与菜有关的知识和一些功效花菜的营养价值成分很高,有助于抗癌防癌.消化血管.有丰富的维K,解毒肝脏,维C使者,花菜的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力等等..........
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- 食材明细主料韭菜花(100克)花菜(240克)调料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)韭菜花炒花菜的做法步骤1、食材:韭菜花(已清洗切段)、花菜(已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗)。2、起锅倒油烧热,下入花菜翻炒翻炒。3、接着,加适量的清水煮开、煮至花菜断生。4、然...
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- “鱼是男人的加油站,鱼是女人的美容院,老人吃鱼健康长寿,小朋友吃鱼聪明,所以大家要多多吃鱼。”食材明细主料鱼(500克)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)配料老抽(适量)豆鼓(适量)花椒(适量)盐(适量)味精(适量)鸡精(适量)料酒(适量)葱香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸葱花豆鼓鱼的做法步骤1、准备好...
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- “给各位朋友们推荐一道很好的下粥菜。人们都说靠山吃山,靠海吃海。从小我就是吃着海里的各种海味长大的。以前新鲜的吃不完,就晒干留着以后慢慢吃。清蒸,焖烧,煎炸各种做法的都有。但就是一种材料,吃起来太单调了,因为某人从小喜欢做菜,然后经过本人的胡思乱想做出了这个小菜。...
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- 食材明细主料韭菜花(100克)淡菜(335克)辅料生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜花炒淡菜的做法步骤1、食材:韭菜花、淡菜(已焯熟)2、将韭菜花清洗一下。3、放在案板上切成段,待用。4、将已焯熟的淡菜剥壳取肉,待用。5、烧锅倒油烧热,下入切好的韭菜花翻炒翻炒断生...
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- 食材明细主料豆腐皮(一张)辅料韭菜花(适量)红辣椒(适量)蒜瓣(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜花炒豆皮的做法步骤1、豆腐皮切丝,韭菜花切段备用2、锅中热油炒香蒜末辣椒,加入适量酱油3、加入豆腐片翻炒均匀4、加入韭菜花翻炒,加盐调味5、淋少许水翻炒断生即可6、加入少许...
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- 食材明细主料鸡蛋(2只)韭菜花(一把)辅料鸡精粉(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜花炒蛋的做法步骤1、原料:鸡蛋2只韭菜花一把2、先把鸡蛋打散加适量鸡精粉搅匀,把韭菜洗干净切成段。3、热锅温油,将鸡蛋煎熟.4、煎好的蛋打散盛起。备用。5、锅下一点油热,放入韭...
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- 食材明细主料韭菜花(适量)辣白菜(适量)辣包菜(适量)辣白萝卜(适量)辅料猪油(适量)盐(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣菜炒韭菜花的做法步骤1、韭菜花一把,洗净切段。2、辣菜切丝。3、锅里加入猪油烧热。(猪油炒菜更香)4、加入韭菜花翻炒。5、韭菜花变翠绿马上加入辣菜翻炒。6、...
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- “这道菜也是蛮香的,因为是切的小段,加上放了少量水去焖煮,豆鼓的咸香味都渗透到豆豆里面去了,不失为一道下饭的好菜~~~”食材明细主料四季豆(适量)辅料红椒(适量)蒜(适量)葱(适量)配料阳江豆豉(适量)油(适量)生抽(适量)料酒(适量)鸡精(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆鼓炒四季...
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