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关于脍炙人口的餐饮百科

脍炙人口的绿豆冰棍如何做简单又好吃
  • 脍炙人口的绿豆冰棍如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料绿豆:100辅料蜂蜜:适量水:适量白糖:适量具体步骤1.准备材料。2.绿豆洗净泡一夜。放进锅里大火烧开转中小火,熬至绿豆开花即可。3.放入白糖。4.晾凉后放入蜂蜜。5.模具中放入绿豆。6.放入煮绿豆的汤。7.放冰...
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脍炙人口的青椒炒蛋如何做简单又好吃
  • 脍炙人口的青椒炒蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料青椒:2个鸡蛋:2枚辅料生抽:1汤勺葱花:少许油:适量盐:适量具体步骤1.把青椒洗好。2.2枚鸡蛋打散,放入少许盐。3.切少许葱花。4.将青椒用手掰成小块。这样比刀切的更能留住营养,呵呵。5.油适量,放入葱花,煸香。6....
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脍炙人口的炸馒头片如何做简单又好吃
  • 脍炙人口的炸馒头片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料馒头:12个辅料鸡蛋:2个盐:少许花生油:适量胡椒粉:少许具体步骤1.原材料2.鸡蛋打入碗里,放入胡椒粉、盐3.搅拌均匀4.馒头切片,切的时候刀稍微打湿一下5.用磨具刻出形状6.均匀挂上鸡蛋液7.油温四成热时中火炸...
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脍炙人口的蒜蓉粉丝蒸虾如何做简单又好吃
  • 脍炙人口的蒜蓉粉丝蒸虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料虾:350粉丝:50辅料大蒜:1头生抽:适量葱:适量姜:适量油:适量糖:适量青红椒:适量胡椒粉:适量白酒:适量盐:适量具体步骤1.准备食材,虾洗净剪须,切开背面用牙签挑去沙线2.粉丝剪短3.粉丝洗净温水泡10分钟左右,铺在盘子上...
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脍炙人口的巧克力冰激凌如何做简单又好吃
  • 脍炙人口的巧克力冰激凌如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料纯牛奶:250巧克力:70冰激凌粉:100辅料蜂蜜:适量具体步骤1.准备好牛奶,热水,冰激凌粉2.热水倒入碗中,巧克力装入裱花袋3.加热,直至融化4.牛奶倒入碗中5.分多次加入冰激凌粉,搅拌均匀6.搅拌均匀后静置15分钟后在...
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脍炙人口的肉龙如何做简单又好吃
  • 脍炙人口的肉龙如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料五花肉:250面粉:250辅料料酒:适量酱油:适量香油:适量盐:适量葱:适量酵母粉:适量五香粉:适量姜:适量具体步骤1.首先加入酵母粉和面,和好后放到一边醒2.准备肉馅3.加入料酒,酱油,五香粉,葱末,姜末,盐和适量的香油,顺时针...
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脍炙人口的自制剁椒如何做简单又好吃
  • 脍炙人口的自制剁椒如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料朝天椒:400辅料白糖:适量生姜:适量大蒜:适量盐:适量白酒:适量具体步骤1.把辣椒洗净风干。2.取生姜和大蒜去皮。3.把生姜和大蒜用料理杯磨碎。4.带上一次性手套,把辣椒的梗去掉。5.把辣椒一分为二的长度切开...
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脍炙人口的洋葱拌木耳如何做简单又好吃
  • 脍炙人口的洋葱拌木耳如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料洋葱:1个干木耳:15辅料生抽:适量蒜米:适量盐:适量芝麻油:适量白糖:适量醋:适量老干妈:适量油:适量蚝油:适量具体步骤1.干木耳放冷水泡发,洗净沥水分。2.锅里烧开水,下木耳焯几分钟至熟。3.沥干水分的木耳切小条放...
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脍炙人口的高升排骨如何做简单又好吃
  • 脍炙人口的高升排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料排骨:800辅料油:适量醋:适量酱油:适量料酒:适量白砂糖:适量具体步骤1.排骨切成小段,浸泡并洗去血水。2.将排骨放入锅中煮至八成熟(大约30分钟即可),捞出放盆内。3.拿一个碗,加入1勺料酒,2勺醋、3勺糖、4勺酱油、...
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脍炙人口的小猪馒头如何做简单又好吃
  • 脍炙人口的小猪馒头如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料小麦面粉:250辅料酵母粉:适量具体步骤1.首先准备面粉2.用温水把酵母粉调开3.把面和成光滑的面团,然后醒一下4.把醒好的面分成合适大小的剂子,做成一个光滑的椭圆形5.准备小小的三块面做成小猪的耳朵和鼻...
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脍炙人口的豌豆凉粉如何做简单又好吃
  • 脍炙人口的豌豆凉粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料豌豆淀粉:100黄瓜:1根胡萝卜:半根辅料陈醋:适量蒜:适量红油:适量味极鲜:适量芝麻酱:适量盐:适量香菜:少许水:适量具体步骤1.豌豆和水的比例在1:6到1:7之间。这里的比例指的是体积比,而不是质量比。今天我用的量具是...
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脍炙人口的黑凉粉如何做简单又好吃
  • 脍炙人口的黑凉粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料黑凉粉粉:100辅料水:8碗具体步骤1.买来的黑凉粉粉2.锅内放大约7碗水3.另外拿个大一点的碗,大约放两碗水把凉粉粉倒进去搅拌均匀4.水开后把调好的凉粉粉倒入,边倒边搅拌5.搅拌到有点糊状就可以拿容器装好...
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脍炙人口的刀切馒头如何做简单又好吃
  • 脍炙人口的刀切馒头如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料面粉:500辅料酵母:5具体步骤1.先在大碗里倒入500g面粉,加上适量的温水加5g酵母,倒入面粉中,搅拌均匀后,开始揉面·2.揉至表面光滑,放置温暖处,醒至2个小时左右·3.发酵比原来2倍大左右,就可以了·4.面发酵好之...
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脍炙人口的枣馒头如何做简单又好吃
  • 脍炙人口的枣馒头如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料中筋面粉:500辅料酵母粉:5无核红枣:适量温水:250具体步骤1.将中筋面粉过筛;2.酵母粉用温水融解;3.将酵母水加入面粉中揉成光滑面团,室温饧发40分钟;4.无核红枣,洗净,浸泡10分钟,用厨房纸吸干表面水分;5.饧发好的...
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脍炙人口的红豆酥如何做简单又好吃
  • 脍炙人口的红豆酥如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料面粉:520辅料油:165糖:40水:180具体步骤1.油酥、油皮、红豆沙馅都准备好2.油酥和油皮分别分成28份,搓圆3.油皮擀开,油酥放在油皮上4.包起来,收口在下面,再擀成牛舌状。5.卷起来6.折三下7.再擀开,把绿豆馅放在上...
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脍炙人口的菠萝果酱如何做简单又好吃
  • 脍炙人口的菠萝果酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料菠萝:1个辅料水:适量糖:适量盐:适量具体步骤1.菠萝去皮洗干净,将菠萝切成小块2.将菠萝放进盆里加入适量水和盐泡二十分钟3.取三分之一菠萝沥掉水分,再切成丁,加入适量白糖拌匀腌一小时4.余下的三分之二菠萝...
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脍炙人口的红豆沙冰皮月饼如何做简单又好吃
  • 脍炙人口的红豆沙冰皮月饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料红豆沙:400冰皮月饼粉:200辅料水:180猪油:20具体步骤1.冰皮月饼粉加水,和成团,分次加入猪油,每次都完全吸收了再加第二次,和好后放进冰箱冷藏30分钟;2.冷藏面团的时间分割豆沙馅,25克一个,用手搓圆待用;3.取出冷...
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脍炙人口的鸭胗炒莴笋如何做简单又好吃
  • 脍炙人口的鸭胗炒莴笋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟现在人们越来越注重生活健康了,同样吃的健康也很重要。莴笋在预防癌症方面也起到了一定作用。莴笋中的某种物质对视神经造成影响,因此视力不太好的尽量要少吃。不过作为下饭菜,可以适当吃一些,脍炙人口的鸭胗...
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脍炙人口的玛格丽特小饼干如何做简单又好吃
  • 脍炙人口的玛格丽特小饼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料玉米淀粉:100小麦面粉:100黄油:50白糖:50辅料盐:2鸡蛋:2个玉米油:30ml具体步骤1.面粉和玉米粉过筛。2.白糖鸡蛋盐。用打蛋器拌匀。3.倒入黄油,玉米油,拌匀。4.放入过筛好低筋的面粉,用打蛋器拌匀。5.放入冰箱冷...
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脍炙人口的西红柿鸡蛋打卤面如何做简单又好吃
  • 脍炙人口的西红柿鸡蛋打卤面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料面条:500辅料精盐:适量黄瓜:2根色拉油:适量生抽:适量鸡蛋:3个西红柿:2个具体步骤1.西红柿切成小块;2.鸡蛋打散;3.锅中倒适量油,大火加热,倒入鸡蛋液;4.用筷子快速搅拌成絮状;5.倒入西红柿翻炒均匀;6.加入适量水,适量...
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脍炙人口的火腿烩豆腐如何做简单又好吃
  • 脍炙人口的火腿烩豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟火腿相信是很多人小时候特别喜欢吃的一种零食,尤其是有很多的口味任由我们挑选,有玉米味的,有鸡肉味的,有猪肉味的还有拉面味的,那时候有一根火腿肠吃就觉得是件好美好的事情。后来,家里面就会经常用火腿入菜,有...
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脍炙人口的蓝莓酱夹心曲奇如何做简单又好吃
  • 脍炙人口的蓝莓酱夹心曲奇如何做简单又好吃

  • 准备时间:25分钟    烹饪时间:30分钟对于喜欢吃曲奇的人来说,蓝莓酱夹心曲奇或许是一个新鲜的口味。所以喜欢尝试的朋友们有福了,下面就是脍炙人口的蓝莓酱夹心曲奇的制作。所以大家在平常的生活中,可以根据下面的方法进行自己完成,让自己的曲奇...
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脍炙人口的素炒空心菜如何做简单又好吃
  • 脍炙人口的素炒空心菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料空心菜:500辅料油:适量盐:适量米醋:适量葱花:适量大蒜:2瓣酱油:适量具体步骤1.空心菜切段,菜梗2.空心菜菜梗和菜叶分开3.锅中放油,放葱花,放菜梗,翻炒4.翻炒2分钟左右,放菜叶,加酱油5.大蒜拍碎6.放入菜中,加盐和醋,...
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脍炙人口的黄桃蛋挞如何做简单又好吃
  • 脍炙人口的黄桃蛋挞如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料淡奶油:1800ml牛奶:150ml蛋黄:6个蛋挞皮:21个辅料白糖:60黄桃:适量具体步骤1.准备好以上所述的材料2.黄桃切小块备用3.蛋清蛋黄分离,分别放在俩个器皿中4.将蛋黄蛋散,减半均匀5.加入白糖6.准备好的牛奶中倒入...
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脍炙人口的清炒白菜如何做简单又好吃
  • 脍炙人口的清炒白菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料白菜:250辅料小葱:适量油:适量蒜:适量红辣椒:适量盐:适量花椒:适量味精:适量具体步骤1.准备材料2.锅中起油3.油起加入蒜,盐,花椒,红辣椒4.加入白菜翻炒5.加葱,加味精起锅6.装盘烹饪技巧杆和叶分开,先炒杆再炒叶。...
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