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关于沙姜炒虾的餐饮百科

热腾腾的沙姜炒虾如何做简单又好吃
  • 热腾腾的沙姜炒虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:13分钟    烹饪时间:13分钟这道沙姜炒虾是一道非常不错的美食,虾是所有种类的海鲜中,数量最多的,普及最广的、价格最便宜的、也是最受人们欢迎的海鲜。如果你没有吃过这道美食,那你就一定要去尝一尝,我想这道沙姜炒虾的味道一定不会让你...
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沙姜炒虾如何做简单又好吃
  • 沙姜炒虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料沙姜:适量虾:适量香菜:适量辅料生抽:适量玫瑰露酒:适量盐:少许具体步骤1.虾洗净去头去虾线,沙姜洗净切片,香菜切段油爆沙姜2.下虾翻炒,变色后下生抽,盐,玫瑰露酒,起锅前下香菜烹饪技巧沙姜味辛、性温,入胃经;有温...
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美味的沙姜炒虾如何做简单又好吃
  • 美味的沙姜炒虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟沙姜炒虾算是一道家常小菜,制作方法真的超级简单的,是那种一学就会的,多吃姜对身体有好处的,而且光是虾的话就会有一种它本身的腥味,然后把虾和沙姜一起炒着吃的话,姜就会把虾的腥味消去,这样就成了一道简单又美...
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如何做简单又好吃-美味的沙姜炒虾
  • 如何做简单又好吃-美味的沙姜炒虾

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟美味的沙姜炒虾,说到虾都是我们年轻人和小孩子的最爱,虾的做法也有很多,辛辣的,清淡的,而且虾的品种也是非常的多,下面就让我来介绍一下这道沙姜炒虾的做法吧,步骤也是挺简单的,一学就会,没有什么难度问题,看看下面...
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葱姜油炒虾怎么做-葱姜油炒虾的做法
  • 葱姜油炒虾怎么做-葱姜油炒虾的做法

  • “很家常的鲜虾做法,简简单单,快手菜。”食材明细主料大虾(适量)辅料葱(适量)姜(适量)白糖(适量)生抽(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱姜油炒虾的做法步骤1、主要原料。2、大虾剪去虾须,虾脚,去除虾线。3、烧热油,葱姜炝锅。4、放入大虾,放料酒,生抽,盐。5、放入白...
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高良姜是沙姜吗
  • 高良姜是沙姜吗

  • 大家吃过高良姜吗,知道高良姜是沙姜吗,看看这篇文章的介绍就清楚了,爱吃高良姜的人可以多吃这款美食,但是这款美食不是很常见,可能很多人都没有吃过,所以如果大家想吃这款美食,可以看完这篇文章以后买回来尝试一下。高良姜是沙姜吗不是。高良姜也叫风姜、小良姜、高凉姜、良姜等...
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爆炒沙虾怎么做-爆炒沙虾的做法
  • 爆炒沙虾怎么做-爆炒沙虾的做法

  • 食材明细主料沙虾(约500克)辅料蒜末(少许)姜末(少许)调料油(适量)椒盐粉(少许)盐(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒沙虾的做法步骤1、沙虾,清洗干净,沥水备用。2、备点蒜末,姜末。3、热锅放油,油要稍微多一点,放入沙虾大火爆炒炒至水分干了,虾的壳才会酥脆,这一步需要有耐心。4、...
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葱姜炒虾仁怎么做-葱姜炒虾仁的做法
  • 葱姜炒虾仁怎么做-葱姜炒虾仁的做法

  • “前段时间想买虾,老板说没有大虾,有竹节虾?我也不知道这是啥,价格倒是比平时的大虾翻了一番,小孩说了想吃虾,那就买吧,一斤七十多,买回来却发现这虾怎么长这么大这么黑,有点吓人!更可恶的是当晚小孩又说去闺蜜家吃饭,不回来吃😭😭😭,我只好把一部分虾速冻起来,就做了这个虾仁。”食材...
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葱姜炒大虾怎么做-葱姜炒大虾的做法
  • 葱姜炒大虾怎么做-葱姜炒大虾的做法

  • “春天多给孩子吃虾,口感脆嫩,甘甜多汁,味道极其鲜美,补充大脑营养,补充钙质,促进身体发育,头脑聪明长得快,我家一周至少吃一次,孩子常常点名要吃,每次炒一盘都吃得精光。”食材明细主料大虾(适量)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难...
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生炒沙姜鸡的做法 【生炒沙姜鸡】老一辈热衷的一道开胃驱寒传统菜 生炒沙姜鸡怎么做
姜葱炒沙蚬 姜葱炒沙蚬怎么做-姜葱炒沙蚬的做法 农家风味
  • 姜葱炒沙蚬 姜葱炒沙蚬怎么做-姜葱炒沙蚬的做法 农家风味

  • “住在偏远山区不见得有什么好,唯一好的只是空气和有原生态的食材,吃得放心,昨天爸妈刚忙完农忙,难得下午下了阵小雨,爸爸下溪边捞了点少蚬,其实沙蚬在农村是经常见到的,但平时都很少捞来吃的,看来今天可以吃到刚刚捕捞上来新鲜的河鲜了哟。有机会到这里来的朋友,一定不要错过这人...
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沙姜炒鸡怎么做-沙姜炒鸡的做法
  • 沙姜炒鸡怎么做-沙姜炒鸡的做法

  • 食材明细主料鸡(适量)辅料沙姜(适量)葱(适量)香菜(适量)调料盐焗鸡粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)沙姜炒鸡的做法步骤1、鸡洗净切块。2、加盐焗鸡粉,花生油抓匀,腌制一个小时。3、油烧热把沙姜和腌制好的鸡翻炒。4、出锅前加葱、香菜翻炒一下即可!...
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沙姜猪手的做法 风味沙姜猪手 沙姜猪手怎么做
  • 沙姜猪手的做法 风味沙姜猪手 沙姜猪手怎么做

  • “湛江一带特色菜,风味独特”食材明细主料猪手(适量)夹心肉(适量)辅料生姜(适量)大葱(适量)沙姜(适量)蒜头(适量)芫茜(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)沙姜猪手的做法步骤1、猪手一条,要用刀片刮干净毛,不能用火烧黑2、猪手起骨3、包上夹心肉4、用绳孑扎实,放姜葱水煲浸一小时,捞起放...
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姜葱炒龙虾怎么做-姜葱炒龙虾的做法
  • 姜葱炒龙虾怎么做-姜葱炒龙虾的做法

  • 食材明细主料龙虾(生抽4-6匙)姜葱(各10-20g)辅料姜(适量)酒(2匙)里糖(3匙)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)姜葱炒龙虾的做法步骤1、生鲜食材2、把龙虾砍件用滚油炸干身3、用滚油把龙虾来回翻炸九成熟左右前后大概费时8到l0分钟即可!4、接着把九成熟的龙虾装起待用!把姜片和葱先爆香...
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嫩姜炒虾怎么做-嫩姜炒虾的做法
  • 嫩姜炒虾怎么做-嫩姜炒虾的做法

  • “超级好吃的一道美食”食材明细主料基围虾(500克)嫩姜(300克)辅料玉米油(10毫升)生抽(2克)胡椒粉(2克)老干妈(一勺)料酒(一勺)盐(1克)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)嫩姜炒虾的做法步骤1、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入嫩姜大火煸炒一分钟捞出。2、锅内留底油,倒入基围虾大火煸炒几分...
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葱姜炒虾怎么做-葱姜炒虾的做法
  • 葱姜炒虾怎么做-葱姜炒虾的做法

  • “各种吃法小朋友更喜欢番茄虾,最后少加了一点番茄酱,满足了小朋友的味蕾,颜色也漂亮了!”食材明细主料大虾(15只)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)番茄酱(适量)配料姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)葱姜炒虾的做法步骤1、大虾解冻2、挑出虾线3、葱姜洗净切丝,蒜拍碎4、炒锅加...
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生姜炒鲜虾怎么做-生姜炒鲜虾的做法
  • 生姜炒鲜虾怎么做-生姜炒鲜虾的做法

  • 食材明细主料鲜虾(350克)生姜(几片)辅料玉米油(10克)盐(2克)椒盐(2克)生抽(2克)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)生姜炒鲜虾的做法步骤1、提前将虾去壳生姜切丁备用。2、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒生姜倒入鲜虾。3、炒至过程中调入少许生抽。4、调入少许盐炒均匀。5、调入少...
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葱姜爆炒大虾怎么做-葱姜爆炒大虾的做法
  • 葱姜爆炒大虾怎么做-葱姜爆炒大虾的做法

  • “葱姜爆炒大虾,简单而不失营养,还能锁住大虾的鲜美滋味,口感鲜嫩,味道鲜美,每次一上桌就被抢光,我家小朋友一口气能吃掉一盘。”食材明细主料大虾(20只)辅料油(适量)盐(适量)大葱(1根)姜(1块)生抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)葱姜爆炒大虾的做法步骤1、大虾冷...
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沙姜炒鱿鱼的做法 快手小炒沙姜炒鱿鱼 沙姜炒鱿鱼怎么做
  • 沙姜炒鱿鱼的做法 快手小炒沙姜炒鱿鱼 沙姜炒鱿鱼怎么做

  • “我很喜欢沙姜的味道,那个味道真的很开胃,炒鱿鱼也是一道很经典的菜,非常下饭好吃简单。”食材明细主料鱿鱼(300g)沙姜(50g)辅料大蒜(5g)盐(5g)白砂糖(3g)生抽(5ml)姜(2g)鱼香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)沙姜炒鱿鱼的做法步骤1、沙姜洗净切碎2、鱿鱼清理干净切段后放入锅中焯水3、待鱿...
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姜葱炒澳洲龙虾怎么做-姜葱炒澳洲龙虾的做法
  • 姜葱炒澳洲龙虾怎么做-姜葱炒澳洲龙虾的做法

  • “最近看到不少人在做小龙虾,虽然我不敢吃。却突然很馋澳洲大龙虾了!尽管现在已经不是最佳季节,价钱比前两个月贵了一倍呢!但想吃龙虾的欲望止不住,最终还是去买了一只算是最小的,也1。4公斤!话说我从来没自己买过更加没做过龙虾,只是凭着记忆尝试自己做。一般餐厅姜葱炒龙虾都是...
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葱姜炒白虾怎么做-葱姜炒白虾的做法
  • 葱姜炒白虾怎么做-葱姜炒白虾的做法

  • “此虾口味咸鲜,具有鲜、嫩、香、脆的特色,利用葱姜蒜做海鲜,保持着原汁原味,是沿海的胶东菜的一大特色。”食材明细主料白虾(400克)辅料葱姜蒜(适量)配料盐(3克)糖(1克)料酒(3调羹)醋(适量)辣椒(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)葱姜炒白虾的做法步骤1、白虾挑去虾线,洗净...
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沙姜炒粉肠怎么做-沙姜炒粉肠的做法
  • 沙姜炒粉肠怎么做-沙姜炒粉肠的做法

  • 食材明细主料猪粉肠(2条)辅料沙姜(适量)葱(适量)料酒(适量)八角(适量)黄姜(适量)调料酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)沙姜炒粉肠的做法步骤1、粉肠清洗干净,放入锅里,加入适量水,八角,料酒,姜,大火烧开煮20分钟。2、煮熟捞起晾凉,切短。3、锅内热油,把沙姜末,葱末爆香...
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沙姜炒鸡的做法 肉菜——沙姜炒鸡 沙姜炒鸡怎么做
  • 沙姜炒鸡的做法 肉菜——沙姜炒鸡 沙姜炒鸡怎么做

  • “沙姜有一种特殊的香味,我特别喜欢吃,拿它炒猪脚或者炒鸡都很好吃,这次就用它炒鸡,非常香吃了好多。”食材明细主料鸡肉(500克)辅料沙姜(100克)调料油(10毫升)大蒜(5克)姜(5克)生抽(5毫升)蚝油(5毫升)料酒(5毫升)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)沙姜炒鸡的做法步骤1、鸡肉清理干净后斩成小...
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姜葱炒虾蟹怎么做-姜葱炒虾蟹的做法
  • 姜葱炒虾蟹怎么做-姜葱炒虾蟹的做法

  • “秋风起,各类型蟹都是应季食材。各类蟹现在都便宜,买了两斤花蟹才46元。想想就做一个姜葱虾蟹吧!”食材明细主料花蟹(1000g)明虾(500g)洋葱(1颗)姜(10g)蒜头(15g)青葱(30g)青辣椒(2只)辅料生抽(5匙)盐(0.5匙)糖(2匙)花生油(3匙)蚝油(2匙)生粉(1匙)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)姜葱炒虾蟹的做法步...
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鲜虾姜葱炒饭怎么做-鲜虾姜葱炒饭的做法
  • 鲜虾姜葱炒饭怎么做-鲜虾姜葱炒饭的做法

  • 食材明细主料鲜虾(适量)剩饭(适量)辅料姜粒(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鲜虾姜葱炒饭的做法步骤1、先烧热油锅把虾炒熟盛起备用。2、继续使用油锅倒入姜粒炒出香味。3、锅里再倒入少许橄榄油放入剩饭大火翻炒。4、只需放少许生抽继续翻炒均匀。5、把炒熟的...
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