![家常老婆饼的做法 家常老婆饼，外皮金黄诱人，内里酥松，每一口都尝得到香甜滋味！ 家常老婆饼怎么做]( "家常老婆饼的做法 家常老婆饼，外皮金黄诱人，内里酥松，每一口都尝得到香甜滋味！ 家常老婆饼怎么做")
- “老婆饼源自广东潮州，是当地酒楼的招牌点心，外皮金黄诱人，内里油酥薄如棉纸，酥松得不得了，一咬下去碎屑便掉了满地，每一口都尝得到蜜糖般的香甜滋味！”食材明细主料中筋面粉（120克）白砂糖（15克）清水（50克）无盐黄油（40克）油酥用中筋面粉（90克）无盐黄油（45克）馅料用糯米粉（100克）白芝麻（15克）椰蓉...
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![家常老婆饼如何做简单又好吃]( "家常老婆饼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.内馅制作:糖,水,色拉油放锅中煮到水开,加入糯米粉和芝麻拌均,如果粘手,放冰箱冷冻30分钟就好2.做法：3.1，油皮（静置20分钟）4.2，油酥（静置20分钟）5.3，这个时候咱们可以先做内馅（放冰箱冷冻30分钟）6.4，将...
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![老婆饼没有老婆为什么叫老婆饼]( "老婆饼没有老婆为什么叫老婆饼")
- 老婆饼的叫法有由来。有对恩爱夫妇，因家中亲人年老病重步，没有钱医治。媳妇只能卖身到地主家干活，挣钱给老人治病。而失去妻子的丈夫一心想赎回妻子，便做出一道味道很好的饼，最终卖饼赚钱，细腻地主家赎回了妻子，所以称为老婆饼。...
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![老婆饼的做法 甜而不腻的老婆饼 老婆饼怎么做]( "老婆饼的做法 甜而不腻的老婆饼 老婆饼怎么做")
- “老婆饼是广东潮州地区一种汉族传统名点，皮薄馅厚，馅心滋润软滑、味道甜而不腻，确实是一道不错的点心，但它最吸引人的地方还在于它那温馨的名字和那段感人至深的传说，在这就不多说，想知道他的故事就上网搜索吧，哈哈，还是来看看怎么操作这么好吃的点心吧！”食材明细水油皮低筋面粉...
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![为什么老婆饼叫老婆饼]( "为什么老婆饼叫老婆饼")
- 因为相传古代男子为赎回老婆卖这个饼赚钱。传说中有一对恩爱夫妻，妻子因为公公生病没钱医治疾病，所以没办法将自己卖掉换钱治病，但是失去老婆的丈夫没有气馁，每天做饼摆摊攒钱只为赎回老婆，最后丈夫也是得偿所愿，因此丈夫卖的饼就被称为老婆饼。...
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![老婆饼的做法 【粤菜】口口酥香---老婆饼 老婆饼怎么做]( "老婆饼的做法 【粤菜】口口酥香---老婆饼 老婆饼怎么做")
- “一直比较喜欢的酥皮点心，喜欢外皮层层酥脆的老婆饼。一咬下去手中满是碎屑，每一口都尝得到丝丝的香甜滋味！如果你也爱吃酥皮点心，可一定要亲自动手做做老婆饼是一种面点小吃，皮薄馅厚，馅心滋润软滑、味道甜而不腻，确实是一道不错的点心，但它最吸引人的地方还在于它那温馨的名字...
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![老婆饼的做法 奶香浓郁---老婆饼 老婆饼怎么做]( "老婆饼的做法 奶香浓郁---老婆饼 老婆饼怎么做")
- “非常爱吃老婆饼，这是我经过实践觉得这次配料表做出口感最好，奶香浓郁，酥软可口，分享给大家！”食材明细皮面低筋粉（200克）猪油（60克）糖粉（20克）奶粉（15克）水（95克）酥面低筋粉（200克）猪油（100克）内馅熟糯米粉（140克）白糖（150克）黄油（80克）吉士粉（10克）水（200克）辅料蛋黄液（适量）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时...
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![老婆饼的做法 充满回忆的老婆饼 老婆饼怎么做]( "老婆饼的做法 充满回忆的老婆饼 老婆饼怎么做")
- “说起老婆饼就不得不说说我跟我老公的故事，我们俩是高中同学，从朋友变成恋人，到现在我们俩对确立男女朋友关系的日子都有分歧，我说大一，他说高三，还记得高三的时候，他是我们班的班长，每天去的很早，而我家离的远，要做通勤车去的也早，我们又是前后桌，每天我到学校后拉开书桌都会看见自...
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![老婆饼的做法 泪崩！为什么老婆饼没有老婆？ 老婆饼怎么做]( "老婆饼的做法 泪崩！为什么老婆饼没有老婆？ 老婆饼怎么做")
- “从小就有一个疑惑，老婆饼为什么没有老婆？活了24年的单身屌丝，依然在思考这个问题！直到查了相关资料，才发现，老婆饼是战争时期的产物，是朱元璋的妻子马氏未了给士兵提供充足的、方便携带的干粮而做出来的饼。也有传说，说是一位丈夫，为了赎回到远方打工的妻子而去卖饼攒钱，最终和妻...
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![老婆饼里没老婆为什么叫老婆饼]( "老婆饼里没老婆为什么叫老婆饼")
- 相传老婆饼是朱元璋反元时，马皇后所给，朱元璋因为敬重马皇后，所以把这款点心命名为老婆饼。老婆饼是广东潮州地区的特色传统美食，成品后外表金黄，外皮疏松，馅心甜味十足。老婆饼属于粤菜，广式潮式月饼，是由中筋面粉、鸡蛋、芝麻、食用油等食材制作而成。...
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![老婆饼的做法 小巧美味的老婆饼 老婆饼怎么做]( "老婆饼的做法 小巧美味的老婆饼 老婆饼怎么做")
- “忽然间很想吃老婆饼，想吃小一点的，山楂馅的，可是家里没有山楂，也不想出去买，还是吃传统糯米馅吧，说动手就动手！”食材明细主料面粉（200克）植物油（45克）糖（40克）水（100克）辅料面粉（120克）植物油（45克）配料糯米粉（120克）糖（120克）水（150克）植物油（50克）芝麻（40克）奶粉（30克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普...
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![老婆饼怎么做-老婆饼的做法]( "老婆饼怎么做-老婆饼的做法")
- 食材明细水油皮中筋面粉（100克）水（45克）猪油（30克）白砂糖（10克）油酥低粉（80克）猪油（40克）馅料豆沙馅（适量）甜香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）老婆饼的做法步骤1、成品图。2、制作方法：油皮：中筋面粉100克，水45克，猪油30克，细砂糖10克，启动和面功能。3、能拉出手套膜即可，冰箱保鲜冷藏松弛30分...
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![老婆饼的做法 做最好吃的老婆饼 老婆饼怎么做]( "老婆饼的做法 做最好吃的老婆饼 老婆饼怎么做")
- “方子:(18个两盘的量)油皮材料:低粉:220克猪油:65克糖:40克水:100克左右油酥材料:低粉:120克猪油:60克（如果用色拉油做,油皮和油酥中的油量要减少15克左右）内馅材料:熟糯米粉:120克糖:120克水:150克色拉油:4大匙熟芝麻:40克奶粉或椰蓉：30克”食材明细主料低粉（适量）辅料猪油（6...
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![老婆饼的做法 老少偕喜爱的老婆饼 老婆饼怎么做]( "老婆饼的做法 老少偕喜爱的老婆饼 老婆饼怎么做")
- “没玩烘焙前，带小朋友去西点店，一般他都会挑上几个老婆饼，口味上基要是豆沙馅，慢慢自己开始学习烘焙，然后就自己动手给孩子做一些他喜欢吃的小零食，今天这款小点心是隔段时间会就会做点，时间久不做，小朋友就会念叨。”食材明细主料普通面粉（300g）低筋面粉（225g）猪油（195g）细砂糖（60g）水（1...
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![老婆饼的做法 中式经典点心-老婆饼 老婆饼怎么做]( "老婆饼的做法 中式经典点心-老婆饼 老婆饼怎么做")
- “元郎老婆饼是广州一带的名小吃，它还有个雅号叫”冬茸酥”。关于老婆饼，有这样一个传说：以前有一对恩爱但家庭贫穷的夫妇，由于老父病重，家中无钱医治，媳妇只好卖身进入地主家，挣钱给家翁治病。失去妻子的丈夫并没有气馁，研制出一道味道奇好的饼，最终以卖饼赚钱赎回了妻子，重新过上...
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![老婆饼的做法 传统经典美食老婆饼 老婆饼怎么做]( "老婆饼的做法 传统经典美食老婆饼 老婆饼怎么做")
- “老婆饼在中式点心中具有超高的知名度,皮薄馅厚，馅心滋润软滑、味道甜而不腻，是广东潮式月饼中用料最少、做工最简的，你还不快来试试”食材明细油皮糖粉（30克）中筋面粉（200克）猪油（60克）水（75克）油酥低筋面粉（135克）猪油（67克）饼馅冬瓜（250克）白糖（80克）椰蓉（20克）炒熟白芝麻（15克）炒熟糯米粉（10...
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![老婆饼的做法 广式点心-老婆饼 老婆饼怎么做]( "老婆饼的做法 广式点心-老婆饼 老婆饼怎么做")
- “最近突然对各式点心感兴趣了，搜集了各类方子，打算一一尝试一番，这个老婆饼还是第一次动手做，虽然中间出了一点点小插曲，不知道是称有问题还是原方量不对，本来想做糯米馅的，结果粉一倒入水中，立马不对，成稀糊糊了，根本就没法成形。好在家里还有一大块冬瓜，索性擦成丝下锅煮，再把那稀...
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![老婆饼的做法 老婆饼-实至名归的经典 老婆饼怎么做]( "老婆饼的做法 老婆饼-实至名归的经典 老婆饼怎么做")
- “老婆饼是我很喜欢的一道点心，它是广东潮州地区的特色传统名点。由于酥皮的复杂性一直没敢挑战，但最近尝试做了一次这个点心，发现他的重点只是在和面上，用上这几个小窍门，老婆饼就完美出炉，震惊一片。无论是做早餐还是下午茶，送老人，送朋友都是不错的选择哟。”食材明细油酥低筋...
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![老婆饼的做法 电饼铛版的老婆饼 老婆饼怎么做]( "老婆饼的做法 电饼铛版的老婆饼 老婆饼怎么做")
- “电视上看到用平底锅做老婆饼，自己试了下用电饼铛。感觉效果不是很好，没有烤箱的蓬松...”食材明细主料面粉（适量）辅料紫薯（适量）配料黄油（适量）蜂蜜（适量）原味（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）老婆饼的做法步骤1、两种面团，油酥面和水油面。油酥面用200g面粉，100g黄油。2、水油面200...
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![老婆饼的做法 老婆饼（冬瓜蓉馅） 老婆饼怎么做]( "老婆饼的做法 老婆饼（冬瓜蓉馅） 老婆饼怎么做")
- 食材明细主料低粉（200克）高粉（50克）黄油（50克）白糖（30克）水（100克）辅料低粉（200克）黄油（100克）配料冬瓜（500克）白糖（130克）糯米粉（50克）椰蓉（40克）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）老婆饼的做法步骤1、油皮：低粉200克，高粉50克，黄油50克，白糖30克，水约100克2、油酥：低粉200克，黄油100克3、馅料：冬瓜（...
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![老婆饼的做法 皮薄馅厚，口感酥松，没有老婆的——“老婆饼” 老婆饼怎么做]( "老婆饼的做法 皮薄馅厚，口感酥松，没有老婆的——“老婆饼” 老婆饼怎么做")
- “正宗的老婆饼的馅儿是冬瓜蓉做的，随着老婆饼的不断发展和花样的不断翻新，各种各样的“老婆饼”做法层出不穷。而现在大家吃到的老婆饼多数是以糯米芝麻为馅料，油皮包着油酥，包入软糯香甜的馅，做出来的老婆饼，层次分明，酥的掉渣呢，更适合大众品味！经过上周尝试做的蛋黄酥得到一致...
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![家常椰丝老婆饼如何做简单又好吃]( "家常椰丝老婆饼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料中筋面粉：200细砂糖：30水：90猪油：20冬瓜：600糯米粉：80炒熟的白芝麻：60椰蓉：84辅料全蛋液：适量白芝麻：适量具体步骤1.买来的猪板油洗净沥干，剥去表面的一层粘膜，然后用手撕成小块；2.放入锅中，加少许料酒中小火熬至其中的...
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![老婆饼的做法 有着动人传说的【老婆饼】 老婆饼怎么做]( "老婆饼的做法 有着动人传说的【老婆饼】 老婆饼怎么做")
- 食材明细主料油皮：中粉（400g）白砂糖（80g）猪油（200g）水（160g）油酥：中粉（400g）辅料内馅：冬瓜馅（适量）豆沙馅（适量）装饰材料：蛋黄液（适量）白芝麻（适量）配料冬瓜茸（1000g）白糖（100g）黄油（80g）椰蓉（80g）奶粉（25g）熟糕粉（80g）熟芝麻（50g）吉士粉（10g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）老婆饼的做法步骤1、先来制作冬瓜...
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![老婆饼的做法 第一次做老婆饼 老婆饼怎么做]( "老婆饼的做法 第一次做老婆饼 老婆饼怎么做")
- “第一次做老婆饼，参烤了君之的方子，做出的效果还是不错的，稍有改动，感觉按原方做油酥猪油太多了，不容易成团，所以减少了用量。猪油是自己将肥肉留下来一起制作的猪油，变废为宝很实用。”食材明细主料水油皮：中筋面（100g）水油皮：细砂糖（15g）水油皮：水（45g）水油皮：全蛋液（10ml）水油皮：猪油（10g）...
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![老婆饼的做法 暖暖老婆饼 老婆饼怎么做]( "老婆饼的做法 暖暖老婆饼 老婆饼怎么做")
- “老婆饼，听着就让人温暖。这是我的第一份老婆饼，软酥香甜，吃了一个，忍不住又来一个，嘻嘻！”食材明细主料面粉（200克左右）糯米粉（适量）紫薯（3个）辅料猪油（120克）白糖（适量）水（适量）鸡蛋（1个）熟黑芝麻（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）老婆饼的做法步骤1、油皮料混合成团，醒30分钟。2、酥料...
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味味甜
