![美味的明太鱼烧豆腐如何做简单又好吃]( "美味的明太鱼烧豆腐如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟鲜味十足的明太鱼怎么样才能完美呈现在食客面前呢？那么明太鱼烧豆腐便是力推。豆腐柔嫩可口，与明太鱼一起制作，将鲜味进一步升华，再加入香料进行去腥提味。味道咸淡适宜，十分适合下饭与开胃，快做起来，为家人们提...
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![烤明太鱼怎么做-烤明太鱼的做法]( "烤明太鱼怎么做-烤明太鱼的做法")
- “明太鱼干烤吃效果最好尝试自制效果不错”食材明细主料去皮脱骨明太鱼干（一条）植物油（2匙）辣椒酱（适量）辅料海鲜酱油（半匙）料酒（2匙）微辣（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烤明太鱼的做法步骤1、去皮脱骨明太鱼干。长春光复路批发，十条37元。相当不错2、背面3、切成三段4、调汁。两匙料...
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![家常明太鱼炖豆腐如何做简单又好吃]( "家常明太鱼炖豆腐如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料朝鲜鲜鳕鱼：2条豆腐：1块葱：适量辣椒：适量香菜：适量姜：适量蒜：适量盐：5鸡精：1小勺辅料具体步骤1.明太鱼洗净，去头尾，去内脏切成大段备用。2.豆腐洗净，切成小块入沸水锅稍烫一下，出锅装盘备用。3.锅烧热后加入油，爆香葱末...
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![这样做让你好吃到流口水！-明太鱼干怎么吃美味]( "这样做让你好吃到流口水！-明太鱼干怎么吃美味")
- 明太鱼干就是用明太鱼通过一系列的加工手段制作而成的一种零食小吃，肉质鲜美，口感醇厚。含有丰富的蛋白质，微量元素以及维生素，能够给我们的身体带来许多好处，同时还能够起到清热去火的作用，非常适合夏天食用，那么明太鱼干怎么吃美味呢？一起来看看吧！一、明太鱼干怎么吃美味食材：明...
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![鲜香炖干明太鱼如何做简单又好吃]( "鲜香炖干明太鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟鲜香炖干明太鱼，这款家常小菜，是非常适合在冬天食用的，里面的配料选择的是萝卜，而且鱼干，也差不多在冬天食用是非常香的，而且肉质是非常的劲道，所以说喜欢吃这道菜的朋友，但是不知道做法的就可以选择这个方法来做...
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![它的功效有哪些-明太鱼是鳕鱼吗]( "它的功效有哪些-明太鱼是鳕鱼吗")
- 不知道大家有没有听说过，明太鱼和鳕鱼呢？应该有大部分人的对此并不是很了解。所以今天我们就为大家介绍明太鱼与鳕鱼的关系。其实这种类型额的鱼常出现在日本的海域内，而且很多做法中，日式做法味道也非常不错。那么有感兴趣的朋友，可以一起来看看哦！一、明太鱼是鳕鱼吗其实明太...
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![独家辣炒明太鱼如何做简单又好吃]( "独家辣炒明太鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料明太鱼：2条蛋清：1只朝鲜族辣酱：适量大葱蒜姜丝盐八角料酒：适量辅料具体步骤1.先把明太鱼干洗干净。2.鱼头鱼身全部浸在水里，大约30分钟鱼肉开始变的松软，用手再把吸进去的水挤出来。3.我把鱼头鱼鳍鱼尾都剪...
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![韩式辣拌干明太鱼的做法 五分钟搞定~韩式辣拌干明太鱼 韩式辣拌干明太鱼怎么做]( "韩式辣拌干明太鱼的做法 五分钟搞定~韩式辣拌干明太鱼 韩式辣拌干明太鱼怎么做")
- “家里的干明太鱼快多半年啦，呵呵呵，自从上次夏天烧烤后明太鱼就那么一直放着，不知道怎么吃好，好了现学现卖，刚刚拌了一盘下酒小菜，不错哦，偷偷尝了一口，哈哈哈。”食材明细主料干明太鱼（两条）辅料韩国辣酱（适量）芝麻（适量）香油（适量）蜂蜜（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韩式辣拌干...
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![超鲜日式美味图解-明太鱼子奶油乌冬面]( "超鲜日式美味图解-明太鱼子奶油乌冬面")
- 我就是那种去日料店只点拉面乌冬的那种人哈哈哈。无奈日料店太贵，想吃拉面只好自己在家捣鼓捣鼓，发现奶油乌冬也不是那么难做。我这个算改良版的吧，因为正常奶油底实在是稠了，吃起来齁得慌，稍稍改良了一下味道介于普通汤底和奶油汤底之间，想吃肉的还能炒点鱿鱼加进去！呲溜~这个...
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![明太鱼和鳕鱼的区别]( "明太鱼和鳕鱼的区别")
- 相信很多人都还不知道什么是明太鱼，明太鱼又叫做大口鱼，它在朝鲜比较常见，是朝鲜人比较喜欢的传统美食。但是在我国的东北地区也有一些人使用，当然在南方就比较少见，甚至没有听说过，那么明太鱼和鳕鱼的区别是什么呢？看了下面的文章你就会知道。一、明太鱼和鳕鱼的区别鳕鱼，是鳕科...
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![明太鱼烧香菇如何做简单又好吃]( "明太鱼烧香菇如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:无明太鱼烧香菇是道汁鲜味美的菜品。明太鱼是朝鲜民族喜欢食用的传统美食，明太鱼的称呼也是朝鲜对其的叫法。明太鱼全身都可以食用，其肉质高蛋白低脂肪，味道非常清爽。有着健脾养胃的功效。明太鱼有一种草腥味，所以与香...
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![美味清蒸辣味明太鱼如何做简单又好吃]( "美味清蒸辣味明太鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟明太鱼味道鲜美，其中含有丰富的易于人体吸收的蛋白质，且富含维生素和矿物质，经常食用可以提高人的免疫力，对人的健康有益。清蒸辣味明太鱼就是将肉质细嫩的明太鱼用酱料提香，似的这道菜既味美鲜香又营养丰富，十...
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![广式韩式任你选-明太鱼干怎么吃]( "广式韩式任你选-明太鱼干怎么吃")
- 先不说有多少朋友爱吃明太鱼干，单说这个名字，是不是极具韩国味道？其实经常吃烧烤的朋友，经常会看到烤明太鱼，就是一种薄薄的，有点透明感的小鱼，洒上孜然，辣椒，确实别有风味。很多朋友觉得成品明太鱼干不卫生，想亲自制作，下面就介绍明太鱼的晾制，和明太鱼干怎么吃的小方法。明太鱼干在...
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![明太鱼汤如何做简单又好吃]( "明太鱼汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟明太鱼汤在做的时候需要先爆香再把明太鱼放入这样才能更加的美味。这道菜可以增强人类的免疫力，明太鱼十分的有营养对孕妇更是搭配，可以保胎，所以可以熬制成高汤给孕妇喝。焖明太鱼的时候需要细心才能做出美...
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![韩式辣烤明太鱼怎么做-韩式辣烤明太鱼的做法]( "韩式辣烤明太鱼怎么做-韩式辣烤明太鱼的做法")
- “东北连日的高温，使得做饭成为一件烦恼的事。这款韩式烤明太鱼，不仅非常美味下饭，下厨者又避免高温煎熬，特别简单快手、省时省力，厨房小白也能轻松搞定，零难度、零厨艺、零失败。烤箱烤一烤，做饭没烦恼，轻松做美味，好吃又实惠！”食材明细主料明太鱼（2－3条）辅料葱（适量）姜（适量）韩式辣酱（适...
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![韩鲜明太鱼酱汤如何做简单又好吃]( "韩鲜明太鱼酱汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟韩鲜明太鱼酱汤是一种以明太鱼为主要原材料制作而成的汤品，而且里面添加了秘制的酱为辅料，这样两者结合还有各种佐料相辅相成制作出了这道味道鲜美多汁多嫩，喝起来非常适口非常有营养的汤品，能够为人体提供丰...
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![手撕明太鱼苹果醋的做法如何做简单又好吃]( "手撕明太鱼苹果醋的做法如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料鱼干：2条辅料醋：适量具体步骤1.整条鱼用擀面杖敲打，让鱼肉松软，然后对半切开，去掉中间的鱼骨2.表面喷水，让鱼肉恢复韧性，这样比较好撕3.从中间的缝开始一点一点撕开鱼皮4.同样的方法，撕开另外一半5.另外一半从...
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![家常红烧明太鱼-红烧明太鱼]( "家常红烧明太鱼-红烧明太鱼")
- “明太鱼（鳕鱼）无头，无磷，一根刺，蒜瓣肉。最适宜儿童和不爱摘刺的人。炖鱼的时候，不要翻动鱼肉很容易碎的汤汁一次加够，由于明太鱼肉质较紧，烧制时间宜长些，一般不少于半个小时。”食材明细主料明太鱼（2斤）辅料油（比炒菜多些）葱（1根）蒜（1头）姜（1块）炖鱼料包（1个）料酒（少许）白糖（少许）醋（少许）自制番...
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![明太鱼豆芽汤如何做简单又好吃]( "明太鱼豆芽汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟明太鱼豆芽汤是一道家常靓汤，味道鲜美烹制简单。主材明太鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对降低胆固醇含量和各种血管类疾病有非常好的效果，而且明太鱼没有小刺。配料豆芽菜则含有丰富的维生素，具有很好的医疗保健...
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![豆瓣烧明太鱼如何做简单又好吃-乐乐自家菜]( "豆瓣烧明太鱼如何做简单又好吃-乐乐自家菜")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料明太鱼：适量熏干：适量泡菜：适量辅料郫县豆瓣：适量糖：适量味精：适量具体步骤1.鱼洗净，一定要把水控干再煎，要不溅的厉害。2.煎两面焦黄，把葱姜放入煸香，放一勺郫县豆瓣酱煸香，放去熏干，加水没过鱼。炖到汤收的差不...
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![油煎明太鱼怎么做-油煎明太鱼的做法]( "油煎明太鱼怎么做-油煎明太鱼的做法")
- 食材明细主料明太鱼（适量）辅料酱油（适量）盐（适量）料酒（适量）糖（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油煎明太鱼的做法步骤1、明太鱼一条，洗净，切两半。2、起油锅，煎鱼。3、一面煎好翻面煎。4、加入料酒、盐、酱油、糖和水，煮熟。5、出锅，装盘。...
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![炝拌明太鱼干怎么做-炝拌明太鱼干的做法]( "炝拌明太鱼干怎么做-炝拌明太鱼干的做法")
- “明太鱼是朝鲜族美食中不可或缺的品种，而明太鱼干更是家家常备的食品。这款“炝拌明太鱼干”，就是借鉴了朝族饭馆的做法，但是料汁用了自己喜欢的蒜油和辣椒油混合调制的“蒜椒油料汁”拌制而成。是一道美味的小菜，也是相当不错的下酒佳肴。”食材明细主料干明太鱼（1条）辅料油（...
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![炖明太鱼怎么做-炖明太鱼的做法]( "炖明太鱼怎么做-炖明太鱼的做法")
- “明太鱼与其他海鲜相比，高蛋白、低脂肪明太鱼价格便宜，营养也好，但肉质较粗，还有一种草腥味。烹调时应注意三点：1．要将腹内血污洗净。2．用白醋泡一会或放入料酒、盐、葱、姜腌一会除去腥味。3．由于鱼肉质较紧，烧制时间宜长些，使鱼肉鲜香味”食材明细主料明太鱼（5条）辅料油（少许）盐（少许...
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![蒜仔红烧明太鱼的做法 鲜族美食——————【蒜仔红烧明太鱼】 蒜仔红烧明太鱼怎么做]( "蒜仔红烧明太鱼的做法 鲜族美食——————【蒜仔红烧明太鱼】 蒜仔红烧明太鱼怎么做")
- 食材明细主料明太鱼（适量）辅料泡姜（适量）泡椒（适量）大蒜（适量）干花椒（适量）料酒（适量）白糖（适量）老抽（适量）大葱（适量）醋（适量）麻辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜仔红烧明太鱼的做法步骤1、把明太鱼洗净，切成大块，用料酒腌制一下。10分钟左右即可。2、准备适量的泡椒，泡姜切成细末，大蒜，干花椒3...
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![好吃的明太鱼炖豆腐如何做简单又好吃]( "好吃的明太鱼炖豆腐如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.明太鱼洗净，切块。2.入烤肉锅煎到略微变黄。3.把鱼入石锅加料酒、酱油、蚝油。4.加入姜片、红辣椒、豆腐及豆腐渗出的豆腐水一并加入。5.再添满水盖上盖，大火炖开锅后转小火10多分钟就可以了...
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味味甜
