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关于茴香水饺的餐饮百科

茴香水饺怎么做-茴香水饺的做法
  • 茴香水饺怎么做-茴香水饺的做法

  • “茴香能刺激胃肠神经,促进消化液的分泌,增加胃肠蠕动,进而茴香有健胃的功效,并且还能缓解胃肠疼痛,所以多吃茴香就对啦。”食材明细主料茴香(750克)猪肉(300克)辅料蚝油(50克)酱油(25克)葱(少许)姜(少许)油(适量)盐(少许)鸡精(少许)面粉(600克)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)茴香水饺的做法步...
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茴香水饺如何做简单又好吃
  • 茴香水饺如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料五花肉:1斤面粉:1斤黑木耳:25茴香:1斤辅料香油:1匙五香粉:1匙盐:2匙大葱:1根白糖:1匙具体步骤1.先把茴香、大葱、木耳洗干净2.茴香要散开晾干,这样饺子馅不会水分过多3.和面,把适量面粉放入面盆,放入一匙盐(这样面会很...
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口感丰厚的茴香水饺如何做简单又好吃
  • 口感丰厚的茴香水饺如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料茴香苗:1000肉:500辅料油:适量香油:适量盐:适量生抽:适量面粉:适量具体步骤1.面粉加适量水和成团醒20分钟2.茴香苗洗净切成末3.茴香切后用手不断的揉,直到揉到盘底有少量的水出现4.肉馅加生抽,油,香油和盐腌一下...
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口感极佳的茴香水饺如何做简单又好吃
  • 口感极佳的茴香水饺如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料五花肉:500鸡蛋:1个茴香:300面粉:600辅料葱:20姜:10花生油:30ml盐:6美极鲜:5ml五香粉:5酱油:5ml水:350ml具体步骤1.五花肉剁成肉馅。2.葱姜分别切成末。3.与肉馅一起放入容器中,加入花生油,酱油,盐,美极鲜,五香粉。4....
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自己做的茴香水饺如何做简单又好吃
  • 自己做的茴香水饺如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料五花肉:250茴香:250辅料葱:适量盐:适量酱油:适量油:适量香油:适量具体步骤1.茴香剁成小碎块。2.五花肉绞碎,放入葱花,酱油和盐,腌制。3.放入适量的香油,提味。4.和面。5.切成小纪子。6.杆成水饺皮。7.包好水饺。...
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牛肉茴香水饺怎么做-牛肉茴香水饺的做法
  • 牛肉茴香水饺怎么做-牛肉茴香水饺的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)面粉(500g)茴香(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)花椒水(适量)蚝油(适量)十三香(适量)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)牛肉茴香水饺的做法步骤1、面粉加水。2、和成面团备用。3、牛肉馅加入所有调料。4、搅拌均匀。5、茴香洗净切碎。6、和好的肉...
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茴香馅饺子要焯水吗
  • 茴香馅饺子要焯水吗

  • 不要。用茴香做饺子馅的时候需要切的碎一点,在茴香中多加油,防止出水。茴香与回乡同音,所以在很多北方地区春节的时候会做茴香馅的饺子。吃茴香的时候并且没有什么禁忌,所以茴香可以和各种食材一起搭配做饺子馅。煮饺子的时候通常5-10分钟,饺子漂浮即可。...
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茴香馅饺子用焯水吗
  • 茴香馅饺子用焯水吗

  • 不需要。制作茴香馅饺子时,将茴香清洗干净,控干水分,切成碎末,添加肉末、生姜末、葱末、食用盐、五香粉、生抽、食用油等佐料,搅拌均匀,用于包馅即可。调制馅料的过程中,茴香不用切的太碎,可以多添加食用油,这样可以防止茴香出水。茴香馅饺子包好以后,可以蒸着吃,也可以煮着吃。...
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小茴香包饺子用焯水吗
  • 小茴香包饺子用焯水吗

  • 不用。使用小茴香包饺子,将小茴香进行焯水处理,会影响小茴香的质地和口感。使用小茴香包饺子时,将小茴香清洗干净,切成碎末,添加肉馅、食用油、五香粉、生抽、鸡精等佐料搅拌成馅料,用于包饺子即可。使用小茴香调制馅料时,可以多添加食用油,这样可以防止小茴香出水。...
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茴香猪肉馅水饺怎么做-茴香猪肉馅水饺的做法
  • 茴香猪肉馅水饺怎么做-茴香猪肉馅水饺的做法

  • “好吃不过饺子,什么馅料搭配都喜欢。茴香猪肉馅,很经典的一款。好吃。”食材明细主料茴香(300g)猪肉(300g)小麦粉(500g)辅料黑木耳(适量)葱(适量)姜(适量)调料芝麻油(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茴香猪肉馅水饺的做法步骤1、和好小麦粉饧20...
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猪肉茴香水饺怎么做-猪肉茴香水饺的做法
  • 猪肉茴香水饺怎么做-猪肉茴香水饺的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)茴香(适量)鸡蛋(适量)辅料面粉(适量)葱姜末(适量)盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)老抽(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)猪肉茴香水饺的做法步骤1、普通面粉分次倒入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。2、猪肉馅适量。3、先用少许清...
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茴香素水饺的做法 好吃停不了茴香素水饺 茴香素水饺怎么做
  • 茴香素水饺的做法 好吃停不了茴香素水饺 茴香素水饺怎么做

  • “i我很喜欢吃素饺子,我想许多人也许和我一样,非常喜欢吃并经常动手包,但各自味道都不同,今天我和大家一起分享一下我包的茴香素饺子!”食材明细主料茴香(1斤)双汇王中王香肠(1条)葱(2棵)姜(1块)辅料盐(2勺)香油(4勺)五香粉(3勺)糖(半勺)色拉油(7勺(不时吃饭的小勺子))味精(1小勺)鸡精(1小勺)久泡花椒...
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茴香做饺子馅用焯水吗
  • 茴香做饺子馅用焯水吗

  • 不用。焯水会使茴香的香味变淡。用茴香做饺子馅之前可以将茴香放在盐水中浸泡,这样可以使茴香保持翠绿的颜色,口感也更好。煮茴饺子的时候一般20分钟左右,饺子漂浮在水面即可。吃茴香饺子的时候可以蘸着醋一起吃,味道会更好一些。...
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茴香粉条素馅水饺怎么做-茴香粉条素馅水饺的做法
  • 茴香粉条素馅水饺怎么做-茴香粉条素馅水饺的做法

  • 食材明细主料茴香(适量)面粉(适量)辅料鸡蛋(2个)粉条(适量)调料玉米油(适量)芝麻油(适量)盐(适量)姜末(适量)老抽(适量)花椒油(适量)咸香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)茴香粉条素馅水饺的做法步骤1、准备好食材。2、鸡蛋炒熟。3、粉条煮软。4、粉条切碎,放入老抽、花椒油、姜末拌匀。5、所有食...
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茴香鹅蛋馅水饺怎么做-茴香鹅蛋馅水饺的做法
  • 茴香鹅蛋馅水饺怎么做-茴香鹅蛋馅水饺的做法

  • “俗话说好吃不过饺子,饺子是我大中华最传统的美食,北方人的最爱!饺子馅可以千变万化,估计茴香鹅蛋馅水饺吃过的人不多,它俩可是绝配,比韭菜鸡蛋馅好吃,拌馅时加点蚝油,味道极其鲜美。”食材明细主料饺子粉(300g)茴香(300g)鹅蛋(2个)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)原味(口味)...
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茴香煎饺的做法 茴香煎饺-越吃越香 茴香煎饺怎么做
  • 茴香煎饺的做法 茴香煎饺-越吃越香 茴香煎饺怎么做

  • “记得小时候最喜欢的就是吃饺子,大家在一起包饺子的时候很欢乐,最期待的饺子馅就是茴香馅,南方很多地方吃不惯,就好像我不太喜欢荠菜饺子一样😂,这可能就是所谓的一方水土养一方人吧!”食材明细主料茴香(300g)猪肉糜(650g)饺子皮(60只)调料酱油(适量)胡椒(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煮...
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素茴香水饺怎么做-素茴香水饺的做法
  • 素茴香水饺怎么做-素茴香水饺的做法

  • “我比较喜欢吃素馅饺子,可以吃出菜的香气。”食材明细主料茴香(1斤)鸡蛋(3个)木耳(适量)辅料香油(4勺)盐(1勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)素茴香水饺的做法步骤1、炒鸡蛋2、打散3、木耳煮熟4、切碎5、茴香切碎6、三种放一起7、加入调味料搅拌均匀8、出锅。...
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茴香鸡蛋水饺怎么做-茴香鸡蛋水饺的做法
  • 茴香鸡蛋水饺怎么做-茴香鸡蛋水饺的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)茴香(适量)辅料鸡蛋(3个)调料盐(适量)油(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)醋(适量)酱油(适量)辣椒粉(适量)芝麻(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)茴香鸡蛋水饺的做法步骤1、适量面粉加温水和成软硬适中的面团醒三十分钟。2、茴香洗净控水,鸡蛋准备就绪。3、茴香切碎备用...
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茴香猪肉花式水饺怎么做-茴香猪肉花式水饺的做法
  • 茴香猪肉花式水饺怎么做-茴香猪肉花式水饺的做法

  • 食材明细主料面粉(500g)茴香(适量)猪肉(适量)水(260g)辅料盐(适量)鸡精(适量)生抽(2勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)甜面酱(1勺)食用油(2勺)白糖(半勺)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茴香猪肉花式水饺的做法步骤1、面粉加水搅拌成絮。2、揉成面团醒十分钟。3、肉馅中加入,盐,鸡精,生抽,老抽,耗油...
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茴香牛肉馅水饺怎么做-茴香牛肉馅水饺的做法
  • 茴香牛肉馅水饺怎么做-茴香牛肉馅水饺的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)茴香(适量)面粉(500g)水(260g)辅料盐(适量)鸡精(适量)葱(适量)姜(适量)花椒粉(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)香油(适量)食用油(适量)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茴香牛肉馅水饺的做法步骤1、牛肉馅。2、放入所有调料。3、搅拌均匀。4、放入提前剁碎的茴香。5、搅...
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茴香牛肉猪肉水饺怎么做-茴香牛肉猪肉水饺的做法
  • 茴香牛肉猪肉水饺怎么做-茴香牛肉猪肉水饺的做法

  • 食材明细主料牛肉(100克)猪肉(100克)茴香(200克)面粉(600克)辅料酱油(少许)调料粉(少许)玉米油(适量)盐(少许)葱(少许)姜(少许)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)茴香牛肉猪肉水饺的做法步骤1、茴香洗净切碎2、两种肉放盆里备用3、把葱姜剁碎放入肉里加入盐等调料搅拌均匀4、然后把切好的茴香...
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茴香猪肉水饺怎么做-茴香猪肉水饺的做法
  • 茴香猪肉水饺怎么做-茴香猪肉水饺的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)茴香(适量)面粉(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)花椒面(适量)生抽(2勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)甜面酱(1勺)白糖(适量)葱末(适量)姜末(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茴香猪肉水饺的做法步骤1、面粉500克加清水260克搅拌成面絮。2、和成面团醒十分钟。3、肉馅中加...
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猪肉茴香馅水饺怎么做-猪肉茴香馅水饺的做法
  • 猪肉茴香馅水饺怎么做-猪肉茴香馅水饺的做法

  • “食客爱吃韭菜馅,打算买韭菜搭配猪肉包饺子,韭菜却卖光了。看来,爱吃韭菜的人不少。没有韭菜,买了茴香,茴香搭配猪肉作水饺馅也很棒。”食材明细主料茴香(300g)猪肉(300g)小麦粉(500g)辅料芝麻油(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)鸡粉(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时...
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茴香馅水饺怎么做-茴香馅水饺的做法
  • 茴香馅水饺怎么做-茴香馅水饺的做法

  • 食材明细主料茴香(适量)猪肉馅(适量)面粉(适量)水(适量)辅料葱(适量)调料生抽(适量)料酒(少许)花椒粉(少许)香油(少许)盐(适量)蚝油(适量)鸡精(少许)油(适量)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茴香馅水饺的做法步骤1、肉馅中加料酒、生抽、蚝油、香油、花椒粉、葱花、盐、鸡精拌匀。2、加油,拌匀。3...
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鲜茴香猪肉水饺怎么做-鲜茴香猪肉水饺的做法
  • 鲜茴香猪肉水饺怎么做-鲜茴香猪肉水饺的做法

  • “茴香女人多吃最好,宝宝吃更是营养丰富我家宝宝爱吃带陷的,我各样的都给他做。”食材明细主料茴香(400克)猪肉(300克)面粉(800克)辅料盐(少许)五香粉(少许)姜(少许)葱(少许)酱油(少许)味精(少许)油(少许)香油(少许)其他(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鲜茴香猪肉水饺的做法步骤1、饺子粉2、茴香洗...
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