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关于辣椒炒排骨的做法步骤的餐饮百科

辣椒炒排骨怎么做-辣椒炒排骨的做法
  • 辣椒炒排骨怎么做-辣椒炒排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(600克)辣椒(1个)辅料八角(2个)香叶(4个)花椒(3克)干辣椒(6个)桂皮(3段)辣椒酱(2勺)蒜(8块)姜(5块)葱(1棵)醋(5勺)糖(3勺)料酒(10ml)盐(1勺)黑芝麻(2克)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣椒炒排骨的做法步骤1、葱、姜和辣椒切好备用2、倒入油,加八角、干辣椒、花椒、桂皮和香叶翻炒3、加...
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豆豉辣椒蒸排骨怎么做-豆豉辣椒蒸排骨的做法
  • 豆豉辣椒蒸排骨怎么做-豆豉辣椒蒸排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(一条)辅料白辣椒(适量)豆豉(适量)姜(适量)蒜(适量)配料油(适量)盐(适量)生抽(适量)生粉(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉辣椒蒸排骨的做法步骤1、1、将排骨洗净后用盐、生抽、少许生粉抓匀腌一会;2、2、白椒洗净,豆豉先用水泡开,洗净表层的盐份;3、3、将白椒剪碎,和...
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这些步骤缺一不可!-辣椒油怎么做才能又辣又香
  • 这些步骤缺一不可!-辣椒油怎么做才能又辣又香

  • 我们在吃面或者做菜的时候经常都会使用辣椒油,这样做出来的菜不仅香,而且特别有味道,口感也非常好,对于喜欢吃辣的朋友来说辣椒油简直就是它们的命。但是辣椒油的做法也是有讲究的,如果方法不对的话,做出来的辣椒油就不好吃。那么辣椒油怎么做才能又辣又香呢?一、辣椒油怎么做才...
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高升排骨的做法 步步高升的高升排骨 高升排骨怎么做
  • 高升排骨的做法 步步高升的高升排骨 高升排骨怎么做

  • “现在的猪肉越来越贵了,俗话说得好,越是昂贵的食材处理起来越简单,现在我就来教大家一个简单又美味的排骨做法,它的名字也是非常吉利——高升排骨!”食材明细主料猪仔排(1斤)辅料黄酒(1勺)米醋(2勺)白砂糖(3勺)生抽(4勺)大蒜(半头)白芝麻(适量)清水(5勺)酱香(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)高升...
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这个步骤不能少-莲菜排骨汤好吃的做法是什么
  • 这个步骤不能少-莲菜排骨汤好吃的做法是什么

  • 莲,自古以来,就被文人墨士所喜爱。当然在成熟之后,多数的是其茎被人们所食用,也就是藕。藕还有一个比较别致的名称,叫做莲菜。一般性的人们,都会拿莲菜来炖制排骨,那么想要做的好吃,应该怎么进行制作呢?以下小编就有整理到相关的常识,来看看吧!一、莲菜排骨汤的做法1.首先我们把排骨...
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高升排骨的做法 步步高升:高升排骨 高升排骨怎么做
  • 高升排骨的做法 步步高升:高升排骨 高升排骨怎么做

  • “新年将至,这款高升排骨在宴客菜中的上镜率当然是领先的,不仅因为它的味道香,还因为它节节高升的蕴义吉祥。记得好多年前在搜狐母婴区的时候,母婴区的小编是典型的南方人,就排骨的吃法她很不理解,为什么北方人吃排骨是用高压锅一炖大半锅。她说南方人吃排骨都是一小块一小块的...
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麻辣排骨的做法 四个步骤做出麻辣过瘾的【麻辣排骨】 麻辣排骨怎么做
  • 麻辣排骨的做法 四个步骤做出麻辣过瘾的【麻辣排骨】 麻辣排骨怎么做

  • “这几天我又开始和排骨较劲了,几乎天天的变着花样做排骨,今天又来个麻辣排骨,又香又辣很是过瘾。只要记得4个关键步骤,厨房新手一样可以做出好吃的麻辣排骨。第一步腌、第二步蒸、第三步炸、第四步炒,虽然有点麻烦,但是想吃美味就别怕麻烦,哈哈。”食材明细主料排骨(500克)辅料干...
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高升排骨的做法 【让你步步登高】高升排骨 高升排骨怎么做
  • 高升排骨的做法 【让你步步登高】高升排骨 高升排骨怎么做

  • 食材明细主料排骨(1斤左右)辅料香葱(少许)蒜(2瓣)姜(3片)配料料酒(1勺)香醋(2勺)白糖(3勺)生抽(4勺)清水(5勺)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)高升排骨的做法步骤1、准备好材料。2、切好葱,姜,蒜。3、干净的碗内加1汤匙料酒,两汤匙醋,3汤匙白糖,4汤匙生抽,5汤匙水调成料汁。(生抽有点咸了,所...
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这些步骤缺一不可!-排骨汤炖多久好喝
  • 这些步骤缺一不可!-排骨汤炖多久好喝

  • 炖汤的种类有非常多,比如猪骨汤,排骨汤,猪蹄汤,鸡汤,鸭汤等等,不同的食材炖出来的美味自然也是不同的,但炖汤的营养都是非常丰富的,能够起到滋补身体的作用。今天咱们要说的就是生活中最常见的排骨汤,那么大家知道排骨汤炖多久好喝呢?一、排骨汤炖多久好喝大家都知道一般好喝的排骨...
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酸辣椒蒸排骨怎么做-酸辣椒蒸排骨的做法
  • 酸辣椒蒸排骨怎么做-酸辣椒蒸排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)酸辣椒(适量)辅料盐(适量)油(适量)豆豉(适量)酸辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酸辣椒蒸排骨的做法步骤1、排骨,酸辣椒,豆豉。2、放进开水里氽水。3、再用清水冲洗数遍沥水。4、油烧热,倒进排骨炒片刻,加盐,酱油和豆豉炒匀。5、将酸辣椒摆碗底。6、再放上炒好的排...
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彩虹排骨的做法 步步高升之彩虹排骨 彩虹排骨怎么做
  • 彩虹排骨的做法 步步高升之彩虹排骨 彩虹排骨怎么做

  • “这道菜是很早之前做的了,今天就用这个作为处女贴吧。”食材明细主料猪肋排(3根500g)小米辣(50g)辅料蒜(1头)辣椒面(50g)配料孜然粉(50g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)彩虹排骨的做法步骤1、将白酒(或料酒)15g、盐15g、糖15g、老抽25g、李锦记烤肉酱25g、耗油25g均匀地涂在肋骨...
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辣椒炒拆骨肉怎么做-辣椒炒拆骨肉的做法
  • 辣椒炒拆骨肉怎么做-辣椒炒拆骨肉的做法

  • 食材明细主料扇子骨(2个)细辣椒(4个)黑木耳(适量)大葱(适量)辅料盐(适量)酱油(少许)料酒(适量)花椒(适量)八角(适量)生姜(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒拆骨肉的做法步骤1、扇子骨洗净,锅中加足水,放入扇子骨,加入料酒,八角1个,花椒10粒左右,姜片适量。2、水煮开后,撇去血沫,转小火,煮3...
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香辣排骨炒虾怎么做-香辣排骨炒虾的做法
  • 香辣排骨炒虾怎么做-香辣排骨炒虾的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)虾(适量)辅料苦瓜(适量)青椒(适量)调料姜片(适量)料酒(适量)酱油(适量)油(适量)烟(适量)味精(适量)干辣椒(适量)豆瓣酱(适量)自制辣椒酱(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香辣排骨炒虾的做法步骤1、煎至两面。2、排骨用酱油腌半小时。3、捞出备用。4、煎至金黄。5、青...
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青辣椒煮排骨土豆怎么做-青辣椒煮排骨土豆的做法
  • 青辣椒煮排骨土豆怎么做-青辣椒煮排骨土豆的做法

  • 食材明细主料青辣椒(5个)排骨(500克)土豆(1个)辅料大蒜(适量)盐(适量)豆油(适量)中辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)未知(难度)青辣椒煮排骨土豆的做法步骤1、土豆一个洗干净2、辣椒切好3、排骨洗干净4、土豆改刀5、大蒜整个6、排骨用热油爆香7、放入大蒜爆香8、放入酱油炒9、放入土豆,翻炒一会10...
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需要哪些步骤!-冬瓜排骨汤怎么熬好喝
  • 需要哪些步骤!-冬瓜排骨汤怎么熬好喝

  • 在夏天的时候,人们经常会食用冬瓜绿豆之类的作物,来达到清暑的作用,味道也带有着清香的气息,喜欢吃这类食材的人们也比较多。冬瓜排骨汤同样也是可以起到解暑的效果,而且营养价值还蛮高的。在制作冬瓜排骨汤的时候,材料的搭配还是需要注意的。冬瓜排骨汤怎么熬好喝?以下小编就...
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青辣椒炒排骨怎么做-青辣椒炒排骨的做法
  • 青辣椒炒排骨怎么做-青辣椒炒排骨的做法

  • “新入手一台油烟机,连夜装好,今天第一次尝试,这台超赞的油烟机给我的感受是:操作简单,清洁方便,用一次我就真心爱上它啦!真心不是大广告,跟大家分享下我的使用心得而已,因为关注我的朋友们都是美食爱好者,就当给大家一个参考吧。用事实说话,看看我今天试做的爆炒排骨吧。其实昨晚上...
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辣炒排骨怎么做-辣炒排骨的做法
  • 辣炒排骨怎么做-辣炒排骨的做法

  • “最近猪肉价格便宜了,排骨也十块钱一斤了,周末在家安排了一大块排骨,做个辣炒排骨,孩子吃到舔手指。”食材明细主料排骨(3斤)辅料葱花(1根)姜(1块)辣椒(5个)调料料酒(1勺)酱油(1勺)醋(半勺)油(1勺)盐(1勺)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)辣炒排骨的做法步骤1、把排骨焯水,煮出血沫,煮的时候放...
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炒麻辣烫底料的步骤是什么
  • 炒麻辣烫底料的步骤是什么

  • 起锅烧油,加入豆瓣酱、食用盐、香叶、草果、桂皮等香料,大火煮开即可。炒制麻辣烫底料的时候可以添加适量的冰糖,做出来的麻辣烫底料滋味会更好。麻辣烫底料在出锅之前可以添加生姜、蒜片以及葱段,炒出来的麻辣烫底料会更香。炒麻辣烫最好使用菜籽原油,没有也可以用食用油、色...
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快来看看超详细的糖醋排骨的做法步骤!
  • 快来看看超详细的糖醋排骨的做法步骤!

  • 每当逢年过节时,家家户户的餐桌上都少不了一道主菜——排骨,相对于平时吃的红烧排骨来说,糖醋排骨更加酸甜可口,清爽不油腻,是老人、小孩、女士们十分钟爱的一道菜。今天在这里就向大家介绍一道香而不腻、酥香美味的糖醋排骨做法:快来看看超详细的糖醋排骨的做法步骤!一、糖醋...
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酱蒸排骨的做法 酱蒸排骨(有详细步骤图) 酱蒸排骨怎么做
  • 酱蒸排骨的做法 酱蒸排骨(有详细步骤图) 酱蒸排骨怎么做

  • “光看外表不怎样配饭很好吃”食材明细主料排骨(适量)红椒(装饰用)没有可用葱(适量)红椒(装饰用)也可以用红辣椒(适量)海天黄豆酱(适量)大蒜(适量)姜片(适量)葱(适量)辅料酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)淀粉(适量)香油(适量)料酒(适量)酱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酱蒸排骨的做法步骤1、主要材料准...
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青椒炒排骨怎么做-青椒炒排骨的做法
  • 青椒炒排骨怎么做-青椒炒排骨的做法

  • “无肉不欢的x口水菜^_^”食材明细主料籽排(2条)青椒(300克)辅料蒜头(5个)豆豉(10克)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒炒排骨的做法步骤1、籽排切段腌制,蒜头切片,豆豉一撮,青椒切段。2、热锅热油,下蒜头豆豉爆香,放排骨翻炒。3、肉变色后倒入辣椒翻炒2分钟。4、放入清水或高汤,约...
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剁辣椒蒸排骨怎么做-剁辣椒蒸排骨的做法
  • 剁辣椒蒸排骨怎么做-剁辣椒蒸排骨的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料排骨(150g)辅料剁辣椒(50g)豆豉(1g)姜(3块)调料植物油(3g)盐(1g)生抽(适量)老抽(少许)蒸鱼豉油(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)神级(难度)剁辣椒蒸排骨的做法步骤1、排骨适量。2、冷水下锅将排骨绰水,用冷水冲洗干净平铺碗...
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青椒土豆炒排骨怎么做-青椒土豆炒排骨的做法
  • 青椒土豆炒排骨怎么做-青椒土豆炒排骨的做法

  • 食材明细主料土豆(280克)青椒(90克)排骨(295克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒土豆炒排骨的做法步骤1、食材:土豆(已洗净去皮)、青椒(已清洗)、排骨(已煮熟)2、将土豆放在案板上切成滚刀块,待用。3、将青椒放在案板上切成块,待用。4、将切好的...
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双椒炒排骨怎么做-双椒炒排骨的做法
  • 双椒炒排骨怎么做-双椒炒排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(450g)辅料皱皮椒(适量)红椒(适量)姜片(适量匙)大蒜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)咸香(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)双椒炒排骨的做法步骤1、排骨解冻,泡去血水后,用开水焯水。然后冲洗干净沥干水。2、排骨放入高压锅中,放姜片和清水,压15分钟。3、两种辣椒洗净切...
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炒茶的步骤
  • 炒茶的步骤

  • 炒茶是时下很流行的一种茶叶制作方式,其做出来的茶叶口感更加的好。炒茶过程中不同的火候以及时间等等都是影响茶叶口感的重要因素。接下来,小编就向大家介绍一下炒茶的具体步骤吧。相信根据下面介绍的步骤,大家一定可以做出好的茶叶。炒茶的步骤炒茶分生锅、二青锅、熟锅,三...
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