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关于大葱炒面筋的餐饮百科

大葱炒面筋怎么做-大葱炒面筋的做法
  • 大葱炒面筋怎么做-大葱炒面筋的做法

  • 食材明细主料面筋(140克)大葱(150克)辅料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大葱炒面筋的做法步骤1、材料:面筋、大葱2、将面筋撕开,用开水泡一下,待用。3、将大葱去根、清洗一下。4、放在案板上切开,待用。5、烧锅倒油烧热,下入大葱和面筋翻炒一下...
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白洋葱炒面筋怎么做-白洋葱炒面筋的做法
  • 白洋葱炒面筋怎么做-白洋葱炒面筋的做法

  • 食材明细主料白洋葱(355克)面筋(155克)辅料酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白洋葱炒面筋的做法步骤1、食材:白洋葱、面筋(已撕开)。2、将白洋葱清洗一下。3、放在案板上切开,待用。4、将已撕开的面筋下入清水锅中焯开,捞出。5、烧锅倒油烧热,下入...
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牛筋炒面筋怎么做-牛筋炒面筋的做法
  • 牛筋炒面筋怎么做-牛筋炒面筋的做法

  • “简单的家常菜【牛筋炒面筋】味道不错。。。”食材明细主料面筋(150克)熟牛筋(145克)辅料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛筋炒面筋的做法步骤1、食材:面筋、熟牛筋(已切片)2、将面筋撕开。3、随后,下入清水锅中焯开,捞出。4、烧锅倒油烧热,下入焯好的面...
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荷兰豆面筋炒大白菜怎么做-荷兰豆面筋炒大白菜的做法
  • 荷兰豆面筋炒大白菜怎么做-荷兰豆面筋炒大白菜的做法

  • 食材明细主料大白菜(2瓣)面筋(135克)荷兰豆(55克)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)荷兰豆面筋炒大白菜的做法步骤1、食材:大白菜、面筋。2、荷兰豆(已摘洗)。3、将面筋撕开,用开水泡一下,待用。4、将大白菜清洗一下。5、放在案板上切开,待用。6、随后,将荷...
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洋葱木耳炒面筋怎么做-洋葱木耳炒面筋的做法
  • 洋葱木耳炒面筋怎么做-洋葱木耳炒面筋的做法

  • “麻辣,面筋,木耳咸香入味,洋葱清甜,快手小巧😋”食材明细主料洋葱(半个)黑木耳(适量)面筋(适量)辅料玉米油(适量)姜(适量)花椒(适量)盐(适量)香辣酱(适量)小米椒(3个)鸡精(适量)蒜(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱木耳炒面筋的做法步骤1、洋葱切小块。2、黑木耳泡发好,洗净。3、解冻好的...
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葱香面筋丝怎么做-葱香面筋丝的做法
  • 葱香面筋丝怎么做-葱香面筋丝的做法

  • 食材明细主料面筋(一个)辅料葱花(少许)盐(少许)鸡精(少许)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)葱香面筋丝的做法步骤1、面筋洗一下沥干水份,撕成丝。2、锅热倒入油,放入葱花炒香。3、倒入面筋翻炒片刻。4、加入盐鸡精调味。5、装盘即可食用。...
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洋葱叶炒面筋怎么做-洋葱叶炒面筋的做法
  • 洋葱叶炒面筋怎么做-洋葱叶炒面筋的做法

  • 食材明细主料面筋(125克)洋葱叶(1根)辅料酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)洋葱叶炒面筋的做法步骤1、食材:面筋2、洋葱叶3、将面筋撕开用开水泡一下,待用。4、将洋葱切下头取洋葱叶洗净捞出。5、放在案板上切开,待用。6、烧锅倒油烧热,下入泡好的面筋翻炒...
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自制大面筋怎么做-自制大面筋的做法
  • 自制大面筋怎么做-自制大面筋的做法

  • 食材明细主料谷元粉(150g)辅料酵母(2g)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制大面筋的做法步骤1、150克谷元粉加2克酵母搅拌均匀。2、把谷元粉倒入一碗水中。3、用筷子不停搅拌。4、搅拌成面团。5、模具中刷油。6、面团放进模具中。7、盖保鲜膜醒发制两倍大。8、上锅蒸四十分...
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尖椒洋葱炒面筋 怎么做-尖椒洋葱炒面筋 的做法
  • 尖椒洋葱炒面筋 怎么做-尖椒洋葱炒面筋 的做法

  • 食材明细主料面筋(135克)洋葱(90克)尖椒(90克)辅料生抽(适量)竹盐(适量)白糖(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒洋葱炒面筋的做法步骤1、材:面筋(已撕开)、洋葱(已清洗切开)、尖椒(已清洗切开)2、将已撕开的面筋下入清水锅中、焯开,捞出。3、烧锅倒油烧热,下入切好的洋葱和尖椒翻炒翻...
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洋葱炒牛蹄筋怎么做-洋葱炒牛蹄筋的做法
  • 洋葱炒牛蹄筋怎么做-洋葱炒牛蹄筋的做法

  • 食材明细主料熟牛蹄筋(适量)洋葱(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱炒牛蹄筋的做法步骤1、准备材料.2、牛蹄筋切块备用.3、洋葱洗干净切片备用.4、热锅入油,放入洋葱.5、翻炒出香味.6、在到入牛蹄筋,加一勺盐.7、翻炒两分钟.8、在放半勺鸡精翻炒...
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葱油饼是用低筋面粉还是高筋面粉
  • 葱油饼是用低筋面粉还是高筋面粉

  • 葱油饼相信大家都吃过吧,其实它是中国的传统面食当中的一种,由于其里面加了很多的葱,吃上去葱香味十足,因此被称作为葱油饼。那大家知道葱油饼是用低筋面粉还是高筋面粉做的呢?今天就一起来具体了解一下。一、葱油饼是用低筋面粉还是高筋面粉做低筋高筋的混合粉其实葱油饼既不...
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洋葱炒豆筋怎么做-洋葱炒豆筋的做法
  • 洋葱炒豆筋怎么做-洋葱炒豆筋的做法

  • “简单美味快手菜。”食材明细主料洋葱(一个)豆筋(适量)调料花生油(少许)盐(少许)生抽(少许)五香粉(少许)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱炒豆筋的做法步骤1、香葱洗净,切丝,如图所示。2、泡好的豆筋,切丝,如图所示。3、锅烧热放少许油,倒入洋葱爆炒,再倒入豆筋加盐、生抽和五香粉调...
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炒面筋怎么做-炒面筋的做法
  • 炒面筋怎么做-炒面筋的做法

  • “面筋是一道家常菜,但天津这边尤其爱这一口,我也是到天津之后才学会做的这道菜。这道菜老少皆宜,牙口不好的也能吃,小孩也能吃。我们来看看做法吧”食材明细主料面筋(300g)青菜(150g)肉(100g)辅料香菜(1根)葱(一点)蒜(2-3只)糖(1匙)盐(若干)食用油(若干)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炒面...
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大葱炒羊肉拌面怎么做-大葱炒羊肉拌面的做法
  • 大葱炒羊肉拌面怎么做-大葱炒羊肉拌面的做法

  • 食材明细主料羊肉(80克)大葱(80克)姜(小许)鲜面条(100克)花生油(约1汤匙)食盐(小许)清水(若干)鸡精(小许)生抽(3克)辅料辣椒(小许)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大葱炒羊肉拌面的做法步骤1、羊肉冷水下锅2、烧开3、冷水洗净浮末,放电压力锅内,加食盐和清水4、选牛羊肉5、煮好的羊肉6、凉透...
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大葱炒牛筋怎么做-大葱炒牛筋的做法
  • 大葱炒牛筋怎么做-大葱炒牛筋的做法

  • “人的组织是由细胞和胶原纤维构成的。如果人体缺乏胶原纤维,容易发生癌症,内脏下垂,痔疮,疝气,骨质增生或者关节炎。牛筋含有大量的胶原纤维,因此牛筋是人类补充胶原纤维的重要途径。肌腱是最纯净的食物。。。”食材明细主料大葱(105克)熟牛筋(135克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒...
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面筋炒大头虾怎么做-面筋炒大头虾的做法
  • 面筋炒大头虾怎么做-面筋炒大头虾的做法

  • “罗氏沼虾,由于头很大,几乎和身体一样长,俗称大头虾。虾脑膏腴丰美,虾身子Q弹性甜美。对于鲜活的大头虾,这次搭配面筋来炒,也很不错哦。。。”食材明细主料大头虾(225克)面筋(90克)辅料姜片(适量)香葱(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)面筋炒大头...
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大蒜炒面筋怎么做-大蒜炒面筋的做法
  • 大蒜炒面筋怎么做-大蒜炒面筋的做法

  • 食材明细主料大蒜(适量)油面筋(适量)水面筋(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大蒜炒面筋的做法步骤1、原料图。2、油面筋洗净后压扁。3、大蒜洗净后切段。4、水面筋切成小块。5、平底锅中倒入少量的油,将水面筋小块放入炸制。6、炸好后捞出控油。7、油...
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葱炒猪蹄筋怎么做-葱炒猪蹄筋的做法
  • 葱炒猪蹄筋怎么做-葱炒猪蹄筋的做法

  • 食材明细主料猪蹄筋干货(4到5根)辅料姜(少于)蒜(少许)酱油(少于)盐(少于)葱(少于)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葱炒猪蹄筋的做法步骤1、自家做滋补品,所以从店里拿回来😊分享给大家😁猪蹄筋几根,用铁锤把猪蹄筋敲打几下。让后面泡发容易些。2、觉得猪蹄筋太长,可以切短点,然后倒油,油...
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大闸蟹油面筋炒扁豆怎么做-大闸蟹油面筋炒扁豆的做法
  • 大闸蟹油面筋炒扁豆怎么做-大闸蟹油面筋炒扁豆的做法

  • 食材明细主料扁豆(125克)油面筋(6个)熟大闸蟹(1只)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大闸蟹油面筋炒扁豆的做法步骤1、食材:扁豆(已摘洗)。2、油面筋。3、熟大闸蟹。4、将熟大闸蟹挖开蟹壳去蟹鳃去蟹包放在案板上切开。5、烧锅倒油烧热,下入大闸蟹翻炒一下。6、...
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白洋葱炒牛筋怎么做-白洋葱炒牛筋的做法
  • 白洋葱炒牛筋怎么做-白洋葱炒牛筋的做法

  • 食材明细主料白洋葱(170克)半熟牛筋(240克)辅料生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白洋葱炒牛筋的做法步骤1、材料:白洋葱、半熟牛筋2、将白洋葱清洗一下。3、放在案板上切开,待用。4、将半熟牛筋放在案板上切开。5、烧锅倒油烧热,下入切好的半熟牛筋翻炒...
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大蒜面筋炒黄豆芽怎么做-大蒜面筋炒黄豆芽的做法
  • 大蒜面筋炒黄豆芽怎么做-大蒜面筋炒黄豆芽的做法

  • 食材明细主料黄豆芽(300克)面筋(半根)大蒜(2根)辅料酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大蒜面筋炒黄豆芽的做法步骤1、食材:黄豆芽(已清洗)。2、面筋、大蒜。3、将面筋撕成条,用开水泡一下,待用。4、将大蒜去根洗净捞出。5、放在案板上切成段,待用。6、烧锅倒油...
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大葱牛肉炒米面怎么做-大葱牛肉炒米面的做法
  • 大葱牛肉炒米面怎么做-大葱牛肉炒米面的做法

  • 食材明细主料米面(110克)熟牛肉片(155克)大葱(80克)辅料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)大葱牛肉炒米面的做法步骤1、食材:米面、熟牛肉片、大葱2、将米面放入大盆中,倒入温水泡软。3、烧锅倒油烧热,下入大葱翻炒翻炒。4、接着,合入泡软的米面和熟牛肉片翻炒翻炒。...
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大葱里脊肉炒面怎么做-大葱里脊肉炒面的做法
  • 大葱里脊肉炒面怎么做-大葱里脊肉炒面的做法

  • 食材明细主料大葱(1根)里脊肉(95克)面条(180克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大葱里脊肉炒面的做法步骤1、材料:大葱、里脊肉(已切)2、面条3、将大葱去根清洗一下、捞出。4、放在案板上切开,待用。5、将面条下入沸水中焯开,1——2分钟捞起。6...
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面筋炒河虾 的做法 【宁波】面筋炒河虾 面筋炒河虾 怎么做
  • 面筋炒河虾 的做法 【宁波】面筋炒河虾 面筋炒河虾 怎么做

  • “河虾广泛分布于我国江河、湖泊、水库和池塘中.河虾又称青虾,是优质的淡水虾类。它肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,是高蛋白低脂肪的水产食品,颇得消费者青睐。这次搭配面筋来炒,味道鲜美,营养丰富!”食材明细主料河虾(170克)面筋(130克)辅料香葱(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸...
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芹菜洋葱炒面筋怎么做-芹菜洋葱炒面筋的做法
  • 芹菜洋葱炒面筋怎么做-芹菜洋葱炒面筋的做法

  • 食材明细主料鲜面筋(适量)芹菜(适量)洋葱(适量)辅料红剁椒(适量)蚝油(适量)糖(适量)生抽(适量)八角(适量)花椒(适量)油(适量)盐(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芹菜洋葱炒面筋的做法步骤1、食材全部洗净待用.2、鲜面筋用手全部撕成小条,洋葱,芹菜切丝.3、锅内多放点油放入八角花椒面筋-...
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