![蒜炒山蕨怎么做-蒜炒山蕨的做法]( "蒜炒山蕨怎么做-蒜炒山蕨的做法")
- 食材明细主料山蕨（适量）辅料盐（适量）猪油（适量）大蒜（适量）辣椒（适量）生抽（适量）味精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜炒山蕨的做法步骤1、备煮软的山蕨，大蒜，2、辣椒丝。3、烧油，放进辣椒和大蒜炒香。4、再放进山蕨炒匀，5、放点盐，淋上生抽炒入味，6、炒匀，7、放点清水或高汤煮五分钟...
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![怎么挑选山蕨菜-山蕨菜能放冰箱冷藏吗]( "怎么挑选山蕨菜-山蕨菜能放冰箱冷藏吗")
- 山蕨菜作为一种常见的蔬菜之一，除了具有很高营养价值外它的味道也相当特殊，有人喜欢，有人不喜。那么今天我们就来讨论一下两个关于蕨菜的问题：山蕨菜能放冰箱冷藏吗?怎么挑选山蕨菜?一、山蕨菜能放冰箱冷藏吗山蕨菜是可以放冰箱冷藏的，只不过放进去之前要简单处理一下。买来或...
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![大蒜炒蕨怎么做-大蒜炒蕨的做法]( "大蒜炒蕨怎么做-大蒜炒蕨的做法")
- “粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。属于春天的野味哦！素炒搭配腊肉都美味！”食材明细主料蕨（300g）辅料大蒜（2棵）红辣椒（3个）调料植物油（10g）盐（3g）生抽（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）大蒜炒蕨的做法步骤1、早春的蕨肥而鲜嫩，掐头去尾留最嫩的部位。2、开水...
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![鲜炒蕨菜-蕨菜怎样好吃吗]( "鲜炒蕨菜-蕨菜怎样好吃吗")
- 在当下的生活有了质量的提升，现在追求的是身体的健康，怎样吃才是最健康，饮食讲究荤素搭配，营养平衡，蕨菜主要生长于长江地域与北地区，蕨菜采摘期在夏天，因蕨菜有解热降暑之效还可以制作于驱虫剂，整颗的蕨菜还可以入药，可以去风湿。一、蕨菜的主要价值蕨菜叶芽、嫩茎营养丰富，富含人...
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![山上的蕨菜怎么做好吃]( "山上的蕨菜怎么做好吃")
- 作为一个南方的孩子，对山上的蕨菜是不陌生的。记得每年清明上山扫墓的时候，都会顺便在山上采摘各种蕨菜。蕨菜的品种还有那么几种的，而且味道口感都不一样，做法也不一样，但是同样的是都是好吃的。今天我们一起来看看蕨菜怎么做才好吃吧。山上的蕨菜怎么做好吃一、凉拌粉蕨1、...
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![炒蕨菜怎么做-炒蕨菜的做法]( "炒蕨菜怎么做-炒蕨菜的做法")
- 食材明细主料蕨菜（250g）五花肉（120g）酸菜（80g）辅料青椒（适量）红椒（适量）蒜头（两瓣）盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）鸡精（少许）水淀粉（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炒蕨菜的做法步骤1、用沸水煮过，再用清水泡干净涩味的蕨菜。2、再处理干净后切成段。3、酸菜取梗部分切段、青红椒丝、蒜末...
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![山蕨菜怎么吃-山蕨菜是什么样子的]( "山蕨菜怎么吃-山蕨菜是什么样子的")
- 菜市场上就有一种叫山蕨菜，很少见。山蕨菜是一种野菜，多生长在野外的山沟沟里，可能很多人都没有吃过这种野菜，甚至是没有见过它的庐山真面目，山蕨菜是什么样子的?又该怎么吃呢?一、山蕨菜是什么样子的它是水龙骨科多年生草本。根茎颜色多是黑褐色，外面有一层黑褐色茸毛，软软的，不...
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![山蒜炒鸡蛋怎么做-山蒜炒鸡蛋的做法]( "山蒜炒鸡蛋怎么做-山蒜炒鸡蛋的做法")
- “小根蒜也叫野蒜或者山蒜，是一种多年生的草本植物，这种植物可以入药，在中药中名为薤白。小根蒜是一种食用药用相结合的绿色菜品温中去积，散瘀止痛。治积块，血瘕，食滞饱胀，痈肿，跌扑损伤。前几天采了几个山蒜，制作了这款炒鸡蛋，快手菜，营养还美味，喜欢的看看。”食材明细主料鸡蛋（3个）...
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![家常腊肉炒山蕨如何做简单又好吃]( "家常腊肉炒山蕨如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.用手把山蕨的老根部和茎叶端掐去，只取中间直干，再折成寸短段；2.青红椒切丝，腊肉切丝，姜蒜剁成末；3.先在锅中烧开水，山蕨入沸水焯下，捞出沥干水；4.热锅倒油烧至6成热，先下腊肉炒香，接着下姜蒜末炒香（把...
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![蕨菜还能怎么吃-蒜蓉炒鲜蕨菜怎么炒]( "蕨菜还能怎么吃-蒜蓉炒鲜蕨菜怎么炒")
- 蕨菜是从春天就开始进入了吃蕨菜的季节，但是食用蕨菜的最好时间是在5、6月的这时候，因为这时候刚好是蕨菜成熟的季节，不但营养丰富，而且吃起来味道也会很鲜美，蕨菜有“山菜之王”的称号，下面来给大家介绍一下几种蕨菜的食用方法。蒜蓉炒鲜蕨菜怎么炒，蕨菜还能怎么吃一、蒜蓉炒鲜...
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![山蕨菜的食用方法-山蕨菜怎么吃]( "山蕨菜的食用方法-山蕨菜怎么吃")
- 虽然山蕨菜的卖相并不是很出众，但是山蕨菜确实是一种有着极高营养价值的野菜，主要是分布在中国东北的大兴安岭地区，有很多的商家会将山蕨菜脱水制成干货销售到全国各地，今天小编介绍三种山蕨菜的食用方法，让大家知道山蕨菜怎么吃。一、山蕨菜怎么吃1.酸辣山蕨菜首先要准备的材...
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![拌山蕨菜如何做简单又好吃]( "拌山蕨菜如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料蕨菜：400粉条：200辅料香菜：5香油：2大葱：5大蒜（白皮）：5姜：5辣椒油：10盐：2味精：1具体步骤1.将山蕨菜洗净后用开水烫两次（不要烫烂了）；2.蕨菜放入冷水中反复浸泡；3.香菜择洗干净，切段；4.葱、姜、蒜洗净，分别切末备用；5.将泡好的...
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![青椒野山蕨怎么做-青椒野山蕨的做法]( "青椒野山蕨怎么做-青椒野山蕨的做法")
- 食材明细主料野山蕨（适量）青椒（适量）辅料盐（适量）油（适量）生抽（适量）味精（适量）辣椒汁（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青椒野山蕨的做法步骤1、山蕨少许，青椒少许。2、热锅热油，放进辣椒炒香。3、再放进山蕨炒匀，放点盐入味，4、翻炒片刻，调进辣椒汁，十三香。5、放点高汤烧开煮入味煮...
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![山蕨菜和水蕨菜的区别是什么-山蕨菜能吃吗]( "山蕨菜和水蕨菜的区别是什么-山蕨菜能吃吗")
- 我们吃饭得要下饭菜，一般的下饭菜就有蕨菜类，像蕨菜炒肉、凉拌蕨菜、腌制蕨菜都是大家平时的最爱之一，脆爽可口的蕨菜总是能勾起我们的食欲，那么，山蕨菜能吃吗？一、山蕨菜能吃吗山蕨菜是中国东北地区特产的野生植物也是可以供人类食用的野生蔬菜，它营养价值极高，所以适当使用山蕨...
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![蒜白山里蕨菜怎么做-蒜白山里蕨菜的做法]( "蒜白山里蕨菜怎么做-蒜白山里蕨菜的做法")
- 食材明细主料蕨菜（适量）辅料盐（适量）猪油（适量）味精（适量）辣椒汁（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜白山里蕨菜的做法步骤1、好的蕨菜泡去涩味，2、大蒜少许切段。3、烧油，放进蕨菜放点盐炒匀，4、翻炒片刻，5、放进辣椒汁提辣。6、炒匀，7、放点清水将蕨菜煮软煮入味，8、放进大蒜炒匀...
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![蒜香蕨菜如何做简单又好吃]( "蒜香蕨菜如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟蒜香蕨菜，是一种飘香四溢，飘着蒜香的味道，浓郁芬芳，适合于对蒜香有好感和重口味的人食用，蕨菜作为绿色蔬菜之一，能够提供丰富的维生素类营养物质供人体吸收和利用，对人体大有好处，并且它的口感独特而又美好清新，刚...
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![腌蕨菜怎么炒好吃-腌制蕨菜怎么吃]( "腌蕨菜怎么炒好吃-腌制蕨菜怎么吃")
- 一说起腌制蕨菜，你是不是已经流口水了呢？小编也一样，一说起腌制蕨菜，恨不得现在就去做上一盘呢，但是腌制蕨菜的做法这么多，你知道要腌制多长时间才最入味吗？什么样的做法才可以既保证它的营养又可以美味呢？是不是已经被小编的问题砸晕了呢？别急，快随着小编一起看下去吧！一、腌制蕨菜...
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![言采其蕨-干蕨菜炒腊肉——陟坡南山]( "言采其蕨-干蕨菜炒腊肉——陟坡南山")
- 《诗经》中有言:"陟坡南山，言采其蕨。"指的便是采蕨菜。在炎炎夏日，吃上一道干蕨菜炒腊肉，是对春日的怀念与留恋，亦是一种享受。这是一道传统的南方菜肴，随着传播也衍生出很多种结合了当地习俗和偏好口味的做法，不过虽然做法多样，但美味值可是不打折扣的。下面小编为大家推荐...
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![一起来看看-肉炒山蕨菜怎么做]( "一起来看看-肉炒山蕨菜怎么做")
- 蕨菜相信大家应该都不会感到陌生吧，这是日常生活中比较常见的一种食材，食用价值和营养价值都是比较高的，做法有很多，而且味道美味，比如肉炒山蕨菜，因此很受人欢迎。同时，适量食用的话可以起到比较好的功效和作用，但也要注意不能过量食用。一、肉炒山蕨菜怎么做，一起来看看1、山蕨...
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![蒜蓉炒蕨菜怎么做-蒜蓉炒蕨菜的做法]( "蒜蓉炒蕨菜怎么做-蒜蓉炒蕨菜的做法")
- “蕨菜营养丰富，口感清香滑润，非常好吃的野菜。用蒜蓉炒一炒，难得的上乘下酒菜。又是蕨菜季节，怎么能错过野蕨菜的季节呢。”食材明细主料蕨菜（500克）辅料花生油（5ml）盐（2克）蒜（10克）鸡精（1克）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）蒜蓉炒蕨菜的做法步骤1、准备好新鲜的蕨菜，洗净，留嫩芽；2、清...
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![山蕨菜和水蕨菜的区别-蕨菜怎样炒]( "山蕨菜和水蕨菜的区别-蕨菜怎样炒")
- 现在的蕨菜一年四季都可以看见了，但是它的生长却只是在春天。但是它的美味，让人们用各种方法将它保存在了一年四季当中，以方便随时可以吃到。这是蕨菜作为一种野菜的特殊殊荣。想要做出一道好吃的蕨菜，就要选好一份好吃的配菜哦。蕨菜怎样炒，山蕨菜和水蕨菜的区别一、蕨菜怎样...
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![家常菜腊肉炒山蕨如何做简单又好吃]( "家常菜腊肉炒山蕨如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料腊肉：40山蕨：80辅料蒜：适量料酒：1勺青辣椒：2个盐：适量姜：适量糖：适量味精：适量红辣椒：2个具体步骤1.用手把山蕨的老根部和茎叶端掐去，只取中间直干，再折成寸短段；青红椒切丝，腊肉切丝，姜蒜剁成末；2.先在锅中烧开水，山蕨入...
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![大蒜炒山药怎么做-大蒜炒山药的做法]( "大蒜炒山药怎么做-大蒜炒山药的做法")
- 食材明细主料大蒜（115克）山药（255克）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）大蒜炒山药的做法步骤1、材料：大蒜、山药2、将大蒜去根洗净。3、放在案板上切成段，待用。4、将山药洗净、去皮。5、放在案板上切成片。6、烧锅倒油烧热，下入切好的山药翻炒翻炒。...
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![蕨粑炒腊肉如何做简单又好吃-黔菜出山]( "蕨粑炒腊肉如何做简单又好吃-黔菜出山")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料净瘦腊肉：150遵义蕨粑：200辅料精盐：少许味精：少许白糖：少量酱油：少量料酒：少许筒筒辣椒：少许花椒：少量姜：适量蒜苗：适量食用油：适量具体步骤1.将腊肉整块上笼蒸二十分钟，晾凉后切成薄片；蕨粑对半破开切成薄片；姜切成姜丝...
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![蒜蓉拌蕨菜怎样做才好吃]( "蒜蓉拌蕨菜怎样做才好吃")
- 蕨菜是什么？可能有些朋友都不知道，蕨菜其实是我国的一种野菜，野菜那么多，其中蕨菜也算是比较出名的一种野菜。蕨菜在医疗方面也有着一定的效果，可以帮助利尿，化痰，还有着让人心安的效果。那么怎样做蕨菜才好吃呢？接下来我就给大家介绍一下蒜蓉拌蕨菜。那么，蕨菜一开始有什么作用呢...
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味味甜
