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关于香煎臭豆腐的餐饮百科

口感极佳的香煎臭豆腐如何做简单又好吃
  • 口感极佳的香煎臭豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料臭豆腐:400辅料盐:适量卤汁:适量油:适量具体步骤1.菜场买的臭豆腐2.起油锅,油炸臭豆腐3.臭豆腐一面油炸好,翻一面4.炸好的臭豆腐展示一下5.李锦记的卤料烹饪技巧臭豆腐一定要煎透才好吃...
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香煎臭豆腐怎么做-香煎臭豆腐的做法
  • 香煎臭豆腐怎么做-香煎臭豆腐的做法

  • 食材明细主料臭豆腐(一盒)辅料蒜(适量)配料花椒(适量)料酒(适量)辣椒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)麻油(适量)醋(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎臭豆腐的做法步骤1、臭豆腐一盒。2、切块下过煎至两面金黄。3、煎好,盛出。4、锅中下油,爆香葱蒜、花椒、料酒、辣椒、生抽、蚝油、麻油...
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家常菜香煎臭豆腐如何做简单又好吃
  • 家常菜香煎臭豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料臭豆腐:300辅料剁椒:适量葱:适量胡椒粉:适量酱油:适量盐:适量柿子椒:适量鸡精:适量具体步骤1.臭豆腐切片,柿子椒用手掰成块,葱切碎。2.炒锅倒油,下豆腐块,小火慢煎。3.翻面再煎,并撒上盐和白胡椒粉(多放一些,味道更...
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香煎豆腐的做法 【香煎豆腐】------米饭杀手 香煎豆腐怎么做
  • 香煎豆腐的做法 【香煎豆腐】------米饭杀手 香煎豆腐怎么做

  • 食材明细主料豆腐(一块)辅料白芝麻(适量)配料生抽(4大勺)蒜末(1大勺)糖(1/2茶勺)辣椒粉(1茶勺)清水(1大勺)香油(1茶勺)葱末(2大勺)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香煎豆腐的做法步骤1、豆腐切成长方块;2、煎至外表金黄,盛出备用;3、所有调料放在一碗中备用;4、将所有调料倒入炒锅中;5、再放入...
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香菜拌臭豆腐怎么做-香菜拌臭豆腐的做法
  • 香菜拌臭豆腐怎么做-香菜拌臭豆腐的做法

  • 食材明细主料香菜(2颗)臭豆腐(6块)辅料盐(适量)白糖(适量)鲜酱油(适量)辣椒酱(适量)花生碎(适量)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菜拌臭豆腐的做法步骤1、臭豆腐用滚开水烫一下2、花生炒熟后用擀面杖压碎3、香菜切碎4、将臭豆腐掰成小块5、加入盐、白糖、生抽、辣椒酱、食...
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毛豆煎臭豆腐怎么做-毛豆煎臭豆腐的做法
  • 毛豆煎臭豆腐怎么做-毛豆煎臭豆腐的做法

  • “臭豆腐,让人又爱又恨的东西。在我家的出镜率并不高,偶尔换个口味。”食材明细主料臭豆腐(一盒)毛豆(5两)辅料干辣椒(适量)盐(适量)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)毛豆煎臭豆腐的做法步骤1、准备材料,洗净,切块备用。2、热锅,下多点油开炸。3、炸完后装盘备用,锅内留少许油下毛豆...
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香煎豆腐的做法 香煎豆腐+煎酿苦瓜 香煎豆腐怎么做
  • 香煎豆腐的做法 香煎豆腐+煎酿苦瓜 香煎豆腐怎么做

  • “香煎豆腐:关键在于鸡蛋液,以及后来配的调味汁。”食材明细主料豆腐(适量)鸡蛋(适量)苦瓜(适量)辅料香醋(适量)糖(适量)番茄酱(适量)辣椒油(适量)蒜末(适量)苦味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香煎豆腐的做法步骤1、原材料:豆腐、肉馅、海米、苦瓜、胡萝卜。2、肉馅。3、豆腐切块泡在鸡蛋液...
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臭豆腐的做法 鲜香味美臭豆腐 臭豆腐怎么做
  • 臭豆腐的做法 鲜香味美臭豆腐 臭豆腐怎么做

  • 食材明细主料臭豆腐(十块左右)辅料豆豉(15克)郫县豆瓣(10克)配料色拉油(150克(实耗30左右)葱花(适量)姜(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)臭豆腐的做法步骤1、臭豆腐清洗干净,沥干水2、豆豉剁碎,葱切成葱花,豆瓣酱备好3、臭豆腐用油小火煎黄盛出4、油再次烧热,倒入葱花、豆瓣、豆豉...
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美味的香煎臭豆腐如何做简单又好吃
  • 美味的香煎臭豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料臭豆腐:适量辅料蒜:适量葱花:适量味极鲜:适量甜面酱:适量盐:适量油:适量辣椒:适量具体步骤1.超市买的臭豆腐2.锅中倒入油,油七分热下豆腐炸3.炸到两面起鼓即可捞出4.另起一个碗,里面放入蒜末。5.加入少许开水6....
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香菇臭豆腐炒毛豆怎么做-香菇臭豆腐炒毛豆的做法
  • 香菇臭豆腐炒毛豆怎么做-香菇臭豆腐炒毛豆的做法

  • “闻着臭烘烘,吃着香喷喷”食材明细主料臭豆腐(八块)毛豆(一斤)香菇(8个)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇臭豆腐炒毛豆的做法步骤1、臭豆腐切成四方先放在油锅里煎。2、煎好装盘待用。3、毛豆下油锅煸透至表皮起皱盛起待用。4、香菇下油锅炒透。5、香菇炒透后放入毛豆煸再...
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香辣臭豆腐怎么做-香辣臭豆腐的做法
  • 香辣臭豆腐怎么做-香辣臭豆腐的做法

  • 食材明细主料臭豆腐(1盒)辅料红绿辣椒(各1个)洋葱(半个)配料老干妈豆豉酱(适量)大蒜(适量)油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香辣臭豆腐的做法步骤1、准备好原材料;2、烧热锅,放少许油,下入洋葱末和大蒜末;3、爆出香味后加入老干妈豆豉酱;4、继续翻炒几下后加入臭干子丁;5、...
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臭豆腐的做法 自己在家做臭豆腐 臭豆腐怎么做
  • 臭豆腐的做法 自己在家做臭豆腐 臭豆腐怎么做

  • “我是个臭豆腐的粉丝,每次遇上臭豆腐的摊都想尝尝啥味,但是每次都被老公禁止了,还重复一遍告诉我臭豆腐都用什么什么做的。最近有个美食节我去了,看见“火宫殿”臭豆腐看起来还不错,买了一份,味道一般吧,里面的酸豆角反而更地道。谁知过后的几小时肠胃就难受了,弄的我特别上火。...
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煎臭豆腐怎么做-煎臭豆腐的做法
  • 煎臭豆腐怎么做-煎臭豆腐的做法

  • 食材明细主料臭豆腐(1盒)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)煎臭豆腐的做法步骤1、臭豆腐。2、臭豆腐洗净沥干水份。3、起油锅加热,放入臭豆腐煎。4、煎至两面金黄即可。5、成品图。...
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香煎豆腐的做法 香煎豆腐--家常豆腐 香煎豆腐怎么做
  • 香煎豆腐的做法 香煎豆腐--家常豆腐 香煎豆腐怎么做

  • “家常豆腐都吃过,都比较熟悉哦。虽然名字叫家常豆腐,实际上家里做的次数也不多,也不知道是怎么的。我这个家常豆腐,煎得比较老一些,个人比较爱好这样的,有时间慢慢的让它的颜色变成金黄色。不喜欢吃煎得老的家常豆腐,可以不用等两面都煎至金黄,煎得时候两面稍微有点颜色就可以加...
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自制臭豆腐-臭豆腐
  • 自制臭豆腐-臭豆腐

  • 食材明细主料豆腐(1大块)臭豆腐(4块)辅料白酒(1勺)盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)白芝麻(适量)葱(适量)蒜末(适量)原味(口味)煎(工艺)一天(耗时)简单(难度)自制臭豆腐的做法步骤1、豆腐切块。2、4块臭豆腐压碎。3、加一勺白酒。4、加适量清水。5、把豆腐泡在臭豆腐汁里24小时。6、锅中烧油放入豆腐...
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满街香臭豆腐好不好-臭豆腐加盟费要多少
  • 满街香臭豆腐好不好-臭豆腐加盟费要多少

  • 餐饮提问:臭豆腐加盟费要多少?满街香臭豆腐好不好?half78回答:满街香臭豆腐加盟费要根据不同城市,不同地区,来进行区分。在一线城市,满街香臭豆腐加盟费大概是13万元。在二线城市,满街香臭豆腐加盟费大概是11万元。在三线城市的加盟费是10万元左右。满街香臭豆腐加盟费在不同地区...
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凉拌香辣臭豆腐怎么做-凉拌香辣臭豆腐的做法
  • 凉拌香辣臭豆腐怎么做-凉拌香辣臭豆腐的做法

  • 食材明细主料臭豆腐(6块)辅料糖(1勺)香醋(少许)鲜酱油(2大勺)蚝油(1勺)芝麻辣椒油(2勺)香油(2勺)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌香辣臭豆腐的做法步骤1、臭豆腐用凉水洗一下表面,再用滚开水烫三五分钟。2、将臭豆腐对半切开。3、然后切成丝。4、切好的豆腐丝放入碗中,加入2大勺鲜...
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蒜香臭豆腐怎么做-蒜香臭豆腐的做法
  • 蒜香臭豆腐怎么做-蒜香臭豆腐的做法

  • 食材明细主料臭豆腐(10块)辅料蒜头(3颗)香葱(2根)调料酱油(少许)十三香粉(少许)麻油(少许)食用油(适量)辣椒粉(适量)五香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜香臭豆腐的做法步骤1、臭豆腐比较厚,一块切成两半。2、放油锅中炸至两面焦黄。3、蒜头剁成沫,香葱切葱花。4、煎锅中留底油放少量清水,放...
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臭豆腐 臭豆腐怎么做-臭豆腐的做法 街头小吃
  • 臭豆腐 臭豆腐怎么做-臭豆腐的做法 街头小吃

  • “街头小吃在家做,卫生又健康。”食材明细主料豆腐(1块)辅料臭豆腐(2块)芝麻酱(1勺)水(适量)葱(适量)香菜(适量)糖(适量)其他(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)臭豆腐的做法步骤1、豆腐买好以后,放到了车后背箱里变形了。2、豆腐切片。3、锅中放油,煎豆腐。4、两面变色。5、两块臭豆腐,一勺芝麻...
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香炸臭豆腐怎么做-香炸臭豆腐的做法
  • 香炸臭豆腐怎么做-香炸臭豆腐的做法

  • 食材明细主料臭豆腐(350g)辅料食用油(适量)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香炸臭豆腐的做法步骤1、食材,超市售臭豆腐。2、先做卤汁,用生抽,盐,糖,鸡精,辣椒酱在锅里加水熬制,盛出加入白芝麻,备用。3、起锅油热,下入臭豆腐。4、中小火慢炸。5、炸制金黄。6、捞出装盘,淋入卤汁。7、...
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臭里香臭豆腐加盟电话?
  • 臭里香臭豆腐加盟电话?

  • 餐饮提问:臭里香臭豆腐加盟电话?晓蕾_23回答:加盟小吃店要做到:第一要先把市场细分,调查一下周围的人需要什么(切不可凭自己想像),确立你这个小吃店的目标市场。第二开店要有足够的流动资金,不可把资金都投入到固定资产中第三要向周围的同行们请教,从中取得经验第四也是最重要的,要...
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炸臭豆腐的做法 【炸臭豆腐】 炸臭豆腐怎么做
  • 炸臭豆腐的做法 【炸臭豆腐】 炸臭豆腐怎么做

  • “纯属个人口味,制作简单又健康的一道小吃。”食材明细主料北豆腐(1000g)辅料咖喱粉(5g)白芝麻(5g)孜然粉(10g)蒜蓉辣酱(20g)臭豆腐(一块)水(1勺)中辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸臭豆腐的做法步骤1、准备材料:臭豆腐一块,蒜蓉辣酱,咖喱粉,孜然粉,芝麻,北豆腐一袋2、蒜蓉辣酱到出来一部分...
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臭豆腐烩毛豆的做法 香喷喷的------臭豆腐烩毛豆 臭豆腐烩毛豆怎么做
  • 臭豆腐烩毛豆的做法 香喷喷的------臭豆腐烩毛豆 臭豆腐烩毛豆怎么做

  • “我们在饮食中.多食用一些豆制品对防病健身是有许多益处的,豆制品的脂肪含量极低,碳水化合物只能吸收一半.肥胖者吃后不仅有饱腹感而且热量比其他食物低.所以有利于减肥。”食材明细主料臭豆腐(8块)辅料速冻毛豆(50克)配料鸡精(适量)葱(适量)糖(适量)盐(适量)老抽(适量)咸甜(口味)烩(工艺)十分...
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油煎香辣臭豆腐加盟前景怎么样
  • 油煎香辣臭豆腐加盟前景怎么样

  • 美食在吃货们的心中有着其他食物不能够比拟的重要地位,臭豆腐是一种特殊的美食产品,相信许多人都知道,臭豆腐又臭但是又具有无比的美味,众多吃货对其的喜爱程度也是非常高的,包括小编在下班的路上也会点一份来过过瘾。小吃市场上以美味健康的臭豆腐为主打产品的品牌有不少,吸引...
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鱼香煎豆腐的做法 干香美味的豆腐。【鱼香煎豆腐】 鱼香煎豆腐怎么做
  • 鱼香煎豆腐的做法 干香美味的豆腐。【鱼香煎豆腐】 鱼香煎豆腐怎么做

  • “这道煎豆腐口味咸鲜干香,制作方法简单,一学就会。”食材明细主料老豆腐(酌情)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)白糖(适量)花椒粒(适量)炒花生(适量)干辣椒碎(适量)热油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鱼香煎豆腐的做法步骤1、老豆腐切片,厚薄大约1.5厘米。2、葱切段,...
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