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关于蒜香鱼片的做法的餐饮百科

蒜香鱼片怎么做-蒜香鱼片的做法
  • 蒜香鱼片怎么做-蒜香鱼片的做法

  • “老墨,想吃鱼了!呵呵,那尝一尝这道蒜香鱼片吧!”食材明细主料黑鱼(1条)辅料姜片(适量)小葱(适量)蒜末(适量)小米椒(少许)大葱(适量)调料蚝油(适量)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)蒜香(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香鱼片的做法步骤1、准备食材:黑鱼去头尾,剔除骨头,将鱼肚切成薄片。2、鱼片里加入...
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蒜薹香肠片怎么做-蒜薹香肠片的做法
  • 蒜薹香肠片怎么做-蒜薹香肠片的做法

  • 食材明细主料蒜薹(一把)香肠(半根)辅料盐(适量)孜然(适量)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜薹香肠片的做法步骤1、准备食材.2、香肠切薄片.3、蒜薹洗净去两头,切段,锅内水开,放入蒜薹段热水焯一下捞出控干.4、锅内放油,油热放入香肠片,煸炒至香肠片出香气.5、放入蒜薹,翻炒均...
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蒜香土豆片怎么做-蒜香土豆片的做法
  • 蒜香土豆片怎么做-蒜香土豆片的做法

  • 食材明细主料土豆(220克)辅料蒜末(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香土豆片的做法步骤1、食材:土豆(已洗净)、蒜末。2、将已洗净的土豆去皮,放在案板上切成片。3、放入清水中、清洗清洗多余的淀粉。4、接着,下入清水锅中焯开捞出。5、烧锅倒油烧热...
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蒜辣墨鱼片怎么做-蒜辣墨鱼片的做法
  • 蒜辣墨鱼片怎么做-蒜辣墨鱼片的做法

  • “爱的味道故事:【陪着你一起走】毕业后的头两份工作都是以被辞退而告终,相恋四年的女友却是职场春风得意。与其等着被甩,不如主动提出分手更能保留一丝最后的面子吧。终于等到她回到家里来,他艰难地吞咽着口水却不知该如何开口。她主动下厨做了一道他最爱吃的蒜辣墨鱼片:我会...
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蒜香鸡片怎么做-蒜香鸡片的做法
  • 蒜香鸡片怎么做-蒜香鸡片的做法

  • 食材明细主料鸡胸(1个)芹菜(150g)蒜(1头)辅料盐(少许)鸡精(少许)淀粉(少许)料酒(少许个)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香鸡片的做法步骤1、鸡胸切片。2、剥一头蒜备用,芹菜切斜片。3、锅中做水倒入适量的料酒,水开后焯鸡片,一分钟后捞出。4、沸水中放少许盐焯一下芹菜。5、小火煸蒜...
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鱼片炒蒜苔怎么做-鱼片炒蒜苔的做法
  • 鱼片炒蒜苔怎么做-鱼片炒蒜苔的做法

  • “我挺喜欢吃蒜苔的,有点甜有点蒜味还脆脆的。这次用鱼片来搭配,谁知这鱼片根本不适合炒,一炒就碎了,所以这道菜的成品图很不好看。”食材明细主料蒜苔(300克)辅料鱼片(100克)配料盐(适量)生抽(适量)橄榄油(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼片炒蒜苔的做法步骤1、鱼...
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蒜香烤吐司片的做法 蒜香红椒吐司片~蒜香烤吐司片 蒜香烤吐司片怎么做
  • 蒜香烤吐司片的做法 蒜香红椒吐司片~蒜香烤吐司片 蒜香烤吐司片怎么做

  • “新吃法,不爱吃蒜的宝宝会爱上它,首先我老公爱上他了,呵呵........”食材明细主料吐司片(6片)蒜瓣(5瓣)辅料沙拉酱(少许)香油(少许)葱香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香烤吐司片的做法步骤1、准备好食材2、吐司面包片切长方形片3、蒜红椒沙拉酱还有香油搅拌均匀4、然后一个个涂在...
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蒜香肉片怎么做-蒜香肉片的做法
  • 蒜香肉片怎么做-蒜香肉片的做法

  • 食材明细主料梅条瘦肉(150g)辅料大蒜(2瓣)生抽(适量)调料蚝油(适量)胡椒粉(适量)五香粉(适量)玉米淀粉(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香肉片的做法步骤1、将梅条瘦肉切片装进小盆中,把调料全部倒入,用筷子搅匀。2、炒锅烧热下油,将蒜蓉倒进锅里炒香。3、倒入拌匀的肉片迅速滑散...
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蒜香炸片怎么做-蒜香炸片的做法
  • 蒜香炸片怎么做-蒜香炸片的做法

  • “此小点做法简单,也不浪费食物。好吃,香口。”食材明细主料包子(2个)鸡蛋(1个)胡椒粒(适量)蒜头(4粒)辅料油(适量)盐(适量)微辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香炸片的做法步骤1、这是拜老爷后的包子,切片待用。2、鸡蛋液里加入蒜蓉,胡椒,盐,搅拌均匀。包片沾上蛋液。3、放入油锅中…4、...
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生鱼片炒蒜苗的做法 生鱼片炒蒜苗——鱼肉的创新做法 生鱼片炒蒜苗怎么做
  • 生鱼片炒蒜苗的做法 生鱼片炒蒜苗——鱼肉的创新做法 生鱼片炒蒜苗怎么做

  • 食材明细主料生鱼片(250克)蒜苗(10克)辅料面粉(20克)淀粉(20克)配料郫县豆瓣(5克)盐(适量)泡辣椒(5克)泡生姜(5克)白糖(适量)大蒜(适量)味精(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)生鱼片炒蒜苗的做法步骤1、准备好材料2、将20克面粉和20克淀粉按1:1的比例放入汤盘里调成糊状。将泡生姜、蒜和泡...
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》 香蒜奶油鲑鱼怎么做-香蒜奶油鲑鱼的做法 香蒜奶油鲑鱼《纸包鱼片4
  • 》 香蒜奶油鲑鱼怎么做-香蒜奶油鲑鱼的做法 香蒜奶油鲑鱼《纸包鱼片4

  • “大蒜面包口味!爆好吃,爆简单。如果改用烤箱烤,外观还会带点焦黄,卖相更美哟!”食材明细主料鲑鱼(1块(约200g~250g))辅料大蒜(5粒)奶油(1小块)料酒(1小匙)盐(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香蒜奶油鲑鱼的做法步骤1、鲑鱼洗净擦干,两面抹上盐&米酒2、大蒜去皮绞成泥(或拍裂剁碎)...
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蒜片酸辣鱼怎么做-蒜片酸辣鱼的做法
  • 蒜片酸辣鱼怎么做-蒜片酸辣鱼的做法

  • 食材明细主料油炸鱼(适量)酸辣椒(适量)辅料蒜片(适量)生抽(适量)植物油(适量)味精(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜片酸辣鱼的做法步骤1、油炸鱼,酸辣椒,姜,蒜瓣2、蒜瓣,姜切片,酸辣椒切段3、先炒鱼4、放进蒜片,生姜5、放进酸辣椒6、炒匀7、淋上生抽,放清水8、煮二分钟9、将酸辣味...
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蒜蓉鱼片怎么做-蒜蓉鱼片的做法
  • 蒜蓉鱼片怎么做-蒜蓉鱼片的做法

  • “简单营养,低脂健康。”食材明细主料龙利鱼(300g)辅料葱花(适量)蒜末(适量)小米辣(若干)调料料酒(3匙)白胡椒粉(5g)淀粉(8g)蚝油(1匙)生抽(2匙)老抽(1匙)食用油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉鱼片的做法步骤1、准备一块龙利鱼,基本上大超市都有卖,或者用其他鱼代替也行。2、切成片,加...
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蒜香肺片怎么做-蒜香肺片的做法
  • 蒜香肺片怎么做-蒜香肺片的做法

  • “从小就爱的菜,猪肺可以清体内的热毒,非常适合容易上火的体质。”食材明细主料猪肺(2个)辅料蒜叶(4根)配料姜蒜(适量)盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蒜香肺片的做法步骤1、新鲜猪肺灌入清水泡一会儿,洗净血水。2、顺着气管将猪肺剪成小块放入锅中开水煮滚,用高压锅压熟。...
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蒜香藕片怎么做-蒜香藕片的做法
  • 蒜香藕片怎么做-蒜香藕片的做法

  • ““凉拌菜蒜是少不了的,可是每次吃上蒜又有重重的口气,所以每次我都是把蒜做成蒜油,做成蒜油不但蒜香味不见,而且口味更好,多吃点菜也不担心有口气””食材明细主料莲菜(300g)黄瓜(100g)辅料盐(1勺)辣椒油(1勺)花椒油(1勺)花生油(2g)蒜粒(5g)白醋(3g)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜香藕...
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尖椒蒜片柴鱼怎么做-尖椒蒜片柴鱼的做法
  • 尖椒蒜片柴鱼怎么做-尖椒蒜片柴鱼的做法

  • 食材明细主料柴鱼(适量)辅料尖椒(适量)蒜瓣(适量)配料盐(适量)油(适量)酱油(适量)味精(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)尖椒蒜片柴鱼的做法步骤1、柴鱼一条,蒜瓣和尖椒少许。2、鱼处理干净切块,蒜切片,尖椒切丝。3、烧油放进切好的鱼块,撒盐油煎,。4、两面煎黄。5、淋上酱油炒匀。6、...
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蒜香脆片怎么做-蒜香脆片的做法
  • 蒜香脆片怎么做-蒜香脆片的做法

  • “我身边很多北方的同学,他们很喜欢拿蒜瓣来就馒头包子,甚至吃煎肉排也一口肉一口蒜。我也尝试过,确实很香,咀嚼馒头的过程中,无意能嚼到那一粒伴随馒头入口的蒜头,蒜香爆满口腔,偶尔舌头也会被辣的很刺激。这种奇妙的口感固然让人胃口大开,可是,吃过后嘴里满嘴的大蒜味实为不雅。...
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香蒜酱鲈鱼片怎么做-香蒜酱鲈鱼片的做法
  • 香蒜酱鲈鱼片怎么做-香蒜酱鲈鱼片的做法

  • 食材明细主料鲈鱼排(4块)辅料橄榄油(1汤匙)新鲜罗勒(1小把)松仁(2汤匙)蒜(2瓣)压榨橄榄油(1咖啡杯)帕尔马奶酪末(1汤匙)配料盐(少许)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香蒜酱鲈鱼片的做法步骤1、将Airfryer调至180℃,预热3分钟2、把鱼排放入飞利浦Airfryer,时间设定8分钟3、罗勒叶、蒜、松...
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蒜香冬瓜片怎么做-蒜香冬瓜片的做法
  • 蒜香冬瓜片怎么做-蒜香冬瓜片的做法

  • 食材明细主料冬瓜(500g)辅料花生油(1勺)葱(少许)姜(适量)蒜(适量)调料生抽(1匙)醋(1匙)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香冬瓜片的做法步骤1、冬瓜去皮,瓤切片,葱姜蒜切碎。2、炒锅放油烧热,放入葱姜煸香。3、放入冬瓜片翻炒。4、放入生抽,醋,盐翻炒冬瓜变软。5、放入蒜末拌均匀即...
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蒜片鱼怎么做-蒜片鱼的做法
  • 蒜片鱼怎么做-蒜片鱼的做法

  • 食材明细主料草鱼(适量)辅料辣椒粉(适量)蒜片(适量)配料盐(适量)油(适量)调味鲜(适量)微辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜片鱼的做法步骤1、备鱼和蒜片。2、锅里烧油,放进鱼块油煎。加盐入味。3、煎片刻。4、翻面。5、两面煎黄。再撒上辣椒粉。6、放进蒜片炒片刻。7、撒上调味鲜即可...
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蒜蓉黑鱼片怎么做-蒜蓉黑鱼片的做法
  • 蒜蓉黑鱼片怎么做-蒜蓉黑鱼片的做法

  • 食材明细主料黑鱼片(适量)辅料蒜蓉(适量)小米椒(适量)鸡蛋清(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉黑鱼片的做法步骤1、食材:黑鱼片、蒜蓉、小米椒。2、鱼片用清水清洗干净。3、把鱼片攥干水份后放入盐。4、放入胡椒。5、抓至...
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蒜香鳝片的做法 【顶级厨师】——蒜香鳝片 蒜香鳝片怎么做
  • 蒜香鳝片的做法 【顶级厨师】——蒜香鳝片 蒜香鳝片怎么做

  • 食材明细主料鳝鱼(3-5条)辅料黄瓜(1根)红椒(1个)蒜头(5-8颗)香菜(适量)配料郫县豆瓣酱(一大勺)胡椒粉(适量)料酒(适量)盐(少许)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜香鳝片的做法步骤1、主料2、将鳝鱼去骨和内脏,洗去血水,用盐反复搓洗身上粘液3、洗干净后去头和尾部,切断,用料酒和胡椒粉稍微腌...
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爆香蒜黑鱼片怎么做-爆香蒜黑鱼片的做法
  • 爆香蒜黑鱼片怎么做-爆香蒜黑鱼片的做法

  • 食材明细主料黑鱼(1条)辅料蒜蓉(半个)小米椒(3条)元茜(适当)调料盐(适当)蚝油(1勺)糖(适当)微辣(口味)爆(工艺)一小时(耗时)普通(难度)爆香蒜黑鱼片的做法步骤1、水开烫半分钟捞出。2、然后就拿蒜末爆香点。3、加入小米辣翻炒加少许盐和糖,1勺蚝油。4、翻炒均匀(蒜蓉酱就好了)。5、倒入鱼片翻炒均...
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蒜香烤馍片怎么做-蒜香烤馍片的做法
  • 蒜香烤馍片怎么做-蒜香烤馍片的做法

  • “今天分享的馒头片做法是用烤箱,或者带有烤箱功能的料理炉,空气炸锅来制作的,加了黄油和葱蒜,经过高温烘烤馒头片表面酥酥脆脆的,焦脆可口,伴有黄油的奶香味儿,还有葱蒜的特殊香味儿,就连不吃葱蒜的儿子都爱吃,而且做法简单快手,十几分钟就搞定。”食材明细主料馒头(1个)辅料黄油(50g...
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蒜香炒鱼片怎么做-蒜香炒鱼片的做法
  • 蒜香炒鱼片怎么做-蒜香炒鱼片的做法

  • 食材明细主料巴沙鱼片((半成品))辅料葱花(适量)蒜蓉(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蒜香炒鱼片的做法步骤1、半成品巴沙鱼片备用。2、蒜头拍扁剁碎备用。3、锅中水烧开。4、放入鱼片焯烫后捞出备用。5、锅中热油放入蒜蓉炒出香味。6、加入...
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