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关于鸡酱脆皮虾的家常做法的餐饮百科

鸡酱脆皮虾怎么做-鸡酱脆皮虾的做法
  • 鸡酱脆皮虾怎么做-鸡酱脆皮虾的做法

  • 食材明细主料沙虾(350克)辅料西兰花(1棵)面粉(80克)吉士粉(20克)鸡蛋(1个)泡打粉(5克)配料泰国鸡酱(80克)淀粉(80克)盐(适量)其他(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)鸡酱脆皮虾的做法步骤1、沙虾350克,西兰花1棵。2、虾子剥去外壳,留下尾巴。3、在虾背上开一刀,去掉虾肠。4、放入水中漂洗干净。5、...
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家常脆皮猪手怎么做-家常脆皮猪手的做法
  • 家常脆皮猪手怎么做-家常脆皮猪手的做法

  • 食材明细主料猪爪(600克)芝麻(20克)啤酒(两瓶)辅料八角(六个)老姜(一大块)葱(适量)花椒(适量)老抽(三茶匙)盐(一茶匙)鸡粉(半茶匙)辣椒段(一小把)辣椒粉(一茶匙)料酒(三茶匙)蒜头(一小把)中辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)家常脆皮猪手的做法步骤1、猪爪子洗净,用冷水浸泡。2、加入三茶匙黄酒,五片姜焯...
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家常脆皮甜虾如何做简单又好吃
  • 家常脆皮甜虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料剑虾:500辅料水:半碗姜:1块番茄酱:2汤匙白砂糖:1汤匙香葱:2根具体步骤1.原料图。2.锅里放油平铺锅底。烧热爆葱姜出香味,虾放入,一面煎变色,翻身煎另一面。3.全部变色收缩,盛出来,油全部倒掉。4.番茄酱,白砂糖,半...
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脆皮虾饼怎么做-脆皮虾饼的做法
  • 脆皮虾饼怎么做-脆皮虾饼的做法

  • “在市场小吃冻品店可以买到各色小吃,今天试试炸虾饼吧!榨好吃起来表皮超脆,里面还有虾仁,香香的也太好吃了吧!用来招待小朋友肯定是人气爆棚呀!”食材明细主料脆皮虾饼(1盒)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆皮虾饼的做法步骤1、从急冻拿出来无需解冻。准备油锅7/8分热。2、炸...
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脆皮酱油鸡怎么做-脆皮酱油鸡的做法
  • 脆皮酱油鸡怎么做-脆皮酱油鸡的做法

  • “在家就能做的酱油鸡,简简单单,有手就行。”食材明细主料鸡(二分之一块)辅料红糖片(半块)调料盐(适量)生抽(适量)咸甜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)脆皮酱油鸡的做法步骤1、鸡洗净。2、锅中热油,放入鸡块。3、两面翻煎。4、煎至两面金黄。5、放入半块红糖片糖。6、加入适量的水、盐...
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脆皮虾怎么做-脆皮虾的做法
  • 脆皮虾怎么做-脆皮虾的做法

  • “脆皮虾,做起来也是超简单的,就是工夫比较多,偶尔做两次来吃。挺不错的、外皮脆脆香香的、理内的肉吃起来鲜嫩嫩的味道真的的好极了🌟🌟🌟……你也来试试吧!呵呵呵~”食材明细主料虾(适量)鸡蛋(1个)面粉(适量)面包糠(适量)辅料油(适量)番茄酱(少许)盐(少许)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
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家庭版脆皮烤鸡的做法 家庭版脆皮烤鸡,做法简单易懂 家庭版脆皮烤鸡怎么做
  • 家庭版脆皮烤鸡的做法 家庭版脆皮烤鸡,做法简单易懂 家庭版脆皮烤鸡怎么做

  • “脆皮烧鸡是一道广东的特色传统名菜,属于粤菜。以鸡肉为主要食材,加以研制后进行烤制而成。脆皮烧鸡一定要趁热开吃哦,刚出品的脆皮烧鸡皮薄而香脆,肉质鲜嫩多汁,味道极其鲜美,直接用手扒着吃,每一口都是肉,真的好吃到停不下来~”食材明细主料三黄鸡(1只)辅料彩椒(2个)洋葱(半个)大土...
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酱皮皮虾的做法 小满日食记《酱皮皮虾》 酱皮皮虾怎么做
  • 酱皮皮虾的做法 小满日食记《酱皮皮虾》 酱皮皮虾怎么做

  • “皮皮虾跟我走,去酱里溜达一圈!咸鲜美味,相当下饭的菜!”食材明细主料皮皮虾(一斤)韭菜(少许)辅料酱(少许)老干妈(少许)葱(少许)花椒(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱皮皮虾的做法步骤1、皮皮虾洗净……2、剪段……3、韭菜洗净,改段!4、少许油炸开,加辅料,加皮皮虾……5、加海天黄...
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沙茶酱脆皮虾怎么做-沙茶酱脆皮虾的做法
  • 沙茶酱脆皮虾怎么做-沙茶酱脆皮虾的做法

  • “沙茶酱脆皮虾。”食材明细主料鲜虾(适量)沙茶酱(适量)生抽(适量)料酒(适量)生姜(适量)辅料葱白(适量)盐(适量)油(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)沙茶酱脆皮虾的做法步骤1、备好材料。2、虾洗净,用剪刀剪去虾脚,挑去虾肠,从虾肚中间剪开,方便入味。3、处理好的虾加少量酱油和盐拌匀...
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家常韭菜鸡蛋虾皮大包子怎么做-家常韭菜鸡蛋虾皮大包子的做法
  • 家常韭菜鸡蛋虾皮大包子怎么做-家常韭菜鸡蛋虾皮大包子的做法

  • “这个季节韭菜新鲜,但也不要吃太多容易上火。做成素馅很美味。”食材明细主料韭菜(1斤)鸡蛋(三个)虾皮(1把)辅料蚝油(1勺)生抽(1勺)盐(半勺)香油(50克)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常韭菜鸡蛋虾皮大包子的做法步骤1、鸡蛋2、虾皮3、小火炒虾皮4、把虾皮炒成金黄5、加入鸡蛋6、翻...
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蜜汁脆皮虾怎么做-蜜汁脆皮虾的做法
  • 蜜汁脆皮虾怎么做-蜜汁脆皮虾的做法

  • “脆皮虾,酸甜可口,把虾壳去除后挂上糊炸至之后再用白醋和蜂蜜调出酸甜味,做好之后满屋飘香,有人忍不住捞了一个吃,然后给我竖起了大拇指。挂糊我喜欢用红薯粉,红薯粉介于面粉和生粉之间,口感更佳脆香。经验之谈,这种烹饪方法千万不要去挂厚厚的糊,因为最后要用酸甜调味,融入整个虾...
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脆皮炸虾怎么做-脆皮炸虾的做法
  • 脆皮炸虾怎么做-脆皮炸虾的做法

  • 食材明细主料大虾(适量)辅料脆皮炸粉(100克)调料胡椒粉(适量)盐(适量)料酒(适量)姜(适量)花生油(500克)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)脆皮炸虾的做法步骤1、准备好食材。2、去皮,去虾线。3、放入姜、花椒、胡椒粉、盐、料酒腌制10分钟。4、准备好脆皮炸粉。5、倒入清水,调成面糊醒10...
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脆皮炸鸡的做法 KFC炸鸡在家做——————【脆皮炸鸡】 脆皮炸鸡怎么做
  • 脆皮炸鸡的做法 KFC炸鸡在家做——————【脆皮炸鸡】 脆皮炸鸡怎么做

  • 食材明细主料三黄鸡(适量)生姜(适量)辅料淀粉(适量)五香粉(适量)盐(适量)料酒(适量)鸡蛋(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)脆皮炸鸡的做法步骤1、买的三黄鸡,叫店家给剁成块状,回家洗净沥干2、生姜切成末3、剁好的鸡块放入料酒4、加入生姜末,盐,白糖适量,五香粉腌制30分钟5、30分钟后...
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家常版的脆皮豆腐怎么做-家常版的脆皮豆腐的做法
  • 家常版的脆皮豆腐怎么做-家常版的脆皮豆腐的做法

  • “今天下午不[工作],想起了做几道菜给爸爸吃.”食材明细主料盒豆腐(一盒)辅料淀粉(适量)面粉(适量)鸡蛋(一个)大蒜末(适量)配料干辣椒(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常版的脆皮豆腐的做法步骤1、先把盒豆腐切好,顺便在豆腐洒上一点盐和鸡精.料酒.再放到一边待用。2、以面...
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家常酱豆皮怎么做-家常酱豆皮的做法
  • 家常酱豆皮怎么做-家常酱豆皮的做法

  • 食材明细主料豆皮(适量)五花肉(适量)尖椒(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)水淀粉(适量)油(适量)葱花(适量)鸡精(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常酱豆皮的做法步骤1、豆腐皮切三角片焯水备用。2、辅料备用。3、锅中放油加入五花肉炒出油脂加葱花爆香。4、然后加适量清水放入豆皮小火...
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玉米脆皮虾的做法 【玉米脆皮虾】酥脆的玉米哦! 玉米脆皮虾怎么做
  • 玉米脆皮虾的做法 【玉米脆皮虾】酥脆的玉米哦! 玉米脆皮虾怎么做

  • “前几天,在市场上买的活虾,个头还行,而且真的很活哦!上称称时还直往下蹦,好像是要逃跑呢!想着怎么吃,自己不会做这个些海鲜类的东西。对我来说,对付他们就一招,洗净了上锅蒸,原味的就是最好的。或者说就是没什么技巧了,呵呵翻了菜谱,发现这道玉米脆皮虾,感觉应该很好吃的样子。正好家...
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脆皮鸡怎么做-脆皮鸡的做法
  • 脆皮鸡怎么做-脆皮鸡的做法

  • 食材明细主料鸡腿(适量)辅料酱油(适量)白糖(适量)白酒(适量(或白葡萄酒))高汤(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)脆皮鸡的做法步骤1、准备大鸡腿两个2、将鸡腿去骨后备用3、3勺酱油、2勺白糖、半勺白酒或白葡萄酒调成调味汁备用4、平底锅放入少量油烧热5、将鸡腿皮朝下,放入锅中...
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葱香脆皮虾怎么做-葱香脆皮虾的做法
  • 葱香脆皮虾怎么做-葱香脆皮虾的做法

  • “今天分享的做法是用油炸,虾经过腌制,外层包裹面包糠,炸的的表皮酥酥脆脆的,这样即便不剥虾皮也很好吃,干葱是买的成品的,直接撒上去可以起到提香的效果,不喜欢这味道的也可以不放,直接蘸番茄酱吃也很不错,每次做都可以吃到光盘,家里有宝宝的可以试试,即是菜又可以当作零食。”食材...
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炸脆皮虾怎么做-炸脆皮虾的做法
  • 炸脆皮虾怎么做-炸脆皮虾的做法

  • 食材明细主料基围虾(500g)鸡蛋(1个)辅料盐(适量)五香粉(3g)生粉(15g)生抽(7ml)五香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炸脆皮虾的做法步骤1、虾洗净,去头去尾沥干水分备用2、把沥干水的虾放入生抽,盐,和五香粉,生粉,搅拌均匀腌制20分钟,再取一个鸡蛋清放入己经腌制好的虾里一样是搅拌均匀放一边...
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脆皮香辣虾怎么做-脆皮香辣虾的做法
  • 脆皮香辣虾怎么做-脆皮香辣虾的做法

  • 食材明细主料虾(300克)辅料干辣椒(60克)红花椒(10克)盐(2克)鸡精(2克)胡椒粉(2克)生抽(1勺)生粉(20克)油炸辣子(1勺)葱(2棵)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)脆皮香辣虾的做法步骤1、将虾清洗干净处理好,放入盆中加盐、鸡精、胡椒粉、生抽,抓匀腌制15分钟2、干辣椒切段、红花椒适量备用,干辣椒...
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沙茶酱脆皮虾的做法 【冬季养生菜】补钙益肾——沙茶酱脆皮虾 沙茶酱脆皮虾怎么做
酱脆萝卜皮怎么做-酱脆萝卜皮的做法
  • 酱脆萝卜皮怎么做-酱脆萝卜皮的做法

  • “酱脆萝卜适合所有季节哦,脆脆的爽口”食材明细主料萝卜(1个)红辣椒(5个)辅料白糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)陈醋(适量)酸辣(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)酱脆萝卜皮的做法步骤1、材料集合,白萝卜辣椒,葱花2、用削皮刀将萝卜表皮削好,洗干净3、削好的萝卜皮放适量盐腌渍20分钟4、腌渍好...
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秘制脆皮烤鸡的做法 秘制脆皮烤鸡~自制酱料+脆皮秘诀 秘制脆皮烤鸡怎么做
  • 秘制脆皮烤鸡的做法 秘制脆皮烤鸡~自制酱料+脆皮秘诀 秘制脆皮烤鸡怎么做

  • “说实话啊,我这是第一次用烤箱来做烤鸡~网上找了个食谱,抱着试试看的心态做的,结果是超级好吃!爱上烘焙这么多年,我觉得,真的很是愧对我家那两台烤箱。。。母亲节马上要到了,还没想好送什么的亲,动起手来,做个烤鸡送给父母吧!他们一定会非常开心的!”食材明细主料白糖(2匙(15g))姜(1小...
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脆皮柠檬虾怎么做-脆皮柠檬虾的做法
  • 脆皮柠檬虾怎么做-脆皮柠檬虾的做法

  • 食材明细主料大虾(8只)洋葱(1/2个)干淀粉(适量)辅料白糖(40g)清水(1/2杯)柠檬(1/2个)盐(少许)料酒(少许)熟白芝麻(少许)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆皮柠檬虾的做法步骤1、虾去虾须虾枪虾线开背。用少许盐、料酒腌制15分钟左右。2、柠檬洗净,将柠檬皮擦成茸,取半个的量备用(只用外皮黄...
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脆皮果酱烤鸡怎么做-脆皮果酱烤鸡的做法
  • 脆皮果酱烤鸡怎么做-脆皮果酱烤鸡的做法

  • 食材明细主料仔鸡(半只)辅料小葱(适量)姜片(适量)白芝麻(适量)配料李锦记叉烧酱(适量)蓝莓果酱(适量)新奥尔良腌鸡料(适量)料酒(适量)蜂蜜(适量)果味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)脆皮果酱烤鸡的做法步骤1、原料图。2、仔鸡中放入葱结,姜片,滴入料酒去腥,加入适量新奥尔良腌鸡料,一小勺李锦记叉...
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