当前位置:味味甜 >

关于炖鸡汤怎么做好吃的餐饮百科

【炖鸡汤】 炖鸡汤怎么做-炖鸡汤的做法 春季滋补
  • 【炖鸡汤】 炖鸡汤怎么做-炖鸡汤的做法 春季滋补

  • “民间,有喝鸡汤来进行食补养生的习惯。因为鸡汤的营养丰富,对人体增强体质有很大的帮助。福州的春天忽冷忽热,这两天孩子他爸整天喊着嗓子疼、鼻腔干燥呼吸不畅,估计是快要感冒了,那就来碗鸡汤补补吧!虽然鸡汤不是治疗的药物,但是它能缓解感冒的症状,改善人体的免疫机能。这是...
  • 27297
炖鸡汤怎么做-炖鸡汤的做法
  • 炖鸡汤怎么做-炖鸡汤的做法

  • 食材明细主料鸡肉(1/2)调料盐(适量)米酒(适量)酱油(适量)葱花(少量)辣椒(洗了)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炖鸡汤的做法步骤1、母鸡1/2砍块。2、砍好。3、砂锅放适量水煮开,放适量米酒。4、放鸡肉。5、大火煮开三分钟,关火焖8分钟。6、蘸水:酱油适量,葱花少量,辣椒一个,舀点鸡汤。7...
  • 8290
炖鸡汤怎么做
  • 炖鸡汤怎么做

  • 鸡肉不光是味道鲜美,而且营养丰富,可以说是中国人的食谱上必不可少的一种食材。对于厨艺不好的人来说,炖鸡汤是最营养最方便的做法,今天小编就来教教大家炖鸡汤怎么做,和大家分享一些炖鸡汤的小窍门,一起来看看吧。一、炖鸡汤怎么做1、宰活鸡吃冻鸡我们都习惯去市场买活鸡,现场...
  • 9023
清炖鸡汤怎么做好吃
  • 清炖鸡汤怎么做好吃

  • 清炖鸡汤怎么做好吃。我们知道鸡作为补品的营养价值很高。而且鸡有很多不同的做法,比如红烧鸡,清炖鸡等等,你喜欢那种吃法吗,每种口味都是不同的,当然价值营养是一样的,对于各个层次的营养也是一样的,所以你喜欢吃什么鸡呢?一、清炖鸡汤怎么做好吃制作食材鸡大腿,干香菇,葱,盐,姜,生抽...
  • 16304
炖菜鸡汤的做法 炖菜鸡汤的做法 炖菜鸡汤怎么做
  • 炖菜鸡汤的做法 炖菜鸡汤的做法 炖菜鸡汤怎么做

  • “鸡汤,特别是老母鸡汤向来以美味著称,“补虚”的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状,提高人体的免疫功能的作用。”食材明细主料鸡(1个)辅料姜(1块)蒜(2个)葱(1段)桂皮(1块)八角(2个)香叶(3个)糖(1勺)料酒(2勺)盐(2勺)老抽(3勺)花椒(8个)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炖菜鸡汤的做法...
  • 11316
清炖鸡汤怎么炖
  • 清炖鸡汤怎么炖

  • 身体虚弱了,转换季节了,大家想必都想买只鸡来炖汤补补身体吧,小编也例外,鸡汤不仅可以补虚,它还可以起到缓解感冒症状,提高人体的免疫功能的作用。那清炖鸡汤怎么炖的呢,要注意那些事项呢,下面小编将会为你详细介绍鸡汤的炖法。一、清炖鸡汤怎么炖1、做法一首先先准备好所需食材...
  • 11999
鸡汤炖什么菜好吃
  • 鸡汤炖什么菜好吃

  • 海参、香菇、淮山药、虫草花、松茸、木瓜、当归、莲藕、玉米、土豆、冬瓜。鸡肉可以搭配淮山药、红枣制作山药红枣鸡汤。鸡肉可以搭配香菇、冬瓜制作香菇冬瓜鸡汤。鸡肉可以搭配山药、莲藕制作山药莲藕鸡汤。炖鸡汤的过程中,不宜添加过多的调味料,以免影响鸡汤的口感。...
  • 22888
炖鸡汤用什么锅炖最好-鸡汤要炖多久
  • 炖鸡汤用什么锅炖最好-鸡汤要炖多久

  • 除了猪肉、羊肉和牛肉,鸡肉也是我们平时常常吃到的一种肉类食物了,鸡肉不仅含有丰富的蛋白质以及其他的营养物质而且鸡肉吃多了也不会长太多的肉,所以这是一种很受欢迎的肉类。平时用鸡肉炖成的鸡汤也有很多人爱喝,那么鸡汤要炖多久呢?平常我们炖鸡汤的时候用什么锅炖最好呢?...
  • 28617
怎样让鸡汤更好喝-炖鸡汤用什么锅炖最好
  • 怎样让鸡汤更好喝-炖鸡汤用什么锅炖最好

  • 鸡汤是很多人都非常喜欢喝的一种汤,它也算是中国的传统美食,需要的原材料非常简单,只要鸡肉就行了,想要做出美味的鸡汤,就要选择合适的器具以及合适的烹饪方式,那么炖鸡汤用什么锅炖最好呢?一、炖鸡汤用什么锅炖最好炖鸡汤的话,选择高压锅就是最好的了,因为高压锅可以控制气压,这...
  • 11915
快炖土鸡汤怎么做-快炖土鸡汤的做法
  • 快炖土鸡汤怎么做-快炖土鸡汤的做法

  • “清理冰箱发现一只老家乡下的小土鸡,因为鸡骨比较硬,所以就用来煲汤了。”食材明细主料小土鸡(1只)辅料党参(适量)红枣(适量)枸杞(适量)玉竹(适量)北芪(适量)桂圆肉(适量)白莲子(适量)生姜(适量)调料食盐(适量)原味(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)快炖土鸡汤的做法步骤1、土鸡清洗干净,准备好配料...
  • 6268
榴莲炖鸡汤怎么做-榴莲炖鸡汤的做法
  • 榴莲炖鸡汤怎么做-榴莲炖鸡汤的做法

  • 食材明细主料榴莲(适量)鸡((我用鸡腿替代了)适量)辅料当归(适量)黄芪(适量)调料八角大料(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)榴莲炖鸡汤的做法步骤1、一个榴莲,吃肉肉。2、现在剩下壳和籽。3、处理,切块。4、鸡腿切块放生姜葱,过水。之后捞出。5、重新,把鸡...
  • 10975
鸡汤怎么炖好吃
  • 鸡汤怎么炖好吃

  • 鸡汤怎么炖好吃呢?可能很多人认为,做鸡汤要单纯点好,把鸡肉放进水锅里煮就可以了,无非再加一些调料和盐。殊不知,煮鸡汤是很有讲究的,如果一些步骤颠倒或者错误,往往煮成的鸡汤淡而无味,且会流失一些营养元素,一下就是我分享的一些炖鸡汤的要点一、鸡汤怎么炖好吃炖好鸡汤是有学问...
  • 26453
怎样炖鸡汤好吃
  • 怎样炖鸡汤好吃

  • 鸡,无论是在东方,还是在西方,自古以来就作为人们的家禽,供人们进行食用。怎样炖鸡汤好吃或是怎样能够更好的烹饪出鸡类食品,别急,今天我们回来详细的进行讲述其中的一项内容,大家是不是有点等不及了,就来看看接下来的内容吧~·一、怎样炖鸡汤好吃材料一只鸡、葱、姜、一勺料酒、...
  • 6799
炖鸡汤怎么炖好吃?-煮鸡汤放什么材料更好?
  • 炖鸡汤怎么炖好吃?-煮鸡汤放什么材料更好?

  • 在人们疲劳之际,美美的喝上一碗可口的鸡汤,则能祛除一天的困意。也能补充的元气满满。鸡汤是我们经常能够喝到的美味,也是营养价值比较高的食物。更是老少皆宜的食品哦。人们经常在家里进行制作,那么怎么煮的鸡汤更好喝更可口还能保证营养不流失,煮鸡汤放什么材料更好?一、煮...
  • 27501
虫草炖鸡汤怎么做-虫草炖鸡汤的做法
  • 虫草炖鸡汤怎么做-虫草炖鸡汤的做法

  • 食材明细主料草鸡(适量)虫草(适量)调料盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)虫草炖鸡汤的做法步骤1、准备材料待用。2、大火烧开,鸡肉入锅过滤一遍。3、将鸡肉,虫草入锅煮。4、大火炖30分钟左右最后加入少许盐。5、最后盛入碗中,成品图。...
  • 27858
鸡汤怎么炖更美味?-鸡汤炖多久好吃又营养
  • 鸡汤怎么炖更美味?-鸡汤炖多久好吃又营养

  • 鸡汤是我们中国一道传统的汤菜。特别是老母鸡汤更是鸡汤中的美味,鸡汤的营养价值极高,对提高人体免疫力有很好的作用。虽然鸡汤很好喝,营养价值也高,但是要想炖好一份鸡汤并不是一件容易的事。下面小编就为大家介绍一下鸡汤炖多久可以?怎么炖更美味?一、炖鸡汤炖多久好吃又营养...
  • 21794
怎么炖鸡汤好喝
  • 怎么炖鸡汤好喝

  • 鸡鸭鹅是生活中比较常见的动物肉类,鸡一定是小朋友们最爱吃的,说到吃鸡,一上来想到的就是鸡腿鸡翅肯德基之类的。但是经过油炸以后,食物当中的营养就不充分了,充满了养生味道的鸡当然是喷香浓郁的鸡汤啊,今天我们就来讲讲怎么炖鸡汤好喝~怎么炖鸡汤好喝1、首先要会选鸡人们熬汤...
  • 14824
清炖鸡汤怎么做-清炖鸡汤的做法
  • 清炖鸡汤怎么做-清炖鸡汤的做法

  • 食材明细主料柴鸡(1只)辅料枸杞(适量)葱(适量)香菇(4朵)姜(适量)调料盐(2勺)味精(1勺)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)清炖鸡汤的做法步骤1、柴鸡买回剁成块。2、葱姜准备香菇泡发。3、锅中放水,放入鸡块,大火烧开,撇去血沫。4、转入砂锅,放葱姜,熬制1.5小时。5、盛出撒枸杞泡三分钟,撒盐味...
  • 23918
炖鸡翅汤怎么做-炖鸡翅汤的做法
  • 炖鸡翅汤怎么做-炖鸡翅汤的做法

  • 食材明细主料鸡翅(2个)排骨(3块)辅料盐(0.5勺)姜(1块)芹菜(1棵)料酒(1汤匙)胡萝卜(1块)玉米(1段)红枣(4个)洋参片(1克)虫草花(1克)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)炖鸡翅汤的做法步骤1、准备食材。2、冷水将鸡翅跟排骨下锅再开火,要下两片姜和一勺料酒。3、煮开让它沸腾一下去除血沫,再捞岀洗净...
  • 7091
鸡汤怎么炖好喝
  • 鸡汤怎么炖好喝

  • 鸡汤的营养价值是非常高的,也是比较好喝的。那么,究竟鸡汤怎么炖好喝呢?这也是一个非常重要问题。不是放入水在锅里就是行了,还是需要配料才行。下面,小编就一起告诉大家应该怎样炖鸡汤才能够更有营养以及比较的好喝:鸡汤怎么炖好喝一、墨鱼炖老母鸡1、材料主料上等墨鱼,老土鸡2...
  • 15977
清炖鸡汤的做法 大吉大利:清炖鸡汤 清炖鸡汤怎么做
  • 清炖鸡汤的做法 大吉大利:清炖鸡汤 清炖鸡汤怎么做

  • “鸡肉,过年吃鸡寓意吉祥,因“鸡”字发音与“吉”相似,所以成为各地年夜饭必备。”食材明细主料三黄鸡(适量)辅料香菇(适量)配料枸杞(适量)八角(适量)香叶(适量)姜(适量)香菜(适量)盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)清炖鸡汤的做法步骤1、主料:三黄鸡、香菇辅料:枸杞适量调味:八角1粒、...
  • 21731
黄芪炖鸡汤的做法 【山西】黄芪炖鸡汤 黄芪炖鸡汤怎么做
  • 黄芪炖鸡汤的做法 【山西】黄芪炖鸡汤 黄芪炖鸡汤怎么做

  • “在我家,过年餐桌上一定要有鸡,取大吉大利的美好寓意!黄芪是百姓经常食用的纯天然品,民间流传着“常喝黄芪汤,防病保健康”的顺口溜,意思是说经常用黄芪炖汤或泡水代茶饮,具有良好的防病保健作用。”食材明细主料三黄鸡(1只)黄芪(6克)辅料葱(1段)姜(1块)盐(适量)红枣(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数...
  • 5938
鱼胶炖鸡汤怎么做-鱼胶炖鸡汤的做法
  • 鱼胶炖鸡汤怎么做-鱼胶炖鸡汤的做法

  • “鲜美的汤品。”食材明细主料鸡肉(适量)鱼胶(适量)辅料姜(一块)调料盐(少许)米酒(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鱼胶炖鸡汤的做法步骤1、准备好鸡肉,鱼胶(鱼胶需泡发)。2、将鸡肉斩件。3、焯水。4、洗净备用(去掉皮脂)。5、将食材放入大碗中,加块姜片,滴几滴米酒,加适量的开...
  • 25230
乌鸡炖汤怎么做-乌鸡炖汤的做法
  • 乌鸡炖汤怎么做-乌鸡炖汤的做法

  • “汤,在广东家家户户会下厨的都会煲汤,很多人第一道学会的菜也是汤。当然我学的第一道也是炖汤,其实汤可简单可复杂,可肉可素,但是要好喝又营养,还不能高热量,那就难了。今天用瓷炖乌鸡汤,冬天喝乌鸡可以补益气适合怕冷的人。”食材明细主料乌鸡(300克)辅料黄芪(5克)百合(10克)枸杞(5克)...
  • 11886
鸡汤炖什么好吃
  • 鸡汤炖什么好吃

  • 我们通常都对这一种情况有所体会:每当我们的身体出现亏空、精神状态不好,再或者是逢年过节、逢大考的时候,我们的妈妈或者家里的老人就喜欢给我们“炖鸡汤”!千变万变,鸡汤不变,喝了那么多年的鸡汤,永远都是鸡汤里只有鸡……那么,变个花样会不会好些呢?你们知道鸡汤炖什么好吃吗?鸡...
  • 7305
专题