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关于瑶柱腊肉蛋黄粽怎么做的餐饮百科

瑶柱腊肉蛋黄粽怎么做-瑶柱腊肉蛋黄粽的做法
  • 瑶柱腊肉蛋黄粽怎么做-瑶柱腊肉蛋黄粽的做法

  • 食材明细主料白糯米(适量)脱衣绿豆(适量)黑糯米(适量)咸蛋黄(适量)瑶柱(适量)腊肉(适量)辅料粽叶(适量)棉线绳(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)瑶柱腊肉蛋黄粽的做法步骤1、黑白糯米、脱衣绿豆用水浸泡6小时以上;腊肉切小片;瑶柱泡发。2、粽叶用温水泡3小时。3、将泡好的...
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牛肉黄萝卜瑶柱粥怎么做-牛肉黄萝卜瑶柱粥的做法
  • 牛肉黄萝卜瑶柱粥怎么做-牛肉黄萝卜瑶柱粥的做法

  • “早上吃多了甜粥,还是来个咸的,有荤有素简单的。”食材明细主料牛肉(200g)黄萝卜(1根)辅料瑶柱(15个)姜(少许)调料胡椒粉(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛肉黄萝卜瑶柱粥的做法步骤1、黄萝卜,去皮,切丁。2、牛肉切丁,加盐酱油腌制,上淀粉。3、瑶柱过水,清洗干净。...
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瑶柱炖蛋的做法 超嫩滑瑶柱炖蛋 瑶柱炖蛋怎么做
  • 瑶柱炖蛋的做法 超嫩滑瑶柱炖蛋 瑶柱炖蛋怎么做

  • “在家这么久,发现诸如虾皮啊开阳啊淡菜啊这种非必须南北干货基本没有地方可以买,然后疫情之前储备基本也不会想去买这些东西,于是一直想要做个炖蛋的我就迟迟没动手,直到……用菜和好心的邻居换了一些瑶柱,哈哈索性消费升级来个瑶柱炖蛋!”食材明细主料鸡蛋(1个)清水(100g)辅料瑶...
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瑶柱鸡肉粥怎么做-瑶柱鸡肉粥的做法
  • 瑶柱鸡肉粥怎么做-瑶柱鸡肉粥的做法

  • “瑶柱鸡肉粥,鲜味浓,清甜,老少适量,制作简单,适合懒做饭的一族。”食材明细主料鸡肉(200克)瑶柱(8粒)大米(40克)辅料盐(适量)鸡粉(少许)姜(1小块)胡椒粉(少许)小苏打(少量)黄豆(10克)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)瑶柱鸡肉粥的做法步骤1、鸡肉用开水冲过洗净。2、所有材料清理干净后放入煲...
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瑶柱酱肉粽怎么做-瑶柱酱肉粽的做法
  • 瑶柱酱肉粽怎么做-瑶柱酱肉粽的做法

  • “每年都有端午节,随着国家开始法定在端午节这天能放一天假,让忙碌的我们有了更多时间来做传统节日美食--包粽子!人也感觉到端午这个传统节日也变得比以往隆重了许多。身为南方人的我,很喜欢吃肉粽。靠近海边,对海味更是如痴如醉。瑶柱酱肉粽,酱肉与海味的结合,丰富的口感!味道...
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瑶柱蛋炒饭怎么做-瑶柱蛋炒饭的做法
  • 瑶柱蛋炒饭怎么做-瑶柱蛋炒饭的做法

  • “隔夜饭的花样吃法,加入瑶柱鲜美多了。”食材明细主料隔夜饭(1碗)瑶柱(适量)辅料鸡蛋(1个)葱花(少许)胡椒粉(少许)调料油(少许)酱油(1勺)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)瑶柱蛋炒饭的做法步骤1、瑶柱需提前泡软。2、备好食材:瑶柱泡软后捏碎,一切点葱花。3、热锅放油,下鸡炒碎铲出备用。...
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瑶柱葱香水蛋怎么做-瑶柱葱香水蛋的做法
  • 瑶柱葱香水蛋怎么做-瑶柱葱香水蛋的做法

  • 食材明细主料瑶柱(适量)鸡蛋(适量)小葱(适量)辅料生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)瑶柱葱香水蛋的做法步骤1、鸡蛋打散。2、瑶柱泡发。3、一个鸡蛋三壳水。4、过筛后抹去泡沫。5、隔水蒸5分钟焖3分钟。6、锅子烧热放入瑶柱炒香。7、关火,放入葱花和生抽。8、淋在蒸蛋上...
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蜜豆瑶柱猪肉粽如何做简单又好吃
  • 蜜豆瑶柱猪肉粽如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料猪肉:1斤水草带:一扎瑶柱:半斤蜜豆:2斤粽叶:一扎辅料盐:适量油:适量胡椒粉:适量具体步骤1.用开水煮过粽叶后就用毛巾清洗干净待用2.糯米洗干净晾干水加入盐调好味,起油锅爆炒猪肉加入盐,胡椒粉调味,蜜豆煲过后去外皮...
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肉汤瑶柱粥怎么做-肉汤瑶柱粥的做法
  • 肉汤瑶柱粥怎么做-肉汤瑶柱粥的做法

  • 食材明细主料瑶柱(1把)肉汤(若干)大米(一小碗)辅料清水(适量)调料葱花(小许)香菜(小许)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)肉汤瑶柱粥的做法步骤1、取瑶柱。2、洗一下,浸泡。3、煮精肉的肉汤。4、大米淘洗干净。5、肉汤里放大米,再加适量清水。6、选稀粥档位。7、煮好的稀粥。8、放入泡...
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瑶柱鸡蛋羹怎么做-瑶柱鸡蛋羹的做法
  • 瑶柱鸡蛋羹怎么做-瑶柱鸡蛋羹的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(两枚100克)瑶柱(一枚18克)青豌豆(15克)辅料葱花(10克)配料盐(1克)豉汁(3克)黄酒(3克)橄榄油(3克)清水(100ml)葱香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)瑶柱鸡蛋羹的做法步骤1、先用开水煮熟豌豆捞出备用。2、瑶柱洗净倒入3克黄酒,浸泡片刻。3、往瑶柱里加少许清水。4、旺火上笼蒸1...
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瑶柱蛋黄豆腐怎么做-瑶柱蛋黄豆腐的做法
  • 瑶柱蛋黄豆腐怎么做-瑶柱蛋黄豆腐的做法

  • “简单,鲜美又营养的一道菜。”食材明细主料内脂豆腐(一盒)熟咸鸭蛋(1个)瑶柱(10克)辅料香葱碎(适量)料酒(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)瑶柱蛋黄豆腐的做法步骤1、把瑶柱用料酒浸泡20分钟,清洗后撕成条待用。2、把蒸熟的咸鸭蛋的蛋白和蛋黄分开。3、先把蛋黄放入砂锅中用锅...
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瑶柱蟹肉粥怎么做-瑶柱蟹肉粥的做法
  • 瑶柱蟹肉粥怎么做-瑶柱蟹肉粥的做法

  • “因为螃蟹没吃完总蘸着寿司酱油配辣根有些腻了而且又想让长期卧病在床的奶奶吃点好的想到了奶奶平时只能喝粥于是就用这个螃蟹和一点瑶柱煮成粥给奶奶喝”食材明细主料大米(适量)辅料螃蟹(适量)干瑶柱(适量)姜(适量)配料盐、(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)瑶...
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瑶柱炒蛋怎么做-瑶柱炒蛋的做法
  • 瑶柱炒蛋怎么做-瑶柱炒蛋的做法

  • “瑶柱炒鸡蛋,美味又营养。”食材明细主料豌豆粒(适量)瑶柱(适量)鸡蛋(2个)辅料蒜(适量)葱(适量)调料食盐(适量)食用油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)瑶柱炒蛋的做法步骤1、准备的食材。2、瑶柱温水泡发。3、热油找炒豌豆粒与瑶柱,炒熟盛起来备用。4、热油炒鸡蛋。5、鸡蛋炒熟后...
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瑶柱皮蛋肉丝粥怎么做-瑶柱皮蛋肉丝粥的做法
  • 瑶柱皮蛋肉丝粥怎么做-瑶柱皮蛋肉丝粥的做法

  • “香鲜绵软的瑶柱皮蛋肉丝粥(改良版)”食材明细主料大米(2杯半)皮蛋(2个)瘦肉(适量)辅料盐(适量)鱼露(适量)姜丝(适量)糊椒粉(适量)葱花(适量)瑶柱(几粒)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)未知(难度)瑶柱皮蛋肉丝粥的做法步骤1、大米洗好加小勺盐、油腌10分钟。瑶柱热水泡软猪肉切大块加米放入压力锅内...
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瑶柱粽子怎么做-瑶柱粽子的做法
  • 瑶柱粽子怎么做-瑶柱粽子的做法

  • “瑶柱也叫干贝,富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分,蛋白质含量高达61.8%,为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。干贝含丰富的谷氨酸钠,味道极鲜。干贝的营养价值非常的高,它含有多种人体必需的营养。用瑶柱包粽子,味道鲜美,营养...
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腊肉咸蛋黄粽子怎么做-腊肉咸蛋黄粽子的做法
  • 腊肉咸蛋黄粽子怎么做-腊肉咸蛋黄粽子的做法

  • “腊肉是营养价值丰富,过年的必备的肉制品。腊肉家家户户过年都会做些。特别香不管是炒还是蒸,或是其他菜里加些腊肉做的菜特别好吃,有它独特的香味。”食材明细主料糯米(2000克)粽叶(300克)辅料腊肉(300克)咸蛋黄(10个)调料酱油(2勺)蚝油(2勺)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)腊肉咸蛋...
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瑶柱虾米煎蛋的做法 宝宝吃得香@@瑶柱虾米煎蛋 瑶柱虾米煎蛋怎么做
  • 瑶柱虾米煎蛋的做法 宝宝吃得香@@瑶柱虾米煎蛋 瑶柱虾米煎蛋怎么做

  • 食材明细主料瑶柱鲍鱼汁(适量)鸡蛋(适量)虾米(适量)辅料葱蒜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)瑶柱虾米煎蛋的做法步骤1、原料:鸡蛋虾米瑶柱鲍鱼汁葱蒜。2、把鸡蛋打入碗里打撒,葱及蒜切末加入瑶柱鲍鱼汁。3、一同入蛋液一起拌均匀。4、锅烧热,下适量油烧至七八分热。加入虾米...
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瑶柱蒸水蛋怎么做-瑶柱蒸水蛋的做法
  • 瑶柱蒸水蛋怎么做-瑶柱蒸水蛋的做法

  • “鲜嫩滑溜的蒸水蛋来了😋,鸡蛋表面平滑如镜,没有小气泡,也没有蒸气水。以往泡瑶柱太耗时间,最近学到快速软化瑶柱的方法,跟大家分享一下😆。”食材明细主料鸡蛋(3个)瑶柱(2粒)辅料葱花(适量)调料盐(适量)生抽(适量)糖(适量)油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)瑶柱蒸水蛋的做法步骤1...
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瑶柱蒸蛋怎么做-瑶柱蒸蛋的做法
  • 瑶柱蒸蛋怎么做-瑶柱蒸蛋的做法

  • “家常菜,老少皆宜,百吃不厌,营养又健康。”食材明细主料鸡蛋(4个)瑶柱(适量)辅料葱花(少许)调料油(适量)淡酱油(少许)胡椒粉(少许)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)瑶柱蒸蛋的做法步骤1、准备:鸡蛋4个。2、提前泡软的瑶柱。3、把瑶柱撕碎。4、把鸡蛋打入大碗里。5、搅拌一会儿加入胡椒...
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瑶柱鸡肉粥的做法 私家厨房--【瑶柱鸡肉粥】 瑶柱鸡肉粥怎么做
  • 瑶柱鸡肉粥的做法 私家厨房--【瑶柱鸡肉粥】 瑶柱鸡肉粥怎么做

  • “瑶柱,俗称干贝,性平味咸、滋阴补血、益气健脾。用瑶柱加上新鲜的鸡肉,熬煮出来的粥鲜美甜口。”食材明细主料米(适量)瑶柱(一小把)辅料鸡肉(适量)姜丝(适量)葱(适量)盐(适量)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)瑶柱鸡肉粥的做法步骤1、干贝用水泡开放锅里蒸,大火滚开小火五分钟即可。2、...
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清炒瑶柱黄瓜丁怎么做-清炒瑶柱黄瓜丁的做法
  • 清炒瑶柱黄瓜丁怎么做-清炒瑶柱黄瓜丁的做法

  • “这款清炒瑶柱黄瓜丁,简单易学,无需配料,就是单纯的品尝海鲜的鲜味!菜汤更是极其鲜美,搭配米饭是不错的选择!”食材明细主料瑶柱(150g)辅料黄瓜(两根)配料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)味极鲜(适量)香油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清炒瑶柱黄瓜丁的做法步骤1、瑶柱丁...
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瑶柱猪肉蒸水蛋怎么做-瑶柱猪肉蒸水蛋的做法
  • 瑶柱猪肉蒸水蛋怎么做-瑶柱猪肉蒸水蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)猪肉(适量)瑶柱(适量)辅料生粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)瑶柱猪肉蒸水蛋的做法步骤1、把猪肉剁碎;同时用热水泡瑶柱使瑶柱松散开。把猪肉和瑶柱和在一起,加适量淀粉和盐,不断搅合。2、两个鸡蛋打散,加适量水。把和好的猪肉瑶柱放入打散了的...
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腊鸭肾瑶柱粥的做法 腊鸭肾瑶柱粥---最适合小朋友喝的粥 腊鸭肾瑶柱粥怎么做
瑶柱瘦肉粥怎么做-瑶柱瘦肉粥的做法
  • 瑶柱瘦肉粥怎么做-瑶柱瘦肉粥的做法

  • “粥香味浓,营养丰富,非常的鲜美!”食材明细主料瑶柱(适量)瘦肉(适量)香葱(适量)辅料稻米油(适量)鸡精(少许)料酒(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)瑶柱瘦肉粥的做法步骤1、备好食材:如图,瑶柱洗净用料酒浸泡十分钟后,加入适量清水浸泡放冰箱过夜备用,瘦肉切成末,香葱...
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瑶柱粒蒸水蛋怎么做-瑶柱粒蒸水蛋的做法
  • 瑶柱粒蒸水蛋怎么做-瑶柱粒蒸水蛋的做法

  • “鲜上加鲜,补充足够的蛋白质。”食材明细主料鸡蛋(4个)瑶柱(10g)辅料温开水(150ml)酱油(3ml)花生油(2ml)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)瑶柱粒蒸水蛋的做法步骤1、瑶柱洗干净后用温开水泡起来。2、鸡蛋打散后加入泡瑶柱的水,瑶柱不用倒进去。3、加入瑶柱水的蛋液再倒回瑶柱粒的盘...
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