- “港式排包,也叫牛奶排包,但我的是奶油排包了,因为我是为了消耗奶油才做的,放了大量的淡奶油,很松软。放了一晚上,就皱成上面那样了。最近做的面包都很柔软,基本上一晾凉就皱了。”食材明细主料高筋粉(400g)糖(110g)淡奶油(106g)奶粉(20g)辅料酵母(5g)蛋白(2个)黄油(20g)奶香(口味)烤(工艺)一天(耗...
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- 端午节是我国传统节日之一,是古代为了祭奠爱国诗人所创立的节日。而端午节除了赛龙舟就是吃粽子了。粽子的种类有很多,每一个地方包粽子都有不同的材料作为肉馅,但是包粽子的步骤却有着异曲同工之妙。接下来让我们来看看包粽子的步骤有哪些吧。包粽子的步骤一、糯米粽子健康...
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- 餐饮提问:南通嘿饭你港式打边炉加盟合同签订步骤ai若有天理.回答:01、加盟商到公司总部签定合同的同时,应把房屋平?图、?份证?并带到公司;02、与加盟商签定的合同包括《特许经营合同》、《装饰装修?程设计合同》、《物资配送合同》;03、签定合同的同时交纳加盟费、品牌保证?。...
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- 距离2019年端午节大概还有一个月,但是陆陆续续,你会看到商店都已经摆出了一些,通过工厂精美包装过后的粽子礼盒。但你有没有想过,如果自己学过包粽子,你还需要去商场选购吗?还要为给亲朋好友送什么样高档的礼盒而苦恼吗?如果你学会了,包粽子,并亲手送给好友,那意义会与众不同。学包...
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- “最近看到朋友们个个都上美味的面包,我也好久没尝试做新款面包了,而花师奶的这款港式牛奶排包也是大家一做再做的,那就做它了。这是我第一次尝试做中种面包,虽然花的时间比直接法做出的面包要久,但口感绝对也是直接法做出的不能比的,非常的绵软,用手一条一条的撕下来吃很过瘾,刚...
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- 准备材料:粽叶、糯米、红枣,也可添加其他自己喜欢吃的食材。先将食材冲洗干净后需浸泡。粽叶用水清洗后放入锅中,加入水加盐煮十几分钟。将粽叶围成漏斗状,加入处理好的食材,然后顺着粽子的外围进行包裹,最后用绳子将它扎起来。...
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- “说起中国人最喜欢的面包,不是法棍,不是贝果,更不是乡村面包这类欧式面包,一定是蜜豆面包,豆沙餐包,菠萝包等这类亚洲的软质面包。其中菠萝包一定是首屈一指的。然而你知道么?菠萝包也分为好多种,有港式的、台式的、广式的。其中香港茶餐厅中大名鼎鼎的“冰火菠萝油”就是港...
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- “爱情就像蛋包饭,因为在咬开它之前,你绝对不会晓得里面究竟是什么样的,也不清楚究竟里面包裹着的是不是你所喜欢的。愿大家都能找到适合自己包裹的内馅儿,然后像蛋包饭一样,就这样一直match下去~”食材明细主料米饭(一碗)虾仁(6个)牛肉(50克)茄子(100克)干葱(2个)香菇(一朵)鸡蛋(4个)蒜(6瓣)...
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- “好久没做面包了,清明长假在家做了款改良的港式小面包,用面包机代替了手工揉面,馅料真心好吃,主要是操作简单!”食材明细主料高筋面粉(340克)低筋面粉(40克)奶粉(20克)白砂糖(70克)全蛋液(40克)蛋黄(18克)辅料酵母(5克)面包改良剂(2克)清水(184克)食盐(4克)全蛋液(适量)白芝麻(适量)配料黄油(100克)低筋...
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- 做鱼的步骤有哪些,你们知道吗,可以来看看这篇文章的介绍,这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃,列举了详细的步骤,所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来,喜欢吃鱼的人可以来看看哟,保证你很满意。做鱼的步骤一、清蒸鲈鱼用料:鲈鱼1条、食盐3克、姜5克、蒜5克、料...
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- 首先要将粽叶洗净沥干水分,将粽叶卷成漏斗状,倒入米饭,黄豆以及作为馅料的莲蓉或者猪肉,再倒入少许米饭将内馅盖住。将粽叶包好扎紧即可,每年的端午节,许多人都会买好做粽子的材料,一家人一起包粽子吃。...
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- 餐饮提问:长沙快乐火车港式打边炉加盟开店步骤有哪些?丁文982回答:快乐火车开店流程:咨询-洽谈-考查-意向书-选址-确认-合同-筹备-证照-装修-物配-试营业-营业...
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- 提到菠萝包,很多爱吃甜食的朋友一定不陌生,在各个面包店都能买到。菠萝包形似菠萝,颜色金黄、表皮酥脆,很多人喜欢到面包店去买来吃。也有不少人会尝试自己做,但是要做出美味的菠萝包也需要掌握一定的技巧。今天就来给大家介绍下详细制作步骤!菠萝包港式做法步骤详解,吃一次一生...
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- “菠萝酥皮材料中使用了猪油及少量泡打粉,口感非常香酥,不用切割也能膨胀出漂亮的花纹,如果不喜欢猪油气味的,也可以用玉米油代替,口感会略减。面包使用了汤种做法,汤种的加入让面包提高了吸水率,延缓面包老化,松软的面包体结合香酥的菠萝皮,非常好吃!”食材明细汤种高筋面粉(20g)水(1...
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- 端午时节,是每家每户都吃粽子,看赛龙舟的日子。现在的生活节奏非常快,一些家庭已经不自己包粽子了,而是选择去市场买。那么对于那些想要包粽子的家庭,下面就详细介绍包粽子的方法与步骤。就让我们一起来看看吧。包粽子的方法与步骤以下是几种较为特别而简单易学的粽子:1、鲜果...
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- “端午节时包的粽子,很好吃。”食材明细主料糯米(1000克)粽叶(2包)红豆(适量)花生米(适量)辅料红枣(适量)其他(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)包粽子的做法步骤1、红豆洗净用清水浸泡2小时2、花生米红枣洗净,花生米用清水浸泡2小时3、糯米洗净用清水浸泡2小时4、粽叶洗净入锅煮一煮,取出...
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- “闺蜜婆家的邻居家养的老母猪,养了十一个月。本打算养到中秋节过节用哦!因为它长的太大了,等不急过节了,就被邻里们都分了。绝对没喂过乱七八糟的药,我也特意买了些给家里人。今晚先蒸个小排,给儿子尝尝鲜!”食材明细主料猪排骨(500克)辅料港式蒸排骨调料包(400克)原味(口味)蒸(工艺)...
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- “家里人爱吃菠萝包,就做了一些。至于味道嘛,消灭了!”食材明细主料高粉(310g)水(120g)鸡蛋(1个)奶粉(30g)黄油(30g)酵母(适量)糖(60g)盐(适量)辅料低粉(菠萝皮)(100g)蛋液(30g)黄油(30g)白油(30g)糖(适量)奶粉(15g)苏打粉(适量)盐(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)港式菠萝包的做法步骤1、把所有的材料...
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- “我是一个不太会做菜的人,却喜欢做烘焙。喜欢做烘焙,一是因为自己喜欢吃,二是从小就习惯了每天早上吃面包或者蛋糕加鸡蛋喝牛奶的搭配,有了他后,更是喜欢玩着做做,虽无法跟大师们的手艺比较,但却将这个当成了繁忙生活中的调剂品,每每看到无踪边吃边喋喋不休的评论着的时候,心里就...
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- “美味的港式菠萝包自家做,趁着五一的最后一天,在家做了这个面包,下午茶点心或者早餐都不错呢!~!~现在的天气真得好适合做面包,”食材明细主料高筋粉(250克)低筋粉(50克)盐(2克)细砂糖(33克)全蛋液(30克)酵母(3克)水(170克)黄油(30克)辅料低粉(100克)黄油(60克)奶粉(10克)鸡蛋液(30克)盐(2克)糖粉(50克)甜味...
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- 食材明细主料高筋粉(250g)糖(50g)酵母(3g)奶粉(14g)鸡蛋(30g)黄油(25g)牛奶(135g)辅料盐(2g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)港式吐司面包的做法步骤1、除黄油,盐,所有材料揉到扩展,加入黄油,盐揉到揉至完全阶段,可以拉出薄膜即可。放在温暖处进行基础发酵。2、面团发酵到两倍大时,手指戳一...
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- “这个排包是从花师奶那里偷师来的方子(日志里贴有花师奶的原方)。珍藏了好久,一直没有动手做,两个原因:一是因为忙,这款面包是中种法,整个流程需要好几个小时;二是这款面包的糖量太高了,从学习烘焙之后我的体重一直是直线飙升,这种糖量高的面包一般是很避讳的。后来看到越来越多的...
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- “每次回三亚进面包房,选来选去也只有这款牛奶排包没厌吃,其它的面包看看经常是不动手的。由couss微博转发《好吃不怕多----港式牛奶排放包》,进去一看原来就是我最爱吃的松松软软面包。之前我真叫不上啥名,但今天自己可以自己照做了,啥时侯想吃就做一大排。牛啊!”食材明细主...
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- “希望秋天的风,可以吹走夏日所有的遗憾,希望这个秋天,可以带来更多好消息#立秋#二十四节气#立秋的仪式感(前天跟几个闺蜜逛了一天,顺便进了一家港式茶餐厅,点了两份菠萝包和其他金典的美食,余味无穷,今天趁有空,在家再解锁一次港式菠萝包,偷偷的实现菠萝包自由了😊😊,哈哈哈……(#...
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- 包粽子方法比较的多,最简便的最常见的方法就是三角包粽子,发它的步骤比较的简单,易操作。大致可以分成三步,一准备食材,二将粽子叶包成三角漏斗状,三把糯米肉等食材放入粽子叶中,包裹好,用线缠绕好即可。...
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