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关于马蹄滑虾仁怎么做好吃的餐饮百科

马蹄滑虾仁怎么做-马蹄滑虾仁的做法
  • 马蹄滑虾仁怎么做-马蹄滑虾仁的做法

  • 食材明细主料马蹄(适量)虾仁(适量)辅料红罗卜(适量)葱(适量)配料盐(适量)鸡粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)马蹄滑虾仁的做法步骤1、1、虾仁处理干净,用料酒和盐腌制一会2、2、马蹄,红罗卜去皮切片3、先把红罗卜下锅爆炒,再加入虾仁及马蹄,炒熟后加点葱花,最后勾芡装盘即可。...
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虾仁滑蛋怎么做-虾仁滑蛋的做法
  • 虾仁滑蛋怎么做-虾仁滑蛋的做法

  • “在茶餐厅必点的一个菜,虾仁滑蛋。”食材明细主料基围虾(400g)鸡蛋(5个)辅料小葱(少许)淀粉水(适量)蒜粒(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)玉米淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾仁滑蛋的做法步骤1、基围虾去壳,去虾线,将虾仁用盐,胡椒粉和玉米淀粉腌制15分钟。碗里打入5个鸡蛋,加...
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滑蛋虾仁的做法 中餐厅~~滑蛋虾仁 滑蛋虾仁怎么做
  • 滑蛋虾仁的做法 中餐厅~~滑蛋虾仁 滑蛋虾仁怎么做

  • 食材明细主料基围虾(半斤)土鸡蛋(4个)香葱(适量)辅料料酒(适量)白胡椒(适量)盐(适量)白糖(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)滑蛋虾仁的做法步骤1、基围虾去头,去虾线,去壳,虾肉中间划开不划断。2、处理好的虾加入适量料酒,盐,白胡椒搅拌均匀腌制半小时。3、香葱洗净切葱花。4...
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虾仁滑蛋的做法 虾仁滑蛋#鸡蛋美食# 虾仁滑蛋怎么做
  • 虾仁滑蛋的做法 虾仁滑蛋#鸡蛋美食# 虾仁滑蛋怎么做

  • “今天的青虾仁个头比较大,而且泥肠不多挺干净的!用它做了一道最家常的虾仁滑蛋,虾仁Q弹、鸡蛋滑嫩,好吃!”食材明细主料青虾仁(150克)草鸡蛋(4个)辅料色拉油(适量)料酒(2勺)白胡椒粉(少许)盐(少许)鸡粉(少许)淀粉(适量)葱花(适量)姜汁(半小勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾仁滑蛋的做法步骤...
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滑蛋虾仁的做法 初秋鲜虾清新吃法——【滑蛋虾仁】 滑蛋虾仁怎么做
  • 滑蛋虾仁的做法 初秋鲜虾清新吃法——【滑蛋虾仁】 滑蛋虾仁怎么做

  • “不记得在哪本书里看到过这么一句话:“笋为素食要物,虾为荤食要物”,这里的要物就是重要、主要、代表性的意思,由此可见,虾是一种很重要的食材。虾的做法很多蒸、煮、焖、炒、煎、糟等等,就是用虾作为原料做成的虾酱、虾油、虾膏等调味品也很多。领导是潮汕人,在海边长大,可以说...
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马蹄虾饼怎么做-马蹄虾饼的做法
  • 马蹄虾饼怎么做-马蹄虾饼的做法

  • “马蹄含蛋白质和维生素C,清热解毒虾仁补钙没事给孩子做点吃,这个做法一般孩子都喜欢。”食材明细主料马蹄(1200g)虾仁(150g)辅料白胡椒(2g)蛋液(1个)盐(3g)淡粉(10g)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)马蹄虾饼的做法步骤1、这是所有食材。2、虾仁剁碎。3、马蹄剁碎。4、把虾肉和马蹄都...
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虾仁马蹄煎蛋怎么做-虾仁马蹄煎蛋的做法
  • 虾仁马蹄煎蛋怎么做-虾仁马蹄煎蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(12个)马蹄(150克)虾仁(250克)辅料香菜(一小把)葱(一根)配料生抽(1大匙)盐(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)生粉(1大匙)鸡粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)虾仁马蹄煎蛋的做法步骤1、准备盐、糖、胡椒粉、生抽、鸡粉、生抽。2、剥好的虾仁和马蹄。3、准备鸡蛋、香菜和葱。4...
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虾仁滑蛋的做法 鸡蛋美食~~虾仁滑蛋 虾仁滑蛋怎么做
  • 虾仁滑蛋的做法 鸡蛋美食~~虾仁滑蛋 虾仁滑蛋怎么做

  • “这次,然后大虾做鸡蛋的亲密小伙伴。海捕虾,老公去渔船上买的新鲜的,回来冻冰箱里,随吃随取。可我不会挂浆冷冻,虾头都冻黑了。但是,口感跟营养,远比买的加工的冻虾仁好的多。”食材明细主料海捕虾(适量)鸡蛋(适量)辅料菠菜末(适量)红椒末(适量)食盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺...
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虾仁滑蛋的做法 鲜香嫩滑——虾仁滑蛋 虾仁滑蛋怎么做
  • 虾仁滑蛋的做法 鲜香嫩滑——虾仁滑蛋 虾仁滑蛋怎么做

  • “买了几个鲜虾想做披萨的,结果没做成,就有了鲜虾滑蛋的出现。”食材明细主料鲜虾仁(10只)鸡蛋(3个)西兰花(少许)辅料蛋清(适量)配料盐(适量)淀粉(适量)料酒(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)虾仁滑蛋的做法步骤1、剥皮的鲜虾加入少许盐和淀粉抓匀去除粘液。2、洗净用...
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虾仁炒马蹄怎么做-虾仁炒马蹄的做法
  • 虾仁炒马蹄怎么做-虾仁炒马蹄的做法

  • “一道简单而好吃的小炒菜,食材也是比较大众的。”食材明细主料青虾仁(150)马蹄(适量)藕(适量)石榴(适量)辅料盐(适量)糖(适量)味精(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾仁炒马蹄的做法步骤1、原料,选用青虾仁或者泰国河虾仁,不建议自己手剥,一般情况下自己手剥虾仁没经验的...
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虾仁滑蛋的做法 复刻粤菜虾仁滑蛋 虾仁滑蛋怎么做
  • 虾仁滑蛋的做法 复刻粤菜虾仁滑蛋 虾仁滑蛋怎么做

  • “虾仁滑蛋属于广东的一款经典菜,制作简单,色泽靓丽,营养丰富,鲜香补钙,虾仁鲜美,鸡蛋软嫩,高蛋白易消化,孩子可常食,益处多多”食材明细主料虾仁(12个)鸡蛋(3个)辅料小葱(1颗)玉米淀粉(2勺)调料盐(少许)白胡椒粉(1g)料酒(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)虾仁滑蛋的做法步骤1、准备主要食...
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滑蛋虾仁的做法 滑蛋蝦仁 滑蛋虾仁怎么做
  • 滑蛋虾仁的做法 滑蛋蝦仁 滑蛋虾仁怎么做

  • 食材明细主料虾仁(5兩)蛋(4顆)辅料葱(适量)韭黃(适量)配料盐(适量)胡椒(适量)糖(少量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)滑蛋虾仁的做法步骤1、材料2、韭黃蔥切末3、蛋4、加少許的蛋白到洗好的蝦仁5、少許鹽加入蝦仁6、少許鹽調味7、胡椒少許8、鍋中少許油炒蝦仁,加一些高湯讓蝦仁玩全煮...
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滑蛋虾仁怎么做-滑蛋虾仁的做法
  • 滑蛋虾仁怎么做-滑蛋虾仁的做法

  • “港粤传统名菜“蛋滑虾仁”,既清淡营养又有养颜功能,这道菜用到的调味品非常简单,只有精盐和白糖两种,充分保留了食材的原有味道,既清淡又非常鲜美,非常适合女士和儿童食用。”食材明细主料鸡蛋(2个(大的))大虾(6只)黄瓜(1根)胡萝卜(1段)调料精盐(适量)白糖(少许)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分...
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马蹄韭菜虾仁饺怎么做-马蹄韭菜虾仁饺的做法
  • 马蹄韭菜虾仁饺怎么做-马蹄韭菜虾仁饺的做法

  • “江湖传闻:王健林是韭菜盒子的男人,本人也是特别爱吃韭菜饺子,看来有首富的潜质哈~有一次吃了名人名家的煎饺,好吃到爆,念念不忘,后来才知道原来里面加了马蹄,怪不得里面有脆脆的,口感好丰富。所以今天我们就来做一做吧~因为本人是烹饪菜鸟,很多东西都是买现成的。”食材明细主料...
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滑蛋虾仁的做法 【粤菜】--滑蛋虾仁 滑蛋虾仁怎么做
  • 滑蛋虾仁的做法 【粤菜】--滑蛋虾仁 滑蛋虾仁怎么做

  • “鲜香的虾仁和鸡蛋,经过简单的烹制后就是超级美味的滑蛋虾仁。在粤菜中,它是简单经典的传统名菜。爽滑的蛋液包裹着鲜嫩的虾仁,既美味又营养。滑蛋虾仁看上去很简单,但要做好并不容易,关键在于一个“滑”字,如何将鸡蛋炒得蓬松、柔软、嫩滑,而不是做出一盘虾仁炒鸡蛋或是摊出一...
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滑炒虾仁怎么做-滑炒虾仁的做法
  • 滑炒虾仁怎么做-滑炒虾仁的做法

  • 食材明细主料海虾仁(适量(预制))辅料酱汁(适量(预制))配料红柿子椒(适量)角瓜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)滑炒虾仁的做法步骤1、角瓜去瓤,切菱形片待用。柿子椒切菱形片。2、预制好的海虾仁,不开袋冷水解冻。3、海虾仁飞水,至7成熟。4、沥水,油温160℃滑油5秒,至9成熟。5、炒...
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鲜虾马蹄的做法 【开封】春节水饺-鲜虾马蹄 鲜虾马蹄怎么做
  • 鲜虾马蹄的做法 【开封】春节水饺-鲜虾马蹄 鲜虾马蹄怎么做

  • “春节,水饺是必须的,各家的馅料不同,包的都是满满的亲情”食材明细主料面粉(适量)鲜虾(适量)马蹄(适量)韭菜(适量)葱(适量)姜(适量)木耳((泡发)适量)肉馅(适量)辅料盐(适量)芝麻油(适量)红酒(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鲜虾马蹄的做法步骤1、鲜虾,去除虾头、虾线,清洗干净,切碎粒备用2、肉...
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马蹄虾仁炒秋葵怎么做-马蹄虾仁炒秋葵的做法
  • 马蹄虾仁炒秋葵怎么做-马蹄虾仁炒秋葵的做法

  • “虾仁鲜嫩,马蹄清脆,配上秋葵好看也好吃”食材明细主料马蹄(100克)虾仁(80克)秋葵(10根)辅料蒜末(3克)姜末(3克)盐(1茶匙)料酒(10克)胡椒粉(3克)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)马蹄虾仁炒秋葵的做法步骤1、虾仁剥去虾线洗净,加入料酒,胡椒粉抓匀腌制10分钟。2、马蹄去皮洗净切成小丁,秋葵...
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虾仁滑动怎么做-虾仁滑动的做法
  • 虾仁滑动怎么做-虾仁滑动的做法

  • “做菜的最高境界是通过油和火激发出食物本身的鲜味。这道虾仁滑蛋综合了鲜虾和鸡蛋固有的香味,只靠一点点盐,就鲜美异常。”食材明细主料鲜虾(10只)鸡蛋(2颗)香葱(1根)辅料盐(1g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾仁滑动的做法步骤1、所有原料2、鲜虾挑出虾线去皮,鸡蛋加入少量盐...
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最爱的茄汁马蹄虾仁如何做简单又好吃
  • 最爱的茄汁马蹄虾仁如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料荸荠:适量虾仁:适量木耳:适量辅料料酒:适量白胡椒粉:适量生粉:适量番茄酱:适量白糖:适量盐:适量具体步骤1.备好主料2.荸荠切片,虾仁用料酒,白胡椒粉,盐,生粉抓匀,腌10分钟3.锅内放油,煸炒虾仁,待虾仁变色放入蒜片,炒出香味...
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滑蛋虾仁的做法 【粤菜】滑蛋虾仁 滑蛋虾仁怎么做
  • 滑蛋虾仁的做法 【粤菜】滑蛋虾仁 滑蛋虾仁怎么做

  • “滑蛋虾仁是粤菜的传统名菜。滑蛋虾仁简单促进食欲的家常菜谱,做好了香喷喷的。鸡蛋口感滑嫩,虾仁爽脆,是值得推荐的菜谱哦!”食材明细主料虾仁(适量)鸡蛋(适量)辅料小葱(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)滑蛋虾仁的做法步骤1、虾仁洗净,加入盐、料...
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滑蛋虾仁 的做法 滑蛋虾仁 滑蛋虾仁 怎么做
  • 滑蛋虾仁 的做法 滑蛋虾仁 滑蛋虾仁 怎么做

  • 食材明细主料虾仁(适量)鸡蛋(2只)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)淀粉(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)滑蛋虾仁的做法步骤1、虾仁处理干净备用,鸡蛋两枚打入碗中,将少许蛋清倒入虾仁中;2、再倒入少许料酒、淀粉和盐;3、用手抓匀后腌制片刻;4、鸡蛋加入少许清水和盐,打成蛋液;5...
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马蹄滑肉片怎么做-马蹄滑肉片的做法
  • 马蹄滑肉片怎么做-马蹄滑肉片的做法

  • “大家都知道炒肉最考技术,用电磁炉难度更大。我就自己的一点经验供大家参考。马蹄荸荠(学名:Heleocharisdulcis(Burm.f.)Trin.),又名马蹄、水栗、乌芋、菩荠等,属单子叶莎草科,为多年生宿根性草本植物。有细长的匍匐根状茎,在匍匐根状茎的顶端生块茎,俗叶荸荠。秆多数,丛生,直立,圆...
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滑溜虾仁的做法 【辽宁】滑溜虾仁 滑溜虾仁怎么做
  • 滑溜虾仁的做法 【辽宁】滑溜虾仁 滑溜虾仁怎么做

  • “荤菜中,比较清淡的一道菜,喜欢的看看:”食材明细主料虾仁(300克)尖椒(1个)辅料什锦菜(适量)料酒(适量)淀粉(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)滑溜虾仁的做法步骤1、解冻虾仁2、将虾仁放在砧板上,轻轻压住虾的背部,用小刀沿着虾背切一刀,不要切断,深度为虾肉的1/...
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红萝卜马蹄虾仁饺如何做简单又好吃
  • 红萝卜马蹄虾仁饺如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时红萝卜马蹄虾仁饺是一道美味的面食。红萝卜含有大量的胡萝卜素和维生素,马蹄能清热解毒,降火的功效。虾仁的营养丰富。口感Q弹爽口。搭配在一起,鲜味十足,营养健康均衡。口齿留香,让人回味无穷,大家都赶紧动手做...
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