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关于葡萄灯笼的最正宗做法的餐饮百科

葡萄灯笼怎么做-葡萄灯笼的做法
  • 葡萄灯笼怎么做-葡萄灯笼的做法

  • “前两天新学了一款中式面点——葡萄灯笼。呵呵~看照片的样子很形象吧,感觉做法蛮独特,寓意也喜庆,很适合过年时候做来吃哦!喜欢的亲们抓紧学习了,尝试一下吧~!”食材明细主料面粉(500g)葡萄干(80g)红豆沙(150g)辅料白糖(70g)酵母(5g)牛奶(250g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)葡萄灯笼的...
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灯笼茄子的做法 灯笼茄子(蒸) 灯笼茄子怎么做
  • 灯笼茄子的做法 灯笼茄子(蒸) 灯笼茄子怎么做

  • “今天买了一个大茄子,酿入猪肉馅,样子像极了灯笼,如果你想颜色更深一点,那就在调肉馅的时候加点老抽甚至加点红曲粉,最后调浇汁的时候可以调成酸甜的番茄汁味,那就看起来更加的红红火火了。不过我还是比较喜欢这种小清新的风格。这道菜一上桌,能把大鱼大肉都比下去,好看好吃还喜...
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红灯笼怎么做-红灯笼的做法
  • 红灯笼怎么做-红灯笼的做法

  • “年越来越近、年味越来越浓、今天上街逛一圈、到处都挂满了红灯笼和彩灯、喜气洋洋的、非常喜欢。回家就想着做了这款红灯笼、红红火火的、好吃又好看、年夜饭端上餐桌绝对眼前一亮。超有档次。”食材明细主料茄子(1个)肉馅(适量)辅料姜末(适量)葱末(适量)生抽(2勺)料酒(1勺)盐(少许)...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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灯笼茄子的做法 年夜饭之张灯结彩灯笼茄子 灯笼茄子怎么做
  • 灯笼茄子的做法 年夜饭之张灯结彩灯笼茄子 灯笼茄子怎么做

  • “快过年了,今天分享一道喜庆年夜菜,灯笼茄子,寓意张灯结彩,红红火火过大年。”食材明细主料茄子(一根)猪肉(120克)辅料胡萝卜(适量)黄瓜(适量)香菜(适量)圣女果(适量)淀粉(一勺)调料生抽(2勺)蚝油(2勺)豆瓣酱(一勺)盐(少许)咸香(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)灯笼茄子的做法步骤1、猪肉剁成泥,加入一...
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灯笼饼夹怎么做-灯笼饼夹的做法
  • 灯笼饼夹怎么做-灯笼饼夹的做法

  • “终于是放假了,今年春节假期只有11天,珍惜每天吧,花点时间动手学习学习面点,应应景小小灯笼做起来。”食材明细主料面粉(300克)辅料南瓜泥(适量)红曲粉(适量)水(适量)调料酵母(3克)白糖(少量)其他(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)灯笼饼夹的做法步骤1、分别把三个面团的面和出来。2、主面团...
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灯笼黄瓜怎么做-灯笼黄瓜的做法
  • 灯笼黄瓜怎么做-灯笼黄瓜的做法

  • “老黄瓜拌菜不好吃扔了可惜,加上肉上锅蒸熟特别美味”食材明细主料无籽黄瓜(2个)肉末(100g)辅料彩椒丝(20g)香葱(2g)盐(3g)生抽(3g)料酒(1g)白胡椒粉(1勺)十三香(1勺)玉米淀粉(5g)花椒(10颗)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)灯笼黄瓜的做法步骤1、食材备好。2、肉切碎加入适量料酒,生抽,盐,白胡椒...
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桔子灯笼的做法 最简单的水果摆盘----桔子灯笼 桔子灯笼怎么做
  • 桔子灯笼的做法 最简单的水果摆盘----桔子灯笼 桔子灯笼怎么做

  • “就要过春节了,大街小巷、公园路口、小区商场都纷纷挂上了喜庆的灯笼。新年的气氛越来越浓!每每和孩子路过,孩子便欢呼:灯笼灯笼哦~~孩子这么喜欢灯笼,我便用桔子在盘子上拼凑一个灯笼的造型。哈哈,小家伙,喜欢得不得了。人家说的:好漂亮呀!麻麻这个好漂亮呀!哈哈~这么简单的小把...
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灯笼飘飘怎么做-灯笼飘飘的做法
  • 灯笼飘飘怎么做-灯笼飘飘的做法

  • 食材明细主料红萝卜(适量)其他(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)灯笼飘飘的做法步骤1、红萝卜开两边后,切段如图。2、切成长方体如图。3、再切成如图半圆加底长方。4、把半圆全部切成薄片,切到底长方那位置,然后翻过来在长方底部斜刀切,不能太斜,大约是85度左右,切成如图。5、然后...
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灯笼椒酿怎么做-灯笼椒酿的做法
  • 灯笼椒酿怎么做-灯笼椒酿的做法

  • “我们那里的特色,酿的特别多,这种灯笼椒酿在我们那里也是很家常的一道菜。灯笼椒是一种不辣的辣椒,喜欢吃辣的可以用青椒来酿。”食材明细主料灯笼椒(1000g)猪肉(300g)水豆腐(500g)辅料香菇(5g)配料盐(适量)生抽(适量)五香粉(适量)鸡精(适量)水(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)灯笼椒...
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大红灯笼虾球的做法 虾球——大红灯笼 大红灯笼虾球怎么做
  • 大红灯笼虾球的做法 虾球——大红灯笼 大红灯笼虾球怎么做

  • 食材明细主料虾仁(100g)多谷米(200g)辅料胡萝卜(10g)鸡蛋(1个)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)大红灯笼虾球的做法步骤1、胡萝卜中间切开2、在身上划刀3、把中间切去4、用小刀扣形,元宝铜钱,扣的有点抽象了。哈哈5、虾仁去虾线6、一个鸡蛋平底锅摊饼,切成细条7、红色彩椒配色,用它...
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灯笼虾怎么做-灯笼虾的做法
  • 灯笼虾怎么做-灯笼虾的做法

  • 食材明细主料虾(适量)辅料姜葱(适量)料酒(适量)胡萝卜(适量)豌豆(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)灯笼虾的做法步骤1、虾去头下锅煮加入姜葱盐饭摆成半圆2、煮好的虾放饭上摆好胡萝卜切片放上下接口豌豆放下方点缀3、胡萝卜抢丝当灯须点缀可以切点铜钱摆设4、摆好后放...
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灯笼花卷怎么做-灯笼花卷的做法
  • 灯笼花卷怎么做-灯笼花卷的做法

  • “以前发面蒸花卷要放糖,放油,撒盐。这次蒸花卷没放糖没放油也没撒盐,实际就是馒头。”食材明细主料普通面粉(200克)辅料酵母(2克)温水(100ml(30来度))原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)灯笼花卷的做法步骤1、200克普通面粉,加2克酵母温水和成面团。2、发酵1个小时。3、揉好面分成...
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灯笼茄子的做法 灯笼茄子(炸) 灯笼茄子怎么做
  • 灯笼茄子的做法 灯笼茄子(炸) 灯笼茄子怎么做

  • “之前做过灯笼茄子是用蒸的方法,我家女儿指出,蒸熟的茄子水分太多了,口感有点水!所以这次决定改成油炸后再裹汁,做了酸甜味的茄汁,好吃又好看,还特别的开胃!我家女儿尝了一口,就嫌我做的太少了,不够吃!”食材明细主料大茄子(1个)猪肉泥(200克)菜心(1个)辅料调和油(适量)料酒(1勺)盐(少许)生抽(1...
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茄汁灯笼豆腐的做法 秘密——茄汁灯笼豆腐 茄汁灯笼豆腐怎么做
  • 茄汁灯笼豆腐的做法 秘密——茄汁灯笼豆腐 茄汁灯笼豆腐怎么做

  • “妈妈做红烧肉时,爱放灯笼豆腐,可是我偏不爱吃~~~有时候,我就想啊,如果往豆腐里填满肉糜,会是什么味道!今天,我尝试了,哇,没想到味道相当出乎意料,不爱吃灯笼豆腐的我一下子就扫光了整盘呢!我把它命名为“秘密”,因为“灯笼”中有“秘密”!接下来,我就为亲们解开这个secret吧——”食...
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橘子灯笼怎么做-橘子灯笼的做法
  • 橘子灯笼怎么做-橘子灯笼的做法

  • “摆了橘子蝴蝶后一百度橘子摆盘好多呀!各种橘子灯笼好形象!根据自己的材料和创意摆起来也不错吧?”食材明细主料橘子(一个)辅料黄瓜(适量)菠菜(3根)酸甜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)橘子灯笼的做法步骤1、菠菜梗两根系起做挂杆。。。一小段对折做灯笼挂绳。。。分别摆好。。。...
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茄汁灯笼怎么做-茄汁灯笼的做法
  • 茄汁灯笼怎么做-茄汁灯笼的做法

  • “一道可荤可素的菜,喜庆!”食材明细主料茄子(一个)豆腐(250g)香菇(3朵)红萝卜(一根)莲菜(50g)葱(少许)鸡蛋(1个)姜(少许)辅料番茄酱(三汤勺)糖(半汤勺)盐(半汤勺)水淀粉(少许)酸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄汁灯笼的做法步骤1、准备所用的食材2、豆腐改刀开水里烫一下,去豆腥3、豆腐捞出沥干水...
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茄汁灯笼 茄汁灯笼怎么做-茄汁灯笼的做法 红色吉祥菜
  • 茄汁灯笼 茄汁灯笼怎么做-茄汁灯笼的做法 红色吉祥菜

  • 食材明细主料茄子(2个)肉馅(适量)辅料番茄沙司(适量)蚝油(适量)酱油(适量)糖(适量)蒜(适量)水淀粉(适量)橘子皮(适量)五香粉(适量)酸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)茄汁灯笼的做法步骤1、准备好的材料。2、肉馅放五香粉,蚝油。3、茄子切片。4、搅拌好肉馅。5、茄子里塞肉。6、塞好的茄子。7、...
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怎么喝葡萄酒最正确
  • 怎么喝葡萄酒最正确

  • 先醒酒。红酒经过长时间的酿造,在喝之前需要倒入玻璃容器中醒酒,让红酒和空气接触,可以更好的挥发酒精,这样喝起来口感更佳。另外,不同的红酒它的醒发时间是不一样的,要根据它的酿造温度和时间来定,越是高端红酒那么醒发的时间越久。...
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美味正宗的葡挞怎么做-美味正宗的葡挞的做法
  • 美味正宗的葡挞怎么做-美味正宗的葡挞的做法

  • 食材明细主料蛋挞皮(12个)蛋黄(4个)淡奶油(125g)牛奶(125g)绵砂糖(48g)辅料粟粉(4g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)美味正宗的葡挞的做法步骤1、准备食材,精确称量。2、将125克牛奶倒进容器里,然后加入48克绵砂糖。3、加入125克淡奶油。4、将牛奶煮沸腾,然后加入4克粟粉,搅拌均匀后...
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灯笼茄子的做法 “灯笼茄子” 灯笼茄子怎么做
  • 灯笼茄子的做法 “灯笼茄子” 灯笼茄子怎么做

  • “灯笼茄子是一道美味又好吃的佳肴,做法也非常简单好学,喜欢的朋友可以试着做一做。”食材明细主料猪肉碎(250克)茄子(1根)辅料姜末(适量)葱花(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)灯笼茄子的做法步骤1、肉末里➕入十三香,盐,生抽,姜沫,葱花;2、搅拌上筋...
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灯笼茄饼的做法 灯笼茄饼(少油版) 灯笼茄饼怎么做
  • 灯笼茄饼的做法 灯笼茄饼(少油版) 灯笼茄饼怎么做

  • 食材明细主料紫皮大(1条)肉末(少量)辅料香菇(几朵)大葱(1根)胡萝卜(1条)番茄沙司(3-5勺)酸甜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)灯笼茄饼的做法步骤1、把香菇剁碎和肉末,胡萝卜碎粒,大葱,以及盐,抓匀,腌制备用.然后把茄子对半切然后如图摆好筷子切成均匀厚薄的片,以六刀或七刀为一组2、如图3、把...
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灯笼茄子怎么做-灯笼茄子的做法
  • 灯笼茄子怎么做-灯笼茄子的做法

  • “新春时节,张灯结彩,一道既简单又好看的灯笼茄子菜,很有新意,学来做做,给餐桌增添喜庆!”食材明细主料紫茄子(一个)猪肉馅(150g)胡萝卜(一根)辅料大葱(一段)姜(二片)调料精盐(2g)东古一品鲜(一匙)蚝油(3g)十三香(适量)香油(少许)玉米淀粉(一匙)咸香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)灯笼茄子的做法步骤1...
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灯笼椒炒蛋怎么做-灯笼椒炒蛋的做法
  • 灯笼椒炒蛋怎么做-灯笼椒炒蛋的做法

  • 食材明细主料灯笼椒(适量)鸡蛋(适量)辅料油(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)灯笼椒炒蛋的做法步骤1、灯笼椒洗净。2、切丝。3、鸡蛋打散。4、加入适量盐和少许水。5、放入锅里煎至定型。6、放入青椒炒熟调味即可。7、开动啦。...
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怎么吃小笼包最为正宗呢
  • 怎么吃小笼包最为正宗呢

  • 不知道大家喜欢不喜欢吃小笼包,现在北方地区十分流行吃南方地区的特色小笼包,比如说经常能够在路边看到的小店,南京小笼包,杭州小笼包都是十分好吃的,怎么吃包子大家都是熟悉的,单是小笼包有自己的吃法,今天我们就介绍怎么吃小笼包!一、怎么吃小笼包口诀是轻轻提,慢慢移,先开窗,...
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