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关于凉拌藠头素香糕的餐饮百科

凉拌藠头香糕的做法 凉拌藠头素香糕 凉拌藠头香糕怎么做
  • 凉拌藠头香糕的做法 凉拌藠头素香糕 凉拌藠头香糕怎么做

  • 食材明细主料藠头(适量)素香糕(适量)辅料干辣椒(适量)配料生抽(适量)醋(适量)麻油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)凉拌藠头香糕的做法步骤1、准备好材料。2、藠头用刀拍一下便于入味。3、素香糕切成薄片。4、将醋和生抽调好。5、素香糕和藠头拌好,搁适量干辣椒,浇入调味汁。6、...
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拌酸藠头怎么做-拌酸藠头的做法
  • 拌酸藠头怎么做-拌酸藠头的做法

  • “早餐吃面条米线的时候总想加点酸菜。可是酸藠头太大一个了。这样拌一下,吃面条时就方便了。”食材明细主料酸藠头(若干)辅料辣椒粉(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌酸藠头的做法步骤1、酸藠头从坛子里捞出来。2、放在干的砧板上。用不沾水的刀把它切碎。3、加上干...
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糖醋藠头怎么做-糖醋藠头的做法
  • 糖醋藠头怎么做-糖醋藠头的做法

  • “以往也想着做,只是懒。这种需要长时间等待的食物,往往是想吃的时候没有,做好了之后,那股想吃的劲儿又过去了。于是,往往懒得去做。这一次,少少地做一些,至少不会因为过了劲儿而放置太多。其实,是因为有那么一瓶葡萄醋,不知道谁家的自酿,用它来做个糖醋藠头消耗掉。往日里的糖醋藠...
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老盐菜拌藠头怎么做-老盐菜拌藠头的做法
  • 老盐菜拌藠头怎么做-老盐菜拌藠头的做法

  • “川菜里腌制的盐菜有做烧白,煮汤,炒回锅肉等做法。藠头一般做泡菜,或者用醋和蜂蜜腌。而这两样碰到一起就成了简单美味。下酒佐餐都非常NICE!真正的快手菜。”食材明细主料老盐菜(适量)藠头(适量)辅料盐(适量)辣椒面(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老盐菜拌藠头的做法步骤1...
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附特制凉拌辣酱(超级香哦 凉拌双色素面怎么做-凉拌双色素面的做法 凉拌双色素面
藠头的做法 【四川泡菜】藠头 藠头怎么做
  • 藠头的做法 【四川泡菜】藠头 藠头怎么做

  • “离家二十几年,心心念念老家好多吃不到的食材,藠头就是其中一种。藠头具有降脂消炎、预防心血管疾病的保健功效。腌好的藠头口感脆爽,开胃生津。小时候很好那一口口感略酸的腌藠头,曾经有好多年没有吃到藠头,每年到了藠头上市的季节,就拖着哈喇子无限遐想。幸好现在的网购发达...
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素炒藠头怎么做-素炒藠头的做法
  • 素炒藠头怎么做-素炒藠头的做法

  • “其貌不扬的藠头上部分像小葱下部分像蒜头,剥开又像洋葱一层层的。以前不喜欢吃,无奈老公喜欢吃天天嚷着要吃,炒着炒着,闻到香味也跟着喜欢上了,用来下饭最好哦😊”食材明细主料藠头(400g)辣椒粉(5g)辅料植物油(10g)盐(5g)生抽(1勺)老抽(少许)味精(少许)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)素...
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凉拌藠头 凉拌藠头怎么做-凉拌藠头的做法 初夏开胃小碟——
  • 凉拌藠头 凉拌藠头怎么做-凉拌藠头的做法 初夏开胃小碟——

  • “y.c的餐桌菜品丰富,特别是这春夏之交,各种蔬菜、野菜轮番上阵,新鲜、多汁。这次回去就带了不少我喜欢的,其中就有藠头。藠,念作“jiao”,有的地方叫做野韭、野蒜。新鲜藠头连根采挖,除去茎叶及根须,洗净,可以鲜用,也可以腌泡来吃。藠头的味道独特,色泽晶莹鲜亮,脆嫩微回甜,馨香沁人,...
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藠头叶子饼怎么做-藠头叶子饼的做法
  • 藠头叶子饼怎么做-藠头叶子饼的做法

  • 食材明细主料藠头叶子(90g)糯米粉(200g)高筋面粉(100g)辅料40度温水(210g)白糖(20g)花生油(适量)调料盐(5g)甜香(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)藠头叶子饼的做法步骤1、藠头叶子挑选新鲜的,洗净。2、切碎放入碗中。3、加糯米粉,用筷子拌匀。4、加面粉,拌匀。5、加入白糖和盐拌匀。6、加入清...
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酸辣藠头怎么做-酸辣藠头的做法
  • 酸辣藠头怎么做-酸辣藠头的做法

  • “酸藠头是一种常见的食物,其中含有丰富的维生素、膳食纤维、氨基酸等营养成分,适当吃一些酸藠头能够补充身体所需的营养,对身体健康有一定的好处。另外,酸藠头中还含有丰富的膳食纤维,适当吃一些能够促进胃肠道蠕动,可以起到促进消化的作用,在一定程度上也可以达到辅助改善便秘...
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香辣藠头怎么做-香辣藠头的做法
  • 香辣藠头怎么做-香辣藠头的做法

  • 食材明细主料藠头(一把)辅料干辣椒(4个)鸡精(少许)食用油(50ml)配料盐(2g)酱油(10ml)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香辣藠头的做法步骤1、藠头去根、叶,洗净沥水。2、沥干水的藠头斜切段备用。3、干辣椒切碎备用。4、油锅烧热放入干辣椒炒香。5、倒入藠头翻炒。6、加入盐、酱油、...
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凉拌藠头怎么做-凉拌藠头的做法
  • 凉拌藠头怎么做-凉拌藠头的做法

  • 食材明细主料藠头(适量)生抽(适量)盐(适量)辅料郫县豆瓣酱(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌藠头的做法步骤1、藠头清洗干净2、拍碎切段,加入盐生抽拌匀。3、加入豆瓣酱拌匀。4、成品。...
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马兰头凉拌香干的做法 【河南】马兰头凉拌香干 马兰头凉拌香干怎么做
  • 马兰头凉拌香干的做法 【河南】马兰头凉拌香干 马兰头凉拌香干怎么做

  • “回老家了,自己动手做美食吧,,回家第一件事就去超市买菜了,看到马兰头挺新鲜的,就试试做道美味”食材明细主料马兰头(100克)香干(80克)辅料盐(3克)生抽(6克)香醋(6克)咸鲜(口味)拌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)马兰头凉拌香干的做法步骤1、香干热水里焯一下切块小块2、马兰头清洗干净3、锅里加...
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盐菜拌藠头如何做简单又好吃
  • 盐菜拌藠头如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟藠头对于很多人来说,非常陌生。甚至从小到大没有听过吃过。其实藠头就是地里生长的一种野菜。藠头生吃,凉拌,炒,腌制都可以。在南方,多半是吃甜藠头,而藠头本身是辣的。所以下面这道盐菜拌藠头似乎更符合藠头的...
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炝藠头怎么做-炝藠头的做法
  • 炝藠头怎么做-炝藠头的做法

  • 食材明细主料藠头(适量)辅料精盐(适量)蚝油(适量)香油(适量)一品鲜(适量)陈醋(适量)微辣(口味)炝(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炝藠头的做法步骤1、藠头去须冼净。2、取藠头。3、取藠头用刀拍扁。4、将拍扁的藠头切碎。5、装碗中撒上精盐拌匀。6、装碗中撒上精盐拌匀。7、再依次将精盐,蚝油,香...
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香菜拌素鸡的做法 家常凉拌菜——香菜拌素鸡 香菜拌素鸡怎么做
  • 香菜拌素鸡的做法 家常凉拌菜——香菜拌素鸡 香菜拌素鸡怎么做

  • “香菜也叫芫荽,在凉拌菜里,汤里,热菜加一些,味道清香,这些是婆婆家刚种出来的,很鲜嫩。素鸡以素仿荤。其实它是豆制品的,营养丰富,可以炒、炖、囟、炸、烤,风味独特。我这次也来次独特哈,和香菜一起凉拌吃了,清淡可口。”食材明细主料香菜(适量)素鸡(适量)辅料蒜泥(适量)配料生抽(适量)食...
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香菜舂藠头怎么做-香菜舂藠头的做法
  • 香菜舂藠头怎么做-香菜舂藠头的做法

  • “藠头为多年生草本百合科植物的地下鳞茎,叶细长,开紫色小花,嫩叶也可食用。成熟的藠头个大肥厚,洁白晶莹,辛香嫩糯,含糖、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种营养物质,是烹调佐料和佐餐佳品。藠头的吃法,除了腌制,生活在这里的各民族更喜欢用新鲜的藠头和各种调料品一...
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豉香素菜凉拌怎么做-豉香素菜凉拌的做法
  • 豉香素菜凉拌怎么做-豉香素菜凉拌的做法

  • “爱的味道故事:【保安和老板】他是小区的保安,她是一间公司的老板,平时也只是点头之交,原本八辈子都打不着的关系。有天她被灌醉送回来,他挡退对她图谋不轨的男人,把她送回了家,忙前忙后地照料,还特意为她做了豉油素菜凉拌和粥。她就着粥嚼着菜,心中暖意蔓延。原来她一直努力追寻...
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藠头炒肚片怎么做-藠头炒肚片的做法
  • 藠头炒肚片怎么做-藠头炒肚片的做法

  • 食材明细主料猪肚(500克)辅料红椒(80克)藠头(150克)姜(5克)蒜(5克)配料盐(2克)酱油(1克)蚝油(3克)料酒(10克)味精(1克)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)藠头炒肚片的做法步骤1、将猪肚焯水用高压锅压5分钟,晾凉后片成片。2、姜蒜分别切碎。3、红椒顶刀切圈。4、藠头用刀拍开切寸段备用。5、炒...
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生拌藠头怎么做-生拌藠头的做法
  • 生拌藠头怎么做-生拌藠头的做法

  • 食材明细主料藠头(适量)辅料盐(适量)醋(适量)香油(适量)油辣椒(适量)生抽(适量)调味鲜(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)生拌藠头的做法步骤1、藠头清洗干净,2、用刀拍碎,3、装碗里调进盐拌匀腌制十分钟,4、淋上香油,5、淋上醋,6、放点油辣椒,调味鲜,淋上生抽。7、拌匀即成。...
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藠香萝卜素丸怎么做-藠香萝卜素丸的做法
  • 藠香萝卜素丸怎么做-藠香萝卜素丸的做法

  • 食材明细主料萝卜(半根)藠头(50g)面粉(80g)鸡蛋(1g)辅料盐(适量)五香粉(1匙)咸香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)藠香萝卜素丸的做法步骤1、萝卜半个。2、切丝放盐腌一会儿,攥干水分。3、藠头,切粒。4、将所有食材和辅料放入盆一起搅和。5、拌成面糊状。6、用勺了舀至锅中炸。7、小火慢炸...
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藠头叶炒蛋怎么做-藠头叶炒蛋的做法
  • 藠头叶炒蛋怎么做-藠头叶炒蛋的做法

  • 食材明细主料藠头(适量)鸡蛋(适量)辅料精盐(适量)植物油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)藠头叶炒蛋的做法步骤1、藠头。2、藠头去须和黄叶用清水冲冼干净。3、取适量的藠头叶和鸡蛋。4、取适量的藠头叶切碎,鸡蛋打入碗中加盐搅成蛋液。5、锅里放油烧热倒进蛋液。6、炒成蛋...
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凉拌素鸡的做法 【凉拌素鸡】 凉拌素鸡怎么做
  • 凉拌素鸡的做法 【凉拌素鸡】 凉拌素鸡怎么做

  • 食材明细主料素鸡(1条)辅料青辣椒(适量)红辣椒(适量)香菜(适量)配料辣椒碎(适量)花椒(适量)大料(适量)葱(适量)盐(适量)味精(适量)糖(适量)色拉油(适量)大蒜末(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌素鸡的做法步骤1、1素鸡,青红椒2、2素鸡切成厚片3、3青红椒切丝,辣椒碎,花椒,大料,葱4、4将油烧到8...
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凉拌香糕怎么做-凉拌香糕的做法
  • 凉拌香糕怎么做-凉拌香糕的做法

  • 食材明细主料老相食香糕(250g/袋)辅料黄瓜(200g)香菜(30g)调料盐(2.5g)糖(5g)六月鲜酱油(13g)葱花(少许)咸甜(口味)半小时(耗时)普通(难度)凉拌香糕的做法步骤1、香糕切成2.5*2.5厘米,厚0.5厘米的片,焯水备用;黄瓜切菱形块,用盐腌制20分钟备用;2、黄瓜腌制的水分倒掉,和香糕一起放盆中,放入盐,糖,六月...
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凉拌香辣猪头肉怎么做-凉拌香辣猪头肉的做法
  • 凉拌香辣猪头肉怎么做-凉拌香辣猪头肉的做法

  • 食材明细主料猪头肉(适量)辅料黄瓜(适量)洋葱(适量)香葱(适量)芝麻(适量)花生米(适量)老干妈辣酱(适量)糖(适量)醋(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌香辣猪头肉的做法步骤1、猪头肉在超市买现成的就可以,把所有配料切好放在一起。2、准备老干妈辣酱。3、盆里放入适量的老干妈辣酱,...
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