- 食材明细主料米粉(适量)蟹柳(适量)腊肠(适量)辅料干辣椒(适量)鸡蛋(适量)芫茜(适量)配料老抽(适量)鸡精粉(适量)黑胡椒粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黑胡椒炒米粉的做法步骤1、原料:米粉蟹柳腊肠干辣椒芫茜鸡蛋调料:鸡精粉,黑胡椒粉,老抽。2、将米粉浸泡在热水泡软。拿去过冷水沥干...
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- 味道不同、颜色不同、用法不同。黑胡椒粉和白胡椒粉,都是日常常见的调味料,都有提味去腥的作用,而两者并不是同一品种。白胡椒粉颜色偏白带黄,并且味道清淡;而黑胡椒粉颜色较深偏黑,并且味道较辛辣刺激。白胡椒粉常用汤类的制作,而给黑胡椒粉则用于肉类。...
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- “前几天受朋友邀请到自家私人养生厨房里试菜,饭桌上的菜肴那真叫色、香、味、形、器应有尽有。粗细搭配、荤素搭配、五行颜色的搭配格外讲究,更重要的是每一道菜拒绝添加味精和鸡精。饭店能做到拒绝鸡精和味精来调味真是不容易了。朋友打趣的说就是裸烹,还原食物本身的味道...
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- 煲汤、炒菜、油炸食品。在煲汤起锅的时候,可以放入适量的黑胡椒粉,这样煲出来的汤会比较的美味,因为黑胡椒粉起到了一个调味的作用。油炸食品就例如炸鸡,鸡排,鸡米花等美食都可以放入适量的黑胡椒粉,这样炸鸡、鸡排等美食的口感上就会更佳。...
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- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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- “玉米具有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等功能。在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。维生素含量非常高,是稻米、小麦的5-10倍。含有大量的营养保健物质,碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素。经常用眼的人,应多吃一些黄色的玉米,缓解黄斑变性、视力下降,...
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- 食材明细主料章鱼足(适量)青椒(适量)辅料洋葱(适量)调料盐(适量)油(适量)黑胡椒酱(适量)料酒(适量)酱油(适量)糖(适量)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑胡椒青椒炒章鱼的做法步骤1、章鱼足和青椒洗净备用。2、章鱼足处理干净改刀备用,淋少许料酒腌制一下。3、洋葱和青椒改刀装盘。4、锅中...
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- 食材明细主料牛肉(适量)青椒(适量)辅料油(适量)黑胡椒酱(适量)生抽(适量)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青椒黑胡椒炒牛肉的做法步骤1、牛肉洗净切丝2、青椒洗净切丝3、黑胡椒酱4、锅中放入适量油烧热后放入牛肉丝翻炒5、炒至变色后放入黑胡椒酱翻炒均匀6、盛出备用7、锅中放入...
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- “家常下饭菜——黑胡椒菠菜鸡蛋炒粉。”食材明细主料米粉(适量)菠菜(适量)鸡蛋(适量)辅料黑胡椒(适量)酱油(适量)牛肉汁(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)黑胡椒菠菜鸡蛋炒粉的做法步骤1、鸡蛋打入碗中。2、锅中放油,鸡蛋放入锅中炒熟盛出。3、菠菜洗净切段儿。4、准备好米粉。...
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- 米线是现在我们年轻人很爱吃的传统美食,在中国的不少地区都开设了不同品牌的米线店。不置可否的是米线现在深受人们喜爱和追捧。如今很多人都想要加盟米线店,那么米线哪里的最正宗?快来看一下吧。米线哪里的最正宗1.大鼓米线大鼓米线有着地道的中国味道,是很受欢迎的一个加...
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- 食材明细主料鸡肉(适量)洋葱(适量)胡萝卜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料食盐(适量)酱油(适量)黑胡椒(适量)花椒粉(适量)淀粉(适量)十三香(适量)嫩肉粉(适量)香油(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑胡椒洋葱炒鸡丝的做法步骤1、洋葱胡萝卜切丝2、鸡肉切丝,放料酒,少量酱油和盐,花...
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- “湖南人每家每户必吃的招牌湘菜,当然每家做法都会有些细微差别~但网上难得看到正宗的家乡做法,作为土生土长的湘妹子今天来写个我家辣椒炒肉的菜谱~”食材明细主料猪肉(150g)尖椒(适量)蒜(25g)辅料老抽(少量)生抽(适量)油(适量)盐(适量)料酒(少量)生粉(少量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
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- 将辣椒面放入碗里,倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时,将辣椒面放入碗中,再将油烧热,放置两分钟,倒入辣椒面中,搅拌即可。制作辣椒油时,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后,可以放在阴凉处存放或冰箱冷藏保存。...
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- 食材明细主料牛柳(150g)青椒(适量)红椒(适量)姜(适量)蒜(适量)大葱(适量)辅料生抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)淀粉(适量)黑胡椒碎粒(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑胡椒炒牛柳的做法步骤1、准备主要食材2、把牛柳切成条,7cm*7cm左右的条状,切太细肉很容易老。在肉条中加入蚝油、...
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- 我们平时在炒菜、煲汤、煮面、炖菜的时候都喜欢加上一点黑胡椒粉,黑胡椒粉的辛辣味可以促进食欲,增加菜肴的香辣味。除了黑胡椒外,还有一种白胡椒粉,它们的名字只有一字之差,它们的味道和功效是不是一样的呢?下面我们来看看白胡椒粉和黑胡椒粉的区别吧!一、白胡椒粉和黑胡椒粉的...
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- “今天来一道普普通通的家常炒菜吧!配上黑胡椒炒的手撕包菜,味道很好哦。做法和选料都很简单,厨房随时都有的材料。包菜充分吸收了黑椒汁的精华,入口味甘带微辣,香嫩多汁很下饭爽口呢。”食材明细主料包菜(适量)辅料红辣椒(适量)蒜米(适量)配料黑胡椒粉(适量)鸡精粉(适量)盐(适量)微辣(口味...
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- “四川人爱吃猪耳,无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味,或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足,青椒鲜辣,猪耳肉香,豆干醇厚,脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选!”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)猪耳(适量)青椒(适量)豆干(适量)辅料生姜(适量)花椒粒(适量)小...
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- 说到昆明,我们会想到著名的过桥米线,在消费市场中昆明米线受到了全国各地消费者的喜爱,甚至在国外也一致受到了好评,不少加盟投资商看中了这一巨大市场前景纷纷准备加盟昆明米线,那么到底昆明哪的米线最正宗?昆明哪的米线最正宗1.江氏兄弟乔香园:江氏兄弟乔香园米线味道正宗地...
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- “快手的一道大虾美味。大虾用以黑胡椒为主的不多的调味品腌制片刻,入锅炒制一会儿,即可享用虾美味。”食材明细主料大虾(600g)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)黑胡椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黑胡椒炒大虾的做法步骤1、大虾洗干净。2、加黑胡椒搅拌均匀。3、加盐搅拌...
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- 1、颜色不同。黑胡椒粉整体呈黑色,主要使用黑胡椒颗粒经过研磨后制作而成的;白胡椒粉的颜色呈灰白色,主要是通过白胡椒颗粒打碎后得到的。2、味道不同。黑胡椒粉会有稍许辣味,闻起来会有一种呛鼻的感觉;而白胡椒粉闻起来会有一种特殊的香味,不刺鼻。...
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- 食材明细主料米粉(适量)腊肠(适量)辅料鸡蛋(适量)蒜米(适量)小葱(适量)包菜(适量)配料鸡精粉(适量)黑胡椒粉(适量)老抽(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黑胡椒炒冬粉的做法步骤1、原料:米粉腊肠鸡蛋蒜米小葱包菜调料:鸡精粉,黑胡椒粉,老抽2、冬粉泡软后,过冷水沥干,其它材料备好。3、锅内...
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- 是。虽然白胡椒粉和黑胡椒粉属于同一种植物磨粉而成,但两者有很大区别,白胡椒粉是由白胡椒的果实生长成熟以后再采摘,研磨成粉制成,其颜色由红色变成灰白色,才会称为白胡椒粉。而黑胡椒粉是在果实未成熟时采摘,并晾晒3到5天,进而研磨成黑色粉末状。白胡椒粉味道比黑胡椒粉清淡,因...
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- 是的。黑胡椒粉是以黑胡椒为主要原料研磨成粉末的一种调味品,可以用于各种菜肴、羹汤、蘸料等等。黑胡椒粉可以去除荤肉类的腥味,增加调料的香味,使菜肴食用起来更加美味可口。黑胡椒粉食用起来会有轻微的辣味而没有麻味,若是想要麻辣的话可以搭配花椒粉一起使用。...
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- 民以食为天,然而要想做出我们喜欢吃的食物我们就少不了调味料的搭配,其中胡椒粉就是我们做菜所必需的一味调料,这样我们可以让我们所做的菜更有味道。所以说我想我们需要了解一下白胡椒粉和黑胡椒粉,知道白胡椒粉怎么用,以及黑胡椒粉和白胡椒粉的区别是什么。一、白胡椒粉怎么...
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- 当我们做菜的时候,胡椒可以说是非常常见的一种调料了。不过常见的胡椒不仅有白胡椒,还有黑胡椒,这两种东西的区别在哪里?当我们要烹调某一种菜肴的时候,白胡椒粉黑胡椒粉究竟应该选择哪一种?你都明白吗?一、白胡椒粉黑胡椒粉的区别1.原料区别黑胡椒来自没有成熟的果实,采摘之...
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