- 食材明细主料木薯粉(150g)辅料红糖(40g)调料木薯粉((手粉)10g)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制红糖珍珠的做法步骤1、煮锅中加清水和红糖。2、中火煮沸,红糖融化。3、趁热倒入100克木薯粉。4、关火,用刮刀快速搅拌均匀。5、倒入剩下的50克木薯粉。6、加少许清水,一点点的将清...
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- “单喝奶茶,感觉太单调,加点自制珍珠,味道更哟”食材明细主料水(50克)木薯粉(50克)辅料红糖(15克)其他(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制红糖珍珠的做法步骤1、将红糖加入锅中2、加入水后,烧开,将红糖完全融化后再关火。3、趁熱倒入木薯粉中,边倒边搅(别一次倒完干了加水湿了加粉,自...
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- “黑珍珠干红,采用烟台2013年当地出产的黑珍珠葡萄,经过7天发酵,30天二发,60天倒瓶后陈酿一年。一年后,干红焕发出令人惊讶的魅力。开瓶后,果香四溢,口感甘醇,品一口,唇齿留香,欲罢不能。本次自酿用了62斤葡萄,出酒约35瓶(750ml/瓶),出酒率月85%.”食材明细主料新鲜黑珍珠葡萄(62斤)辅料...
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- “奶茶中的黑糖珍珠很受欢迎,小朋友很喜欢,为了避免防腐剂,香精,甜味剂的问题,还是自制黑糖珍珠吧,也挺简单的。”食材明细主料木薯淀粉(160g)黑糖(100g)水(100g)煮好的珍珠放红糖防粘连红糖(1勺)甜香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制黑糖珍珠的做法步骤1、做黑糖珍珠需要用木薯淀粉哦...
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- “过年只有菜肴没有饮品怎么可以?!那就来杯奶茶吧。喜欢喝珍珠奶茶,但我就是不喜欢在外面买,担心什么植脂末等反式脂肪酸。自己用红糖和木薯淀粉做的珍珠,绝对的零添加,而且口感Q弹香甜,而且甜度又不高,让喝奶茶也不用再担心发胖。来杯奶茶犒劳自己和家人吧。”食材明细主料木薯...
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- 食材明细珍珠木薯淀粉(50g)水(40ml)红糖(40g)酱汁红糖(5勺)水(适量)原味(口味)未知(难度)黑糖珍珠酱的做法步骤1、珍珠具体做法见主页之珍珠鲜奶。2、珍珠煮好。3、锅中加入水和红糖。4、煮至粘稠,加入珍珠,煮开。5、出锅。...
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- 随着人们的生活不断地多样化,人们也开始关注到食物,而以前人们只会吃三顿,但是现在的人们随时都会加餐,比如说吃小吃、喝奶茶等等,而对于女生来说,奶茶是最不可抗拒的一种饮品,尤其是奶茶里面的珍珠,非常的有嚼劲,让人吃了一颗还想要再吃第二颗,而市面上也拥有许多的奶茶品牌,但是大...
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- 在国外有一种面食跟我们中国的土家饼有点相似,但是它看上去更精致一些,这个就是披萨。披萨是在面饼上放上一些蔬菜或者水果或者肉类,然后进入烤箱烤制而成的,最后吃起来口味丰富,深得广大消费者的喜欢。但你自己会做披萨吗?其实披萨做起来也不是很复杂的,只要掌握它的制作步骤就...
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- “奶茶是很多人的喜爱饮品,它QQ的珍珠让我喜欢,喝着自己做的奶茶更是回味有余。”食材明细主料红糖(40克)马铃薯淀粉(70克)红茶包(5包)奶粉(70克)辅料水(1000克)奶香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)珍珠奶茶的做法步骤1、准备淀粉、红糖水(15克红糖与30克水混合均匀)。2、将淀粉与红糖水...
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- “可用小型豆浆机,也可用小锅直接加热熬煮。”食材明细主料红茶(4克)纯牛奶(250毫升)黑糖(20克)饮用水(300毫升)辅料粉圆(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑糖珍珠奶茶的做法步骤1、准备红茶4克。2、黑糖一块,约20克。3、将黑糖切成小块儿备用。4、取粉圆适量。5、放入沸水中,...
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- “珍珠奶茶好喝,也是许多人追捧的,尤其在学校门口孩子一下课都要来一杯,这么简单的奶茶自己做成本少,更关键是卫生,料足,学起来让孩子吃的安心妈妈才放心”食材明细主料牛奶(400克)红茶(6克)纯净水(500克)糖(30克)淡奶油(60克)辅料可可粉(6克)木薯粉(60克)糖(20克)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简...
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- 15分钟。先把锅中加入水,水开后放入珍珠,煮15分钟即可。经过水煮的珍珠会慢慢膨胀、变大,这就说明珍珠熟了,煮熟后盖上锅盖在焖至10分钟,这样不会出现硬芯的情况。另外,下入珍珠的时候,需要把珍珠均匀下入锅中,不能一起倒入,不然会出现结块的现场。...
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- “喜欢珍珠奶茶的有木有?听到的请举手!女儿从台湾旅游回来说,特别喜欢吃台湾的芋圆甜品小吃,于是我就在网上搜有关芋圆的制作方法,制作出来,效果不错,QQ的,非常好吃。女儿也喜欢喝珍珠奶茶,我也是在家经常给她做奶茶,但没有里面的小珍珠。通过制作芋圆,让我来了灵感,把芋圆做成珍珠大...
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- 食材明细主料西瓜(适量)辅料木薯粉(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制珍珠小圆子的做法步骤1、西瓜榨汁。2、过滤一下。3、容器中加入50克木薯粉。4、倒入适量西瓜汁,和成面团。5、和好的面团搓成一个个的小小圆子。6、下锅煮熟。7、成品图。...
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- “不出门的日子,吃不到火锅喝不上奶茶,快乐源泉眼看离我而去,我怎能坐视不理!今天轻餐君就来教小仙女们自己在家做珍珠奶茶,超赞滴!”食材明细主料木薯粉(30g)红糖粉(20g)红茶包(1个)辅料全脂牛奶(300ml)水(100g)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制珍珠奶茶的做法步骤1、黑糖粉倒入...
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- 食材明细主料小欢喜黑糖珍珠(200g)辅料冲绳黑糖(40ml)调料直饮水(1000ml)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑糖珍珠做法的做法步骤1、所需材料。2、锅中加入直饮水煮开。3、水开后加入珍珠边倒边搅。4、煮倒珍珠漂浮起来。5、盖上盖子煮5分钟中途搅拌一次。6、煮好后盖上盖...
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- “女孩儿们的福音——可可爱爱的红糖珍珠小圆子来咯~记得收好教程!”食材明细主料糯米粉(100g)熟白芝麻(少量)手工红糖(4块)辅料生姜(7片)甜香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红糖珍珠圆子的做法步骤1、糯米粉中加入温水,揉成面团,盖上保鲜膜,静置20分钟。2、把面团搓成一个个大小均匀...
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- “早就听说奶茶这种饮料啦,可一直没喝过,就是担心奶茶里添加的东西多,所以不敢喝。前段时间入手了一个灵檬奶茶机,奶茶的配料,家里都是现成的,所以自己动手做奶茶,简单又方便,而且喝着很放心哦。”食材明细主料牛奶(100g)红茶(2g)辅料珍珠粉圆(1包)凉开水(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)...
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- “最近海盐酱爆芝士蛋糕火了,脏脏蛋糕也火了,好像只要听到酱爆都能火一把,所以黑糖珍珠酱爆蛋糕也是特别受欢迎,表面放上Q弹,软糯的珍珠,又有黑糖的清甜味,特别有嚼劲。”食材明细红茶戚风蛋糕低筋面粉(60克)细砂糖(60克)牛奶(40克)色拉油(40克)鸡蛋(3只)奥利奥饼干碎(40克)红茶(10克)黑糖珍珠...
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- “某日想喝奶茶,却发现没有珍珠,网上有售,怕添加剂,于是自己动手制作。”食材明细主料木薯淀粉(100克)辅料红糖(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制珍珠的做法步骤1、取木薯淀粉100克。2、红糖适量,红糖多珍珠颜色就深,我用了两勺。3、80克水中放入红糖烧开,冲入粉中。4、用...
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- 食材明细主料木薯淀粉(70克)红糖(20克)清水(60ml)辅料正山小种红茶(1包)清水(适量)纯牛奶(适量)红糖(适量)奶香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制珍珠奶茶的做法步骤1、称取70克木薯淀粉,不要用其他淀粉替代。2、奶锅里加水和红糖。3、煮开至红糖完全融化,关火。4、倒入木薯淀粉。5、快速...
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- “红茶红糖珍珠奶茶”食材明细主料自制珍珠(200g)水(350g)红糖(20g)奶粉(60g)辅料红茶叶(适量)奶香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红茶红糖珍珠奶茶的做法步骤1、把珍珠红茶,红糖准备好。2、锅中注入水,大火烧开一锅热水,水量为珍珠重量的十倍,水开后加入珍珠,稍微搅拌防止粘底,打开锅盖大...
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- “煮珍珠难吗?想要煮出Q弹软糯的珍珠,而且还能在杯子上挂壁,且具有浓郁风味的黑糖珍珠,这里面有不少小细节。今天教大家茶饮备料-黑糖珍珠煮制秘诀。”食材明细主料黑糖珍珠(1包)辅料直饮水(适量)奶茶原液(500ml)调料黑糖浆(100ml)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黑糖珍珠的做法步...
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- 小伙伴喜欢吃面食吗?平时在家都会做哪些面食来吃呢?其实我们会经常在家自制一些面食的点心,来给自己的早餐或者午餐或者晚餐添加一道更好吃的主食。那我们做惯了面条,包子、大饼等一些中式的面食,今天我们也来学做一道西式的面食,叫做披萨卷。这是从披萨饼当中研制出来的创新做...
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- 说到红薯粉条这种食物想必不少朋友们一定都很喜欢吃吧,其实红薯粉条这种食物味道很好,而且营养价值十分丰富,入口的口感也是十分有嚼劲,因此受到不少人的喜爱和推荐,那么,自制红薯粉条的步骤有哪些呢?不妨让我们一起去了解看看吧。一、自制红薯粉条的步骤有哪些1、红薯的选择在...
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