当前位置:味味甜 >

关于五色虾球的做法的餐饮百科

五色虾球怎么做-五色虾球的做法
  • 五色虾球怎么做-五色虾球的做法

  • “用西兰花中搭配虾仁,虾仁中含有丰富的蛋白质,两者荤素搭配,再配上颜色好看的红、黄椒和木耳,颜色鲜艳更能引起孩子的食欲,孩子吃起来既营养又健康。”食材明细主料西兰花(200克)阿根廷红虾仁(10只)黑木耳(50克)辅料香葱(2棵)姜(2片)白糖(1勺)蚝油(1勺)淀粉(2小勺)白胡椒粉(少许)蛋清(半个)咸鲜(口...
  • 8508
肉虾球怎么做-肉虾球的做法
  • 肉虾球怎么做-肉虾球的做法

  • “过年买了些虾,不知道怎样吃,家里还有些鸡肉,就想了个肉包虾”食材明细主料鸡肉(1000g)青虾(500g)油(500g)辅料鸡蛋(4个)面包糠(少许)盐(1勺)鸡精(半勺)味精(半勺)十三香(1勺)淀粉(少许)蚝油(5g)姜(20g)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉虾球的做法步骤1、1.把鸡肉弄成泥,放盐,鸡精,味精,十三香,姜末两...
  • 11630
香辣虾球的做法 香辣虾球(小龙虾) 香辣虾球怎么做
  • 香辣虾球的做法 香辣虾球(小龙虾) 香辣虾球怎么做

  • “今早买了三斤小龙虾,13一斤可能受疫情影响价格比往年便宜一些。店家会负责处理虾头虾线,自己拿回家做还是非常方便的!”食材明细主料小龙虾(适量)辅料啤酒(适量)菜籽油(适量)调料大蒜(适量)生姜(适量)料酒(适量)盐(适量)蚝油(适量)味极鲜(适量)花椒(适量)香叶(适量)八角(适量)桂皮(适量)洋葱(适量)辣椒...
  • 7918
五色西米球怎么做-五色西米球的做法
  • 五色西米球怎么做-五色西米球的做法

  • “无法用文字描述眼前的这道美食,也无法用语言形容咀嚼这道美食的奇特感受,QQ的弹跳感与捉摸不透的神秘感纠结在一起,这是属于西米的特质。每一种食物都应有属于自己的世界,西米的人生又怎能平淡无奇?我没有征求西米的意愿,无法了解它是否愿意接受我的给予,一厢情愿地为西米设置...
  • 22986
五彩虾球怎么做-五彩虾球的做法
  • 五彩虾球怎么做-五彩虾球的做法

  • 食材明细主料青虾(适量)彩椒(适量)辅料葱花(适量)盐(适量)白糖(适量)水淀粉(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)五彩虾球的做法步骤1、青虾解冻去头去壳去虾线,开背,加少许盐,胡椒粉,料酒,淀粉抓匀腌一会儿去腥入味。2、彩椒切成小块儿。3、锅内放适量油,七成热放入...
  • 21032
虾味球冬瓜三色芝士年糕怎么做-虾味球冬瓜三色芝士年糕的做法
  • 虾味球冬瓜三色芝士年糕怎么做-虾味球冬瓜三色芝士年糕的做法

  • 食材明细主料三色芝士年糕(250克)冬瓜(145克)虾味球(85克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾味球冬瓜三色芝士年糕的做法步骤1、食材:三色芝士年糕、冬瓜(已去皮去籽清洗切片)、虾味球。2、起锅倒油烧热,下入冬瓜翻炒翻炒。3、接着,合入三色芝士年糕和虾味球,加...
  • 22779
双色球的做法 【开封】酥饼-双色球 双色球怎么做
  • 双色球的做法 【开封】酥饼-双色球 双色球怎么做

  • “原来做的酥饼(球)都是单色的,这次准备试试双色的”食材明细主料油酥面团(适量)红枣豆沙馅(适量)辅料紫薯泥(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双色球的做法步骤1、饧制好的油酥面团擀成大薄皮,分割使用2、取一长条3、抹上紫薯泥4、从一端卷成卷状5、按压成园饼6、取一团红枣...
  • 13454
西瓜蛋糕球的做法 五色西瓜蛋糕球 西瓜蛋糕球怎么做
  • 西瓜蛋糕球的做法 五色西瓜蛋糕球 西瓜蛋糕球怎么做

  • “用棒棒糖蛋糕模具烤出加了黑芝麻的红丝绒海绵蛋糕底,外表用巧克力来装饰,就成了可爱好玩的小西瓜蛋糕。”食材明细主料鸡蛋(3个)细砂糖(80g)低筋面粉(93g)红曲粉(7g)玉米油(25g)黑芝麻(15g)辅料盐(一小撮)白巧克力(适量)绿色食用色素(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)西瓜蛋糕球的做...
  • 7575
五色虾仁怎么做-五色虾仁的做法
  • 五色虾仁怎么做-五色虾仁的做法

  • 食材明细主料青虾仁(适量)木耳(适量)山药(适量)胡萝卜(适量)荷兰豆(适量)蒜头(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)鲍鱼调味汁(适量)花生油(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五色虾仁的做法步骤1、木耳用温水泡发。2、独头蒜1/4颗,切片。3、荷兰豆择洗干净,沥水备用。4、虾仁解冻后中蚝油,鲍鱼调...
  • 11482
蛋白虾球的做法 【蛋白虾球】 蛋白虾球怎么做
  • 蛋白虾球的做法 【蛋白虾球】 蛋白虾球怎么做

  • 食材明细主料冷冻虾仁(适量)辅料水(适量)鸡蛋(2个)姜(适量)淀粉(适量)配料盐(适量)料酒(适量)白糖(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛋白虾球的做法步骤1、准备用料2、鸡蛋蛋清和蛋黄分离备用3、淀粉加水合成淀粉糊4、淀粉糊里加盐糖鸡精调匀,倒入蛋白糊5、将冷冻虾仁解冻,去...
  • 8753
可乐虾球的做法 《可乐虾球》 可乐虾球怎么做
  • 可乐虾球的做法 《可乐虾球》 可乐虾球怎么做

  • “零厨艺,零失败,10分钟搞定。”食材明细主料虾(随意)辅料可乐(150ml)番茄酱(1勺)蜂蜜(1勺)调料生抽(3匙)老抽(1匙)白芝麻(1勺)甜香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)可乐虾球的做法步骤1、虾去头,去壳,去虾线,开背,放料酒、姜腌15分钟。2、焯水。3、150毫升左右可乐+一勺白芝麻+3匙生抽+1匙老抽+...
  • 9394
双色果球怎么做-双色果球的做法
  • 双色果球怎么做-双色果球的做法

  • “水果营养丰富,颜色各异、用红芯火龙果、哈蜜瓜挖成球状,选用异型盘将双色果球拼成水果盘造型美观、颜色鲜艳、双重口味既有瓜香又含果味。”食材明细主料红心火龙果(适量)辅料哈蜜瓜(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双色果球的做法步骤1、红芯火龙果洗净切开。2、哈...
  • 9922
彩色米球怎么做-彩色米球的做法
  • 彩色米球怎么做-彩色米球的做法

  • “感觉女儿不太喜欢大米饭(但喜欢大米粥),今天突发奇想,变个花样。把米饭包上蔬菜和火腿,,粘上熟芝麻和肉松,做成球状,呵呵,这下好了,特别喜欢。看来孩子也喜欢创新,呵呵。”食材明细主料大米(500g)辅料火腿丁(适量)胡萝卜丁(适量)果酱(适量)肉松(适量)熟黑芝麻(适量)其他(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普...
  • 24603
虾球饼怎么做-虾球饼的做法
  • 虾球饼怎么做-虾球饼的做法

  • “此菜是本人的独创食品。”食材明细主料虾仁(适量)面粉(适量)辅料盐(适量)酵母(适量)咸鲜(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)虾球饼的做法步骤1、准备材料2、将面粉.酵母和水和成一个面团。3、将面团搓成粗条状4、切约3cm长短的小块5、揉成团状6、压成大片状,另一端也如此处理7、再...
  • 19681
五彩虾球的做法 缤纷绚丽的五彩虾球 五彩虾球怎么做
  • 五彩虾球的做法 缤纷绚丽的五彩虾球 五彩虾球怎么做

  • “五彩虾球是鲁菜中的经典菜。此菜滑嫩爽口,营养丰富。虾仁菜肴因为清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受大家的欢迎。虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养...
  • 4436
宫保虾球的做法 【宫保虾球】 宫保虾球怎么做
  • 宫保虾球的做法 【宫保虾球】 宫保虾球怎么做

  • “简单快炒的菜又是一道可以派上大餐的年菜,宴客菜其实5分钟就可以诞生前提只要调制好宫保汁虾是很容易煮熟就可以保证在快炒的时间内做出滑嫩鲜香的虾球”食材明细主料新鲜虾(300克)蛋清(半个)红辣椒(3个)花椒(少许)花生(1把)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料生抽(1勺)料酒(1勺)白糖(半勺)米醋(1勺)...
  • 5075
辅食10+ 五彩乒乓球怎么做-五彩乒乓球的做法 五彩乒乓球
  • 辅食10+ 五彩乒乓球怎么做-五彩乒乓球的做法 五彩乒乓球

  • 食材明细主料菠菜面(50g)南瓜面(50g)黑芝麻酱面(50g)紫甘蓝面(50g)西红柿面(50g)辅料面粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五彩乒乓球的做法步骤1、准备材料。2、做乒乓板。3、做乒乓球。4、锅里水温40度,在锅里发酵两倍大,大火烧开蒸15分钟,蒸好后焖3-5分钟即可。5、完成。...
  • 20252
五彩水果球怎么做-五彩水果球的做法
  • 五彩水果球怎么做-五彩水果球的做法

  • 食材明细主料香瓜(适量)圣女果(适量)辅料沙拉酱(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五彩水果球的做法步骤1、将香瓜横向切破,大概三分之一的位置.然后用挖球器将香瓜里的肉挖出来。2、用挖球器(三角齿的一端)将香瓜做成齿状造型。3、将圣女果,黄瓜球,香瓜球等放入香瓜容器。即...
  • 29952
爆虾球怎么做-爆虾球的做法
  • 爆虾球怎么做-爆虾球的做法

  • 食材明细主料虾(500克)辅料菜椒(100克)葱(适量)蛋清(1个)配料盐(适量)姜汁(适量)清淡(口味)爆(工艺)一小时(耗时)简单(难度)爆虾球的做法步骤1、将虾去壳并从虾背剖开去掉肠肚2、加入适量的盐、姜汁,蛋清一个腌制15分钟3、菜椒肏熟、葱切段备用4、炒锅将油烧至高温放入腌制好的虾快速翻炒5、加...
  • 10168
虾仁五色馅蒸饺怎么做-虾仁五色馅蒸饺的做法
  • 虾仁五色馅蒸饺怎么做-虾仁五色馅蒸饺的做法

  • “饺子营养全面,各种各样馅类,海鲜,蔬菜,水果,鱼类,肉类,豆类均可入馅。各种各类饺子是大家喜欢的食品。我今天包的这蒸饺有虾仁有五色蔬菜。营养可以说丰富。很多人吃面追求白,我觉得会有添加。一般情况下蒸饺我都选择普通面粉,或全麦面,玉米面等粗粮面。”食材明细主料小虾仁(200...
  • 16161
炸虾球怎么做-炸虾球的做法
  • 炸虾球怎么做-炸虾球的做法

  • 食材明细主料虾(10只)马铃薯(2个)辅料鸡蛋(一个)面包糠(适量)调料五香粉(少许)盐巴(适量)糖(适量)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸虾球的做法步骤1、虾剥壳剩下虾尾巴留着。2、马铃薯蒸熟,压成泥加入糖,盐巴,五香粉搅拌均匀。3、加入一个鸡蛋混合均匀。4、面包糠放盘子里。5、混合好的...
  • 26375
双色球丸怎么做-双色球丸的做法
  • 双色球丸怎么做-双色球丸的做法

  • “平时煮紫薯粥吃多了,今天就换个简单的做法,做了这盘双色球丸,难得儿子吃光盘了,加上吃了一碗小米粥,棒棒的!”食材明细主料紫薯(1个)土豆(1个)辅料沙拉酱(2勺)巧克力酱(2勺)奶香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)双色球丸的做法步骤1、紫薯,土豆洗净。2、紫薯,土豆,去皮蒸熟!大概蒸20-30分钟!3...
  • 13766
缤纷五彩球怎么做-缤纷五彩球的做法
  • 缤纷五彩球怎么做-缤纷五彩球的做法

  • “为了小不点女儿小甜点我做了炸的和烤的都非常美味”食材明细主料土豆(1个)马铃薯(1个)紫薯(3个)鸡蛋(2个)辅料虾(适量)桔子(1个)蜂蜜(少许)油(适量)玉米淀粉(适量)彩色面包糠(适量)原味(口味)未知(难度)缤纷五彩球的做法步骤1、将主食蒸10至15分。2、将玉米淀粉白沙糖和成3种面团面包糠鸡蛋备用...
  • 13604
五彩绣球的做法 团团圆圆----五彩绣球 五彩绣球怎么做
  • 五彩绣球的做法 团团圆圆----五彩绣球 五彩绣球怎么做

  • “新的一年,大家都在家里和自己的父母亲人一起过个团团圆圆的年,此菜采用猪肉和虾仁制成的肉丸为主料,包裹上了各种颜色的新鲜蔬菜,再蒸出来,口感清淡,营养丰富,味道鲜美,看上去就很有食欲。很适合当做年夜饭的大菜。”食材明细主料猪肉(500克)海虾(200克)香菇(20克)鸡蛋(一枚)辅料葱(10克...
  • 9437
虾球怎么做-虾球的做法
  • 虾球怎么做-虾球的做法

  • 食材明细主料虾(10只)土豆(1个)辅料鸡蛋(1个)淀粉(1勺)面包糠(适量)调料盐(适量)白胡椒粉(适量)其他(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虾球的做法步骤1、把虾剥壳,只留尾巴部分,加盐。2、胡椒粉,腌制半小时。3、土豆切片上锅蒸熟。4、捣碎加盐。5、加淀粉。6、活成团。7、包上虾,沾鸡蛋液,裹面包...
  • 30689
专题