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关于酱香墨鱼怎么做好吃的餐饮百科

酱香墨鱼怎么做-酱香墨鱼的做法
  • 酱香墨鱼怎么做-酱香墨鱼的做法

  • “简单不失美味的家常快手小炒。”食材明细主料墨鱼(1只)秋葵(适量)辅料黄姜丝(适量)干辣椒(少许)调料油(少许)酱油(少许)胡椒粉(少许)糖(少许)料酒(少许)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酱香墨鱼的做法步骤1、准备好食材:如图。2、将墨鱼去内脏,撕掉表面一层膜。3、切条状。4、秋葵放入开...
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酱香墨鱼圈如何做简单又好吃
  • 酱香墨鱼圈如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:20分钟主料墨鱼:适量洋葱:适量青椒:适量辅料生姜:适量酱油:适量蚝油:适量辣子:适量糖:适量盐:适量淀粉:适量具体步骤1.从处理墨鱼开始。2.因为想切成圈,所以不破坏墨鱼的身体,小心的把头和身体分开,尽量完整地带出里面的内脏...
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韭香墨鱼仔怎么做-韭香墨鱼仔的做法
  • 韭香墨鱼仔怎么做-韭香墨鱼仔的做法

  • 食材明细主料墨鱼仔(300g)韭菜(200g)辅料料酒(2勺)干红辣椒(2个)生抽(1勺)胡椒粉(少许)盐(适量)蒜(2瓣)葱(少许)姜(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭香墨鱼仔的做法步骤1、墨鱼仔洗净。从中间对半切开。2、入开水锅中烫20秒左右捞出沥干。(开水锅中倒入少许料酒)3、韭菜切段,葱、姜切丝,...
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海鲜酱炒墨鱼丸怎么做-海鲜酱炒墨鱼丸的做法
  • 海鲜酱炒墨鱼丸怎么做-海鲜酱炒墨鱼丸的做法

  • “家里的海鲜酱总是不断,炒面、做简易煎饼果子都用得上。今天用海鲜酱炒个墨鱼丸,孩子特别爱吃。”食材明细主料墨鱼丸(300克)葱(1克)植物油(1汤勺)辅料海鲜酱(1茶勺)水(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)海鲜酱炒墨鱼丸的做法步骤1、准备好原材料2、墨鱼丸切成块,便于炒的时候入...
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酱烤墨鱼仔怎么做-酱烤墨鱼仔的做法
  • 酱烤墨鱼仔怎么做-酱烤墨鱼仔的做法

  • “酱烤墨鱼仔是一种将墨鱼仔粘上烤酱拿去烤的菜名,虽然名字很普通,但是却十分美味。墨鱼仔不仅具有较高的营养价值,还具有药用价值。”食材明细主料墨鱼仔(300g)辅料料酒(1勺)蒜瓣(2个)生抽(1勺)老抽(半勺)海鲜酱(2勺)蜂蜜(1勺)姜片(3片)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱烤墨鱼仔的做法步...
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酱汁墨鱼如何做简单又好吃
  • 酱汁墨鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:35分钟酱汁墨鱼,做的时候要把墨鱼清洗干净,用开水烫过后再用冷水冲过,这道菜可以养血等功效。墨鱼的肉质鲜美,它全身都是宝,墨汁可以做成笔墨,墨鱼还有中药价值,富含丰富的维生素和蛋白质,这道酱汁墨鱼营养价值极高值得去细...
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辣酱墨鱼如何做简单又好吃
  • 辣酱墨鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料墨鱼肉:200公克洋葱:1/2颗蒜仁:2颗姜:15公克辣味噌酱:2大匙料理米酒:1大匙水:40㏄辅料具体步骤1.将洋葱切成丝状、蒜仁及姜切成细碎状备用。2.把墨鱼肉切成条状后,用滚水汆烫约20秒后捞起沥干。3.取锅烧热后...
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香辣墨鱼怎么做-香辣墨鱼的做法
  • 香辣墨鱼怎么做-香辣墨鱼的做法

  • 食材明细主料墨鱼(适量)干红椒(适量)青椒(适量)辅料植物油(适量)花椒粉(适量)盐(适量)芝麻(适量(可不加))微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香辣墨鱼的做法步骤1、墨鱼治净,切片用料酒略腌渍2、葱姜切段、青椒顶刀切圈3、锅加水,墨鱼入水汆烫捞出备用4、锅加油,姜、红椒入锅炸香5、下入葱段6...
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酱爆墨鱼花怎么做-酱爆墨鱼花的做法
  • 酱爆墨鱼花怎么做-酱爆墨鱼花的做法

  • 食材明细主料墨鱼肉(400克)辅料青椒(100克)洋葱(50克)配料海鲜酱(适量)蚝油(适量)辣油(适量)鸡精(适量)盐(适量)葱花(适量)姜片(适量)蒜片(适量)酱香(口味)爆(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱爆墨鱼花的做法步骤1、新鲜的墨鱼。2、从背部用刀划开。3、取出鱼骨。4、去除内脏。5、扒去外皮的一层黑膜。6、...
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香辣墨鱼仔怎么做-香辣墨鱼仔的做法
  • 香辣墨鱼仔怎么做-香辣墨鱼仔的做法

  • “平时很少买墨鱼仔的,因为这里很贵不说,也很难买到好的墨鱼仔,要到很远的海鲜批发市场去买,买的少了那就更贵了。这是过年朋友从青岛发回来的,虽然是冰冻的,但看着很新鲜的,而且这墨鱼仔还很大的,整整一大箱海鲜,有好多种,要好好过足海鲜隐了。墨鱼仔和其它小海鲜不同的地方在于它...
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京酱爆炒墨鱼仔怎么做-京酱爆炒墨鱼仔的做法
  • 京酱爆炒墨鱼仔怎么做-京酱爆炒墨鱼仔的做法

  • “耶味!”食材明细主料小墨鱼(12只)青椒(4只)洋葱(半个)蒜头(4颗)姜(3片)豆豉(适量)小米辣(1只)葱段(适量)辅料六必居甜面酱(1勺)料酒(适量)酱油(适量)砂糖(2匙)盐(适量)淀粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)京酱爆炒墨鱼仔的做法步骤1、材料详细(如图)2、先将料头,热锅加油爆炒香。3、然后加入洋...
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酱爆墨鱼仔怎么做-酱爆墨鱼仔的做法
  • 酱爆墨鱼仔怎么做-酱爆墨鱼仔的做法

  • 食材明细主料墨鱼仔(适量)洋葱(适量)甜椒(适量)辅料料酒(适量)黄豆酱(适量)盐(适量)酱香(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱爆墨鱼仔的做法步骤1、墨鱼仔清理干净,水中放少许料酒煮开,放入墨鱼仔煮至墨鱼须打卷捞出。2、控水。3、洋葱,甜椒切块。4、锅中放油烧热放入洋葱稍翻炒,放一勺黄豆酱...
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酱烤墨鱼如何做简单又好吃
  • 酱烤墨鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时先把墨鱼须子下部用力挤压,将中间的小黑点揪出。再用剪刀剪开墨鱼的眼睛,然后将里面的黑色汁液挤出,冲洗干净。将海鲜酱,料酒等调味料放到碗里搅拌均匀把墨鱼腌制几个小时,腌好的墨鱼放到烤盘里考,再刷成酱料就...
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韩式酱爆小墨鱼怎么做-韩式酱爆小墨鱼的做法
  • 韩式酱爆小墨鱼怎么做-韩式酱爆小墨鱼的做法

  • 食材明细主料小墨鱼(适量)辅料芝麻(适量)配料盐(适量)味精(适量)鸡精(适量)白糖(适量)孜然(适量)辣椒酱(适量)黑胡椒粉(适量)千岛酱(适量)蚝油(适量)番茄酱(适量)酱香(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)韩式酱爆小墨鱼的做法步骤1、周末在家看着买回来的小墨鱼在想,到底墨鱼要怎么弄才好吃呢,忽然想起在...
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香酱烤墨鱼怎么做-香酱烤墨鱼的做法
  • 香酱烤墨鱼怎么做-香酱烤墨鱼的做法

  • 食材明细主料新鲜墨鱼(2条)沙茶酱(适量)烤肉酱(适量)辅料糖各(适量)料酒(适量)中辣(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香酱烤墨鱼的做法步骤1、将墨鱼加工干净,剥去外皮,在肉面划直刀口,再切成长宽片,排放在烤架上,入烤炉用中火烘烤。2、把沙茶酱、烤肉酱、料酒、糖均匀用刷子刷在墨鱼片上,并...
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蒜苗酱烧墨鱼丸怎么做-蒜苗酱烧墨鱼丸的做法
  • 蒜苗酱烧墨鱼丸怎么做-蒜苗酱烧墨鱼丸的做法

  • “蒜苗中含有蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分;具有醒脾气、消积食的作用。还有良好的杀菌、抑菌作用,能有效预防流感,肠炎等因环境污染引起的疾病。我把蒜苗与墨鱼丸(打火锅剩的)配在一起用金格勒酱炒,又是一道下饭快手菜。”食材明细主料蒜苗(适量)墨鱼丸(适量)辅料蒜...
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在家做的酱香墨鱼仔如何做简单又好吃
  • 在家做的酱香墨鱼仔如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料墨鱼:500辅料花椒粒,郫县豆瓣酱:适量植物油,料酒:适量大红椒,青椒:适量葱,蒜,姜,盐:适量具体步骤1.将墨鱼仔洗净备用2.配料,青,红椒,葱,姜,蒜,切好,花椒粒备用。3.锅中倒入适量植物油,七成热时先放入花椒粒,葱,姜,蒜爆香。4.再...
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韭香墨鱼怎么做-韭香墨鱼的做法
  • 韭香墨鱼怎么做-韭香墨鱼的做法

  • “墨鱼又称乌贼味道鲜美、营养丰富、药食价值高是海洋带给人类的一种高蛋白,低脂肪佳食良药?墨鱼含蛋白质13%而含脂肪仅为0.7%是可经常食用的滋补海味即使是肥胖者或动脉硬化、高血压、冠心病患者,适量吃也无妨墨鱼还含磷、钙、锌、铁、镁、糖、维生素B族等等营养成分炒、蒸、...
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酱汁墨鱼饼怎么做-酱汁墨鱼饼的做法
  • 酱汁墨鱼饼怎么做-酱汁墨鱼饼的做法

  • 食材明细主料墨鱼饼(500g)辅料熟芝麻(适量)葱花(适量)酱汁水淀粉酱油(适量)蚝油(适量)料酒(适量)糖(适量)淀粉(适量)水(适量)调料油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱汁墨鱼饼的做法步骤1、墨鱼饼。2、酱汁水淀粉、香葱、熟芝麻。3、起锅热油,将墨鱼饼放入不粘锅里煎。4、煎至两面金黄...
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酱烧墨鱼仔的做法 家庭制作酱烧墨鱼仔 酱烧墨鱼仔怎么做
  • 酱烧墨鱼仔的做法 家庭制作酱烧墨鱼仔 酱烧墨鱼仔怎么做

  • “墨鱼仔又叫小八爪鱼,营养价值很高,脂肪含量却极低,具有养血滋阴、益血补肾、去淤止痛诸多功效,挺适合女性食用。”食材明细主料墨鱼仔(10-15个)辅料青椒(2个)配料橄榄油(适量)韩国香辣酱(适量)大蒜(适量)料酒(适量)食盐(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)酱烧墨鱼仔的做法步骤1、超...
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酱炒墨鱼仔怎么做-酱炒墨鱼仔的做法
  • 酱炒墨鱼仔怎么做-酱炒墨鱼仔的做法

  • “Q弹筋道,麻辣鲜香。”食材明细主料墨鱼仔(适量)辅料泡椒(大半勺)郫县豆瓣酱(大半勺)青椒(一个)蒜片(适量)姜末(适量)花生油(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱炒墨鱼仔的做法步骤1、冰鲜墨鱼仔适量,洗去冰碴。2、花椒麻椒适量,蒜切片,姜切末。3、青椒切菱形块备用。4、开水里加一...
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美味香辣酱汁炒墨斗鱼如何做简单又好吃
  • 美味香辣酱汁炒墨斗鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:50分钟很多人很喜欢吃海鲜类的东西,但是常常看着生活的海鲜不知道怎么下手,不光害怕煮不熟杀不死暗藏的细菌,更多的是怕做得难吃之后的腥味弥漫。香辣酱汁炒墨斗鱼,制作方法简单,易上手,适合不经常做饭做菜的人在家里...
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酱烧墨鱼仔怎么做-酱烧墨鱼仔的做法
  • 酱烧墨鱼仔怎么做-酱烧墨鱼仔的做法

  • 食材明细主料墨鱼(300g)葱(适量)姜(适量)料酒(2勺)西兰花(半个)辅料蒜(3瓣)干红辣椒(1个)彩椒(半个)糖(2勺)番茄酱(1勺)盐(适量)蚝油(2勺)生抽(1勺)洋葱(半个)白醋(1小勺)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱烧墨鱼仔的做法步骤1、墨鱼去内脏洗净备用。2、葱姜蒜、干红辣椒、彩椒、洋葱分别切好。3、开...
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鲜香的葱酱爆墨鱼如何做简单又好吃
  • 鲜香的葱酱爆墨鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟这道鲜香的葱酱爆墨鱼是墨鱼和大葱制作而成的一道家常菜美食,材料简单,大葱简单易得,墨鱼处理操作简单。其中的为了去除墨鱼原有的海鲜腥味,放入辣酱和甜面酱以及各种调料进行调味,但是这种方法也保留了墨鱼自...
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香芹炒墨鱼怎么做-香芹炒墨鱼的做法
  • 香芹炒墨鱼怎么做-香芹炒墨鱼的做法

  • “香芹炒墨鱼”食材明细主料香芹(200克(本地土芹菜))冰冻墨鱼(200克)辅料猪肉(100克)调料盐(适量)生抽(一勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)香芹炒墨鱼的做法步骤1、墨鱼切丝加盐、料酒腌制20分钟,然后焯水待用。2、猪肉丝腌制后炒熟盛出待用。3、锅留底油,炒芹菜,加盐炒瘪。4、把墨...
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