- “口袋饼的做法不难,但今天用到的面粉却不同寻常,它一出锅就能最到香香的味道,这就是青稞苦荞,一种粗粮,颜色不白,但营养价值极高,富含大量的膳食纤维、多种维生素,能促进新陈代谢,降低血糖、血脂,促进肠蠕动,增强免疫力,所以要多吃就对了。”食材明细主料中筋面粉(125克)青稞苦荞小麦...
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- “我家小区门口每天早上都有一个卖卷饼的,推着一个三轮车,架着一口平板锅,生意一直都很火爆,几乎每天都有几个排队等候,早上时间短,我是懒得去排队等,也就到了周末才会偶尔买来尝尝。其实也就是各种各样的菜,你自己选择一碗,他给你炒熟以后卷在一个饼里。有几次早上加班睡的太晚,早...
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- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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- 食材明细主料面粉(300g)开水(80g)凉水(80g)辅料花生油油(1勺)调料盐(1匙)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)高级(难度)口袋饼的做法步骤1、一半量的面粉加开水用筷子搅拌。2、再加凉水搅拌成絮状。3、和成软硬适中的面团,1勺面粉加盐,用2勺热油泼成油酥。4、面团捏长条,分成小剂子按扁,抹上油酥。...
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- “爷爷自从患上糖尿病之后就很少吃甜的了,但爷爷最喜欢吃甜食,我记得小时候,经常能看到爷爷提着好多的水果回来。现在我给爷爷也不能购买水果了,只能替换成不甜的饼干、香肠这些其他的零食,其实爷爷年纪大了,没有什么物质追求了,想来想去,我决定要满足爷爷的胃,让他在有生之年能多...
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- “苦荞是男女老少皆宜的营养保健食品,在世界各国都被看得很宝贵,其食用价值和功效都很高,苦荞粉以苦荞为原料精制而成,富含苦荞黄酮、油酸、亚油酸、膳食纤维等。”食材明细主料小麦面粉(300g)雁门清高荞麦面粉(50g)黄豆粉(50g)酵母(5g)猪肉丁(50g)榨菜丁(30g)豆腐丁(50g)胡萝卜丁(30g)熟豌豆...
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- “青稞面富含丰富的营养物质,家中蒸馒头剩下的青稞面和普通小麦粉混合做油饼,味道很不错。青稞面含纤维素揉面时需要的水多,而且青稞面粘性比小麦粉差,混合时不能放太多。”食材明细主料青稞面(适量)小麦粉(适量)辅料玉米油(适量)食盐(适量)花椒面(适量)葱花(适量)其他(口味)煎(工艺)半小时(耗...
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- “华夫饼,不只可以当零食,还能当早餐。即使早上现做也来得及。1-2人食,1个鸡蛋就能做4-6张,酥香的华夫饼配上牛奶、水果等食材,就是一顿甜美的早餐,让人获得极大的满足感,一天都觉得开心。华夫饼的基础配方掌握了,可以在此之上进行多口味调整,比如加果蔬粉做成彩色的,加各种果酱做...
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- “花卷做法简单又好吃,里面加入肉松更是鲜香可口,用的青稞苦荞面粉,吃着更加健康养生哦。”食材明细主料多用途青稞苦荞小麦粉(240g)辅料酵母(3g)肉松(50g)调料白砂糖(50g)其他(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)肉松青稞苦荞花卷的做法步骤1、准备好所需要的面粉,酵母,白砂糖。2、盆中倒入...
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- 食材明细主料面团(一份)青椒(一个)红萝卜(一个)瘦肉(一块)辅料盐(适量)葱姜蒜粉(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)口袋饼的做法步骤1、和成面团,先放一边。2、青椒,红萝卜,肉切丝。3、加调料炒熟。4、把面分成小剂子,用手按扁,再用擀面杖擀成薄薄的面皮。5、面皮中间涂油,...
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- “最近特别喜欢吃青可儿的膳食纤维饼干,突发奇想觉得自己能不能做呢?于是参看了配料表,又加上自己的创意,终于做出了这款饼干,老公说比买的还好吃,哈哈……我姑且当真吧。”食材明细主料黄油(80g)红糖(35g)白砂糖(25g)盐(2g)蛋黄(1个)牛奶(25g)辅料青稞粉(80g)燕麦粉(60g)小麦粉(30g)玉米粉(10g)大...
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- “韩国荞麦冷面,加上牛肉和芝麻,香香辣辣酸酸甜甜的,冰爽可口。”食材明细主料韩国荞麦冷面(200g)辅料黄瓜(一个)鸡蛋(一个)牛肉(适量)辣白菜(适量)白芝麻(适量)白醋(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)冰水(适量)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)正宗韩国荞麦冷面的做法步骤1、取荞麦冷面200-300...
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- 想必平时注意养生的小伙伴,对于苦荞茶并不不陌生,是极具营养价值的的一种茶,但是苦荞茶可不是随便喝的,是很有讲究的,不知道各位注重养生的小伙伴知道苦荞茶的正确喝法吗?不知道没关系,接下来小编就来教大家,苦荞茶的正确喝法。苦荞茶的正确喝法取5g或6g包一小袋,放入杯中,用玻璃杯...
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- “我家喜欢吃面食,对于各种面食我也喜欢鼓捣。这不,揉了一块面,做了两种“口袋饼”。说它是口袋饼,是因为饼中间是空心的。想要饼空心,做法其实并不难,但是在操作上却是有技巧。如果按照传统的方法制作,烙出来的饼是没有空心的。至于什么技巧,一会儿看制作过程可轻松掌握。另外,烙...
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- “煎饼是儿时的味道,记得上小学的时候学校离外公家近,每天一回家就能看到外公已经摞了好几张煎饼了,那个时候也不知道是什么做的,就是很好吃,久吃不厌,今天搜集到一些做煎饼的吃法,我们可以一起尝试着做哦!”食材明细主料面粉(200g)鸡蛋(1颗)辅料苦荞粉(50g)盐(少许)原味(口味)煎(工艺)半小时...
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- “简单好看又好吃的口袋饼,做早餐不错哦。”食材明细主料中筋面粉(适量)辅料植物油(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)口袋饼的做法步骤1、将面粉和成柔软的面团醒半小时(我是头天晚上和好放冰箱冷藏的),再次揉光滑。2、将面团擀成正方形或长方形的面片,如果擀的形状不规则可...
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- “口袋饼学名叫皮塔饼,一种起源于中东及地中海地区的美食。最大的特点就是它在烤制过程中会鼓起形成一个中空的面饼,切开看似口袋,因此也被称为口袋饼!”食材明细主料中筋面粉(200g)牛奶(约150g)盐(1/4小勺)红曲粉(2g)酵母(2g)辅料糖(6g)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)口袋饼的做法步...
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- “做为一个纯正的北方人,咱对于面食的热爱可真不是一般一般滴。但是在糖尿病人的生活中,每天都要给自己做个表格,几点几分吃了什么,摄入的含糖量多少,餐前餐后的血糖各多少,实时监控。糖尿病需要饮食和药物还有运动一起控制,苦荞真的是对糖尿病人有一定的调节作用,尤其是生长在山...
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- 缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程,真的觉得很新奇,你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味,当然并不是普通的大缸能做的,缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单,却藏着很多的不为人知的工艺呢,快让我们看看具体的做法吧。缸炉烧饼做法1、垒炉,首先用砖块...
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- “口袋面包是中东地区的主食之一。形似口袋,夹馅食用。此种吃法类似于四川的夹馅锅盔——将圆锅盔剖个口子,往里填入各种馅料食用。早就有心做一次给家里尝尝,事前征求意见:你们要不要吃口袋饼?不过口袋饼这个名称显然比较陌生,有点让人不明所以。于是,戏称为土耳其锅盔,这下就有...
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- 食材明细主料低粉(300g)淡奶油(90g)甜炼乳(70ml左右)鸡蛋(1个)辅料奶粉(40g)盐(1g)白糖粉(20g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)口袋饼干的做法步骤1、一个鸡蛋打散加入90g淡奶油,70ml甜炼乳搅拌均匀。2、加入300g低粉,20g白糖粉。40g奶粉,1g盐。3、拌匀,形成面团。不要多揉。4、擀成厚4...
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- “一次发酵就可以做出蓬松暄软的荷叶饼,赶快试试吧!”食材明细主料青稞苦荞小麦粉(300克)酵母(2克)白糖(5克)温水(160克)辅料食用油(少许)其他(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)青稞苦荞荷叶饼的做法步骤1、所有材料准备好。2、面粉中倒入温水、白糖、酵母,搅拌成絮状。3、再揉成光滑的面...
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- “老公有高血压,医生说苦荞食品可以降血压,所以就想到烙苦荞饼给他当早餐。”食材明细主料苦荞(200克)自发粉(100克)辅料鸡蛋(2个)白糖(适量)配料安琪酵母(4克)水(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)苦荞饼的做法步骤1、苦荞200克,自发粉100克,没有称可以以2:1比例。2、鸡蛋3、将鸡蛋...
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- “美美的小姑娘笑着吃这个夺人眼球的口袋饼,本身就是一幅画卷”食材明细主料普通面粉(150克)辅料紫薯泥(20克)炒土豆胡萝卜丝(1个)大白菜叶(2块)咸鲜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)时蔬口袋饼的做法步骤1、70多左右的热水和面,醒10分钟2、搓长条面剂子3、擀长片4、切等大的长条,中...
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- “做为一个纯正的北方人,咱对于面食的热爱可真不是一般一般滴。但是在糖尿病人的生活中,每天都要给自己做个表格,几点几分吃了什么,摄入的含糖量多少,餐前餐后的血糖各多少,实时监控。糖尿病需要饮食和药物还有运动一起控制,苦荞真的是对糖尿病人有一定的调节作用,尤其是生长在山...
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