![蛋挞皮烤汤圆的做法 元宵汤圆有新意，一个有声音的汤圆，蛋挞皮烤汤圆 蛋挞皮烤汤圆怎么做]( "蛋挞皮烤汤圆的做法 元宵汤圆有新意，一个有声音的汤圆，蛋挞皮烤汤圆 蛋挞皮烤汤圆怎么做")
- “分享一道很特别的元宵节汤圆，烤着吃的蛋挞皮芝麻汤圆。外表金黄，内里软糯香甜，这是一个有声音的汤圆； 每咬一口都有“咔呲咔呲”的声音！ 香烤蛋挞皮汤圆（一）准备食材：蛋挞皮6个，芝麻汤圆6个，鸡蛋1个，黑芝麻少许。”食材明细主料蛋挞皮（6个）芝麻汤圆（6个）辅料鸡蛋（1个）芝麻（少许）甜味（口味...
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![汤圆蛋挞酥怎么做-汤圆蛋挞酥的做法]( "汤圆蛋挞酥怎么做-汤圆蛋挞酥的做法")
- 食材明细主料蛋挞（6个）汤圆（6个）辅料蛋黄液（1个）黑芝麻（适量）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）汤圆蛋挞酥的做法步骤1、食材。2、蛋挞皮里放入汤圆。3、包好收口朝下。4、刷蛋黄液。5、点缀黑芝麻。6、空气炸锅预热5分钟，200度18分钟。7、出锅了。8、成品。...
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![酥皮蛋挞怎么做-酥皮蛋挞的做法]( "酥皮蛋挞怎么做-酥皮蛋挞的做法")
- “皮蛋挞挞皮的为一层层薄酥皮，近似西点的牛油酥皮（PuffPastry）；但因使用猪油（Lard），口感较牛油酥皮粗糙。另因挞皮较厚，故酥皮蛋挞的馅料量较牛油蛋挞为少。”食材明细主料蛋挞皮（适量）辅料白糖（15g）炼乳（35g）鸡蛋（3-4个）牛奶（200g）其他（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酥皮蛋挞的做法步骤1、...
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![蛋挞的做法 自制蛋挞皮的蛋挞 蛋挞怎么做]( "蛋挞的做法 自制蛋挞皮的蛋挞 蛋挞怎么做")
- “做蛋糕剩的淡奶油来做蛋挞”食材明细主料面粉（200g）淡奶油（140g）水（50g）玉米淀粉（10g）牛奶（100ml）辅料蛋黄（2个）玉米油（80g）白糖（40g）甜香（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蛋挞的做法步骤1、100g面粉与玉米油50g揉成油皮，面粉100g、玉米油30g、50ml水揉成水皮，静置一会。2、分别擀成薄皮，油...
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![蛋挞的做法 自制蛋挞皮的蛋挞哦~ 蛋挞怎么做]( "蛋挞的做法 自制蛋挞皮的蛋挞哦~ 蛋挞怎么做")
- “由于国外的材料受限，所以没有合适的蛋挞模子，用的是做茶杯小蛋糕的模子！（模子在淘宝上有卖，2块钱左右一个哦！~）今天做的比较匆忙，所以样子不太好看，不过味道刚刚好哦~大家可以做来试试”食材明细主料面粉（300g）吉士粉（30g）奶粉（60g（无糖））糖（50g）牛油（180g）水（15-30ml）辅料糖（150g）水（180ml）牛奶（24...
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![烤蛋挞蛋挞皮用解冻吗]( "烤蛋挞蛋挞皮用解冻吗")
- 不需要。解冻以后的蛋挞皮会变得软榻，不方便定型。制作蛋挞时把调好的蛋挞液直接倒进冷冻的蛋挞皮内，再放入烤箱烘焙就可以了。有的蛋挞皮在冷冻时会黏在一起，用手不能掰开，这种情况下可以让冷冻的蛋挞皮稍微解冻一会，在将蛋挞皮分开。...
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![蛋挞皮要烤多久才熟]( "蛋挞皮要烤多久才熟")
- 10分钟。现在市场上有专门卖蛋挞皮的，买回来的蛋挞皮数量比较多用不完需要保存起来，这样等下次可以接着用，可以在蛋挞皮的表面撒上一层面粉之后用保鲜膜包住保存在冰箱的冷藏室，这样能够保存一周左右的时间，也可以保存在冰箱的冷冻室，这样可以保存一个月的时间。...
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![烤蛋挞怎么做-烤蛋挞的做法]( "烤蛋挞怎么做-烤蛋挞的做法")
- “烘焙一直是我玩美食的探索区，因为烘焙比较花时间，食材，心思。蛋挞一直还爱吃，烤了几次发现与双皮奶有异曲同工之处。”食材明细主料鸡蛋（一只）辅料奶粉（20g）凉白开（30g）调料白糖（6g）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烤蛋挞的做法步骤1、鸡蛋一只，打入碗中，打散备用。2、凉白开30g，...
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![单独烤蛋挞皮要多久]( "单独烤蛋挞皮要多久")
- 15至20分钟。烤蛋挞皮使用的温度不一样，好的时间也会不同。烤蛋挞皮时，烤箱180度，需要烤20分钟左右，烤箱200度，需要烤15分钟左右。蛋挞皮在烤之前，需要将烤箱调至200度，预热5分钟，这样可以使蛋挞皮受热更加均匀。...
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![桂圆全蛋蛋挞 怎么做-桂圆全蛋蛋挞 的做法]( "桂圆全蛋蛋挞 怎么做-桂圆全蛋蛋挞 的做法")
- “【桂圆全蛋蛋挞】香酥可口，一年四季，老少皆宜。。。”食材明细主料蛋挞皮（10只）桂圆肉（60克）鸡蛋（2只）辅料牛奶（70克）绵白糖（10克）炼乳（2勺）低筋面粉（5克）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）桂圆全蛋蛋挞的做法步骤1、食材：蛋挞皮10个、桂圆肉60克、鸡蛋2只、牛奶70克、绵白糖10克、炼...
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![简单烤蛋挞-烤蛋挞]( "简单烤蛋挞-烤蛋挞")
- 食材明细主料蛋挞皮（11个）牛奶（230ml）鸡蛋（2个）辅料白糖（30g）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）简单烤蛋挞的做法步骤1、将蛋挞皮提前回软。2、鸡蛋打入碗中。3、加入白糖，搅拌至白糖溶化。4、加入牛奶继续搅拌均匀。5、将牛奶蛋液过筛，滤掉没搅开的蛋清。6、将液体倒入蛋挞皮中9分...
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![自制蛋挞皮-蛋挞皮]( "自制蛋挞皮-蛋挞皮")
- “千层酥皮，于面团中裹入油脂，经过反复折叠，形成数百层面皮-黄油-面皮的分层。在烘焙的时候，面皮中的水分受高温汽化，面皮在水蒸气的冲击作用下膨胀开来，形成层次分明又香酥可口的酥皮。千层酥皮的制作，是糕点的基础，不仅用来制作蛋挞，还可以制作各种酥皮点心、千层酥皮派等，有着极...
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![烤蛋挞的做法 冬日小甜品【烤蛋挞】 烤蛋挞怎么做]( "烤蛋挞的做法 冬日小甜品【烤蛋挞】 烤蛋挞怎么做")
- “蛋挞皮酥脆，内陷嫩滑，比外面的好吃多了哈，简单易做，赶紧动手做起来吧~~~”食材明细主料蛋挞皮（9个）辅料蛋黄（3个）淡奶油（100克）牛奶（100克）白糖（50克）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烤蛋挞的做法步骤1、蛋挞皮事先拿出解冻2、调好蛋挞液，淡奶油100克、牛奶100克、蛋黄3个，白糖50克，蛋...
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![蛋挞可以不用蛋挞皮直接烤吗]( "蛋挞可以不用蛋挞皮直接烤吗")
- 不可以。蛋挞是稀释馅饼，成品后香甜醇厚，松软可口，是由鸡蛋、牛奶、白砂糖、低筋面粉、淡奶油等食材制作而成。喜欢吃口感偏甜的蛋挞，可以酌情增加白砂糖的使用量。蛋挞做好以后，需要尽快食用，口感和风味会更好。吃不完的蛋挞，可以用盒子包好，放在冰箱冷藏存放。...
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![烤蛋挞皮要解冻吗]( "烤蛋挞皮要解冻吗")
- 不需要。蛋挞在储存时，需要放到冰箱的冷冻室进行储存，这样是可以储存更久的时间的。在烤蛋挞时，直接把蛋挞皮放到烤箱里边烘烤即可，是完全不需要进行解冻的。蛋挞的种类有很多，比如奶香蛋挞、榴莲蛋挞、紫薯蛋挞、香蕉蛋挞以及芒果蛋挞等。...
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![蛋挞皮烤多久]( "蛋挞皮烤多久")
- 180度上下火15分钟。在烤制蛋挞时，为了呈现出完美蛋挞皮，除了起酥时要注意醒发时间以外，烤制的火候也至关重要。在烤制蛋挞皮之前先180度预热五分钟，接着放入需要烘烤的蛋挞，保持180度使用上下火烘烤15分钟左右即可。...
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![蛋挞酥皮烤多久]( "蛋挞酥皮烤多久")
- 15分钟左右。蛋挞皮通常是用烤箱进行烘烤，在烘烤之前，需要注意一些事项。做蛋挞皮时，面粉加入材料后，需要用手进行反复揉搓，手的力道要适中，而且蛋挞皮的厚薄程度要适宜，这样放入模具中的蛋挞皮才能够厚度一致。去蛋挞时可以戴上专业的手套以防被烤箱温度烫伤。...
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![派皮蛋挞怎么做-派皮蛋挞的做法]( "派皮蛋挞怎么做-派皮蛋挞的做法")
- “派皮蛋挞,对于蛋挞初学者来说很简单上手的一款蛋挞,因为这款蛋挞皮制作时不需要一层一层的叠啊擀啊的,直接把蛋挞皮面团揉好,分成相应的大小放到模具中捏出形状就可以了,而且我觉得这种挞皮比千层酥的挞皮更好吃哦.”食材明细主料派皮-低粉（100G）派皮-黄油（50G）派皮-糖粉（15...
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![蛋挞皮怎么做-蛋挞皮的做法]( "蛋挞皮怎么做-蛋挞皮的做法")
- 食材明细主料中筋面粉（300克）黄油（150克（30克揉面用，120克裹面团起酥用））鸡蛋（一个）糖粉（120克）奶粉（10克）盐（2克）辅料水（100克）甜味（口味）冷冻（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蛋挞皮的做法步骤1、将除黄油以外的食材倒入面包机桶内。2、和成面团。3、加入30克软化好的黄油。4、揉成一个耳垂般软的光...
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![没有蛋挞皮怎么做蛋挞]( "没有蛋挞皮怎么做蛋挞")
- 用吐司或者手抓饼皮替代。用擀面杖将吐司压扁之后，放入蛋挞的模具当中按压就可以形成蛋挞的外皮，市面上售卖的手抓饼没有经过加热的时候可以充当蛋挞皮来使用。需要注意的是，制作蛋挞的时候烤箱需要180度的温度，烤的时间控制在20分钟到30分钟左右。...
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![酥皮蛋挞的做法 酥皮蛋挞（自制蛋挞皮） 酥皮蛋挞怎么做]( "酥皮蛋挞的做法 酥皮蛋挞（自制蛋挞皮） 酥皮蛋挞怎么做")
- “金黄酥香的蛋挞底，金黄香嫩的蛋挞馅。自制的酥皮做蛋挞。秒杀一切市售蛋挞皮，不但好吃还安全健康。主料是千层酥皮的食材辅料是挞水的食材”食材明细主料低筋面粉（110g）高筋面粉（15g）黄油（夹层90g+面团20g）清水（60g）糖（3g）盐（1g）手粉（适量）辅料蛋黄（4个）牛奶（160g）淡奶油（200g）白糖（20g）低筋面...
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![现做蛋挞皮要烤多久]( "现做蛋挞皮要烤多久")
- 10-20分钟。蛋挞是由鸡蛋、面粉、白砂糖、牛奶、黄油等原材料制作而成的。蛋挞的外皮口感酥脆爽口，中间的蛋液烤熟后口感软糯光滑，味道香甜浓郁。为了丰富蛋挞的口感和味道，可以在蛋挞的夹心中加入果酱或者果肉。蛋挞可以搭配牛奶、奶茶等饮品食用。...
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![烤蛋挞为什么皮熟了里面没熟-蛋挞需要烤多久]( "烤蛋挞为什么皮熟了里面没熟-蛋挞需要烤多久")
- 蛋挞是香脆甜糯的，外表颜色是金黄色的，吃了都让人回味无穷，念念不忘。在我们生活中，肯德基或者麦当劳的葡式蛋挞也是很受欢迎的，但价格的确稍微有点贵，所以我们可以自己制作蛋挞。那么蛋挞需要烤多久?蛋挞吃多了有什么坏处?下面小编来说说吧!一、蛋挞需要烤多久蛋挞想要知道...
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![蛋挞皮做的蛋黄酥要烤多久]( "蛋挞皮做的蛋黄酥要烤多久")
- 15-20分钟。每个烤箱的温度不同，根据烤箱的温度调节，180℃的烤箱烤15分钟，直到蛋挞皮起酥即可。做蛋黄酥要用咸蛋黄，蛋挞皮要解冻变软后再做。只需将蛋黄用蛋挞皮包住就能做成蛋黄酥。酥黄的蛋挞酥缺少不了在表面上刷一层蛋液。...
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![烤蛋挞的做法 超简单的烤蛋挞 烤蛋挞怎么做]( "烤蛋挞的做法 超简单的烤蛋挞 烤蛋挞怎么做")
- “这款蛋挞简单易操作，新手也无压力。塔液只用了鸡蛋、牛奶和糖搅拌均匀，再过筛一下。成品酥脆可口，奶香嫩滑，特别好吃😋！”食材明细主料挞皮（13-15个）鸡蛋（2个）细砂糖（40g）烤箱牛奶（250ml）甜香（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）烤蛋挞的做法步骤1、挞皮是网购的，先将挞皮室温解冻，大概半小...
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味味甜
