- 食材明细主料鸡腿(两个)青椒(半个)洋葱(三分之一个)辅料葱(一小段)蒜(五瓣)姜(一片)八角(半个)花椒(数粒)冰糖(一大块)干辣椒(一个)盐(适量)老抽(半勺)花生油(适量)料酒(半勺)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干烧青椒鸡腿肉的做法步骤1、鸡腿剁成块,锅中放水烧开放鸡腿块和两三滴料酒淖水捞出冲洗干...
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- “夏季美味~来道青椒毛豆烧鸡肉,健康低脂,营养丰富,是一道美味佳肴~”食材明细主料鸡腿(适量)毛豆米(适量)薄皮青椒(适量)辅料姜丝(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)千禾酱油(适量)蚝油(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒毛豆烧鸡肉的做法步骤1、鸡腿洗净去骨切成小块,加入适...
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- “炒鸡肉小美会选择纯鸡腿,肉感比整鸡嫩滑,翻炒时间更短,不管是口感还是价格,纯鸡腿都是最好的选择,这次选用青椒一起翻炒,有鸡腿的嫩滑也有青椒的鲜爽脆感,这样的菜品做成盖浇饭,减肥的我都没忍住吃了一大碗。”食材明细主料鸡腿(2个)辅料青椒(1个)生粉(2克)红椒(1个)生抽(30ml)料酒(20ml)姜...
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- 食材明细主料鸡腿(7个)辅料大豆油(少许)白糖(少许)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)料酒(10克)生抽(20克)大料(少许)干红辣椒(3个)葱末(20克)姜末(20克)蒜末(20克)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红烧鸡腿的做法步骤1、将鸡腿清洗干净,放入锅中。2、大火烧开,将鸡腿焯一下。3、将鸡腿取出,装入盘中待用...
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- “家常美食~鲜香入味,鸡肉酥香,土豆粉糯,俱色,香,味于一体的美食~”食材明细主料鸡腿(适量)土豆(适量)薄皮青椒(一个)辅料姜丝(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(少许)鸡精(少许)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒土豆烧鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净加料洒焯水备用。2、土豆...
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- “常常觉得饭店很有味道,自己做的味道总是不够,后来知道秘密在于,饭店的作料齐全,而且有高汤和秘方。在家,吃的就是家常味,不妨试试五香粉和鸡精的家常味。”食材明细主料净鸡腿(两个)板栗(适量)辅料黄酒(一汤匙)酱油(一汤匙)白糖(一茶匙)五香粉(一茶匙)鸡精(一茶匙)盐(适量)姜片(适量)葱段(适量)五...
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- 食材明细主料腊鸡腿(适量)青椒(适量)辅料盐(适量)油(适量)酱油(适量)姜丝(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒腊鸡腿的做法步骤1、腊鸡腿,2、切丁,3、切点姜丝,辣椒丝,4、先炒鸡腿,5、炒香,6、放进辣椒丝,姜丝,放点盐入味,7、再混炒,8、撒上味精,淋上酱油。9、炒匀,10、装盘。...
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- “本来是打算做板栗烧鸡的,可家里的板栗居然都烂掉了,鸡也买好了,却没有板栗,突发奇想,就做道干烧青椒胡萝卜鸡吧,味道一样棒棒哒👍!”食材明细主料土鸡(半只900克)大青椒(1个)胡罗卜(1根)辅料白砂糖(1勺)老抽(1匙)生抽(2匙)盐(1勺)八角(1个)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干烧青椒鸡的做法步...
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- 食材明细主料青椒(1个)香干(1块)腊鸡腿(220克)辅料鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒香干炒腊鸡腿的做法步骤1、材料:青椒、香干、腊鸡腿(已清洗)2、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切开,待用。4、将香干放在案板上切开,待用。5、将腊鸡腿放在案板上剁成小块...
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- “很简单的家常小炒,虽然立秋了,但是武汉还是在夏天中,中午做饭是需要很大的勇气,在厨房呆久了汗流浃背,就想着做些简单的饭菜,又能符合家人胃口的小菜,这道小菜是再简单不过了,少许油,适量调味汁,少许酱油调色,不需要过多的调料,一样的美味!”食材明细主料青椒(3个)茶干(8块)辅料姜丝(少许...
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- 食材明细主料南瓜干(适量)鸡腿肉(适量)辅料生姜(适量)蒜苗(适量)辣椒(适量)配料油(适量)盐(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)南瓜干烧鸡腿肉的做法步骤1、南瓜干适量,加水泡半小时左右,泡发。2、鸡腿肉切块,生姜切丝,辣椒切末,蒜苗切丝备用。3、鸡腿肉切块,生姜切丝,辣椒切末,蒜...
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- 食材明细主料鸡琵琶腿(2个)青椒(一个)洋葱(一个)辅料料酒(适量)老抽(适量)酱油(适量)黄豆酱(适量)盐(适量)花生油(适量)其他(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)洋葱青椒炒鸡腿肉的做法步骤1、鸡琵琶腿剁成小块2、用水泡半个小时去去血水。锅中放水烧开倒进鸡腿块,放点料酒焯一下捞出用清水冲洗一...
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- “再来一道简单易做的下饭菜。”食材明细主料鸡胸肉(适量)青椒(2个)辅料蒜粒(2-3瓣)调料料酒(适量)生抽(适量)老抽(少量)白胡椒粉(适量)白糖(适量)盐(适量)食用油(适量)淀粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒炒鸡肉丝的做法步骤1、鸡胸肉切丝(图中是两顿的量),放入适量白胡椒粉、白糖、...
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- 食材明细主料青椒(2个)鸡蛋(3个)辅料食用油(适量)生抽(少许)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常青椒炒鸡蛋的做法步骤1、青椒洗净掰成小块。2、鸡蛋打在碗中备用。3、热锅冷油,油加热到三四成热,加鸡蛋,略搅散。4、煎成八成熟的蛋饼。5、加入青椒,大火翻炒,加入生抽和盐翻炒...
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- 食材明细主料青椒(1个)尖椒(1个)肉片(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常菜青椒炒肉的做法步骤1、葱丝切碎,姜切片。2、辣椒洗净后掰成小块。3、肉切片。4、油热后加入肉片,加入生抽再加入葱姜。5、放入辣椒。6、翻炒均匀后,加入少许盐,即可。...
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- “鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用!!”食材明细主料鸡腿(5个)辅料大蒜(50克)老姜(50克)青椒(250克)配料盐(适量)味精(适量)酱油(适量)植物油(适量)料酒(适量)花椒(适量)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青椒鸡腿的做法步骤1、将鸡腿...
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- “哇呀呀,最近都去学习、实践别人的菜谱了,感觉好久都没有新菜谱咯~专家说要多吃白肉,比如鸡,鱼,今天就做一道鸡肉主食的菜~”食材明细主料肉鸡腿(2个)辅料青椒(洋葱)生姜片(适量)蒜(适量)花椒(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒洋葱炒鸡腿肉的做法步骤1、肉鸡腿两个~青椒3个~...
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- “家常菜~土豆烧鸡腿~鲜咸嫩糯,鸡腿和土豆的香味融合在一起,肉质鲜嫩,土豆软糯,非常好吃的一道家常菜。”食材明细主料鸡腿(1只)土豆(1个)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(少许)八角(少许)辅料盐(少许)生抽(适量)老抽(适量)菜籽油(适量)料酒(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常土豆烧鸡腿的做法...
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- “平时都是用长青椒炒鸡蛋,没有尝试过长用青椒炒鸡肉,所以想试试味道怎么样,当滑嫩的鸡肉跟长青椒的爽辣搭配起来,给鸡肉带来了长青椒的清香和辣味,整体感觉这套菜还是算成功,所以分享给大家。青椒的食疗价值:辣椒味辛、性热,入心、脾经。有温中散寒,开胃消食的功效。主治寒滞腹痛...
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- 食材明细主料鸡腿(适量)辅料干辣椒(适量)杭椒(适量)莴笋(适量)葱段(适量)姜(适量)蒜(适量)配料菜籽油(适量)盐(适量)胡椒(适量)料酒(适量)淀粉(适量)白糖(适量)郫县豆瓣(适量)鸡精(适量)味精(适量)花椒(适量)猪油(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)干椒鸡腿的做法步骤1、1、把干辣椒、姜、蒜切碎。2、2、...
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- 食材明细主料鸡腿(2个)青椒(适量)辅料盐(适量)味精(适量)老抽(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青椒炒鸡腿的做法步骤1、准备食材2、姜、蒜、辣椒、切好3、鸡腿剁成块,青椒切好4、油热后放香料炒香,在放入鸡腿一起炒5、放适量老抽6、炒上色后放适量盐、水煮入味7、...
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- 食材明细主料农家猪肉(200g)青椒(100g)辅料食用盐(适量)豆瓣(适量)老姜(适量)大蒜(适量)花椒(适量)胡椒粉(适量)食用油(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常版青椒肉丝的做法步骤1、土猪肉切丝,加入淀粉,胡椒粉,食用油,食盐鸡精,鸡蛋清用手抓匀!2、青椒切丝备用!3、老姜切丝,大蒜切...
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- 食材明细主料青椒(适量)胡萝卜(适量)猪肉(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)酱油(适量)淀粉(适量)料酒(适量)豆瓣酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常青椒炒肉丝的做法步骤1、猪肉选择精瘦肉,洗净切丝。2、配菜洗净备用。3、肉丝中加油,盐,料酒,五香粉,淀粉,酱油搅...
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- 食材明细主料猪肉(适量)青椒(适量)红椒(适量)调料料酒(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常青椒炒肉的做法步骤1、青红椒洗干净切丝。2、猪肉准备好。3、锅烧热倒入油煸炒猪肉。4、炒至猪肥肉出油。5、加入青红椒翻炒即可出锅。...
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- 食材明细主料青尖椒(5个)鸡小腿(2个)辅料姜(4片)蒜(2瓣)豆豉(20粒)盐(2克)鸡精(1克)胡椒粉(1克)生粉(2克)生抽(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青椒炒鸡腿肉的做法步骤1、鸡小腿两个刀工处理,使肉、骨、皮分离。2、将鸡腿肉切成小块,加生粉、胡椒粉、生抽、花生油抓匀腌制15分钟。3、青尖...
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